從“溴乙烷”的教學(xué)實例談創(chuàng)建高效課堂的策略

黃　令

（北京四中，北京100034）

從“溴乙烷”的教學(xué)實例談創(chuàng)建高效課堂的策略

黃令

（北京四中，北京100034）

課堂的有效性是教學(xué)的生命.如果我們的課堂只注重知識的灌輸，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不能體驗到探究的樂趣和學(xué)習(xí)的愉快，這樣的課堂不能算作有效課堂.有效的課堂需要按照學(xué)生的心理邏輯，尊重學(xué)生的已有知識基礎(chǔ)，合理設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)，精心預(yù)設(shè)問題，注重知識的應(yīng)用，突出最有價值的知識，形成堅固的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，切實發(fā)展學(xué)生的思維.本文以“溴乙烷”的教學(xué)為例，闡述構(gòu)建有效課堂的策略.

溴乙烷 有效課堂 教學(xué)策略

有效課堂是一種理念、一種教學(xué)實踐模式，更是一種價值追求.課堂教學(xué)要遵循教育教學(xué)規(guī)律和學(xué)生的認(rèn)知、成長規(guī)律，圍繞實現(xiàn)師生共同發(fā)展、改善教師的教學(xué)生態(tài)和學(xué)生的學(xué)習(xí)生態(tài)這一目標(biāo)，有的放矢、因材施教，讓教師和學(xué)生都能在課堂教學(xué)生活中享受到幸福和快樂.這不僅有助于提高教育教學(xué)質(zhì)量，更體現(xiàn)了教育者的理想和追求.

教學(xué)的有效性是教學(xué)的生命，學(xué)生在課堂中究竟學(xué)到了什么，課后得到了什么，是所有教師必須思考的問題.“教得有效，學(xué)得愉快，考得滿意”是每個教師的共同追求.如果我們的課堂只注重知識的灌輸，教師的教學(xué)只關(guān)注已經(jīng)講授了哪些知識，那么學(xué)生的頭腦中裝滿了零碎而雜亂的化學(xué)知識，沒有將已學(xué)的知識納入新學(xué)得的知識體系中去，就無法使學(xué)生所學(xué)化學(xué)知識網(wǎng)絡(luò)化和系統(tǒng)化，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不能體驗到探究的樂趣和學(xué)習(xí)的愉快，這樣的課堂不能算作有效課堂.現(xiàn)以人教版《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第二章第三節(jié)“鹵代烴”的教學(xué)為例，談?wù)劷虒W(xué)設(shè)計中的創(chuàng)新之處，也談?wù)剬?gòu)建有效課堂的策略的體會和心得.

一、課堂教學(xué)實錄

環(huán)節(jié)1：溴乙烷的物理性質(zhì)

教師展示一瓶溴乙烷，引導(dǎo)學(xué)生完成實驗：①觀察純凈的溴乙烷；②溴乙烷在水中的溶解性.課的開始，教師提供了溴乙烷、水、四氯化碳等試劑，學(xué)生通過實踐獲得對溴乙烷物理性質(zhì)的初步認(rèn)識.高二的學(xué)生已經(jīng)完全具備了設(shè)計簡單實驗方案的能力，學(xué)生通過“看一看、聞一聞”了解到溴乙烷是無色、有特殊氣味的液體，然后嘗試分別將水、四氯化碳和樣品混合，通過觀察現(xiàn)象了解溴乙烷的溶解性和密度.

