銀柴胡的鑒別及應用研究進展

摘 要：銀柴胡作為常用中藥材，臨床應用比較廣泛。該文綜述了銀柴胡的鑒別、化學成分及提取、應用等各方面的研究進展，以期為后續(xù)銀柴胡的正確合理使用及其單味藥的研究開發(fā)提供參考。

關鍵詞：銀柴胡；鑒別；應用；進展

中圖分類號 S567 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）20-27-03

銀柴胡為石竹科植物披針葉繁縷Stellaria dichotoma L.Var.lanceoata Bge.的根，性寒味甘，清虛熱、除疳熱。臨床應用于陰虛發(fā)熱、骨蒸勞熱、小兒疳熱等癥[1]。銀柴胡作為現(xiàn)行版《中國藥典》收載的傳統(tǒng)中藥材，在臨床上應用較廣泛，其作為烏雞白鳳丸的主要成分，享有很好的聲譽。銀柴胡主要分布在寧夏、陜西省、內(nèi)蒙古毗鄰的少雨、干旱、沙生草原區(qū)，極耐干旱。因野生資源已近于枯竭，而近年來銀柴胡的人工種植非常成功，在一些沒有野生分布的地區(qū)，如寧夏南部的固原、彭陽及甘肅的隴西等地，進行了人工種植，使銀柴胡的分布區(qū)擴大[2]。同時，栽培銀柴胡已廣泛代替野生品藥用[3]。為了深入系統(tǒng)研究銀柴胡的藥用價值，加快銀柴胡的產(chǎn)業(yè)化進程，現(xiàn)對銀柴胡的鑒別、化學成分及提取、藥理作用及臨床應用等作以綜述，為后續(xù)研究提供參考。

1 銀柴胡的鑒別

銀柴胡作為常用中藥。其混淆品古已有之，正如李時珍謂：“近時有一種，根似桔梗、沙參，白色而大，市人以偽充銀柴?！?。目前，銀柴胡的混偽品多為同科植物如燈心蚤綴、旱麥瓶草、蒼蠅花、窄葉絲石竹、絲石竹等[4]。關于銀柴胡與其混偽品的鑒別主要有性狀、顯微、理化、紫外光譜及薄層色譜等方面。

1.1 性狀鑒別 銀柴胡的根呈類圓柱形，偶有分枝，長15～40cm，直徑1～2.5cm。其表面呈黃白色或淡黃色，有扭曲的縱皺紋及支根痕，具孔狀凹陷，習稱“沙眼”，從沙眼處折斷有粉沙散出。根頭部略膨大，有類白色密集呈疣狀突起的芽苞、莖或根莖的殘基，習稱“珍珠盤”。斷面皮部甚薄，木部有黃、白色相間的放射狀紋理。氣微，味甘[5]。有特征歌訣：銀柴胡富“珍珠盤”、“沙眼”多見根上端，斷面黃白放射狀，質(zhì)松而脆，味微甘[6]。

王麗英[7]研究表明燈心蚤綴、窄葉絲石竹、旱麥瓶草、蒼蠅花、霞草的藥材形態(tài)與銀柴胡略相似，但它們的根頂端通常無“沙眼”，無“珍珠盤”或珍珠盤不明顯，味辛或苦澀而不甘甜。銀柴胡的成分與其偽品有所不同，其功能主治也略有別，應注意區(qū)別。張晶[8]等對銀柴胡與5種山銀柴胡品種從性狀及顯微特征進行鑒別。陳娟娟[9]等對銀柴胡的正品、混用品（絲石竹、燈心草蚤綴、旱麥瓶草、錐花絲石、竹蠅子草等）、易混品（白花前胡、紫花前胡）性狀鑒別進行介紹，為臨床用藥提供了借鑒。還有研究者從性狀上有效鑒別了銀柴胡與北柴胡、南柴胡、細梗石頭花等藥材的真?zhèn)蝃10-12]。為防止銀柴胡的混用，保證合理用藥提供了依據(jù)。

1.2 顯微鑒別 關于顯微鑒別銀柴胡及偽品的報道較多。報道指出，銀柴胡橫切面的木栓細胞數(shù)列至10余列，皮層較窄，細胞切向延長，韌皮部較窄，篩管群明顯，形成層成環(huán)，木質(zhì)部發(fā)達，占直徑的主要部分，木射線寬至10余列細胞，薄壁細胞中含草酸鈣砂晶。

粉末為淡黃白色。草酸鈣砂晶極多，呈方形、三角形、箭形等，直徑2～6μm，草酸鈣簇晶少見，直徑9～30μm，導管為具緣紋孔和網(wǎng)紋，直徑10～13μm。木栓細胞成片狀，通常數(shù)層重疊，黃色，呈多角形，垂周壁微波狀彎曲，胞腔中偶含草酸鈣砂晶[11]。其中宋運魯[13]等利用藥材橫切面及粉末鑒別了銀柴胡和絲石竹。董軍[14]通過顯微特征鑒別了銀柴胡與其混淆品窄葉絲石竹的真?zhèn)巍?/p>

