項目化教學(xué)在應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)中的教學(xué)探索

王艷玲,李岳姝,楊影洲（黑龍江工業(yè)學(xué)院,黑龍江 雞西 158100）

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項目化教學(xué)在應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)中的教學(xué)探索

王艷玲,李岳姝,楊影洲
（黑龍江工業(yè)學(xué)院,黑龍江 雞西 158100）

摘 要：如何將化工產(chǎn)業(yè)與實踐有效結(jié)合是目前高職院校中應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)立體實踐教學(xué)體系構(gòu)建過程中的重點課題。黑龍江工業(yè)學(xué)院應(yīng)用化工專業(yè)在經(jīng)歷過多年的實踐教學(xué)后，在體系構(gòu)建和運行實施方面逐漸形成了一套教學(xué)體系，其中項目化教學(xué)改革作為專業(yè)特色教育已逐漸應(yīng)用到了日常的教學(xué)當(dāng)中。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用化工；項目化教學(xué)；應(yīng)用型人才

隨著我校正在大力轉(zhuǎn)型為應(yīng)用技術(shù)型院校建設(shè)的同時教學(xué)改革也正走入到課堂。目前，項目化教學(xué)已成為我國高職類院校課程改革的重要方向[1-2]。具體實施就是將教學(xué)大綱中的教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)變成多個項目以教學(xué)內(nèi)容為中心每個小項目為載體，教師引導(dǎo)學(xué)生進行實踐教學(xué)。項目化教學(xué)主要為了培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和應(yīng)用能力的一種多元化教學(xué)方法。在整個教學(xué)過程中，教師用企業(yè)對員工的標(biāo)準(zhǔn)來要求學(xué)生，在教授知識的同時也培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、團隊精神、責(zé)任分工以及安全合作意識等。為學(xué)生日后的就業(yè)培養(yǎng)出良好的職業(yè)素養(yǎng)。

1 構(gòu)建項目化課程

在運用項目化教學(xué)之初，首先構(gòu)建項目化課程。首先以教學(xué)大綱為基礎(chǔ)，再以邊學(xué)邊做的方式提升學(xué)生專業(yè)技術(shù)能力為目標(biāo)進行構(gòu)建。項目設(shè)計的意義在于讓學(xué)生完成工作項目的過程中，熟練掌握專業(yè)知識和實踐技能，項目構(gòu)建的科學(xué)性、合理性直接影響到整個教學(xué)的成敗。所以項目化課程的構(gòu)建應(yīng)滿足以下原則[3]：（1）項目內(nèi)容必須涵蓋相關(guān)的專業(yè)知識點；（2）項目要緊密銜接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并適應(yīng)對應(yīng)等級職業(yè)技術(shù)資格的鑒定要求；（3）項目具有應(yīng)用價值和可操作性；（4）項目最終成果具要具有展示性。

2 教學(xué)實踐

本專業(yè)的項目化教學(xué)是以企業(yè)實際化工生產(chǎn)的真實情景為依托，將企業(yè)生產(chǎn)的實際流程進行分解，分成一些具體的任務(wù)。主要內(nèi)容包括：明確工作任務(wù)、制定流程方案、論證任務(wù)方案、具體實施方案和結(jié)果鑒定等。學(xué)生再按要求分成若干小組進行分工配合，模擬化工成產(chǎn)條件對工藝流程進行收集資料、討論、設(shè)計、修改、總結(jié)，最終確定解決方案。再經(jīng)教師審閱同意后，按方案進行生產(chǎn)實踐，實踐結(jié)束后提交整個項目報告。

3 項目化教學(xué)的具體實施

以化工生產(chǎn)中的一個典型化學(xué)品“對二甲苯的工業(yè)制備流程”為例，來說明項目化教學(xué)的具體實施。

（1）人員分配。遵從學(xué)生自愿組合為原則，將教學(xué)班級的學(xué)生五人分成一組，每組內(nèi)自己選出組長來負(fù)責(zé)組內(nèi)成員的任務(wù)分配和人員協(xié)調(diào)工作。

（2）布置任務(wù)。結(jié)合學(xué)校教學(xué)條件，按照不同年級所接觸的專業(yè)課程給各組學(xué)生下達任務(wù)。下達后，要求學(xué)生先進性相關(guān)資料的收集和查閱，了解目前化工廠中生產(chǎn)對二甲苯的原理、使用設(shè)備、工藝流程和發(fā)展方向，從而有根據(jù)的制定生產(chǎn)方案。

（3）制定生產(chǎn)方案。學(xué)生從自己收集到的資料入手挑選出符合自己生產(chǎn)要求的方案，并將信息進行融合。從原材料的篩選、方案的合理性、投入的風(fēng)險性、生產(chǎn)的安全性、產(chǎn)品的穩(wěn)定性和工廠的收益性等多方面進行考慮，并在組內(nèi)討論和整改，最終確定本組的生產(chǎn)方案。在此過程中鍛煉學(xué)生的合作意識、主動思考問題及解決問題的能力。