通過這一簡單探究，學(xué)生在獲得知識的同時，學(xué)習(xí)的興趣也被進(jìn)一步激發(fā).教師進(jìn)一步引領(lǐng)學(xué)生將已有知識乙烷的物理性質(zhì)和溴乙烷進(jìn)行比較，同時展示乙烷、溴乙烷的球棍模型，啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)二者性質(zhì)的差異，引導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)差異去分析對物理性質(zhì)的影響.學(xué)生在教師的啟發(fā)下把新舊知識進(jìn)行聯(lián)系對比，從“簡單獲得知識”過渡到“新舊聯(lián)系、發(fā)現(xiàn)問題”，并在教師的幫助下“積極思維、解決問題”.學(xué)生經(jīng)過這一環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，不僅能通過動手實驗獲得溴乙烷的物理性質(zhì)，而且通過教師的引領(lǐng)，對新舊知識進(jìn)行了對比、思考，再一次體會“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一基本的化學(xué)思想，思維層次得到了提升，實現(xiàn)了由感性認(rèn)知向理性思維的飛躍.

環(huán)節(jié)2：溴乙烷和水的反應(yīng)

本課在學(xué)習(xí)了溴乙烷的結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)后，我提出問題：“有機(jī)物多數(shù)是非電解質(zhì)，如酒精、蔗糖，也有的是電解質(zhì)，如乙酸.那么，你認(rèn)為溴乙烷是電解質(zhì)嗎？如何進(jìn)行實驗驗證呢？”

多數(shù)學(xué)生認(rèn)為溴乙烷是非電解質(zhì)，但說不出明確的原因.

教師介紹溴乙烷和水的導(dǎo)電性實驗.

如下圖所示：溴乙烷本身不導(dǎo)電，純水導(dǎo)電微弱，溴乙烷和水混合攪拌導(dǎo)電性增強(qiáng)，半小時、1小時、2小時、6小時、12小時后導(dǎo)電性不斷增強(qiáng)，24小時后基本不變（但下層仍有溴乙烷）.

然后，我再問學(xué)生，溴乙烷和水混合能導(dǎo)電，溴乙烷是電解質(zhì)嗎？

這次，有部分同學(xué)動搖了，或者說是迷惑了.

然后，我啟發(fā)他們，“在水溶液中能導(dǎo)電，一定是電解質(zhì)嗎？”

學(xué)生分析：不一定，比如S O2、C O2溶于水后，水溶液能導(dǎo)電，但導(dǎo)電的不是S O2、C O2，而是亞硫酸、碳酸，因此需要分析導(dǎo)電的是否是該物質(zhì)本身.

學(xué)生質(zhì)疑：溴乙烷和水混合后導(dǎo)電性為什么增強(qiáng)呢？

學(xué)生對這三種猜測積極爭論，分析其合理性.

教師適時地給出小資料，否定了猜測1，明確了溴乙烷是非電解質(zhì)這一結(jié)論.反應(yīng)后的混合物不能使溴水褪色，排除了猜測3.焦點集中在猜測2上，反應(yīng)最后仍有溴乙烷剩余，所以這應(yīng)當(dāng)是個可逆反應(yīng).

初步結(jié)論：溴乙烷和水發(fā)生取代反應(yīng)，

環(huán)節(jié)3：溴乙烷的取代反應(yīng)和消去反應(yīng)

“你能設(shè)計實驗驗證溴乙烷和水發(fā)生了取代反應(yīng)嗎？”

學(xué)生針對反應(yīng)生成的CH3CH2OH、H+和Br-設(shè)計實驗方案，并通過動手實驗，加深對溴乙烷水解反應(yīng)的認(rèn)識.這個水解反應(yīng)是微弱的，為了使現(xiàn)象明顯，可加入氫氧化鈉水溶液并加熱，使平衡右移，反應(yīng)進(jìn)行完全.帶領(lǐng)學(xué)生落實溴乙烷的重要化學(xué)性質(zhì)，水在反應(yīng)中做溶劑，N a OH是反應(yīng)物.更換溶劑為乙醇，則發(fā)生落實溴乙烷的取代反應(yīng)和消去反應(yīng).

如此，就完成了教學(xué)的重點和難點.

