以就業(yè)為導(dǎo)向的藥學(xué)專業(yè)分析化學(xué)實驗教學(xué)模式的改革研究

韋國兵 胡奇軍 廖夫生

摘要：在當(dāng)前我國高等教育由精英教育轉(zhuǎn)向大眾教育轉(zhuǎn)變后，大學(xué)生人數(shù)逐年遞增，造成嚴峻的就業(yè)形勢，大學(xué)生就業(yè)壓力增大。因此有必要通過改革實踐與實驗教學(xué)模式，與當(dāng)前的就業(yè)形勢相聯(lián)系，構(gòu)建以就業(yè)為導(dǎo)向的分析化學(xué)縱向?qū)嶒灲虒W(xué)模式，增強學(xué)生的就業(yè)競爭力，為藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的實驗教學(xué)模式改革做出貢獻。

關(guān)鍵詞：就業(yè)導(dǎo)向；分析化學(xué)；實驗教學(xué)模式；改革研究

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）30-0062-02

我國高等教育從1999年開始大規(guī)模擴招后，高等教育開始由精英教育向大眾教育轉(zhuǎn)變，我國大學(xué)生人數(shù)逐年遞增，到2012年每年畢業(yè)大學(xué)生人數(shù)達近700萬人，造成嚴峻的就業(yè)形勢，就業(yè)壓力一年比一年增大。習(xí)近平總書記曾發(fā)表關(guān)于就業(yè)講話指出：“就業(yè)是民生之本，也是世界性難題，要從全局高度重視就業(yè)問題?！币虼酸槍Υ髮W(xué)生就業(yè)難的問題，高校應(yīng)與時俱進，從人才培養(yǎng)的角度以就業(yè)為導(dǎo)向?qū)θ瞬艑嶒炁c實踐培養(yǎng)模式進行改革，提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。分析化學(xué)作為藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，貫穿學(xué)生大學(xué)四年的基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，而且分析化學(xué)作為一門實驗性科學(xué)，學(xué)生理論知識的學(xué)習(xí)離不開實驗與實踐教學(xué)過程，同時通過實驗與實踐教學(xué)過程也能增強學(xué)生的實踐動手能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)主動性，并提高學(xué)生的實踐動手水平和分析問題與解決問題的能力，并增強學(xué)生的職業(yè)就業(yè)能力。因此有必要構(gòu)建以就業(yè)為導(dǎo)向的分析化學(xué)實驗教學(xué)模式，提高學(xué)生的實踐操作能力與職業(yè)技能，最大程度地提高學(xué)生的社會競爭力和就業(yè)能力。

一、以就業(yè)為導(dǎo)向的藥學(xué)專業(yè)分析化學(xué)實驗教學(xué)模式的構(gòu)建

以就業(yè)為導(dǎo)向的分析化學(xué)實驗教學(xué)模式是為適應(yīng)當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)形勢日益嚴峻的新形勢，提出的實驗教學(xué)新模式。該模式是在學(xué)生已經(jīng)掌握分析化學(xué)的理論基礎(chǔ)知識和基本實驗操作技能的基礎(chǔ)上，將分析化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容放在一個模擬的實踐就業(yè)環(huán)境中，以解決實際工作問題為目標，提高學(xué)生的職業(yè)能力和就業(yè)競爭力。實驗教學(xué)內(nèi)容取材于醫(yī)藥企業(yè)在實際生產(chǎn)中可能出現(xiàn)或?qū)嶋H出現(xiàn)了的問題為實驗項目，將學(xué)生放在模擬的現(xiàn)實崗位的情景教學(xué)環(huán)境中，從而激發(fā)學(xué)生的分析問題、解決問題和綜合思維的能力，鞏固并拓展所學(xué)的專業(yè)知識與實驗操作技能，從而真正實現(xiàn)“學(xué)以致用”的教學(xué)目標，真正培養(yǎng)學(xué)生的綜合競爭能力，提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競爭力。我們在以就業(yè)為導(dǎo)向的分析化學(xué)實驗教學(xué)模式的構(gòu)建中，通過開設(shè)基礎(chǔ)型實驗、延伸遞進性試驗、綜合設(shè)計性試驗、問題導(dǎo)向性實驗、創(chuàng)新設(shè)計性實驗及開放性實驗等實驗教學(xué)環(huán)節(jié)，選擇一些來自企業(yè)的實際生產(chǎn)技術(shù)問題為就業(yè)導(dǎo)向型實驗教學(xué)模式的實驗教學(xué)素材，構(gòu)建具有強烈就業(yè)特色為導(dǎo)向的分析化學(xué)實驗教學(xué)模式，從而真正實現(xiàn)將分析化學(xué)知識應(yīng)用于藥學(xué)生產(chǎn)分析實踐過程，既開拓藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的理論知識與實踐知識視野，又鞏固學(xué)生已學(xué)的理論知識和試驗與實踐操作技能，提高實驗教學(xué)效果，真正提升學(xué)生的就業(yè)競爭力。

