試論中國傳統(tǒng)茶文化對日本茶室設(shè)計的影響

[摘要]中國傳統(tǒng)茶文化對日本茶道和日本人的生活方式有著深遠(yuǎn)影響。本文通過對中國傳統(tǒng)茶文化與日本茶室設(shè)計之間的關(guān)聯(lián)進(jìn)行深入研究，探索中國茶文化的思想內(nèi)涵，分析了中國傳統(tǒng)茶文化對日本茶室設(shè)計的影響方式。以期當(dāng)代設(shè)計師對我國博大精深的傳統(tǒng)文化的傳承創(chuàng)新進(jìn)行再思考，在保護(hù)傳統(tǒng)文化與自然生態(tài)的前提下，有序推進(jìn)城市化，使我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化融入現(xiàn)代設(shè)計思想并不斷發(fā)展傳承。

[關(guān)鍵詞]中國；傳統(tǒng)茶文化；日本；茶室設(shè)計；影響

[Abstract] Traditional Chinese tea culture have a profound impact on Japanese tea ceremony and Japanese daily life. This paper wants through association of traditional Chinese tea culture and design between Japanese tea-house further research to explore the Chinese tea ideological and cultural fields， the analysis of traditional Chinese tea culture design affects the way the Japanese tea-house. I hope we can realize that contemporary designers profound traditional Chinese culture， inheritance and innovation of traditional culture， a new rethinking， under the premise of protecting traditional culture and natural ecology， orderly pace of urbanization， so that our excellent simultaneous development of traditional culture can follow the pace of modern design ideas.

[Key words] Chinese；Traditional；Tea Culture；Japanese；Tea Room Design；Affect

一、中國傳統(tǒng)茶文化“禪茶一味”的精神境界對日本茶文化的影響

茶，作為中國人幾千年生活必不可少的物質(zhì)之一，對中國人的生活方式及精神影響產(chǎn)生了重要的作用，是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。隨著中國傳統(tǒng)文化的不斷發(fā)展和人們對茶的認(rèn)識，茶文化悄然而生，同時在中華民族文化歷史發(fā)展的進(jìn)程中形成了一種特殊的文化體系。據(jù)陸羽《茶經(jīng)》記載，茶文化的發(fā)展進(jìn)程，大致可以分為：“發(fā)乎于神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐而盛于宋” [1]。

中國傳統(tǒng)茶文化的精髓體現(xiàn)于對茶道的研究，茶道最早由中國人建立，在發(fā)展的過程中，飲用方式曾多種多樣，經(jīng)過歲月的沉淀和人們對精神世界的追求，茶道文化最終趨于“清靜、恬淡”及“內(nèi)省修行”的哲學(xué)思想（圖1）。茶文化的發(fā)展歷史悠久而漫長，且離不開僧侶的傳承。俗話說“吃茶是和尚家風(fēng)”，茶與僧侶之間存在著千絲萬縷的關(guān)系。在佛教禪宗的悟道過程中，僧侶們通常通過飲用茶來提神醒腦，以此同時飲茶的過程實則也相當(dāng)于品味人生的歷程，清新淡雅、苦后回甘，以平和的心態(tài)坐觀宇宙，心靈則趨于平靜。因此茶文化與佛教禪宗對人們的精神影響有著異曲同工之處，被譽為“禪茶一味”的高尚境界。

縱觀歷史，我們了解到日本的禪宗哲學(xué)在公元9世紀(jì)由留學(xué)僧最澄從中國唐朝傳入日本，同時茶也傳入了日本，這也正是中國傳統(tǒng)茶文化影響日本茶文化的最直接的證明。那么這種影響的根本何在，我們再來看看日本的禪宗哲學(xué)，在日本的禪宗哲學(xué)中，修煉的最高境界則為“空”、“無”、“無常”，這與中國的儒、釋、道哲學(xué)思想相似。在“空”的狀態(tài)下，追求道法自然，追求宇宙萬物的和諧，而品茗則是在參禪悟道中必不可少的過程。由此可見，茶對于禪宗，二者之間有著相輔相成的聯(lián)系，茶與禪宗，已經(jīng)超越國度，在日本茶文化中可以清晰地看見中國茶文化對其影響的痕跡。

二、中國傳統(tǒng)茶文化對日本人生活方式的影響

中國傳統(tǒng)茶文化對日本人生活方式的影響甚多，這不僅僅體現(xiàn)在日本人飲茶方式這一方面，在日本文化的發(fā)展脈絡(luò)中，不難發(fā)現(xiàn)日本文化和中國文化的異同，如茶具、服飾、建筑、庭園、室內(nèi)陳設(shè)等等，特別是在日本茶道中，對“唐物”的崇拜和借鑒則是直接接受了中國傳統(tǒng)茶文化對之的影響。

