藥用植物學(xué)開放式綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式應(yīng)用

吳杰連 吳照義 王平

摘要 藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)是藥學(xué)專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，具有較強(qiáng)的直現(xiàn)性，是理論知識(shí)的延伸，也是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力與實(shí)踐創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)。為提高藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，從采用開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法、設(shè)計(jì)型綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建及綜合考核評(píng)價(jià)體系三個(gè)方面進(jìn)行藥用植物學(xué)開放式綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式改革，探索研究以學(xué)生為主體，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，旨在促進(jìn)教學(xué)任務(wù)高質(zhì)量地完成。

關(guān)鍵詞 藥用植物學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);開放式;綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)

中圖分類號(hào) S-01 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A ?文章編號(hào) 0517-6611（2015）03-385-02

Open Type Comprehensive Experimental Teaching Mode of Pharmaceutical Botany

WU Jielian¹， WU Zhaoyi²， WANG Ping¹

（1. Jiangxi Science & Technology Normal University， ?Nanchang， Jiangxi 330013; 2. Nanchang Engineering University， Nanchang， Jiangxi 330029）

Abstract Pharmaceutical Botany teaching has the characteristics of strong intuition， also is the important links to cultivate students practical ability and innovation ability. In order to improve experimental teaching effect of Pharmaceutical Botany， open type comprehensive experimental teaching mode reform was conducted on Pharmaceutical Botany from three aspects of adopting open type experiment teaching method， design type comprehensive experiment teaching content system construction and comprehensive assessment system， so as to cultivate students practical and innovative abilities.

Key words Pharmaceutical Botany; Experimental teaching; Open type; Comprehensive experimental teaching

基金項(xiàng)目 江西省教育廳基金（JXJG121330）;江西科技師范大學(xué)基金（JGYB124022）。

作者簡介 吳杰連（1978- ），女，江西九江人，講師，碩士，從事藥用植物學(xué)研究。

收稿日期 20141209

開放式教學(xué)是以題目為中心的“課堂討論模型”和“開放課堂模型”，旨在最大限度地發(fā)揮學(xué)生的個(gè)性，提高學(xué)生的科研素養(yǎng)，而設(shè)計(jì)性綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)苁箤W(xué)生掌握一定的基礎(chǔ)知識(shí)和操作技能，同時(shí)對(duì)于學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)思維、創(chuàng)新以及實(shí)際解決問題能力的培養(yǎng)也顯得尤為重要^[1]。藥用植物學(xué)是藥學(xué)專業(yè)的特色課程，與中草藥的品種鑒定、資源開發(fā)、藥材品質(zhì)鑒定和臨床藥效評(píng)價(jià)等有著密切的關(guān)系^[2-3]，是理論性、實(shí)踐性、直觀性很強(qiáng)的課程^[4]，課程內(nèi)容豐富，專業(yè)名詞術(shù)語多，顯微結(jié)構(gòu)以及形態(tài)多變，圖像資料多，實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn)決定了教學(xué)形式的多樣化和形象性。由于傳統(tǒng)教學(xué)把學(xué)生的思維限制在一定范圍內(nèi)，學(xué)生被動(dòng)地接受知識(shí)，這種強(qiáng)迫型的學(xué)習(xí)方式忽視了學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，易使學(xué)生產(chǎn)生逆反和厭倦的學(xué)習(xí)情緒，尤其不適合藥用植物學(xué)這種多知識(shí)點(diǎn)、記憶型課程的學(xué)習(xí)^[5-8]。為了解決有限課時(shí)與要求掌握知識(shí)量大的矛盾，筆者采用藥用植物學(xué)開放式綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式與多媒體教學(xué)相結(jié)合，同時(shí)不斷認(rèn)真地總結(jié)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的關(guān)系，結(jié)合該學(xué)科和江西科技師范大學(xué)現(xiàn)有的教學(xué)條件，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容體系、實(shí)驗(yàn)考核制度三個(gè)方面的改革，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和適應(yīng)社會(huì)能力為主線，重視學(xué)生綜合素質(zhì)和實(shí)際動(dòng)手解決問題的能力提高^[9]，探討開放式綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式在藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用，以提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

