中小企業(yè)成本管理問題研究

摘 要：隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，我國中小企業(yè)面臨的競爭壓力越來越大，在這樣的經(jīng)濟發(fā)展形勢下，如何在競爭中立于不敗之地，如何更好實現(xiàn)自身發(fā)展目標，是當(dāng)下中小企業(yè)面臨的首要問題。其中成本管理，是促進中小企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵之一，實現(xiàn)成本管理工作效果，控制企業(yè)生產(chǎn)成本，對于提升企業(yè)經(jīng)濟效益來說，具有重要意義。本文結(jié)合天馬食品有限公司的案例對中小企業(yè)成本管理進行了研究，文章將著重分析中小企業(yè)成本管理過程中存在的問題，并具有針對性的提出了相應(yīng)的解決措施，希望能夠為中小企業(yè)成本管理工作，提供一些參考和建議。

關(guān)鍵詞：中小企業(yè)；天馬食品有限公司；成本管理

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，社會主義市場經(jīng)濟體制日益完善，我國企業(yè)在經(jīng)濟全球化趨勢影響下，如何提升自身競爭力，更好地抓住發(fā)展機遇，促進企業(yè)自身發(fā)展，是我國大多企業(yè)都需要重視的問題。企業(yè)成本管理是企業(yè)財務(wù)管理中的一個重要組成部分，對于企業(yè)自身發(fā)展，實現(xiàn)經(jīng)濟效益來說，具有著十分重要的意義。本文對中小企業(yè)成本管理的研究，主要以徐州天馬食品有限公司的成本管理為例，分析了天馬食品有限公司成本管理存在的問題，并根據(jù)天馬食品有限公司的實際情況，提出了有效的解決措施，促進了天馬食品有限公司成本管理工作的發(fā)展和進步，從而加強了天馬食品有限公司在市場上的競爭力。

一、成本管理對于我國中小企業(yè)發(fā)展的重要意義

成本管理工作對于企業(yè)實現(xiàn)低成本生產(chǎn)，獲取更高的經(jīng)濟效益來說，具有積極的推動作用。一個企業(yè)要想更好地發(fā)展，其生產(chǎn)時間、生產(chǎn)成本必須低于社會平均水平，這樣才能獲取更大的經(jīng)濟效益。企業(yè)的成本管理工作，是企業(yè)實現(xiàn)效益最大化目標的關(guān)鍵，它能夠協(xié)調(diào)成本與利潤之間的關(guān)系，讓企業(yè)在生產(chǎn)過程中可以對資源進行合理有效的配置，從而使企業(yè)在市場上獲得更大的競爭優(yōu)勢。中小企業(yè)的發(fā)展是我國社會主義市場經(jīng)濟進步和發(fā)展的動力，中小企業(yè)經(jīng)濟效益產(chǎn)出，對于我國國民經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展來說，具有重要意義。同時，中小企業(yè)在發(fā)展過程中，由于存在著諸多不利條件，資金供給乏力、技術(shù)水平較低、生產(chǎn)規(guī)模較小、市場開拓較難等問題，讓中小企業(yè)在發(fā)展過程中，必須注重成本管理這一問題，只有不斷進行成本降低，才能讓中小企業(yè)在發(fā)展過程中把握一定的優(yōu)勢，才能更好地在市場競爭中立于不敗之地。

社會主義市場經(jīng)濟體制建立初期，中小企業(yè)如雨后春筍一般，出現(xiàn)在了神州大地上。中小企業(yè)成立之初，發(fā)展較為緩慢。但隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和進步，新的技術(shù)手段和新的經(jīng)營理念相繼問世，極大地促進了中小企業(yè)的進步和發(fā)展。中小企業(yè)將目標放在自身成本控制上，通過對成本管理，使中小企業(yè)建立起了競爭優(yōu)勢，漸漸在市場競爭中獲得了巨大的經(jīng)濟效益。但近年來，隨著我國社會經(jīng)濟蓬勃發(fā)展，社會主義市場經(jīng)濟體制得到基本完善，中小企業(yè)在市場中開始面臨更大的競爭壓力。經(jīng)濟全球化趨勢不斷加強，國際企業(yè)逐漸滲透到我國市場，導(dǎo)致市場競爭進一步加劇。這種經(jīng)濟形勢下，中小企業(yè)的競爭問題愈發(fā)嚴重，競爭壓力也越來越大，成本管理問題顯得更加突出。