如果說日本人生活方式深受中國傳統(tǒng)文化的影響，那么傳統(tǒng)茶文化就是其中的載體，而佛教禪宗就是這兩個國家文化發(fā)展相同的脈絡(luò)。據(jù)史記記載，自秦漢時期，中日兩國的文化交流頻繁，日本使者來漢唐學(xué)習(xí)中國文化、佛教禪宗，使得日本使者在學(xué)習(xí)的過程中也就自然而然地體驗和學(xué)習(xí)了中國茶文化，并在日本及韓國等地發(fā)揚光大。在今天，通過我們對日本服飾和建筑的研究，不難發(fā)現(xiàn)日本人的生活方式和思維方式深受中國傳統(tǒng)文化的影響。根據(jù)圖中中國漢唐服飾及日本和服的對比，從服飾的設(shè)計上來說，和服是以中國的漢服為設(shè)計原形，再加之日本的文化而成；再根據(jù)圖中漢朝時期的室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計與日本的榻榻米布局對比，觀其幾案與坐墊的設(shè)計與布局，彼此之間都有著相同的文化因素，這也是直接證明中國文化對日本人生活方式的影響之一的最有利的證據(jù)。endprint

那么在整個中國文化對日本人生活及思想的影響方式上來看，中國傳統(tǒng)茶文化和佛教禪宗在其中起著關(guān)鍵性的因素。中國茶道傳入日本之后，經(jīng)過村田珠光和千利休等人對茶道規(guī)則制定了一系列的“茶法”， [2]使日本茶道一直傳承至今，同時在形式上較之于中國茶道更加地嚴(yán)謹(jǐn)與繁復(fù)。

茶道是通過飲茶這一活動來使人的精神享受達(dá)到更高的境界，中國茶道醉心于體會深遠(yuǎn)空靈的境界，在之前我們所談?wù)撨^的“空”則成為茶道文化中最重要的因素。以此同時，“空”在中國人的哲學(xué)思想中意味深遠(yuǎn)：空靈、空寂、空氣、空間……這一思想也隨著茶文化的傳播而影響著日本人的生活及設(shè)計。如：日本枯山水園林、書畫、茶室設(shè)計、茶庭的設(shè)計等等。從日本設(shè)計上來看，日本人正是通過對中國傳統(tǒng)茶文化的研究，發(fā)掘其背后最重要的禪宗文化支撐，將“空”的禪宗思想演繹得淋漓盡致，這一方面在日本人的生活方式、思維性格及設(shè)計中有著完整的體現(xiàn)（圖2）。

三、中國傳統(tǒng)茶文化對日本茶室設(shè)計的影響

前面我們所提到過中國傳統(tǒng)茶文化對日本人生活方式及思想的影響，在一定程度上，日本人以獨特的吸收方式吸取了中國傳統(tǒng)茶文化的精髓，并根據(jù)自身的風(fēng)土人情創(chuàng)造出屬于自己的文化，對茶道精神的崇拜主要反映在對“唐物”的崇拜上，比如截取中國文化的一個“斷片” [3]，從而形成獨特的日本茶道，并影響著日本茶室的設(shè)計。

根據(jù)記載，我們得知日本古代著名的茶室有：待俺、桂離宮、飛云閣、數(shù)寄屋、角屋等。其中被公認(rèn)為日本最早的茶室是由千利休修建的待俺，同時千利休提出日本茶道精神為：“和、敬、清、寂”，其創(chuàng)建的草庵茶室仍為當(dāng)今茶室主流。從日本古代茶室設(shè)計中，根據(jù)分析，我們可以了解到日本的茶室設(shè)計追求禪宗無常、樸質(zhì)、自然、悠遠(yuǎn)和靜寂的境界，而茶室設(shè)計有嚴(yán)格的原則：如茶室中只有簡單的茶具和道具，一龕一畫、一花一爐，整體設(shè)計講究錯位或者不對稱，設(shè)計風(fēng)格簡約、色彩淡雅，材料多為自然生態(tài)的材料，比如：泥土、砂石、木、竹、麥秸等（圖3）。正是這嚴(yán)格的要求才使日本茶室設(shè)計具有一定的獨特性，日本茶室設(shè)計實質(zhì)是趨于自然的設(shè)計，追求小而精的原則，強調(diào)滲透于事物內(nèi)部的靈魂而非事物本身，注重發(fā)自內(nèi)心的感動而不是熱衷于形式上的體面。這種對禪宗精神的追求，對茶文化思想的追求，歸根結(jié)底來說是受中國傳統(tǒng)茶文化思想的嚴(yán)重影響，并發(fā)展得更為嚴(yán)慎。

