高粱雜交種晉雜31號(hào)選育報(bào)告

楊婷婷++平俊愛(ài)++張福耀++杜志宏++呂鑫++李慧明

摘要 高粱雜交種晉雜31號(hào)是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所于2008年組配育成的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗的高粱雜交種，平均產(chǎn)量9 261.0 kg/hm2，同期比對(duì)照晉雜22號(hào)增產(chǎn)10.3%。生育期129.4 d。種子次生根健壯、發(fā)達(dá)，田間生長(zhǎng)整齊一致，生長(zhǎng)勢(shì)很強(qiáng)，幼苗葉片呈綠色，株高169.0 cm，葉綠色，葉脈白色，穗長(zhǎng)33.3 cm，穗形紡錘形，穗碼松，緊度中緊，穎殼紅色、卵圓形，穗粒重99.4 g，千粒重32.3 g，粒紅色，粒形扁圓，粒質(zhì)粉質(zhì)?？购敌浴⒛婉け⌒暂^強(qiáng)，高抗高粱絲黑穗病，適應(yīng)性很廣。

關(guān)鍵詞 高粱雜交種；選育；有性雜交；晉雜31號(hào)

中圖分類(lèi)號(hào) S514.038 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2015）18-0047-02

Breeding Report of Sorghum Hybrid Jinza No.31

YANG Ting-ting PING Jun-ai* ZHANG Fu-yao DU Zhi-hong LV Xin LI Hui-ming

（Sorghum Institute，Shanxi Academy of Agricultural Sciences，Jinzhong Shanxi 030600）

Abstract Jinza No.31 had the character of high yield，good quality and mult-resistance.It was a sorghum hybrid crossbreeded by Shanxi Institute of Agricultural Sciences in 2008. The hybrid average yield of per hectare was 9 261.0 kg，which was 10.3% higher than Jinza No.22. The growth period was 129.4 days. The hybrid seed had robust root and the growth in the field was neat. Meanwhile，the potential of the growth was very strong and the leaves in the seedling stage showed green，the plant height was 169.0 cm，leaf was green，leaf vein was white，ear length is 33.3 cm，spike shape was fusiform，degree of tightness was mesocompact，glume was red，shape was oval，spike grain weight was 99.4 g and the thousand seed weight was 32.3 g，seed was red oblate silty.And Jinza No.31 had special characteristics of high drought resistance，barren resistance，disease resistance and wide adaptation.

Key words sorghum hybrid；selection；sexual hybridization；Jinza No.31

高粱[Sorghum bicolor（L）.Moench]是人類(lèi)栽培的重要谷類(lèi)作物，我國(guó)是世界上雜交高粱種植面積最大的國(guó)家之一，高粱也是山西省主要雜糧作物之一，常年種植面積在3.4萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量10萬(wàn)t左右[1]。在我國(guó)高粱主要用于食用、飼用、釀造、加工等。山西省的高粱主要是作為酒、醋類(lèi)產(chǎn)品的原料作物，種植區(qū)域主要集中在山西省汾陽(yáng)、清徐、文水、祁縣、小店、太谷等釀造業(yè)較發(fā)達(dá)的縣區(qū)，釀造專(zhuān)用高粱品種的推廣普及和訂單農(nóng)業(yè)的拉動(dòng)，農(nóng)民種植高粱的愿望也增加[2-3]。近年來(lái)，釀造業(yè)的發(fā)展，對(duì)高粱的品質(zhì)提出了新的要求，為了滿足生產(chǎn)和市場(chǎng)對(duì)高粱品種的需求，開(kāi)展了釀造專(zhuān)用高粱品種的選育，育成了多抗、高產(chǎn)釀造專(zhuān)用種晉雜31號(hào)。

1 晉雜31號(hào)選育經(jīng)過(guò)

晉雜31號(hào)是以山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所自選不育系SX605A為母本，以自選恢復(fù)系SX870為父本于2008年雜交選育而成，選育系譜如圖1所示。

