商品代振寧黃雞的飼養(yǎng)環(huán)境與技術(shù)控制

鄔恩榮，姜俊保，王宗沛

(1.寧?？h動物衛(wèi)生監(jiān)督所，浙江寧海 315600； 2.寧波市振寧牧業(yè)有限公司)

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商品代振寧黃雞的飼養(yǎng)環(huán)境與技術(shù)控制

鄔恩榮1，姜俊保2，王宗沛1

(1.寧?？h動物衛(wèi)生監(jiān)督所，浙江寧海 315600； 2.寧波市振寧牧業(yè)有限公司)

振寧黃雞是浙江省著名的地方良種。根據(jù)振寧黃雞飼養(yǎng)條件項(xiàng)目研究，表明飼養(yǎng)環(huán)境條件可顯著影響振寧黃雞的生產(chǎn)性能和養(yǎng)殖效益，在農(nóng)閑地、草林地放養(yǎng)的振寧黃雞生產(chǎn)性能較佳、經(jīng)濟(jì)效益較好，適宜的環(huán)境條件、適中的放養(yǎng)密度都有利于提高振寧黃雞的生產(chǎn)性能和養(yǎng)殖效益。

筆者根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，結(jié)合振寧黃雞商品代農(nóng)戶養(yǎng)殖特點(diǎn)，總結(jié)出商品代振寧黃雞的飼養(yǎng)環(huán)境與技術(shù)控制要點(diǎn)，現(xiàn)介紹如下，供參考。

1　飼養(yǎng)環(huán)境調(diào)控

商品代振寧黃雞放養(yǎng)場地宜選擇地勢平坦、坡度較小、高燥、排水性能良好的庭園、山地、果園、經(jīng)濟(jì)林地等。

商品代振寧黃雞飼養(yǎng)早期或夜間通常關(guān)養(yǎng)在較為封閉的棚舍中，對棚舍的溫度、濕度及有毒有害氣體濃度有較高要求。根據(jù)飼養(yǎng)環(huán)境要求保持雞舍適度通風(fēng)，可安裝換氣扇以便在自然通風(fēng)不足時能及時補(bǔ)充室內(nèi)清新空氣，排除過多濕氣、熱氣和氨氣，調(diào)節(jié)小環(huán)境中的溫度、濕度，排除有毒、有害氣體，維持養(yǎng)殖環(huán)境中的動態(tài)平衡。

育雛期間第1周的育雛溫度應(yīng)達(dá)32℃～34℃，1周后每周下降2℃～3℃，直至自然溫度。溫度控制應(yīng)以雛雞活動情況而確定，隨季節(jié)、氣溫等具體情況靈活掌握，特別要掌握好下降梯度。10日齡以內(nèi)育雛室的相對濕度控制在65%～70%，10日齡后相對濕度可控制在60%～65%。

室外放養(yǎng)期間放養(yǎng)場地中應(yīng)按每千羽雞10 m2配套建設(shè)躲雨避暑放養(yǎng)棚，搭棚材料可采用草棚、遮陽網(wǎng)等材料搭設(shè)，棚舍中放置自動飲水器，以備雞只游走嬉戲、四處覓食后及烈日、風(fēng)雨天雞群在棚舍內(nèi)休息，確保雞群安全。

2　放養(yǎng)密度控制

適宜的放養(yǎng)密度有利于保護(hù)生態(tài)自然環(huán)境和雞群健康生長。根據(jù)振寧黃雞商品代農(nóng)戶的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，放養(yǎng)密度宜控制1000羽/畝(1畝=667 m2)的低密度或1500～2000羽/畝的中密度養(yǎng)殖。

放養(yǎng)密度過大，不但會對雞群生長和健康產(chǎn)生嚴(yán)重影響，還可能產(chǎn)生應(yīng)激，引起相互啄斗、踩踏等危害，還會對放養(yǎng)環(huán)境中的植被、土壤等生態(tài)環(huán)境造成不可逆的破壞，甚至引起缺少生物、土壤堿化、土質(zhì)系水力下降的鹽堿地或荒漠。