因此，加強中小企業(yè)成本管理問題，對于我國中小企業(yè)未來的發(fā)展來說，有著十分必要的意義。加強成本管理可以讓中小企業(yè)更好地進行成本控制，使自身生產(chǎn)出的產(chǎn)品成本較低，獲得較大的市場競爭優(yōu)勢，從而實現(xiàn)薄利多銷，獲得更大的經(jīng)濟效益，進一步促進中小企業(yè)的發(fā)展和進步，使其在我國社會經(jīng)濟發(fā)展過程中扮演不可或缺的角色。

二、中小企業(yè)成本管理存在的問題——以天馬食品有限公司為例

本文以徐州天馬食品有限公司為例，對中小企業(yè)成本管理問題進行了系統(tǒng)地分析，旨在指出我國中小企業(yè)在成本管理方面所存在的問題及困難。主要表現(xiàn)為以下幾點：

1.員工成本管理意識薄弱

就目前我國中小企業(yè)成本管理存在的問題來看，管理意識薄弱這一問題在企業(yè)管理過程中甚是普遍。關(guān)于成本管理意識薄弱這一問題，天馬食品有限公司表現(xiàn)的較為明顯。在實際生產(chǎn)過程中，管理者對于成本控制較為關(guān)注，但到了員工手里，由于員工的工資及相關(guān)福利與成本生產(chǎn)并無直接關(guān)系，所以員工在實際生產(chǎn)時，并不注意控制成本。進行食品加工過程中，對原材料的浪費較為嚴重，這樣一來，嚴重損害了公司利益，增加了公司的生產(chǎn)成本。在入場調(diào)查過程中，員工對于成本管理意識較為薄弱，在實際生產(chǎn)過程中，為了更好完成公司指標，凡是有些瑕疵的蔬菜食品直接選擇廢棄處理。筆者在進行論文撰寫過程中，曾經(jīng)在場內(nèi)做了一段時間的調(diào)研，關(guān)于這一問題詢問了生產(chǎn)線的員工，有些員工直言不諱：“上面要求合格率要達到90%以上，選材就得注意唄，該扔就扔，反正又不是我們花錢?！边@種成本管理意識淡薄的現(xiàn)象，并不單單存在于天馬食品有限公司內(nèi)，這種意識將會導(dǎo)致成本管理相關(guān)制度落實不下來，制度法規(guī)很難得到落實，對于中小企業(yè)的發(fā)展和進步來說非常不利。

2.成本管理缺乏價值分析

價值分析是企業(yè)進行生產(chǎn)和銷售的重要環(huán)節(jié)之一，是企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)品銷售和獲得經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。具體來說，就是企業(yè)為了鞏固自身的競爭優(yōu)勢，通過轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的發(fā)展模式，為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)、更受消費者青睞的產(chǎn)品。通過成本管理價值分析，可以讓企業(yè)進行價值創(chuàng)造評價活動，讓企業(yè)尋找到可能帶來利潤的經(jīng)濟增長點，促進企業(yè)的發(fā)展。但天馬食品有限公司在這一方面做得并不到位，天馬食品有限公司注重蔬菜水果的加工，將加工好的蔬菜水果供應(yīng)給超市、或是一些大型、高檔的飯店。在實際生產(chǎn)過程中，天馬食品有限公司對自身的價值鏈并沒有進行有效的分析，對自身發(fā)展過程中可能造成成本增加的機會點也沒有進行發(fā)掘。為了更好實現(xiàn)經(jīng)濟效益，天馬食品有限公司往往采取降低蔬菜瓜果收購成本的方式來降低生產(chǎn)成本。但隨著蔬菜瓜果成本的逐年增加，這一成本管理方式已經(jīng)無法滿足需求，導(dǎo)致天馬食品有限公司的經(jīng)濟效益逐漸呈現(xiàn)頹勢。因此，如何發(fā)現(xiàn)成本機會點，把成本管理放在行業(yè)發(fā)展過程中進行分析，注重內(nèi)外兼顧的發(fā)展模式，是當(dāng)下天馬食品有限公司需要著重考慮的問題。

3.缺乏長期發(fā)展機制

天馬食品有限公司對成本控制問題雖然很重視，但是卻是只注重一段時間，缺乏長期發(fā)展機制，這與我國中小企業(yè)發(fā)展的情況極為類似。天馬食品有限公司成本管理只是短期行為，這也是我國中小企業(yè)發(fā)展過程中的通病。在實際發(fā)展過程中，成本管理只局限于企業(yè)困難時期，即因為成本問題引發(fā)了企業(yè)經(jīng)營出現(xiàn)危機，這才會引起企業(yè)的關(guān)注。除此之外，在進行成本管理過程中，專業(yè)性的體系并沒有建立，缺乏有效的激勵約束機制，短期成本管理利益顯著。