1 多媒體與顯微互動(dòng)相結(jié)合的開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的應(yīng)用

多媒體技術(shù)在藥用植物學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中能夠生動(dòng)形象，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。多媒體系統(tǒng)將整個(gè)教學(xué)過程及結(jié)果直接反映在電腦屏幕上，電腦清晰的界面、多彩的立體呈象圖形、高倍率放大畫面，實(shí)實(shí)在在、清晰明了地展示在學(xué)生面前。一種藥用植物可以從其植物形態(tài)、藥材性狀等外形到其內(nèi)部組織構(gòu)造、細(xì)胞特征等一一在電腦熒屏上顯示，學(xué)生可從投影儀上直觀地看到真實(shí)、豐富多彩的植物顯微結(jié)構(gòu)，使傳統(tǒng)教學(xué)枯燥、抽象的教學(xué)過程變得形象化、立體化、多彩化，在教學(xué)過程中充分體現(xiàn)藥學(xué)專業(yè)特色，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到該課程的重要性，很大程度上提高了教學(xué)效果。多媒體教學(xué)的直觀優(yōu)勢(shì)激發(fā)了師生的互動(dòng)和交流，使教師的“教”與學(xué)生的“學(xué)”得到充分發(fā)揮，有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的獲取和保留。在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式中，實(shí)驗(yàn)手段落后，學(xué)生很難掌握實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)操作難點(diǎn)、重點(diǎn)。運(yùn)用多媒體技術(shù)可以采用虛擬實(shí)驗(yàn)和視頻的方式實(shí)現(xiàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充和延伸。多媒體技術(shù)的采用使學(xué)生能夠把課內(nèi)教學(xué)和課外學(xué)習(xí)很好地結(jié)合，不僅加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)和難點(diǎn)的掌握，也拓展了教學(xué)時(shí)空，實(shí)現(xiàn)了開放式教學(xué)模式，達(dá)到計(jì)劃與預(yù)約相結(jié)合，有助于創(chuàng)新人才的培養(yǎng)和學(xué)生個(gè)性的發(fā)展^[10]。

廣泛應(yīng)用于現(xiàn)今植物學(xué)顯微結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法為數(shù)字成像技術(shù)和多媒體技術(shù)的結(jié)合，替代了以往藥用植物學(xué)教學(xué)研究中所使用的功能單一的光學(xué)顯微鏡^[11]，藥用植物學(xué)是植物學(xué)的一個(gè)分支學(xué)科，即采用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)研究方法的一門應(yīng)用型學(xué)科。長期以來藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，學(xué)生使用的光學(xué)顯微鏡只能單獨(dú)觀察操作，不能實(shí)現(xiàn)圖像的采集和儲(chǔ)存，更談不上實(shí)驗(yàn)資源共享和師生交流，導(dǎo)致一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)質(zhì)量得不到保證。為了解決這些問題，筆者采用數(shù)字網(wǎng)絡(luò)顯微互動(dòng)與多媒體相結(jié)合的教學(xué)系統(tǒng)，這一系統(tǒng)將教師用顯微鏡一對(duì)一教學(xué)進(jìn)行微觀形態(tài)觀察演變?yōu)閹熒?dòng)、圖像共享的高效率教學(xué)體系，在有限的課時(shí)內(nèi)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解深度，同時(shí)實(shí)驗(yàn)圖片儲(chǔ)存有利于師生在課外的交流，實(shí)現(xiàn)了開放式教學(xué)模式——課內(nèi)與課外相結(jié)合，有利于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能的提高和創(chuàng)新性思維的培養(yǎng)^[12-14]。

