連云港市高職學生生活方式與體質現(xiàn)狀調查分析＊

李明明

（江蘇財會職業(yè)學院 體育教研室，江蘇 連云港 222000）

1 研究對象與研究方法

作為社會學研究范疇，生活方式的定義是指人們長期受一定社會文化、經濟、風俗、家庭影響而形成的一系列的生活習慣、生活制度和生活意識的總和。在當今社會，各種各樣的“現(xiàn)代文明病”發(fā)病群體年輕化趨勢愈發(fā)嚴重，調研中發(fā)現(xiàn)青年學生普遍出現(xiàn)體力差、免疫力差等不良現(xiàn)象，身高體重不達標的比例也在逐年上升。不良的生活方式對年輕一代的健康程度產生消極影響。中國現(xiàn)階段青年學生中，不少人生活習慣存在著各種不良嗜好。如網絡成癮，有時甚至通宵上網；男生有吸煙酗酒，女生為了保持身材節(jié)食，飲食營養(yǎng)搭配不合理等等各種不良現(xiàn)象。在當前此類問題越發(fā)嚴重的情況下，當務之急是提高學生的健康意識，使其養(yǎng)成良好的生活習慣，這對他們生活質量和事業(yè)發(fā)展有著重要的作用。

本課題以連云港市高職學生為研究對象，對連云港市區(qū)內三所高職院?！K財會職業(yè)學院、連云港中醫(yī)藥高等職業(yè)技術學校和連云港工貿高等職業(yè)技術學校學生身體素質和生活習慣進行了調查，并分析了他們的體質狀況。

1.1 研究對象

體質測試在三所高職校中采用隨機抽取12個班級，共584人，其中：男生274人，女生310人。

1.2 研究方法

本調查研究主要運用了文獻法、調查法和統(tǒng)計分析法。

通過網絡數(shù)據(jù)庫查閱相關“學生”、“體質”與“生活方式”等方面的期刊文獻，通過研究分析，掌握研究對象的本質屬性，明確研究思路。為了全面了解連云港市高職學生生活方式及體質健康的現(xiàn)狀，設計了《連云港市高職學生生活方式與體質現(xiàn)狀調查表》。該問卷主要從運動鍛煉、身高體重、飲食營養(yǎng)、作息時間等幾個方面進行調查。其中發(fā)放問卷584份，回收有效問卷數(shù)582份，剔除無效問卷2份，有效回收率99.7%。運用統(tǒng)計軟件對調查中得到的數(shù)據(jù)進行相關分析.本研究選取部分學生對生活方式對體質健康的影響進行了訪談調查，以彌補問卷調查的不足。

2 研究結果與分析

2.1 連云港市高職學生體質健康達標現(xiàn)狀分析

課題組通過被調查班級體育教師提供數(shù)據(jù)，對照《國家學生體質健康標準》，檢測出連云港市高職學生體質達標的狀況，統(tǒng)計數(shù)據(jù)來自于三所學校體育教師提供的體育達標測試結果。學生體質達標水平檢測與數(shù)理統(tǒng)計結果表明：連云港市高職學生體質達標總體處在及格水平（見圖1），學生達標水平總平均分為69.2分，總合格率為近82.8%。其中：優(yōu)秀率8.9%、良好率23.9%、及格率50%。不合格率17.2%。從以上數(shù)據(jù)可以反映出總體上連云港市高職學生體能水平較低，從優(yōu)秀率和訪談中能夠看出，僅有少部分學生經常參與體育鍛煉。

圖1 學生體育達標水平（%）

BMI指數(shù)（即身體質量指數(shù)，簡稱體質指數(shù)，又稱體重指數(shù)，英文為Body Mass Index，簡稱BMI），是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字，是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的公認標準。BMI指數(shù)標準為過輕：低于18、正常：18-23.99、偏胖：24-27.9、肥胖：高于28［1］。調查結果顯示，連云港市高職學生體質狀況中BMI指數(shù)低于18者占36.4%、有54.6%的學生BMI指數(shù)處于正常區(qū)間、BMI指數(shù)處于24-28之間比例占6%、肥胖者3%（圖2）。尤其值得關注的是較輕體重和肥胖者。以上數(shù)據(jù)能夠反映出連云港市接近半數(shù)的高職學生體質方面存在問題。

圖2 BMI指數(shù)測量結果（%）

2.2 連云港市高職學生日常生活習慣分析

在調研訪談的時候發(fā)現(xiàn)，當前，連云港市高職學生中吸煙喝酒的人數(shù)有增加趨勢，甚至女生中也存在個別抽煙喝酒的現(xiàn)象；因早上不能按時起床，36.8%的學生存在不吃早餐的情況；午飯后不午休的學生比例占到65.9%。76.1%學生熄燈后在宿舍用電腦或手機上網或聊天，睡眠不足，不按時作息（表1）。這些不良的生活方式嚴重地影響著高職學生體質健康水平。