4.內(nèi)容簡單、觀念落后

中小企業(yè)對成本管理的意識較為薄弱，成本管理的內(nèi)容也十分簡單，只是將成本管理任務(wù)下發(fā)到分管領(lǐng)導(dǎo)身上，讓他們進行較為簡單的成本管理活動，缺乏統(tǒng)籌兼顧的意識。就以天馬食品有限公司來說，在進行成本管理工作時，主要查看生產(chǎn)車間的生產(chǎn)情況，對可能造成浪費的環(huán)境予以說明，并要求員工進行節(jié)約生產(chǎn)。但實際上，這種成本管理方式在短時間內(nèi)的確能夠降低生產(chǎn)成本，可降低生產(chǎn)成本的同時，卻在很大程度上增加了產(chǎn)品的質(zhì)量問題。對產(chǎn)品投產(chǎn)前以及投產(chǎn)后的成本進行合理預(yù)算，對生產(chǎn)成本的監(jiān)控要放在管理預(yù)測、預(yù)算和核算上，這才是管理工作的重點。

5.成本管理信息系統(tǒng)匱乏

成本管理問題具有較大的局限性，其內(nèi)容簡單、觀念落后的問題，造成了實際管理過程中，并沒有建立成本管理信息系統(tǒng)，使管理工作流于形式，具有很大的粗放性特點。天馬食品有限公司的成本管理沒有建立詳盡的成本管理信息系統(tǒng)，也未將成本管理作為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略制定的依據(jù)，導(dǎo)致成本管理對于企業(yè)實際經(jīng)營和發(fā)展來說，沒有什么重要性可言。

三、中小企業(yè)成本管理存在問題的成因分析

1.成本管理理論落后

管理理論落后，是造成中小企業(yè)成本管理工作存在問題的重要原因。沒有一個系統(tǒng)、科學(xué)的管理理論，將無法正確地指導(dǎo)企業(yè)成本管理的實踐活動。因此，在實際工作過程中要加強理論建設(shè)，把成本管理理論與實踐活動相結(jié)合，是中小企業(yè)成本管理工作進步和發(fā)展的關(guān)鍵。

2.與經(jīng)濟發(fā)展存在差異性

中小企業(yè)成本管理與經(jīng)濟發(fā)展存在的差異性具體表現(xiàn)為：無法與外部經(jīng)濟發(fā)展實際情況相適應(yīng)，導(dǎo)致成本管理無法發(fā)揮其作用和效果。企業(yè)成本管理工作應(yīng)該堅持以市場作為導(dǎo)向，適合當(dāng)下市場發(fā)展形勢，滿足市場發(fā)展的一般規(guī)律，才是成本管理的關(guān)鍵所在。所以，成本管理要與市場保持適應(yīng)性，根據(jù)市場發(fā)展的實際狀況，全面的進行成本管理工作，促進企業(yè)發(fā)展。

3.中小企業(yè)管理者素質(zhì)較低

就以天馬食品有限公司的發(fā)展來說，其管理者的素質(zhì)不高，對成本管理這一問題意識不到位，是公司成本管理工作存在缺陷的又一重要因素。企業(yè)的管理者是對企業(yè)未來發(fā)展進行經(jīng)營決策的關(guān)鍵人物，在企業(yè)發(fā)展過程中起到了一定的決定性作用。他們?nèi)绾慰创髽I(yè)成本管理問題，將決定著成本管理在企業(yè)發(fā)展過程中會起到何種作用。

4.缺乏對價值認知

價值問題，是影響到企業(yè)成本管理工作的又一重要問題。天馬食品有限公司如何更好發(fā)展，關(guān)鍵在于對自身企業(yè)發(fā)展價值的認識。公司的管理者，不應(yīng)該只局限于市場殘酷的競爭，更應(yīng)該從競爭中看到一種合作，在實際發(fā)展過程中，要從競爭這一觀念中解脫出來，發(fā)現(xiàn)市場的“共贏”。對價值進行合理認知，構(gòu)建價值網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，與其他企業(yè)建立良好的發(fā)展關(guān)系，是企業(yè)成本管理必須重視的一個問題。

5.成本管理與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略脫節(jié)

中小企業(yè)成本管理與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略脫節(jié)問題，在我國中小企業(yè)實際發(fā)展過程中也普遍存在。企業(yè)成本管理與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略具有緊密的聯(lián)系，對于企業(yè)未來發(fā)展來說，二者都起著十分重要的作用。把握成本管理工作理念，將其與發(fā)展戰(zhàn)略相結(jié)合，是企業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展的重要推動力。天馬食品有限公司的發(fā)展，必須注重這一問題，只有實現(xiàn)二者的有機結(jié)合，才能更好提升天馬食品有限公司在市場的競爭實力，促進自身的更好發(fā)展。

