小麥套種大蒜連作玉米套種秋蕓豆立體栽培技術(shù)探討

任曉紅++杜池坡

摘要 介紹小麥套種大蒜連作玉米套種秋蕓豆立體栽培的增產(chǎn)機理，總結(jié)該模式的技術(shù)措施，以促進其推廣應用。

關(guān)鍵詞 小麥；大蒜；玉米；秋蕓豆；套種；栽培技術(shù)

中圖分類號 S512.1；S633.4；S513；S643 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）18-0065-01

發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)已成為當前傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的必然選擇。立體種植就是根據(jù)不同農(nóng)作物生理特性及生長發(fā)育規(guī)律，充分利用水、土、光、熱等自然資源及作物生育過程中的空間差和時間差，科學、合理地將栽培作物進行錯落組合，較好解決了糧經(jīng)爭地矛盾，從而達到高產(chǎn)高效的目的。根據(jù)山區(qū)土地特點，實行小麥套種、大蒜連作、玉米套種、秋蕓豆四作四收高產(chǎn)高效立體種植技術(shù)，2013年在臨淄區(qū)金山鎮(zhèn)收鮮大蒜22 672.5 kg/hm2、蒜薹900 kg/hm2、小麥2 190.75 kg/hm2、玉米6 088.5 kg/hm2、秋蕓豆2 430 kg/hm2，在確保糧食產(chǎn)量8 279.25 kg/hm2的基礎(chǔ)上，純增效益3.45萬元/hm2，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。

1 增產(chǎn)機理

1.1 能充分利用土地和肥力

由于作物根系不同，伸展的深度與廣度不同，吸收的養(yǎng)分、水分不同，作物生育期長短的不同，采用立體種植，能充分利用土壤不同層次的養(yǎng)分和水分[1]。

1.2 充分利用光熱資源

利用不同生態(tài)類型的糧經(jīng)作物，合理搭配，間套復種，組成一個多層次的群體結(jié)構(gòu)，其實質(zhì)就在單位面積、單位時間和空間合理密植，有效提高對光能的利用率，最終達到增加光合產(chǎn)量[2]。

1.3 能充分提高水的利用率

該項技術(shù)使秋覆膜與麥溝形成一個小型集流區(qū)，覆膜畦面降水容易向溝內(nèi)集中徑流，變無效雨為有效雨、小雨變大雨，實際溝內(nèi)聚集了春覆膜畦溝3倍以上的降水量。同時，地膜覆蓋既防止了水分的蒸發(fā)，又保持了蒜田墑情，有效地增強單位降水量的生產(chǎn)效益。

1.4 提高地溫，改善小氣候

通過覆蓋地膜，冬春0～10 cm土壤積溫比對照增加約400 ℃，溝內(nèi)增加約200 ℃。積溫的增加，使小麥冬前停止生長延遲7～10 d，總莖數(shù)增加30萬～45萬個/hm2，春季早返青，早發(fā)育7～10 d，總莖數(shù)增加30萬～45萬個/hm2，為小麥大幅度增產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

1.5 能充分利用“邊際效應”

在間作套種復合群體中，前后茬作物或高、矮作物間作，不同作物之間構(gòu)成許多邊際，表現(xiàn)出復雜的種間互利與競爭關(guān)系。實踐證明，在搞好田間配置，確定合理種植規(guī)格和套種時間的基礎(chǔ)上，采用組裝搭配合理、技術(shù)配套的立體種植模式，輔之積極的管理措施，可充分發(fā)揮“邊際效應”的增產(chǎn)作用。

1.6 能充分利用有效的生產(chǎn)季節(jié)，提高復種指數(shù)

作物實行立體種植，在同一塊土地上形成了幾個“旺期”交替，使光熱資源豐富的生長季節(jié)得到充分利用，就能更好地發(fā)揮各種作物的增產(chǎn)性能，提高單位面積產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。

2 技術(shù)措施

2.1 秋種覆蓋

2.1.1 早深耕，施足肥。秋收后，趁墑情及時早深耕，要精細整池，深耕在25 cm以上，做到精耕細耙，土壤上松下實，無坷垃，施土雜肥45 t/hm2、二銨750 kg/hm2、磷肥750 kg/hm2、鉀肥450 kg/hm2、鋅肥30 kg/hm2、硼肥30 kg/hm2，全層施用。按250 cm寬為一種植帶，分別整成大小畦，大畦寬100 cm，小畦寬50 cm。