所以，放養(yǎng)密度必須引起養(yǎng)殖場(戶)的重視，掌握適宜的放養(yǎng)密度，以提高養(yǎng)雞效益。

3　生物安全調(diào)控

為保證放養(yǎng)雞的安全與健康，降低各種環(huán)境應(yīng)激影響，飼養(yǎng)場(戶)可根據(jù)周邊環(huán)境的具體情況，采取有效措施開展生物安全調(diào)控。

一是偏遠(yuǎn)山區(qū)的養(yǎng)殖場受野鳥影響較大，候鳥等野生禽類常攜帶不明病毒，在放養(yǎng)場所休憩、采食、排泄，甚至與放養(yǎng)雞群毗鄰而居，勢必增加放養(yǎng)雞群感染野生禽類疫病的風(fēng)險(xiǎn)。所以在放養(yǎng)場地四周和頂部最好設(shè)置高3 m的不銹鋼繩網(wǎng)全封閉防鳥網(wǎng)，防止野禽類闖入飼養(yǎng)空間。

二是減少噪聲對放養(yǎng)雞群的影響，飼養(yǎng)場周邊最好栽種降噪音效果較好的速生植物，如狗桔加金銀花，營造人工物理屏障，以阻擋、減弱噪聲影響，如碰到應(yīng)激事件時可主動調(diào)整飼養(yǎng)管理方案，適量添加抗應(yīng)激藥物或添加劑，以增強(qiáng)雞群的抗應(yīng)激能力。對道路附近養(yǎng)殖場，過往車輛交通行為可給飼養(yǎng)環(huán)境帶來噪音和有毒有害物質(zhì)氣溶膠等應(yīng)激影響?？稍陲曫B(yǎng)場靠近道路側(cè)種植速生植物形成綠色籬笆屏障或建立簡易圍墻，圍欄高度2 m左右，既可阻止過往車輛的噪聲，又可阻滯、吸附部分氣溶膠對放養(yǎng)雞群帶來的危害。

三是完善飼養(yǎng)管理，養(yǎng)殖場出入處應(yīng)設(shè)置車輛消毒池或消毒麻袋，減少進(jìn)出人員、運(yùn)輸工具帶入疫病風(fēng)險(xiǎn)。嚴(yán)格落實(shí)全進(jìn)全出的飼養(yǎng)制度，每養(yǎng)一批雞，徹底清除雞糞污物后，用水徹底沖洗、清掃地面、墻壁、房梁上的塵土和糞污；雞舍用消毒液進(jìn)行噴灑消毒；最后將雞舍門窗關(guān)閉，再用福爾馬林熏蒸消毒(每m3空間用福爾馬林28 mL、水14 mL、高錳酸鉀14 g，經(jīng)密閉12 h或過夜后開窗通風(fēng))，空置15 d自然凈化。實(shí)行嚴(yán)格徹底的消毒，嚴(yán)格遵守雞群裝載、轉(zhuǎn)運(yùn)規(guī)定。

4　生態(tài)環(huán)境保護(hù)

為保護(hù)放養(yǎng)場地的生物多樣性，應(yīng)加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)。

一是放養(yǎng)場地宜選擇在土質(zhì)良好的地塊，加施腐熟畜禽糞便以增加放養(yǎng)場地的有機(jī)質(zhì)、腐植酸，增加表面土層的系水力，為植物、土壤生物等多種生物提供適宜的生存環(huán)境。

二是對畜禽糞便進(jìn)行6-7 d的生物發(fā)酵無害化處理后再堆肥滋生蠅蛆、蚯蚓等土壤生物，既可消納畜禽糞便減少污染量，又為雞群增加優(yōu)質(zhì)動物性飼料。

三是場內(nèi)可散播生命力較強(qiáng)的植物，如灌木、竹子等，還原禽類野生棲息習(xí)性，提高振寧黃雞的放養(yǎng)福利；種植優(yōu)質(zhì)牧草，按禾本科牧草、豆科牧草1∶1比例混播，供輪牧或割喂，補(bǔ)充青綠飼料。

2016-06-18

寧波市寧?？h科技項(xiàng)目資助(項(xiàng)目編號：2015A10)

S831.4

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1005-7307(2016)05-0026-002