甘肅河西走廊地區(qū)紅棗直播建園技術(shù)

李滄+吳克勤+王映泉+趙光明+李登科+朱林秀

摘 要：根據(jù)甘肅河西走廊地區(qū)的氣候和土壤條件，系統(tǒng)總結(jié)了紅棗高密度酸棗仁直播建園技術(shù)，包括酸棗仁播種、砧木嫁接、苗木管理等技術(shù)，尤其采用了寬窄行高密度建園模式和黑塑料薄膜綁扎接口技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了易管理、發(fā)芽早、成形快和早期豐產(chǎn)的效果。

關(guān)鍵詞：河西走廊；紅棗；直播建園

文章編號(hào)：1005-345X（2015）04-0036-03 中圖分類號(hào)：S665.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

紅棗直播建園是利用播種機(jī)按預(yù)定株行距播種酸棗種仁后不進(jìn)行移栽而直接嫁接栽培品種的一種建園模式。新疆南疆地區(qū)大面積建園實(shí)踐結(jié)果表明，該模式比普通嫁接苗建園具有建園成本低、成園時(shí)間短、園貌整齊和經(jīng)濟(jì)效益顯著的特點(diǎn)，尤其適宜于棗樹高密度栽培。甘肅省國營八一農(nóng)場(chǎng)位于河西走廊東端的金昌市境內(nèi)，該處與南疆地區(qū)相比，具有年均溫和有效積溫較低、無霜期短、土壤荒漠化和鹽漬化較嚴(yán)重的不利條件，近年來，也在尋找適宜本地氣候土壤條件的紅棗高密度直播建園技術(shù)。經(jīng)過4年的探索試驗(yàn)和規(guī)模化生產(chǎn)實(shí)踐，取得了酸棗出苗率95%以上、地徑粗度0.5 cm以上、嫁接駿棗品種成活率90%以上、嫁接苗地徑粗度1.0 cm以上和當(dāng)年可生長8～10個(gè)健壯二次枝、當(dāng)年667 m2產(chǎn)干棗150 kg左右的良好效果，現(xiàn)將其直播建園技術(shù)總結(jié)如下。

1 播前準(zhǔn)備和酸棗仁播種

1.1 地塊準(zhǔn)備和整理

于上年秋季選擇地勢(shì)平坦、四周有防風(fēng)林帶、地下水位較低、排灌條件良好、有機(jī)質(zhì)含量較高、土壤pH值不超過8.0的砂土或砂壤土地塊，進(jìn)行平田整地，拾凈殘留的塑料薄膜和殘茬后深翻30 cm左右。入冬前灌足水保墑，一般667 m2灌水100～150 m3。

1.2 播前準(zhǔn)備

1.2.1 施肥 3月中旬開始平整耙耱和鎮(zhèn)壓土地，達(dá)到松、碎、平的要求。采用施肥機(jī)條狀溝施法，每667 m2有效種植面積施過磷酸鈣50 kg、磷酸二銨20 kg、尿素5 kg、硫酸鉀10 kg。施肥溝距離酸棗仁播種行10～15 cm。

1.2.2 防除雜草 在耙地和鋪膜時(shí)，每667 m2分別用48%的仲丁靈乳油275 g和100 g處理土壤，以防除雜草。

1.2.3 鋪設(shè)地膜和滴灌帶 選擇1.4 m寬的聚乙烯白色地膜和普通滴灌帶，采用覆膜、鋪帶一體機(jī)鋪設(shè)地膜和滴灌帶。要求覆膜后膜面寬度不小于1.1 m，膜面平直整齊，且緊貼地面，滴灌帶鋪設(shè)在地膜兩邊外緣處。

1.2.4 種子處理 種仁要求飽滿、無破損和霉?fàn)€現(xiàn)象。播種前2～3 d，將種仁置于55 ℃溫水浸泡4～5 h或冷水浸泡24～48 h，撈出瀝干。然后用種子量0.1%的40%辛硫磷乳油拌種待播。

1.3 播種

4月下旬至5月上旬，地表以下5 cm處地溫穩(wěn)定到15 ℃以上時(shí)即可播種。為確保土壤墑情，播種前7～10 d滴1次水，667 m2滴水量50～55 m3。采用寬窄行播種，手推式辣椒或玉米播種機(jī)播種，株距0.5 m，窄行距1 m ，寬行距2 m，每穴播種3～5粒，667 m2播種量為0.35～0.5 kg，播種深度1.5～2 cm，667 m2保苗890株。播完及時(shí)覆土以防種子風(fēng)干，覆土厚度不超過2 cm。

2 酸棗苗撫育管理

2.1 間苗、定苗和摘心

當(dāng)幼苗長至3～4片真葉時(shí)間苗，遵循去小苗留大苗和去弱苗留壯苗的原則，每穴保留2株；長至5～8片真葉時(shí)定苗；每穴只保留1株。7月下旬，當(dāng)苗高達(dá)到30～40 cm時(shí)摘心。