2.1.2 播好種。①大蒜播種。首先做好種蒜處理，一般選萊蕪大蒜。種蒜挑選潔白肥大、無病無傷的蒜頭作種蒜。并對蒜瓣做好分級，挑選具有本品種特征特性、均勻大小的作大田用種，用種量1 875 kg/hm2。將蒜種晾曬2～3 d，打破休眠，然后用清水浸泡2～3 h即可播種。播種適期為9月25日至10月2日。在大畦內(nèi)播種6行大蒜，栽27萬～30萬株/hm2，播種3～4 d后噴灑“大蒜除草劑”或“拉索”，用量1.50～2.25 kg/hm2，后加蓋1 m寬的地膜。覆好膜后，在畦上每隔1～2 m，橫壓一長條土帶，以防大風揭膜。②小麥播種在50 cm寬的小畦上，選用大穗豐產(chǎn)性能好的魯麥23號，高肥水品種播2行小麥，行距20 cm，施種肥二銨30 kg/hm2，后澆跟種水。

2.2 田間管理

2.2.1 大蒜田間管理。①大蒜苗期。在50%～60%的幼苗頂膜時，要抓緊時間破膜，及時分批放苗，促進根系向土壤深層生長。封凍前澆封凍水，翌春返青后澆返青水[3]。②蒜薹伸長期。退母后，地下部分發(fā)出第二新根，植株進入旺盛生長期，對水肥的需求明顯增加，因此退母結(jié)束前5～7 d澆水追肥（施尿素225 kg/hm2）。以后每隔1周澆1次。采薹前3～4 d停止?jié)菜?，以免脆嫩斷薹。③鱗莖膨大期。蒜薹收后莖葉不再增長，營養(yǎng)向貯藏器官運轉(zhuǎn)，鮮莖生長加速，鱗莖不斷膨大，應追施速效性氮、鉀肥，施尿素300 kg/hm2。收獲前5～7 d停止?jié)菜?。在大蒜防治上注意中后期薊馬危害，可結(jié)合小麥蚜蟲防治進行噴防。此時，若發(fā)生大蒜葉枯病、灰霉病、蛆腐病等，可用速克靈1 000倍液噴霧防治。

2.2.2 小麥田間管理。大蒜澆水時能濕潤麥畦，麥田不用單獨澆水。主要加強病蟲害防治，對小麥白粉病、紅蜘蛛、蚜蟲等可用25%辛硫滅掃利乳油1 500倍液+粉銹寧乳油1 500（下轉(zhuǎn)第68頁）

（上接第65頁）

倍液噴灑防治1～2次。

2.3 夏套玉米

在5月25日左右，即小麥收獲前10～15 d，在畦背結(jié)合墑情或造墑進行夏玉米套種。選用掖單13號緊湊型品種平均行距85 cm、株距23 cm，播種5.1萬株/hm2左右。其他管理同大田。產(chǎn)量均在6 000 kg/hm2以上[4]。

2.4 秋蕓豆

根據(jù)玉米生長情況隔行套種秋蕓豆，隔3株，同穴異株，每穴2粒，栽7 500穴/hm2以上，并適量施種肥。9月15日收獲秋蕓豆2 437.5 kg/hm2，折經(jīng)濟收入7 800元/hm2。另外，要選擇晴天收獲大蒜，及時晾曬好，在11月靠近泉水或其他地下水的地方，建立蒜苗溫床，生產(chǎn)蒜苗。0.5 kg大蒜可產(chǎn)蒜苗0.8～1.0 kg、比銷售大蒜增產(chǎn)效益70%～100%。

3 參考文獻

[1] 吳玉娥，韓占江，薛香，等.行距對不同株型小麥產(chǎn)量性狀的影響[J].河南科技學院學報（自然科學版），2005（3）：14-16.

[2] 薛飛，曹雨，何平，等.玉米越區(qū)種植問題初探[J].吉林農(nóng)業(yè)科學，2000（3）：55-57.

[3] 帥正彬，郭江洪，楊斌.成都大蒜品種特性及栽培技術(shù)[J].長江蔬菜，2003（8）：32-33.

[4] 袁巧蘭.大蒜—西瓜—玉米套種栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（9）：130.endprint