大蔥伴生栽培對日光溫室連作番茄生長、產(chǎn)量和光合特性的影響

夏秀波，李濤，姚建剛，曹守軍，王虹云，張麗莉

（山東煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，265500）

目前，在蔬菜間作、套作和伴生栽培方面歐美專家已經(jīng)開展了大量的研究[1～6]。這些栽培模式能夠增加生物的相對多樣性，保持生態(tài)的相對穩(wěn)定性，具有防病[7，8]，誘蟲[9]，防蟲[10～13]和增產(chǎn)[14，15]等優(yōu)點，有利于促進蔬菜的可持續(xù)安全生產(chǎn)。大蔥伴生栽培能夠有效防控番茄的根結(jié)線蟲病，降低其為害，防治效果能達到80%以上。在前期防病試驗的基礎(chǔ)上，研究了大蔥伴生栽培對番茄生長、產(chǎn)量和光合特性的影響，以期為伴生栽培的生產(chǎn)應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

以紅果番茄和大蔥為試驗材料。番茄（Solanum lycopersicum）品種為煙紅101（山東省煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育）；大蔥（Allium fistulosumL.var.giganteumMakion）品種為章丘大蔥。

試驗于2012年7月至2013年1月在山東省煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院日光溫室內(nèi)進行。該溫室連續(xù)種植番茄達12 a，根結(jié)線蟲病和土傳病害嚴重。土壤養(yǎng)分含量分別為：土壤堿解氮384.6 mg/kg，速效磷263.2 mg/kg，速效鉀 324.8 mg/kg，有機質(zhì) 22.60 g/kg。

1.2 試驗設(shè)計

試驗設(shè)2個處理，每個處理3次重復(fù)。株距33.33 cm，采用50 cm和80 cm的大小行距，小區(qū)面積6.5 m2。以大蔥伴生番茄，即在番茄植株兩側(cè)5 cm處各定植1株大蔥為處理；以單作的番茄為對照（CK）。番茄和大蔥于2014年8月6日定植。分別于8月17日、9月17日和12月17日測定番茄株高、莖粗和葉片數(shù)生長指標，11月5日測定葉片光合參數(shù)，收獲后測果實性狀及產(chǎn)量。

1.3 指標測定方法

常規(guī)方法測定株高、莖粗、葉片數(shù)、單果質(zhì)量和產(chǎn)量；果實硬度采用GY-1型果實硬度計（牡丹江市機械研究所生產(chǎn)）測定；可溶性固形物采用WYT-4型手持式糖量計（泉州中友光學(xué)儀器有限公司生產(chǎn)）測定；光合速率采用LI-6400XT便攜式光合儀（美國LI-COR公司生產(chǎn)）在10：00左右測定。選取番茄第 3片葉進行氣孔導(dǎo)度（Gs）、凈光合速率（Pr）、胞間 CO2濃度（Ci）、蒸騰速率（Tr）的測定。

1.4 數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)整理采用Excel 2003。數(shù)據(jù)分析，差異顯著性測驗使用DPS 7.05。

2 結(jié)果與分析

2.1 大蔥伴生栽培對番茄生長狀況的影響

①對番茄株高的影響 由圖1可知，隨著時間的延長，大蔥伴生處理的番茄和對照單作番茄的植株高度逐步增加。在苗期，大蔥伴生處理番茄的植株高度和對照單作番茄植株高度差異不明顯；隨著時間的延長，后期大蔥伴生處理的番茄植株高度明顯高于對照。

②對番茄莖粗的影響 由圖2可知，隨著時間的延長，大蔥伴生處理的番茄和對照單作番茄的植株粗度逐步增加。在苗期，大蔥伴生處理的番茄植株粗度和對照單作番茄差異不明顯；但隨著時間的延長，后期大蔥伴生處理的番茄的植株粗度明顯大于對照。

③對番茄葉片數(shù)的影響 由圖3可知，隨著時間的延長，大蔥伴生處理的番茄和對照單作番茄的植株葉片數(shù)逐步增多；但整個生長期，大蔥伴生處理的番茄植株葉片數(shù)和對照單作番茄差異不明顯。

④對番茄節(jié)間長的影響 由圖4可知，隨著時間的延長，大蔥伴生處理的番茄和對照單作番茄的植株節(jié)間長逐步增長。在苗期，大蔥伴生處理的番茄植株節(jié)間長和對照單作番茄差異不明顯；但隨著時間的延長，后期大蔥伴生處理的番茄植株節(jié)間長明顯大于對照。

可見，大蔥伴生栽培能夠增加連作番茄的株高、莖粗和節(jié)間長，但是不影響連作番茄植株葉片數(shù)。這與大蔥伴生栽培過程中番茄的整體長勢明顯好于對照單作番茄的表現(xiàn)基本一致。

圖1 大蔥伴生栽培對番茄株高的影響

圖2 大蔥伴生栽培對番茄植株莖粗的影響

圖3 大蔥伴生栽培對番茄植株葉片數(shù)的影響

2.2 大蔥伴生栽培對番茄光合特性的影響

由表1可知，大蔥伴生處理的番茄的凈光合速率為 17.28 μmol CO2/（m2·s），顯著高于對照單作番茄；大蔥伴生處理的番茄的氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率高于對照單作番茄，但是差異不顯著；大蔥伴生處理的番茄的胞間CO2濃度低于對照單作番茄，但是差異不顯著。

2.3 大蔥伴生栽培對番茄產(chǎn)量的影響

①對番茄單果質(zhì)量的影響 由表2可知，大蔥伴生處理的番茄的單果質(zhì)量為181.25 g，顯著大于對照單作番茄。

②對番茄品質(zhì)的影響 由表2可知，大蔥伴生處理的番茄果實硬度為9.50 kg/cm2，比對照單作番茄大0.70 kg/cm2，差異不顯著；大蔥伴生處理的番茄果實可溶性固形物含量為4.45%，比對照單作番茄高0.15%，但差異不顯著。

③對番茄產(chǎn)量的影響 由表2可知，大蔥伴生番茄的小區(qū)產(chǎn)量為69.28 kg，顯著高于對照單作番茄；大蔥伴生處理番茄667 m2產(chǎn)量為7 105.61 kg，也顯著高于對照單作番茄，與對照比增產(chǎn)8.30%。

3 結(jié)論與討論

本試驗結(jié)果表明，大蔥伴生栽培能夠有效增加連作番茄的株高、莖粗和節(jié)間長，且植株長勢旺盛。光合參數(shù)測定表明，凈光合速率、氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率均明顯高于對照處理，且大蔥伴生栽培番茄植株的凈光合速率與對照處理差異顯著，這與生長指標的表現(xiàn)趨勢基本一致。試驗中大蔥伴生栽培番茄的單果質(zhì)量、果實可溶性固形物含量、硬度和產(chǎn)量明顯高于對照單作番茄，這與前期試驗結(jié)果基本一致[17]。這可能是由于大蔥伴生有效地防控了根結(jié)線蟲病，減少了根結(jié)線蟲對植株的為害。

表1 大蔥伴生栽培對番茄光合參數(shù)的影響

表2 大蔥伴生栽培對番茄果實性狀和產(chǎn)量的影響

圖4 大蔥伴生栽培對番茄植株節(jié)間長的影響

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