1.1 母本SX605A選育經(jīng)過(guò)及特征特性

母本SX605A是利用高粱不育系大同10B與不育系TX623B于2000年通過(guò)有性雜交經(jīng)過(guò)山西和海南連續(xù)多代自交選育，2004年穩(wěn)定，2004年再用新不育系大同10B//TX623B與不育系TAM428通過(guò)有性雜交，經(jīng)過(guò)山西和海南連續(xù)多代自交選育而成。SX605A幼苗葉鞘綠色，葉色深綠，成株葉片深綠細(xì)長(zhǎng)，株高132 cm，穗長(zhǎng)33 cm，穗寬7.5 cm，穗呈紡錘形，中緊穗，紅殼紅粒，穗粒重71.5 g，千粒重30.1 g，葉片半上沖，抗逆性強(qiáng)。

1.2 父本SX870選育經(jīng)過(guò)及特征特性

父本SX870是利用高粱恢復(fù)系TX7000與高粱恢復(fù)系HC356-602于2002年通過(guò)有性雜交，經(jīng)過(guò)山西省和海南省連續(xù)多代自交選育而成。父本SX870幼苗的苗勢(shì)強(qiáng)，葉鞘綠色，葉色淺綠，葉脈黃色，株高134 cm，穗長(zhǎng)28 cm，穗寬8 cm，穗呈紡錘形，緊穗型，紅殼紅粒，穗粒重89.5 g，千粒重31.2 g，葉片半上沖，高抗高粱絲黑穗病，抗逆性強(qiáng)，抗倒伏。

1.3 雜交種選育經(jīng)過(guò)

晉雜31號(hào)是利用不育系SX605A為母本，恢復(fù)系SX870作父本，于2008年組配而成。2009年參加品種鑒定試驗(yàn)，表現(xiàn)突出，產(chǎn)量達(dá)10 567.5 kg/hm2，比對(duì)照品種增產(chǎn)30%以上，2010年參加品種比較試驗(yàn)，15個(gè)品種表現(xiàn)優(yōu)異，產(chǎn)量達(dá)10 231.5 kg/hm2，比對(duì)照品種增產(chǎn)20.4%，2011年申報(bào)了山西省高粱區(qū)域試驗(yàn)，2011—2012年參加山西省高粱區(qū)域試驗(yàn)，2013年通過(guò)了山西省品種審定委員會(huì)審定，定名為晉雜31號(hào)。endprint

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 山西省區(qū)試試驗(yàn)

2011—2012年參加山西省高粱中晚熟區(qū)區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量9 261.0 kg/hm2，比對(duì)照種晉雜22號(hào)增產(chǎn)10.3%。其中2011年平均產(chǎn)量9 438.0 kg/hm2，比對(duì)照種晉雜12號(hào)增產(chǎn)12.9%；2012年參加山西省區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量9 085.5 kg/hm2，比對(duì)照晉雜22號(hào)增產(chǎn)7.7%。2年12個(gè)點(diǎn)10個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)占83.3%。

2.2 特征特性

晉雜31號(hào)生育期129.4 d，比對(duì)照品種晉雜22號(hào)晚0.4 d。種子次生根健壯、發(fā)達(dá)，田間生長(zhǎng)整齊一致，生長(zhǎng)勢(shì)很強(qiáng)，幼苗葉片綠色，株高169.0 cm，葉綠色，葉脈白色，穗長(zhǎng)33.3 cm，穗形紡錘形，穗碼松緊度中緊，穎殼紅色、卵圓形，千粒重32.3 g，穗粒重99.4 g，粒紅色，籽粒扁圓。耐瘠薄性、抗旱性較強(qiáng)，高抗高粱絲黑穗病，適應(yīng)性較廣。

2.3 品質(zhì)分析結(jié)果

經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）品質(zhì)分析，晉雜31號(hào)粗蛋白8.92%，粗脂肪3.25%，粗淀粉74.16%，單寧1.30%。

3 抗性鑒定

2010年經(jīng)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所進(jìn)行抗絲黑穗病鑒定，晉雜31號(hào)絲黑穗病自然發(fā)病率為0，接種發(fā)病率為0.8%。

4 栽培技術(shù)

4.1 施足基肥，適時(shí)播種

播前灌足底墑水，施足底肥，施復(fù)合肥750 kg/hm2左右、尿素300 kg/hm2。4月下旬至5月上旬地溫穩(wěn)定在10 ℃以上時(shí)播種，播深可根據(jù)土質(zhì)情況掌握在3～5 cm，砂壤在5 cm左右，黏土地在3 cm左右。