1.3 理化鑒別 有報道稱，銀柴胡用無水乙醇浸漬，其浸漬液在紫外燈下呈亮藍微紫色熒光，可以鑒別混淆品窄葉絲石竹[15]。另外，泡沫反應也可作為銀柴胡鑒別的參考，但由于偽銀柴胡來源復雜，因而，不能僅憑泡沫反應鑒別銀柴胡的真?zhèn)危枧c其他方法結合來判斷[16，17]。

1.4 紫外光譜和薄層色譜鑒別 尹世清[18]等對銀柴胡（野生和栽培品）與4種山銀柴胡絲石竹、滿天星、旱麥瓶草、燈心蚤綴進行紫外光譜的比較鑒別，結果顯示銀柴胡在270±2nm波長處有最大吸收。薄層色譜顯示銀柴胡中甾醇含量數(shù)倍高于山銀柴胡。趙洪生[5]等研究也表明銀柴胡在270nm波長處有最大紫外吸收，可用于銀柴胡和窄葉絲石竹的鑒別。

周新蓓[19]等采用對比法進行性狀、顯微、薄層色譜、紫外分光光度法等綜合鑒別。結果顯示銀柴胡在性狀、顯微特征區(qū)別較明顯。在野生銀柴胡、栽培銀柴胡供試品薄層色譜位置上，分別顯2個亮藍色熒光斑點、8個藍色熒光斑點；混偽品色譜位置上顯6個藍色熒光斑點，且熒光斑點位置不一致；通過紫外分光光度法波長掃描在270nm波長處銀柴胡有最大吸收，而混偽品沒有吸收。陳飛[20]選取銀柴胡的常見偽品燈心蚤綴、絲石竹、旱麥瓶草根等山銀柴胡通過性狀、顯微、薄層色譜、紫外光譜、化學反應等方法有效鑒別銀柴胡與偽品山銀柴胡。通過上述不同的鑒別手段分辨真?zhèn)毋y柴胡，杜絕偽劣飲片流入藥廠、藥店和醫(yī)院中藥房，共同維護中藥飲片質(zhì)量，確保人民生命安全。

2 銀柴胡的化學成分及提取

目前，研究報道稱銀柴胡的化學成分主要包括甾醇類、皂苷、環(huán)肽類、黃酮類、揮發(fā)油成分等[21，22]。關于其成分的含量測定，張學良[23]等采用紫外分光光度法，在546nm的波長處，以豆甾-烯醇和菠甾醇的混合物為對照品，測定了銀柴胡中總甾醇含量。吳楚棠[24]等采用紫外可見分光光度法，在545nm波長處測定了樣品中總皂苷的含量。張玉璽[25]等采用薄層掃描法，以525nm為測定波長，700nm為參比波長，α-菠甾醇（α-spinasterol）和豆甾-7-烯醇（stigmast-7-enol）的混合物（1∶3）為對照品，測定銀柴胡中α-菠甾醇和豆甾-7-烯醇的含量。

而關于銀柴胡有效成分的提取工藝報道很少，僅蔣宇利[26]等采用正交試驗法考察了銀柴胡水提工藝中煎煮時間、加水量及煎煮次數(shù)對得膏率的影響并以經(jīng)濟實效考慮確定了最終的優(yōu)選工藝，為工業(yè)化生產(chǎn)提供最佳提取工藝參考。而關于銀柴胡提取工藝的系統(tǒng)性研究未見報道，這也間接制約了銀柴胡產(chǎn)業(yè)化應用的進程。

3 銀柴胡的應用

銀柴胡為我國常用中藥材，應用歷史悠久。文獻報道其主要藥理作用有：解熱、抗炎、抗菌、抗變態(tài)反應、抗癌。有研究表明，銀柴胡中獲得的皂甙與血漿脂蛋白結合，阻止膽甾醇的酯化及其在血管壁的沉積，也可以阻止膽甾醇從腸道吸收等[27]。王英華[28]等對引種和野生銀柴胡中化學成分的比較研究中發(fā)現(xiàn)二者的乙醚粗提物有明顯的解熱作用和抗炎作用。宓偉[29]等用銀柴胡提取物對耐甲氧西林金黃色葡萄球菌進行抑菌試驗，發(fā)現(xiàn)其具有很好的抗菌作用。王想福[30]等發(fā)現(xiàn)銀柴胡提取物可明顯降低血清及脊髓組織MMP-2、12的高表達，減少脊髓內(nèi)出血及脊髓神經(jīng)細胞的持續(xù)損傷，保護神經(jīng)細胞，利于神經(jīng)功能的恢復。另有報道稱，銀柴胡乙醇萃取物的水提物在小鼠耳被動皮內(nèi)過敏反應中顯示了抗應變性和抑制體外RBL-2H3細胞內(nèi)β-己糖胺酶釋放的活性；銀柴胡中分離得到的多肽表現(xiàn)出體外抗腫瘤的活性[31]。而關于銀柴胡臨床應用的研究如下：