二、教學(xué)體會及反思

1.鹵代烴是化學(xué)選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》中第一類烴的衍生物.它是烴向烴的衍生物的過渡，是有機(jī)化學(xué)知識體系建立的關(guān)鍵環(huán)節(jié).教材以溴乙烷為代表物學(xué)習(xí)鹵代烴的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，基于其重要的教學(xué)地位，有必要對其進(jìn)行精心的教學(xué)設(shè)計.本課的教學(xué)設(shè)計中關(guān)注學(xué)習(xí)情境的鋪設(shè)，不是直接給出溴乙烷的兩種反應(yīng)，讓學(xué)生死記硬背，而是精心設(shè)計，巧妙地將舊知識聯(lián)系起來，讓學(xué)生不斷質(zhì)疑、不斷聯(lián)想，期待將問題弄個水落石出.溴乙烷是否是電解質(zhì)不是重點，但是這段過程的分析，對學(xué)生的沖擊和影響是比較大的，這里涉及對問題本質(zhì)的理解是否到位的問題，對學(xué)生有很大的啟發(fā).課后的調(diào)查問卷中，學(xué)生對此也是感觸很多.

2.教師的觀念決定了教學(xué)的方式.學(xué)習(xí)是一項高強(qiáng)度的復(fù)雜的思維勞動，它需要學(xué)生有良好的思維品質(zhì)和心理品質(zhì)去配合有效的認(rèn)知活動.因此，如何創(chuàng)設(shè)一種良好的課堂思維氛圍，幫助學(xué)生保持持久的興奮度，使他們成功躍過“思維波谷區(qū)”，應(yīng)當(dāng)是我們在教學(xué)設(shè)計中首先關(guān)注的問題.“良好的開始是成功的一半”，學(xué)生通過對溴乙烷的導(dǎo)電性實驗的分析，增加了對溴乙烷的親切感，為接下來的溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ).

3.合理運(yùn)用教材，確定學(xué)習(xí)起點.新課程提倡一標(biāo)多本，使教材從“權(quán)威”變成了“指導(dǎo)”，成為真正意義上的教學(xué)參考用具.在熟悉教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上，充分挖掘教材的信息功能和知識結(jié)構(gòu)化功能，按照學(xué)科的知識邏輯、學(xué)生的心理邏輯確定教學(xué)目標(biāo)，理清教學(xué)思路.本節(jié)課溴乙烷和氫氧化鈉水溶液的反應(yīng)，是通過溴乙烷的水解平衡引入的，學(xué)生對這樣的分析最容易接受.溴乙烷和氫氧化鈉水溶液的取代反應(yīng)中，存在OH-和H2O分子的競爭問題，實質(zhì)上是OH-進(jìn)攻C H3C H2B r中的C-B r鍵，但是中學(xué)階段，不要求對反應(yīng)的機(jī)理進(jìn)行深層次的掌握，只要能從斷鍵成鍵的角度分析就可以了，所以這樣的設(shè)計是容易被學(xué)生接受的，是合理的.

三、構(gòu)建高效課堂的策略

1.認(rèn)真鉆研教材 確定學(xué)習(xí)目標(biāo)

有效的教材鉆研就是在熟悉教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上，依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)與學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)意見，領(lǐng)悟教材的編寫意圖，把握教材具有的雙重特點：經(jīng)驗的邏輯順序和心理順序，即學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生的關(guān)系.按照學(xué)科邏輯、事物發(fā)生發(fā)展的邏輯、學(xué)生學(xué)習(xí)活動展開的心理邏輯，分析學(xué)生原有的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，確定教學(xué)目標(biāo)，理清教學(xué)思路.

2.結(jié)合已有知識開啟新知識的學(xué)習(xí)

化學(xué)來源于生活，又應(yīng)用于生活，緊密聯(lián)系身邊看得見摸得著的事例展開教學(xué)，將會激發(fā)學(xué)生無限的學(xué)習(xí)熱情，激勵學(xué)生的參與欲望，使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主動參與者.溴乙烷對學(xué)生并不完全陌生，學(xué)生已經(jīng)知道乙烯和溴化氫加成、乙烷和溴的取代反應(yīng)都可以得到溴乙烷，從乙烷和溴乙烷的結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的對比，有利于學(xué)生對新知識的理解和掌握，增強(qiáng)課堂的有效性.