二、以就業(yè)為導(dǎo)向的藥學(xué)專業(yè)分析化學(xué)實驗教學(xué)體系

1.基礎(chǔ)性實驗。基礎(chǔ)型實驗以分析化學(xué)實驗的基本操作和基本分析方法為基礎(chǔ)，主要培養(yǎng)學(xué)生掌握分析化學(xué)實驗的基本操作節(jié)能，并養(yǎng)成嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度，通過基礎(chǔ)型實驗加深學(xué)生對所學(xué)理論知識的理解，掌握基本分析方法。在本環(huán)節(jié)主要培養(yǎng)學(xué)生掌握基本分析儀器的使用、基本分析方法和基本操作，如分析天平、移液管、滴定管、分光光度計等的使用，以及標準溶液的配置與標定、驗證性分析樣品的分析、樣品的采集、樣品溶液的制備等基礎(chǔ)性實驗。

2.延伸遞進性實驗。延伸遞進性實驗是以基礎(chǔ)型實驗為基礎(chǔ)，考查學(xué)生運用所學(xué)理論知識及基礎(chǔ)實驗方法設(shè)計實驗的能力，主要是基礎(chǔ)型實驗操作在實踐分析問題中的延伸應(yīng)用，從而進一步培養(yǎng)學(xué)生分析問題與解決問題的能力，并提高學(xué)生實驗操作技能的應(yīng)用延伸與綜合應(yīng)用能力。如藥廠和藥店的藥品因為貯藏的原因，藥品發(fā)生水解或降解會產(chǎn)生特殊雜質(zhì)，要進行該類特殊雜質(zhì)的檢查。如阿司匹林在貯藏過程中會不同程度地水解或降解為水楊酸而影響到阿司匹林的藥效，因此在延伸遞進性試驗中要求學(xué)生測定阿司匹林片劑或膠囊劑中的水楊酸含量。又如某藥廠要分析某個中藥制劑中某活性成分的含量，但《中國藥典》對該活性成分沒開展分析，但在其他制劑中有過相似分析，要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識選擇分析方法來解決這一分析問題。這些都屬于延伸遞進性實驗，這些實驗素材均來自于醫(yī)藥企業(yè)的實際生產(chǎn)或分析問題，能夠起到鍛煉學(xué)生的思維能力和分析問題與解決解決問題能力的教學(xué)目的。

3.綜合設(shè)計性試驗。綜合設(shè)計性實驗旨在培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)理論知識及實驗方法設(shè)計實驗和獨立動手操作的能力、運用基本知識分析、解決問題的綜合能力為目的。如以某藥廠生產(chǎn)的牛黃解毒片制劑為例，質(zhì)監(jiān)部門要判斷該制劑的質(zhì)量，往往以測定牛黃解毒片中的黃芩苷含量來加以判斷，因此在實驗中要求學(xué)生測定某藥廠生產(chǎn)的某個批次的牛黃解毒片中的黃芩苷含量，這就要求學(xué)生去查找資料確定牛黃解毒片中的黃芩苷的提取方法、樣品測定方法的選擇和獨立操作分析。通過綜合設(shè)計實驗達到拓寬學(xué)生的知識面，提高學(xué)生分析問題與解決問題的能力，從而真正培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力與實際操作能力。

4.問題導(dǎo)向性實驗。問題導(dǎo)向性實驗素材完全來自于藥廠的生產(chǎn)實際，特別適合于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)競爭力。如某藥廠的質(zhì)檢員在用HPLC法測定咳特靈膠囊中馬來酸氯苯那敏的溶出度時，溶出度總是超過100%，但這一結(jié)果是不符合實際情況的。要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)理論知識找出問題的原因。這就要求學(xué)生運用所學(xué)理論知識，查找資料，自我設(shè)計實驗方案，不斷試驗逐步查找問題并最終解決問題。通過問題導(dǎo)向性實驗，可以提高學(xué)生的查閱文獻與獨立思考和思維的能力，同時提高學(xué)生分析問題與解決問題的能力，并逐步適用實際工作中的分析問題從而提高自己的職業(yè)競爭能力。

5.創(chuàng)新設(shè)計性實驗。創(chuàng)新設(shè)計性實驗是在學(xué)生已經(jīng)具備扎實的實驗操作技能和良好的實驗設(shè)計思維的基礎(chǔ)上開展的實驗教學(xué)環(huán)節(jié)，該環(huán)節(jié)充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和職業(yè)綜合能力為目的，全面培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力。如某藥廠購進一批黃芩藥材，要判斷該黃芩藥材的質(zhì)量優(yōu)劣情況，要求通過測定黃芩中的黃芩苷含量加以判斷，要求學(xué)生建立一套黃芩中的黃芩苷的質(zhì)量評價方法。這就要求學(xué)生在所學(xué)分析化學(xué)知識的基礎(chǔ)上通過科學(xué)設(shè)計完成實驗方案的設(shè)計。這其中就包括對照品溶液的配制、黃芩苷的提取方法與提取條件的選擇、分析方法的選擇、線性、精密度實驗、重復(fù)性試驗、加樣回收實驗、樣品測定等實驗內(nèi)容的完成。而這些實驗過程的完成既可以鍛煉學(xué)生相互之間的團結(jié)協(xié)作精神與溝通能力，又可以培養(yǎng)學(xué)生的分析問題與解決問題、實踐動手能力。