表1 學生日常作息情況（%）

2.3 連云港市高職學生運動參與情況現(xiàn)狀分析

高職學生運動參與頻率情況，調查顯示：經常參與的只有15.1%，47.9%的學生只在體育課上參與，36.9%的被調查學生每周運動3次以下（見表2）；在生活中短途路程盡可能以走路或騎自行車作為通行方式方面，僅28%的學生只是有這樣的想法而沒有付諸實踐，9.1%的學生能夠盡可能的采取簡易的體育參與方式。在閑暇時間進行體育鍛煉的意向調查項中，22%的學生幾乎沒有考慮過這個問題，經常這樣做的僅占11.9%（見表3）。通過以上的數(shù)據(jù)可以反映出當前學生運動參與情況較差，運動參與意識薄弱，這是影響高職學生生活方式的重要因素之一。體育參與不僅有益于身體健康，而且也有益于心理健康，通常是緩減壓力最有效的方法，還能陶冶情操，轉移注意力，是調整情緒的最佳方法［2］。也正因為對體育鍛煉的缺乏與認知不足，直接導致體質測試中優(yōu)秀率非常低。

表2 連云港市高職學生運動參與情況調查（%）

表3 連云港市高職學生運動參與意識調查（%）

2.4 連云港市高職學生營養(yǎng)現(xiàn)狀分析

根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學的研究，人體所需的各種營養(yǎng)素分為7類，即蛋白質、脂肪、糖類（碳水化合物）、無機鹽（包括微量元素）、水、維生素和膳食纖維。對這些營養(yǎng)素不僅有量的需求，而且各營養(yǎng)素之間還應有合適的配比。合理營養(yǎng)是維持身體健康的基礎，合理營養(yǎng)可維持人體的正常生理功能，促進健康和生長發(fā)育，提高機體的勞動能力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的預防和治療。缺乏合理營養(yǎng)將產生障礙以至發(fā)生營養(yǎng)缺乏病或營養(yǎng)過剩性疾病。一個人的體質，除遺傳因素外，與營養(yǎng)的好壞關系極大.營養(yǎng)還與智力發(fā)育、免疫功能、運動能力有密切關系［3］。

表4 連云港市高職學生營養(yǎng)方面的調查（%）

由表4可以看出，大部分學生就餐時還是以口味為標準選擇食物，許多學生熱衷于麻辣燙和酸辣粉等各種小吃。每天食物營養(yǎng)搭配選項中，45%的學生幾乎不注重早餐的營養(yǎng)，55%的學生能夠有意識地注重營養(yǎng)搭配；每天吃足夠水果蔬菜選項中，56%的學生可能出現(xiàn)每天蔬菜水果攝入量不足的情況；有偏食習慣的選項中，48.9%的學生偶爾或不會出現(xiàn)這樣的情況；吃飯定時定量習慣選項中，經常能做到這樣的占73.8%，還有26.8%的學生不能保證每天按時定量就餐。以上數(shù)據(jù)反映出許多高職學生不能夠保證每天在飲食中均衡地攝入各類營養(yǎng)，在選擇食物的時候首先考慮口味而沒有按照營養(yǎng)價值高低去衡量。以上調查內容反映出高職學生平時不注重膳食與營養(yǎng)的合理搭配。

3 對策與建議

3.1 加強健康的人生觀教育，形成學生終身健康的意識和生活方式

意識決定行為，要改變行為，必須先改變意識。所以，學校應該進一步加強健康教育，提高學生對健康的認知水平，樹立“健康第一”的思想觀念，形成健康生活的正確意識。如學校可以利用各種媒體進行宣傳教育，營造校園健康生活的氛圍，使學生能夠確立正確的生活態(tài)度，形成“每天鍛煉一小時，健康工作50年，幸福生活一輩子”的理念。教師應從自身做起，在健康生活方面對學生言傳身教，這樣做會起到強有力的感染和帶動作用。

3.2 開展健康教育，引導學生構建健康的生活方式

學校通過課堂教學或舉辦課外講座，使學生系統(tǒng)掌握有關健康生活方式的相關知識。如了解合理飲食的重要性、吸煙酗酒的危害、合理作息的必要性等等，引導學生逐步改掉生活中影響身心健康的壞習慣，從而建立健康的生活方式。

3.3 加強體育鍛煉，養(yǎng)成堅持鍛煉的生活習慣

要想身心健康離不開體育鍛煉。因此，學校利用課內外一起資源引導學生養(yǎng)成體育鍛煉的好習慣。通過體育課上的教學和組織課外體育活動使學生能發(fā)展一兩項自己喜愛的體育項目作為鍛煉內容并養(yǎng)成終身鍛煉的習慣。

3.4 社會、家庭應加強與學校必要的協(xié)同教育

在學校通過各種手段和方法培養(yǎng)學生養(yǎng)成健康的生活方式的同時，通過社會輿論的宣傳、正確引導和家庭的熏陶，三位一體地努力為學生營造健康的生活環(huán)境。

［1］范黨珍，范 紅.體檢人群體質量指數(shù)調查分析［J］.山西醫(yī)藥雜志，2012（21）：1102-1103.

［2］鐘大玉.內江市大學生生活方式與體質健康現(xiàn)狀分析［J］.內江師范學院學報，2014（6）：117-120.

［3］王 萌.合理營養(yǎng)對人體健康的重要性［J］.食品工程，2012（4）：60-61.