3.1 疳熱之王 銀柴胡除疳熱有奇功，其性寒入胃經(jīng)而清疳積發(fā)熱，甘寒益陰，有清熱涼血，退熱而不苦，泄理陰而不升騰之功效，為退虛熱，除骨蒸之常用藥。用于治療小兒食滯或蟲積所致的疳積發(fā)熱，腹部膨大，口渴消瘦，毛發(fā)焦枯等癥。常與胡黃連、雞內(nèi)金、使君子等藥同用[32]。

3.2 治療感冒高熱 青蒿、銀柴胡不但能治療陰虛發(fā)熱，同樣也能治療感冒高熱。取患者165例，其治愈率為99.1%，基本都在用藥后24h內(nèi)，體溫降至正常范圍，且不再回升[33]。王閃閃[34]等利用含銀柴胡的經(jīng)驗方治療小兒反復呼吸道感染所致的反復發(fā)熱、咳嗽、盜汗等癥狀，療效極佳。

3.3 治療過敏性疾病 過敏飲由防風、烏梅、荊芥、銀柴胡、五味子、蟬衣等中藥組成。方中防風、荊芥、烏梅祛風止癢為君藥；烏梅、五味子斂肺氣、潤肺燥為臣藥；銀柴胡清熱涼血為佐藥。其應用于過敏性鼻炎、濕疹、慢性蕁麻疹、哮喘、自敏性皮炎、接觸性皮炎等過敏性疾病，頗有驗效[35]。

3.4 治療陰虛咳嗽 陰虛咳嗽，伴有低熱者，用知母10g，貝母10g，銀柴胡10g，地骨皮10g的經(jīng)驗方。知母、貝母有清肺降氣，潤燥滋陰，止咳化痰之功；銀柴胡為清虛熱、除骨蒸之佳品；地骨皮清肺降火，尤善治陰虛發(fā)熱，骨蒸潮熱。四藥合用治療效果甚佳[36]。

3.5 治療癌癥 用于肝經(jīng)郁火、肝陰不足的中晚期肝癌，常與胡黃連、地骨皮、牡丹皮、鱉甲等配合應用；用于瘀毒內(nèi)阻、陰虛火旺的白血病、肺癌等常與紫草根、青蒿、地骨皮、七葉一枝花等配合應用[31]。

4 結語

在實際應用中經(jīng)常會有將銀柴胡與柴胡混用，以及絲石竹、滿天星、旱麥瓶草、燈心蚤綴等山銀柴胡混作銀柴胡使用的現(xiàn)象，同時隨著栽培銀柴胡越來越多，使得品種混亂，嚴重影響了臨床應用效果，更不利于中醫(yī)藥的現(xiàn)代化進程，所以應該進一步重視對銀柴胡、柴胡以及混偽品的鑒別研究。

另外，銀柴胡的應用研究目前主要為中藥煎劑及復方制劑，而對銀柴胡功效及現(xiàn)代化應用研究報道較少，缺乏必要的現(xiàn)代藥理學研究基礎及現(xiàn)代化應用的理論依據(jù)，應在民間用藥的基礎上進行系統(tǒng)的活性成分及生物活性研究，為進一步推動銀柴胡正確合理使用，加快銀柴胡的產(chǎn)業(yè)化轉型，減少中藥材資源的外流，增加經(jīng)濟效益奠定扎實的理論基礎。

參考文獻

[1]蔡少青，韓健，李軍，等.銀柴胡類生藥的商品調(diào)查研究[J].中草藥，1999，30（9）：694-698.

[2]鮑瑞，韋紅，邢世瑞.寧夏人工種植銀柴胡不同區(qū)域適應性研究[J].農(nóng)業(yè)科學研究，2006，27（3）：49-53.

[3]尚博揚.寧夏栽培銀柴胡質(zhì)量分析的研究[J].寧夏醫(yī)學雜志，2012，34（5）：451-452.

[4]楊扶德，竇武宇，羅文蓉.銀柴胡混淆品窄葉絲石竹的性狀與顯微鑒別[J].中藥材，28（3）：190-191.

[5]趙洪生，郜振華，楊志偉，等.銀柴胡與窄葉絲石竹的鑒別[J].人參研究，2004，4：45.

[6]謝志毅.銀柴胡及其混淆品的鑒別[J].山西中醫(yī)函授，1999，14（2）：28.