2.2 肥水管理

遵循前促后控的原則，即生長前期（立秋前）加強(qiáng)肥水，促進(jìn)營養(yǎng)生長，生長后期（立秋后）要控制肥水，促進(jìn)枝條的增粗和成熟，確保安全越冬。具體措施：（1）間苗后，應(yīng)立即滴第1次水（大約在5月30日），667 m2滴水量為30 m3，不施肥。（2）定苗后，應(yīng)結(jié)合施肥滴第2次水（大約在6月10日），667 m2滴水量45～50 m3；667 m2施尿素8 kg。（3）第3次滴水大約在6月25日，667 m2滴水量為35～40 m3，施肥以沖施寶為主，用量為20 kg。（4）第4次滴水大約在7月10日，667 m2滴水量為40 m3，施肥以氮磷復(fù)合肥為主。（5）在7月中旬后，滴水應(yīng)根據(jù)苗木長勢(shì)決定滴水量和滴水時(shí)間。一般不要求再施肥。整個(gè)滴水過程中，根據(jù)氣候條件，適當(dāng)調(diào)節(jié)滴水時(shí)間和滴水量。（6）8月底前停水停肥，促進(jìn)枝條木質(zhì)化，以利于苗木越冬。（7）10月中旬開始灌冬水，為避免冬灌后發(fā)生結(jié)冰現(xiàn)象，應(yīng)在11月上旬前結(jié)束灌水。

2.3 病蟲害的防治

在當(dāng)?shù)馗珊瞪儆甑臍夂驐l件下，主要是做好紅蜘蛛的防治工作。一般在6月中下旬，使用菊酯類殺蟲劑和殺螨劑（如達(dá)螨靈）防治1次，7月中旬到8月中旬防治1～2次即可。

3 苗木嫁接

3.1接穗和砧木的準(zhǔn)備

落葉休眠后到次年萌動(dòng)前均可采集接穗，但以2-3月份采穗芽質(zhì)較好。采穗時(shí)應(yīng)選芽點(diǎn)飽滿，粗細(xì)基本一致的一次枝接穗，然后蠟封接穗備用。嫁接前1周左右酸棗砧木苗灌足水，然后將酸棗砧木平茬至地面以上5 cm左右，并進(jìn)行除草管理后即可嫁接。

3.2 嫁接時(shí)期

一般在發(fā)芽前15～20 d（日均氣溫達(dá)10 ℃以上，樹液已開始流動(dòng)）時(shí)，當(dāng)?shù)匾话阍?月20日左右即可開始嫁接。近年來，針對(duì)春季溫度低、回升慢造成嫁接時(shí)期晚而影響嫁接當(dāng)年生長和結(jié)果的問題，嘗試采用黑色薄膜綁帶綁縛嫁接口，由于提高了嫁接口微域環(huán)境溫度，嫁接時(shí)期可提前10 d左右，而且嫁接品種成活率與常規(guī)時(shí)期嫁接無差異，可達(dá)85%以上，尤其突出地表現(xiàn)在提早發(fā)芽、生長和開花結(jié)果。

3.3 嫁接

采用改良劈接法嫁接。與傳統(tǒng)劈接的主要區(qū)別是嫁接時(shí)削接穗和劈砧木都用修枝剪。要求修枝剪要開刃好、鋒利且刀口不變形、不開叉。主要操作要點(diǎn)：首先采用四剪法削接穗。第一剪：左手持接穗芽端，在距芽點(diǎn)5 cm處將剪口平面與接穗上端成30°～45°夾角向下剪一斜面。第二剪：用剪口窄邊卡在第1個(gè)切面，再以刃邊貼住接穗削成3～4 cm的斜面。第三剪：以剪刀窄邊卡在第2個(gè)削面前端邊緣2～3 cm處，使剪口平面與芽點(diǎn)側(cè)面稍成角度，然后刀刃貼緊接穗，在剪口窄邊上的支力和右手向前的削力共同作用下，削成第3個(gè)斜面。第四剪：修整楔體前端邊緣不齊處。其次是采用二剪法剪砧木。第一剪：選根頸處的平直部位，用剪刀斜朝下30°～45°剪成一斜面。第二剪：在斷面高的一側(cè)，沿砧木垂直方向20°～30°向下斜切至3 cm左右。第三是插接穗。將接穗長斜面朝里，芽面一側(cè)與砧木剪口光滑的一側(cè)靠緊，對(duì)齊形成層，插至接穗略露白即可。最后是綁帶，采用彈性好，長10～15 cm、寬3 cm的黑色或白色塑料薄膜綁條將接口包嚴(yán)綁緊。

4 嫁接苗管理

為保證接穗的萌芽和正常生長，應(yīng)及時(shí)除去砧木萌芽。一般萌芽后1周1次，連抹3次。嫁接后常有只萌發(fā)棗吊不長棗頭的現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行棗吊掐尖。為防止苗木風(fēng)折和倒伏，當(dāng)苗高長至40 cm左右（6月中旬）時(shí)用竹竿或木棍綁縛；為促進(jìn)苗木的增粗和健壯生長，當(dāng)苗高

達(dá)80 cm左右（7月中旬，約8～10個(gè)二次枝）時(shí)留6～8個(gè)二次枝摘心短截。同時(shí)要加強(qiáng)前期肥水管理，在苗高10 cm左右時(shí)結(jié)合追肥滴水1次，以后視苗木生長狀況和旱情再酌情滴水，一般苗期滴水5次左右，直至落葉后至土壤封凍前滴越冬水。另外，生長前期應(yīng)每隔15 d左右葉面噴施0.3%的尿素等促進(jìn)生長的速效肥料，同時(shí)在萌芽期注意防治棗癭蚊和食芽象甲等蟲害。