大棚番茄綠色控病試驗(yàn)

莫怡琴，劉泉

（1.貴州銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院，554300；2.銅仁市碧江區(qū)經(jīng)濟(jì)作物站）

番茄營養(yǎng)成分豐富，是一種喜高溫怕陰濕環(huán)境的作物。貴州銅仁區(qū)常規(guī)栽培，2月上旬播種，3月下旬定植，4～5月開花坐果，在這段時(shí)期，通常為低溫、多雨、陰濕、寡照氣候，極利于番茄病害如番茄晚疫病、灰霉病等的發(fā)生。每年因晚疫病為害造成的番茄產(chǎn)量損失達(dá)60%以上，灰霉病造成產(chǎn)量損失達(dá)50%以上，使用農(nóng)藥難以控制，為此，貴州銅仁地區(qū)推廣大棚栽培，但菜農(nóng)的管理水平不高，溫濕度控制不好，病害發(fā)生仍然相當(dāng)嚴(yán)重。為了探索改進(jìn)和加快發(fā)展我區(qū)蔬菜生產(chǎn)的措施，我們在大棚膜下采用滴灌配套紫外線殺菌消毒燈（uvc）技術(shù)對番茄晚疫病和灰霉病進(jìn)行了綠色控病技術(shù)試驗(yàn)研究，取得了良好的效果，現(xiàn)總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

大棚、滴灌帶、地膜、薄膜、竹子、紫外線殺菌消毒燈（鶴壁佳多科工貿(mào)有限公司生產(chǎn)）、75%百菌清可濕性粉劑、15%噁霉靈可濕性粉劑、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑、50%腐霉利可濕性粉劑和電動(dòng)噴霧器（威豐牌）等。番茄品種為以色列F-1402。

1.2 試驗(yàn)方法

①試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)及環(huán)境 a.時(shí)間。2013年12至2014年8月。

b.地點(diǎn)。銅仁市碧江區(qū)燈塔辦事處馬巖村巖董蔬菜基地。

c.環(huán)境。試驗(yàn)地海拔300 m，砂壤土，一邊靠河，排灌方便，光照充足，土壤肥力中上，對照區(qū)與大棚栽培條件相同。

②試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，A：大棚滴灌控病區(qū)；B：大棚膜下滴灌控病區(qū)；C：大棚膜下滴灌配套u(yù)vc控病區(qū)；D：對照區(qū)，小拱棚覆膜定植，成活后揭棚為露天栽培區(qū)。3次重復(fù)，共12個(gè)小區(qū)。1個(gè)大棚設(shè)為1個(gè)小區(qū)，小區(qū)隨機(jī)排列，小區(qū)面積240 m2，共2 880 m2。處理區(qū)大棚起壟栽培，對照區(qū)為小拱棚覆膜定植，成活后揭棚為露天栽培方式。處理區(qū)和對照區(qū)番茄品種相同，施肥、澆水都采取滴灌方式，害蟲按常規(guī)使用殺蟲劑防治。

③試驗(yàn)方法 a.苗床處理。12月6日，即播種前15 d，對育苗的苗土進(jìn)行消毒處理。苗土整理好后，將施足腐熟有機(jī)肥的苗土用15%噁霉靈1 000倍液處理，然后用塑料薄膜密閉苗床5 d，揭膜10 d后播種。

b.種子處理。用55℃的溫水浸種20～30 min后撈起催芽，12月22日播種育苗，采取地?zé)峋€加溫方式育苗。

c.定植。2014年2月14日定植。定植前3～5 d噴1次75%百菌清可濕性粉劑600倍液，移栽前澆透苗土，帶土移栽。

d.管理。事先在C區(qū)棚內(nèi)安裝好紫外線殺菌消毒燈，每個(gè)大棚設(shè)置50 W燈管2盞，燈懸掛高度距作物正上方60～100 cm，掛燈高度可隨作物高度進(jìn)行調(diào)整，定植后20 d左右便開始開燈,開燈時(shí)間在9：00～10：00，每天開燈 1 次，10 min；滴水灌溉，在番茄定植后到幼果期保持充足的滴灌水，一般每5～7 d灌1次，盛果期后要加強(qiáng)控制，每10～15 d灌1次水，每次保持4 h左右，使作物根部保持濕潤狀態(tài)；追肥技術(shù)，在番茄開花、初果及盛果期，選取可溶性鉀肥，采用滴管施肥技術(shù)。根據(jù)氣候變化，適時(shí)揭棚通風(fēng)，控制好棚內(nèi)溫濕度，增強(qiáng)棚內(nèi)通風(fēng)透光；適時(shí)抹芽、打頂，使棚內(nèi)光、氣、熱、濕和養(yǎng)分適度，有利于植株生長發(fā)育；番茄初開花期統(tǒng)一用殺菌劑（72%霜脲·錳鋅和50%腐霉利可濕性粉劑混配）預(yù)防1次病害。7～8月，番茄采收后清園，進(jìn)行悶棚滅菌處理20 d左右。

④調(diào)查方法 在番茄定植后，分別在番茄始花期、初（幼）果期、盛果期及成熟期等關(guān)鍵生育期進(jìn)行調(diào)查。每小區(qū)隨機(jī)5點(diǎn)取樣，按對角線調(diào)查法，每點(diǎn)10株。記錄病害種類、病株率、病葉率、病花率及病果率。計(jì)算病情指數(shù)和相對防治效果。