3.結(jié)合學(xué)生的思維特點展開教學(xué)

按照維果茨基“最近發(fā)展區(qū)”的思想，我們要把教學(xué)立足于學(xué)生已有的思維水平，激發(fā)學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生通過積極的思維活動，達(dá)到“最近發(fā)展區(qū)”的思維水平，主動獲取知識，逐步提高學(xué)生的認(rèn)知水平.本課中學(xué)生對溴乙烷的導(dǎo)電實驗非常好奇，渴望知道答案，這對學(xué)生的積極性是非常好的調(diào)動，學(xué)生此時的興奮度很高，圍繞同一個問題積極思考.此時的課堂不是教師為主角的知識性的灌輸，而是學(xué)生作為主體，是探究的主角，這樣的課堂上學(xué)生對于知識是主動地求知，效果也是顯而易見的.

4.凸現(xiàn)學(xué)科特點 突出最有價值的知識

對有效教學(xué)來說，通過問題解決鼓勵學(xué)生學(xué)習(xí)，以超過他們的現(xiàn)有知識和技能發(fā)展水平是最為重要的.在維果茨基看來，學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)被融入對日常不斷產(chǎn)生的矛盾沖突的解決中，而教學(xué)則應(yīng)當(dāng)為學(xué)生提供重新解決問題的機(jī)會，鼓勵學(xué)生在解決問題中學(xué)習(xí)，成為解決問題的主人.

有機(jī)化學(xué)知識龐雜，教學(xué)中要重視理論知識的指導(dǎo)作用，以使學(xué)生能較深刻地理解物質(zhì)之間的內(nèi)在聯(lián)系和變化規(guī)律.學(xué)生在必修模塊中已經(jīng)了解，“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”.在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識時同樣需要抓住這一重要線索，讓學(xué)生通過探究活動獲知有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)決定其所具有的性質(zhì)，而有機(jī)化合物的官能團(tuán)則在分子結(jié)構(gòu)中起著關(guān)鍵作用，由此就可以研究一類有機(jī)化合物的性質(zhì).同樣，也可以根據(jù)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生前后，價鍵變化情況去歸納總結(jié)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)規(guī)律，從而認(rèn)識有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì).

5.注重知識聯(lián)系 形成體系框架

學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)與能力結(jié)構(gòu)是相互聯(lián)系、不可分割的.知識體系是能力體系的基礎(chǔ)，只有通過知識體系的作用，才能使能力結(jié)構(gòu)更加完善，更有效地發(fā)揮其功能.如果學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)不合理，就不可能具有較高的能力水平.在教學(xué)過程中，要注重知識聯(lián)系，幫助學(xué)生形成堅固的認(rèn)知結(jié)構(gòu).有機(jī)物雖然種類繁多，但有同系物，而同系物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)是相似的，這就是普遍性.因此，在學(xué)習(xí)時只要認(rèn)真弄懂一個或幾個化合物，就可推知該同系物其他化合物的性質(zhì)，從而把龐大的有機(jī)物體系化和規(guī)律化.

有效課堂是學(xué)生積極參與的課堂，是學(xué)生自主學(xué)習(xí)的課堂，是學(xué)生探究創(chuàng)新的課堂，這樣的課堂是要以學(xué)生為本的.這樣的課堂應(yīng)該讓學(xué)生大膽提出問題，積極思考，大膽實踐，讓學(xué)生主動想辦法解決問題.如果學(xué)生在課堂上提出了適合的方案并推動了問題的解決，學(xué)生本人的價值感足以驅(qū)動他繼續(xù)探究下去.這樣的課堂就是充實的、高效的，是關(guān)注了學(xué)生發(fā)展的課堂，是真正讓學(xué)生多方面有所收獲的課堂，值得教師們研究和實踐.