4.2 播種密度與播種量

種植密度是保證高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要因素之一，它不但影響單位面積產(chǎn)量，同時(shí)還影響籽粒的飽滿度、成熟度，從而影響質(zhì)量。一般播量22.5 kg/hm2，根據(jù)土地的肥力不同，留苗密度為水肥地12萬(wàn)株/hm2，山旱地10.5萬(wàn)株/hm2。抽穗期間，追施尿素225 kg/hm2 [4]。

4.3 栽培管理

4.3.1 間、定苗。出苗以后及時(shí)間苗、定苗，一般是在五葉期間苗；七葉期定苗。

4.3.2 除草與防蟲(chóng)。播種后出苗前可用40%阿特拉津在地表噴霧防除雜草。定苗時(shí)要中耕鋤草，不僅能除去田間雜草，還能夠疏松土壤，有利于幼苗的生長(zhǎng)。高粱生長(zhǎng)中期要及時(shí)中耕除草，防止雜草與高粱爭(zhēng)地力，同時(shí)又能使土壤疏松，給高粱創(chuàng)造一個(gè)有利于其生長(zhǎng)的環(huán)境，使之能發(fā)揮到最大的潛能[5-6]。發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)時(shí)，要及時(shí)用40%氧化樂(lè)果對(duì)水噴施，或用3911乳油噴施。

4.3.3 水肥管理。高粱拔節(jié)至抽穗期是需肥、需水的主要時(shí)期，也是需水臨界期，有條件的水地，遇到干旱時(shí)要及時(shí)澆水，同時(shí)要追施尿素225 kg/hm2。

4.3.4 收獲。高粱穗下部籽粒達(dá)到生理成熟時(shí)即可收獲，收獲后注意涼曬，防止霉變，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。

5 適應(yīng)范圍

適宜山西省忻州以南的春播中晚熟區(qū)種植。該品種抗旱、抗倒、抗病、耐瘠性強(qiáng)，適合于山西省及我國(guó)旱垣丘陵地帶種植。

6 推廣前景

隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我國(guó)釀造業(yè)的發(fā)展，我國(guó)的高粱產(chǎn)業(yè)一定會(huì)有一個(gè)較大的發(fā)展空間。據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)大型酒廠就在百家以上，為高粱消費(fèi)大戶，年需高粱為100萬(wàn)～150萬(wàn)t，各地的中小型酒廠需高粱也在100萬(wàn)t左右，都較往年增加10%左右。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)的所有酒廠高粱需求量在250萬(wàn)～280萬(wàn)t，而釀醋用高粱需求量也在增加，全國(guó)每年用高粱釀醋70萬(wàn)～80萬(wàn)t，山西省生產(chǎn)的老陳醋就有30萬(wàn)t。晉雜31號(hào)的育成正是在我國(guó)高粱生產(chǎn)處于低谷的時(shí)期，該品種粗淀粉含量74.16%，單寧含量1.30%，這樣的品種有利于釀酒、釀醋，還可以提高釀酒、釀醋的產(chǎn)量，因?yàn)獒劸啤⑨劥滓蟮矸酆扛叩脑?，單寧含?.30%，有利于釀酒、釀醋提高質(zhì)量，還可以增進(jìn)酒、醋的風(fēng)味。因此，晉雜31號(hào)不僅產(chǎn)量高，釀造品質(zhì)也高，是個(gè)很好的推廣品種，推廣前景非常廣闊[7-8]。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 鄒劍秋，朱凱，張志鵬，等.國(guó)內(nèi)外高粱深加工研究現(xiàn)狀與發(fā)展前景[J].雜糧作物，2002，22（5）：296-298.

[2] 許洪峰.山西省高粱聯(lián)合收割機(jī)研制與發(fā)展建議[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2012，10（20）：24-25.

[3] 杜志宏，張福耀，程慶軍，等.青貯玉米瑞德1號(hào)選育報(bào)告[J].雜糧作物，2006，26（6）：386-387.

[4] 杜志宏，張福耀，程慶軍，等.青貯玉米瑞德2號(hào)選育及栽培要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2006，10（418）：19.

[5] 黃革.玉米病害的種類(lèi)及其防治措施[J].科研，2015（19）：156.

[6] 李俊誠(chéng).玉米高產(chǎn)種植技術(shù)[J].科研，2015（6）：36.

[7] 李默，王振國(guó)，李巖，等.高粱雜交種通雜126選育報(bào)告[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（6）：40.

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