日本茶室設(shè)計受中國傳統(tǒng)茶文化的影響一部分還表現(xiàn)在對自然材料和自然色調(diào)的追求，中國傳統(tǒng)茶文化除了對“空”的解析之外，還注重茶人與自然的共生，茶人在飲茶的過程能敏銳地體會自然環(huán)境的變化。在此基礎(chǔ)上，日本的茶室也有意識地圍繞自然環(huán)境設(shè)計，或者說通過對茶室的設(shè)計使茶室能很好地與自然共生，因此主要通過運用自然材料和自然色調(diào)來達(dá)到與環(huán)境的共鳴。我們在千利休設(shè)計的待俺茶室中就可以看到設(shè)計者通過運用材料將自然的古樸素雅表現(xiàn)得淋漓盡致，使人可以通過細(xì)小入微的設(shè)計感受到自然無窮變化的魅力。

在現(xiàn)代主義思想的沖擊下，日本茶室設(shè)計依然以茶文化為設(shè)計理念核心，但是在材料和技術(shù)有一定的革新。由日本著名建筑設(shè)計師安藤忠雄設(shè)計的“雙生觀”茶室及隈研吾設(shè)計的“莨·茶室”則是現(xiàn)代日本茶室設(shè)計最好的體現(xiàn)。

設(shè)計師安藤忠雄在設(shè)計“雙生觀”茶室時使用超前衛(wèi)的手法運用現(xiàn)代材料混凝土設(shè)計了一個冰冷的抽象的茶室，并且在對光線的處理上不配置照明器具而只憑借自然光（圖4、5），企圖引發(fā)人在這一靜止的空間里對光的渴望，對自然的向往，隨著自然光線的變化感悟人與自然的親密關(guān)系[4]。另一反面，建筑材質(zhì)的堅硬與茶、茶具的脆弱形成強烈的反差，不禁會使人聯(lián)想到茶具很容易被碰碎的感覺，從而敬畏設(shè)計的生命力。

而在隈研吾設(shè)計的“莨·茶室”中更是突破了日本傳統(tǒng)茶室設(shè)計的局限，我們能感受到的不僅僅是材料的變化，設(shè)計的局限已經(jīng)從對空間的探討逐步向時間過度的這一微妙關(guān)系。倘若在“莨·茶室”里靜飲一壺茶，你能從時間的維度里感悟到建筑與人、與自然關(guān)系的緊密。[5]

四、總結(jié)

縱觀日本茶室設(shè)計發(fā)展歷程，日本的茶室設(shè)計已經(jīng)超越了茶室本身，通過對茶室中飲茶氛圍的營造而引發(fā)人對自然的思考、對環(huán)境的關(guān)注、對世間萬物與人相生相息的感悟，回歸到設(shè)計的本質(zhì)，人與自然的和諧統(tǒng)一。日本的茶室設(shè)計歸根結(jié)底來源于從中國傳統(tǒng)茶文化中吸取了不少的精華，并將之發(fā)展為自己的文化，這種對傳統(tǒng)的堅守在世界經(jīng)濟(jì)一體化的今天，是很有意義的。

而目前中國當(dāng)代的茶室設(shè)計伴隨著中國的城市化進(jìn)程，大多趨于商業(yè)化及休閑消費一體化，在茶室設(shè)計中，中國傳統(tǒng)茶文化的精神理念反而甚少，在現(xiàn)代主義設(shè)計思想的影響下，我們的發(fā)展總是伴隨著對傳統(tǒng)文化犧牲的巨大陣痛，長此以往，我們的精神家園將會荒蕪。鑒于此，本文通過探討中國傳統(tǒng)茶文化對日本茶室設(shè)計這樣一個小點的分析入手來展開思考，希望我們當(dāng)代設(shè)計師能夠意識到中國傳統(tǒng)文化的博大精深，盡管現(xiàn)代設(shè)計思想已經(jīng)趨于多元化，但作為中華兒女，我們理應(yīng)堅守傳統(tǒng)文化的傳承，從傳統(tǒng)中吸取我們所需的養(yǎng)分，再融入到現(xiàn)代的設(shè)計中去，從中可以獲得投身于對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展之動力，從而使中國室內(nèi)設(shè)計在堅守民族優(yōu)秀傳統(tǒng)的同時也能跟上時代發(fā)展的進(jìn)程。

參考文獻(xiàn)

[1]陸羽.鐘強主編.茶經(jīng)[M].哈爾濱：黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社， 2010.10.

[2]林瑞萱.中日韓英四國茶道[M].北京：中華書局，2008.11.

[3]隈研吾.十宅論[M].上海：上海人民出版社， 2008.

[4]安藤忠雄.安藤忠雄論建筑[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，2002.

[5] http：//www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotalFZZK200815011.htm

注：圖中茶具和茶桌均為作者設(shè)計

段麗

阿壩師范學(xué)院美術(shù)系教師，

專業(yè)：美術(shù)學(xué)，研究方向：藝術(shù)設(shè)計、藏羌旅游工藝品設(shè)計與制作。endprint