[7]王麗英.銀柴胡及其混淆品的比較鑒別[J].時珍國醫(yī)國藥，2001，12（12）：1102.

[8]張晶，聶晶.銀柴胡藥材品種的鑒別[J].時珍國醫(yī)國藥，2005，16（1）：43.

[9]陳娟娟，朱曉平.銀柴胡及其混用品、易混品的性狀鑒別[J].湖南中醫(yī)藥導報，2004，10（3）：58-59.

[10]吳桂華.淺談銀柴胡與細梗石頭花鑒別[J].時珍國醫(yī)國藥，1999，10（1）：45.

[11]何斜.銀柴胡、北柴胡、南柴胡的鑒別[J].海峽藥學，2006，18（5）：108-109.

[12]傅厚道，鄭繼明.銀柴胡及其混淆品的鑒別[J].中國藥業(yè)，2007，16（10）：55.

[13]宋運魯，劉惠.銀柴胡及其偽品絲石竹的鑒別[J].時珍國藥研究，1998，9（2）：156.

[14]董軍.銀柴胡與混淆品窄葉絲石竹的真?zhèn)舞b別[J].傳統(tǒng)醫(yī)藥，2007，16（14）：56.

[15]范本一.銀柴胡及其混淆品的鑒別[J].海峽藥學，1995，7（2）：6-7.

[16]常愛國.真?zhèn)毋y柴胡泡沫反應鑒定質(zhì)疑[J].1987，12（8）：4.

[17]程力軍.銀柴胡及其偽品的鑒別[J].河南中醫(yī)藥學刊，2001，16（5）： 21-22.

[18]尹世清，丁銳，王慶，等.銀柴胡與四種山銀柴胡紫外光譜和甾醇含量比較[J].西北藥學雜志，2000，15（3）： 105-106.

[19]周新蓓，歐陽榮.中藥飲片銀柴胡與混偽品的對比檢識[J].湖南中醫(yī)藥大學學報.2008，28（2）：43-45.

[20]陳飛.銀柴胡與其偽品山銀柴胡的鑒別[J].中醫(yī)中藥，2013，11（34）： 234-235.

[21 楊敏麗，趙彥貴.寧夏銀柴胡揮發(fā)性成分的分析[J].青島科技大學學報，2007，28（2）： 113-115.

[22]孫博航，吉川雅之，陳英杰，等.銀柴胡的化學成分[J].沈陽藥科大學學報，2006，23（2）： 84-87.

[23]張學良，趙德華，張文懿，等.銀柴胡中總甾醇含量測定的方法學研究[J].寧夏醫(yī)學雜志，2012，34（2）：126-127.

[24]吳楚棠，劉斌，索志榮.銀柴顆粒中總皂苷含量的測定[J].環(huán)球中醫(yī)藥，2011，4（3）：217-218.

[25]張玉璽，馬紅軍，張立虹.銀柴胡中α-菠甾醇和豆甾-7-烯醇含量測定的方法學研究[J].當代化工，2014，43（11）：2474-2475，2478.

[26]蔣宇利，曹丹.銀柴胡水提干浸膏工藝優(yōu)選[J].基層中藥雜志，1994，8（3）： 20-22.

[27]陰健.中藥現(xiàn)代化研究與臨床應用[M].北京： 中國古籍出版社，1995，336.

[28]王英華，邢世瑞，孫厚英.引種與野生銀柴胡化學成分比較研究[J].中國藥學雜志，1991，26（5）：266-269.

[29]宓偉，何深一.抗耐甲氧西林金黃色葡萄球菌的中藥篩選[J].中國生化藥物雜志，2011，32（1）：44-46.

[30]王想福，王興盛.銀柴胡提取物對兔脊髓慢性漸進性壓迫后基質(zhì)金屬蛋白酶 MMP-2、12的表達及神經(jīng)功能的影響[J].西部中醫(yī)藥，2014，27（12）：12-14.

[31]王秀芬，由會玲.銀柴胡的藥理作用與臨床應用研究[J].河北中醫(yī)藥學報，2012，27（3）：43-44.

[32]楊建宇，陸錦銳.臨證藥王歌訣[M].北京： 人民軍醫(yī)出版社，2013.

[33]周學池.青篙銀柴胡為主治療感冒高熱[J].實用中醫(yī)內(nèi)科雜志，1988，2（3）：131.

[34]王閃閃，劉本善.小兒反復呼吸道感染經(jīng)驗方[J].中國民間療法，2013，21（8）：41.

[35]趙建榮 李生財.過敏飲治療過敏性疾病的臨床體會[J].中國社區(qū)醫(yī)師，2012，14（3）：160.

[36]吳娟娟.何煥榮教授運用對藥治療咳嗽經(jīng)驗[J].中醫(yī)學報，2015，30（205）：822-824. （責編：徐煥斗）