（4）理論教學(xué)。在學(xué)生初步確定生產(chǎn)方案后。教師進行理論教學(xué)，詳細(xì)講解生產(chǎn)原理、分類、工藝條件、配方篩選原則、產(chǎn)物雜質(zhì)分析等。并加入科研成果、化工專業(yè)的前沿知識和新技術(shù)有機的穿插到教學(xué)中，對原有教學(xué)內(nèi)容進行更新和補充，讓學(xué)生接觸到最新的知識從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。這樣即加深了學(xué)生對基礎(chǔ)知識的認(rèn)識又解決了學(xué)生在設(shè)計生產(chǎn)方案時的困惑，實踐聯(lián)系理論，帶著問題將基礎(chǔ)知識進行升華，最后結(jié)合理論知識將自己設(shè)計的生產(chǎn)方案進行修改，教師確定最后設(shè)計方案以保證能夠符合實施條件。

（5）實施方案。學(xué)生以各小組為單位進入實驗室，按最終確定的生產(chǎn)方案進行對二甲苯的制備。在實驗過程中教師對各小組進行技術(shù)和安全指導(dǎo)，在教師的監(jiān)管下完成各自的實驗方案。在此過程中采取開放式作業(yè)，讓學(xué)生在相對自由和獨立的環(huán)境中自主發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，促使每個同學(xué)都能合理利用自己的時間，使學(xué)生真正從理論落實到實踐，發(fā)揮項目教學(xué)的優(yōu)勢。

（6）任務(wù)總結(jié)。各小組在本組的實驗方案實施后寫出詳細(xì)的任務(wù)總結(jié)，從組內(nèi)人員的任務(wù)安排、參考文獻的篩選、方案設(shè)計的依據(jù)、實驗可行性、技術(shù)安全性、技術(shù)創(chuàng)新性等方面進行分析。結(jié)合實驗數(shù)據(jù)和結(jié)論分析做出總結(jié)，以PPT的形式進行匯報。在此過程中學(xué)生先在組內(nèi)進行自評，組間再進行相互評價，最后教師在將各組進行集中評價讓每位同學(xué)都能發(fā)現(xiàn)自己組內(nèi)出現(xiàn)的問題，能對問題進行分析和解決從而達到知識的累，并鍛煉了學(xué)生語言組織和表達能力。

4 項目教學(xué)考核

良好的教學(xué)考核是檢驗教學(xué)質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)。項目化教學(xué)考核和傳統(tǒng)的教育考核不同，不能單一的用理論成績來來作為衡量標(biāo)準(zhǔn)。項目化教學(xué)更多的體現(xiàn)在實踐教學(xué)方面，其教學(xué)考核內(nèi)容應(yīng)更多地落實在學(xué)生的職業(yè)能力和素養(yǎng)方面。所以考核主要以實踐能力及職業(yè)素養(yǎng)的形成和提升作為考核重點，理論知識考核為輔。在整個項目教學(xué)中每個組的工作總結(jié)是整個考核的核心，包括學(xué)生的日常表現(xiàn)、操作技能、相互配合能力、職業(yè)素養(yǎng)和組織表達能力等綜合進行評價。學(xué)生期末總成績由每一個項目的評估結(jié)果匯總而成并占最終成績的60%，傳統(tǒng)的理論考試的成績占40%。其中學(xué)生的自我評價、相互評價、項目的可行性、項目PPT總結(jié)匯報發(fā)言都是教師給出實踐成績的依據(jù)。通過這種考核和評價，真正實現(xiàn)學(xué)生的“工學(xué)結(jié)合”。

5 結(jié)語

項目化教學(xué)改革還有許多問題有待于解決，例如學(xué)生對教學(xué)方式的不適應(yīng)、項目研究與實踐教學(xué)知識內(nèi)容不能完全對應(yīng)、學(xué)校的實驗條件難以滿足實際生產(chǎn)需要、教師實際生產(chǎn)經(jīng)驗欠缺等問題，這些問題都急待于在項目教學(xué)中不斷解決和完善的。

參考文獻：

[1]高進軍.高職項目化課程教學(xué)評價體系建設(shè)探索[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2010(05):53-54.

[2]于正勇,孫秀英,杜文龍.淺談高職院校專業(yè)課程的項目化教學(xué)[J].大眾科技,2009(03):152-153.

[3]王保玉.化工單元操作技術(shù)項目化教學(xué)的實踐[J].廣州化工，2010,38(10):231-232．

項目：黑龍江省高等教育教學(xué)改革項目；項目編號：JG2014011198

DOI:10.16640/j.cnki.37-1222/t.2016.02.235