6.開放性實驗。開放性實驗是在創(chuàng)新設(shè)計性實驗的基礎(chǔ)上，讓對分析化學(xué)和分析化學(xué)實驗操作有興趣的學(xué)生，在周末對自己在學(xué)習(xí)和生活中遇到的感興趣的分析問題開展實驗的實驗教學(xué)環(huán)節(jié)。開放性實驗將實驗教學(xué)由傳統(tǒng)的實驗操作培訓(xùn)變革為“實驗操作技能訓(xùn)練+分析與解決實際科研問題+小科研課題研究”三位一體的培養(yǎng)學(xué)生綜合實踐能力和思維能力的實驗教學(xué)環(huán)節(jié)。如“食堂中學(xué)生吃的皮蛋中微量重金屬Pb的分析”、“西紅柿中番茄紅素的提取、純化與分析”、“吳茱萸中生物堿的提取條件的優(yōu)化與含量測定”等。通過開放性

實驗室能起到促進藥學(xué)專業(yè)學(xué)生分析化學(xué)知識的普及和科學(xué)素質(zhì)與科研思維能力的培養(yǎng)，同時實驗過程中隨著發(fā)現(xiàn)問題并解決問題的進行，在一定程度上可以進一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進一步培養(yǎng)學(xué)生的獨立科學(xué)思維能力和科研創(chuàng)新意識，提高學(xué)生運用所學(xué)知識和相關(guān)技能解決實際問題的能力，并最終達到提升學(xué)生職業(yè)競爭能力的實驗教學(xué)目標。

三、開展橫向拓寬教學(xué)

在分階段、多層次實施以就業(yè)為導(dǎo)向的分析化學(xué)縱向?qū)嶒灲虒W(xué)過程中，同時開展橫向拓寬教學(xué)。結(jié)合我校人才培養(yǎng)模式改革實際情況，特別是中藥科研實踐班的改革成果，在大二第二學(xué)期的最后兩周，理論課全面結(jié)束的這段時間，分析化學(xué)學(xué)科組與我校的三個科研平臺（即中藥固體制劑工程中心、中藥固體制劑教育部重點實驗室和中醫(yī)分化中心）及藥學(xué)院的老師聯(lián)系，讓學(xué)生進入到教師的科研實驗室，觀摩實驗分析過程，與教師、研究生一起探討實驗方法，分析實驗方案和實驗步驟，啟迪科研思維，鍛煉分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力，發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性潛力。在橫向開拓教學(xué)過程中，學(xué)生通過科研觀摩和科研探討，使學(xué)生在后期進行的創(chuàng)新性實驗和開放性實驗教學(xué)環(huán)節(jié)中自主設(shè)計實驗和創(chuàng)新思維能力得到加強，對實驗方案和實驗操作敢于提出質(zhì)疑，敢于提出自己的觀點和看法，實現(xiàn)了開展橫向拓寬教學(xué)的培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、獨立探索能力進而向創(chuàng)新意識形成的教育理念，實現(xiàn)加深學(xué)生對所學(xué)理論知識的更加深刻的理解，同時培養(yǎng)和提高學(xué)生分析問題與學(xué)術(shù)觀點的表達能力，及從現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)并分析問題、在實驗數(shù)據(jù)中歸納并提煉自己的科研結(jié)論的綜合能力。

四、結(jié)語

通過分階段、多層次實施以就業(yè)為導(dǎo)向的分析化學(xué)縱向?qū)嶒灲虒W(xué)和橫向拓寬教學(xué)，使學(xué)生在分析化學(xué)實驗教學(xué)過程中，使學(xué)生由淺入深、由簡單到復(fù)雜、與醫(yī)藥企業(yè)和科研院所的實際生產(chǎn)和科研問題相結(jié)合開展分析化學(xué)實驗教學(xué)，實現(xiàn)了分析化學(xué)實驗教學(xué)在分析化學(xué)實驗技能訓(xùn)練與實際生產(chǎn)和科學(xué)研究問題的有機結(jié)合，加速學(xué)生所學(xué)基礎(chǔ)知識與操作技能向生產(chǎn)實踐應(yīng)用能力的轉(zhuǎn)化，直接或間接地幫助學(xué)生提高自身的就業(yè)競爭能力，并提高學(xué)生的科研思維與創(chuàng)新思維能力，并為應(yīng)用型藥學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)做出貢獻。