四、中小企業(yè)成本管理對策探討——以天馬食品有限公司為例

徐州天馬食品有限公司，是一家注資200萬元人民幣，以食品加工為主的小型企業(yè)。近年來，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，天馬食品有限公司也獲得了較大的發(fā)展和進步，其企業(yè)資產(chǎn)也突破了500萬元，成為當(dāng)下實力較為強大的中型企業(yè)。面對天馬食品有限公司成本管理存在的問題，筆者認為，天馬食品有限公司加強成本管理工作，顯得尤為重要，具體應(yīng)該從以下幾點著手來解決公司內(nèi)部存在的成本管理問題。

1.完善成本管理體系，促進中小企業(yè)成本管理效率

成本管理體系的完善，要從公司發(fā)展的實際情況入手，針對當(dāng)下成本管理存在的問題，進行具體的有針對性的完善。天馬食品有限公司完善成本管理體系時應(yīng)著重培養(yǎng)管理者和員工的管理意識，實行一種從上到下、由部分到整體的管理體系構(gòu)建，實現(xiàn)對成本管理的全方位控制，全方位管理，注重成本管理工作的可持續(xù)和長期機制構(gòu)建。

2.結(jié)合天馬食品企業(yè)特點及現(xiàn)狀，優(yōu)化企業(yè)成本管理方法

天馬食品有限公司的實際情況是：食品加工過程中，員工對成本控制的意識較為薄弱；管理者對成本管理缺乏長期意識；成本管理工作處于粗放形式，往往注重成本過程中，容易忽視了產(chǎn)品。針對于這一情況，企業(yè)成本管理過程中要加強底層員工的成本意識教育，使員工明確成本管理的根本需要和要求，提升員工的成本管理意識。同時要注重加強長期機制的建設(shè)，提高管理者對成本管理長期機制的意識。所以，天馬食品有限公司在優(yōu)化企業(yè)成本管理方法時，要注重把握實際，統(tǒng)籌兼顧，以實現(xiàn)成本管理目標的實現(xiàn)。

3.提升工作人員綜合素質(zhì)，促進成本管理高效開展

從天馬食品有限公司的實際發(fā)展情況來看，其具有中小企業(yè)發(fā)展的一般特征，即勞動密集型發(fā)展特點。所以提升工作人員綜合素質(zhì)，對于促進成本管理高效開展來說意義重大。為了更好實現(xiàn)這一目標，在進行實際管理過程中，企業(yè)管理者要注重激勵機制的實施，對表現(xiàn)優(yōu)異的員工進行獎勵，這樣一來，可以更好地激發(fā)員工工作的生產(chǎn)積極性，使員工更好地投入于節(jié)約成本的生產(chǎn)工作當(dāng)中。天馬食品有限公司以蔬菜水果加工為主，控制好生產(chǎn)線上的浪費和損耗，可以極大地節(jié)約生產(chǎn)成本，更好地實現(xiàn)生產(chǎn)效益。所以，必須切實推進激勵機制的落實，使其更好地激發(fā)員工工作責(zé)任感和工作熱情，實現(xiàn)企業(yè)效益增長目標。

4.構(gòu)建完善的中小企業(yè)成本管理考核，推動成本管理高效落地

天馬食品有限公司構(gòu)建完善的中小企業(yè)管理考核體系，要注重成本管理信息系統(tǒng)的構(gòu)建，使成本管理工作高效落地。成本管理信息系統(tǒng)，以ERP產(chǎn)品為主，科學(xué)、合理推進ERP系統(tǒng)實際應(yīng)用，可以更好地對成本管理進行有效監(jiān)督，促進成本管理工作的落實，實現(xiàn)企業(yè)成本管理目標。同時，成本管理考核體系構(gòu)建，可以更好對企業(yè)管理者的實際工作進行績效考慮，作為一種激勵機制，可以提升管理者對工作的責(zé)任感，讓他們更好地投入到成本管理的實際工作當(dāng)中。

五、結(jié)束語

綜上所述，本文以天馬食品有限公司作為成本管理工作的研究實例，以點帶面地分析了我國中小企業(yè)成本管理過程中存在的問題，并針對于問題的本質(zhì)，提出了相應(yīng)的解決措施。在實際工作過程中，成本管理工作要注重一個完整的管理體系，還要樹立激勵機制，切實推進管理工作的落實。只有這樣，才能更好地實現(xiàn)成本管理目標，促進企業(yè)又好又快發(fā)展。

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作者簡介：安然（1994- ），漢族，河北省唐山市人，渤海大學(xué)管理學(xué)院會計系財務(wù)管理專業(yè)