病株率（%）=病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)×100%；

病葉率（%）=病葉數(shù)/調(diào)查總?cè)~數(shù)×100%；

病情指數(shù)=[∑（各級(jí)嚴(yán)重度值×各級(jí)病株數(shù)）/（調(diào)查總株數(shù)×嚴(yán)重度最高級(jí)值）]×100；

病害防治效果（%）=[（對照區(qū)感病指數(shù)-防治區(qū)感病指數(shù)）/對照區(qū)感病指數(shù)）]×100%。

⑤病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn) a.番茄晚疫病病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（各級(jí)不含下限）。0級(jí)：全株無??；1級(jí)：病葉占全株總?cè)~數(shù)的1/4以下；2級(jí)：病葉占全株總?cè)~數(shù)的1/4～1/2，莖稈上有少量病斑；3級(jí)：病葉占全株總?cè)~數(shù)的1/2～3/4，20%以上莖稈有病斑，果實(shí)有少量病斑；4級(jí)：病葉占全株總?cè)~數(shù)的3/4以上，大部分葉片已經(jīng)枯死，有時(shí)莖也枯死，單株有1個(gè)果發(fā)病。

b.番茄灰霉病病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。0級(jí)：無??；1級(jí)：病花、病果率≤5%；2級(jí)：5%<病花、病果率≤10%；3級(jí)：10%<病花、病果率≤20%；4級(jí)：病花、病果率>20%或部分植株枯死。

表1 2014年銅仁地區(qū)番茄晚疫病調(diào)查統(tǒng)計(jì)情況

2 結(jié)果與分析

由表1、2可知，A處理（大棚滴灌控?。﹨^(qū)，整個(gè)生育期晚疫病病株率平均為38.67%，病葉率為14.00%，病情指數(shù)平均為13.50，平均防治效果為65.27%；灰霉病病株率平均為21.00%，病花（果）率平均為9.88%，病情指數(shù)平均為5.92，平均防治效果為74.15%，對兩大主要病害的防治效果平均為69.71%。

B（大棚膜下滴灌控病）區(qū)，整個(gè)生育期晚疫病病株率平均為26.33%，病葉率平均為6.53%，病情指數(shù)平均為9.92，平均防治效果為76.64%；灰霉病病株率平均為11.33%，病花（果）率平均為5.85%，病情指數(shù)平均為2.92，平均防治效果為86.83%，對兩大主要病害的防治效果平均為81.74%。

C處理（大棚膜下滴灌配套u(yù)vc控?。﹨^(qū)，整個(gè)生育期晚疫病病株率平均為8.33%，病葉率平均為2.26%，病情指數(shù)平均為2.58，平均防治效果為94.76%；灰霉病病株率平均為5.00%，病花（果）率平均為1.94%，病情指數(shù)平均為1.42，平均防治效果為93.79%，對兩大主要病害的防治效果平均為94.28%。

D處理（小拱棚覆膜定植，成活后揭棚為露天栽培）區(qū)，整個(gè)生育期晚疫病病株率平均為63.83%，病葉率平均為47.46%，病情指數(shù)平均為31.59；灰霉病病株率平均為55.67%，病花（果）率平均為32.80%，病情指數(shù)平均為20.42。

整個(gè)生育期發(fā)病情況調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，4個(gè)處理中，C區(qū)晚疫病和灰霉病平均病情指數(shù)最低，分別為2.58和1.42；對照D區(qū)番茄晚疫病和灰霉病平均病情指數(shù)都最高，分別為31.59和20.42。

表2 2014年銅仁地區(qū)番茄灰霉病調(diào)查統(tǒng)計(jì)情況

3 討論與結(jié)論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，A、B、C 3個(gè)處理中，C區(qū)由于采用大棚膜下滴灌配套u(yù)vc控病，受低溫、多雨、陰濕、寡照氣候影響小，大棚膜下滴灌減少了水分蒸發(fā)、降低了棚內(nèi)濕度，uvc殺死了大量的病原菌，平均防治效果晚疫病為94.76%，灰霉病為93.79%，控病效果最好；B區(qū)采用大棚膜下滴灌控病，同樣受氣候影響較小、棚內(nèi)濕度低，但對棚內(nèi)病原菌沒有另外的毒殺措施，平均防治效果晚疫病為76.64%，灰霉病為86.83%，次于C區(qū)；A區(qū)只采用大棚滴灌控病，雖然受氣候影響小，但由于沒有覆膜，棚內(nèi)濕度較大，對棚內(nèi)病原菌沒有另外的毒殺措施，平均防治效果晚疫病為65.27%，灰霉病為74.15%，表現(xiàn)最差。

綜上所述，大棚滴灌控病技術(shù)、大棚膜下滴灌控病技術(shù)、大棚膜下滴灌配套u(yù)vc控病技術(shù)都能減輕番茄晚疫病和灰霉病的發(fā)生，其中以大棚膜下滴灌配套u(yù)vc技術(shù)，對番茄2種主要病害的控病效果最好，可以推廣使用。