2 設(shè)計(jì)型綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建

傳統(tǒng)的藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)教學(xué)，教學(xué)內(nèi)容也較傳統(tǒng)化，學(xué)生沒有新鮮感，體會(huì)不到學(xué)習(xí)的樂趣^[15]。為了適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需求，培養(yǎng)不同層次學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，筆者采用室內(nèi)與室外開放式教學(xué)，將傳統(tǒng)的驗(yàn)證性、單一性實(shí)驗(yàn)精心設(shè)計(jì)成不同層次、不同研究方向的綜合性實(shí)驗(yàn)，有條不紊地實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)。如在大自然中研究藥用植物的形態(tài)、器官特征（根、莖、葉、花、果實(shí)等器官）和不同科屬植物的特征等，能增強(qiáng)學(xué)生對(duì)藥用植物的印象。在掌握基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)（顯微鏡的使用、生物繪圖技術(shù)、臨時(shí)裝片制作、顯微化學(xué)方法）的基礎(chǔ)上，進(jìn)行一系列的藥用植物學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)。如藥用植物有效成分的提取和中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生分組選擇不同種藥用植物，各小組根據(jù)選擇的植物設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定過程，鍛煉了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和實(shí)際動(dòng)手能力，使其學(xué)會(huì)如何將理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)有機(jī)結(jié)合，更重要的是使學(xué)生對(duì)用藥安全的重要性從感性階段提升到理性階段。

3 開放式綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核制度方法

加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核是提高藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的重要手段之一。以往教師只注重實(shí)驗(yàn)的完成，學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)并寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告即可，實(shí)驗(yàn)報(bào)告為實(shí)驗(yàn)成績考核的單一標(biāo)準(zhǔn)，既不利于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立實(shí)驗(yàn)的能力，也難以真實(shí)地反應(yīng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能^[16]。因此，根據(jù)藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課的特點(diǎn)及社會(huì)發(fā)展的需要，在開放式綜合實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式下，筆者摸索出了一套可操作性和客觀性的綜合評(píng)定考核指標(biāo)（表1），目的在于全面反應(yīng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和學(xué)習(xí)態(tài)度，也反應(yīng)了學(xué)生解決問題和獲取知識(shí)的能力。藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課考核內(nèi)容主要由平時(shí)成績和期末考試成績組成。

表1 藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)成績綜合評(píng)定指標(biāo)體系

考核組成具體內(nèi)容比例∥%總成績

平時(shí)成績實(shí)驗(yàn)態(tài)度 ?10

預(yù)習(xí)報(bào)告 ?10

實(shí)驗(yàn)報(bào)告 ?15

期末成績實(shí)驗(yàn)操作能力 15

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?5

實(shí)驗(yàn)理論考核15

實(shí)驗(yàn)技能考核20

平時(shí)成績的成績比例是根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)和實(shí)驗(yàn)操作的難易程度進(jìn)行分配。預(yù)習(xí)報(bào)告的作用是使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過程中根據(jù)預(yù)習(xí)內(nèi)容（實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)內(nèi)容重點(diǎn)、難點(diǎn)）有目的性的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，使學(xué)生處于主動(dòng)地位，提高實(shí)驗(yàn)的效率和教學(xué)效果。根據(jù)要求，在實(shí)驗(yàn)過程中從實(shí)驗(yàn)室紀(jì)律、規(guī)章制度的遵守、獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)等方面培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的素質(zhì)。實(shí)驗(yàn)報(bào)告主要是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的描述及對(duì)結(jié)果的分析能力，考查了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)態(tài)度和對(duì)問題的分析能力。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容整改為綜合型、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生具有較高的整合和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，學(xué)生自由組隊(duì)，自由選題，設(shè)計(jì)內(nèi)容和形式不限，可在原本開放的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上再設(shè)計(jì)或改進(jìn)、延伸，也可根據(jù)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行新的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等，有利于學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新能力的培養(yǎng)。如2011級(jí)藥學(xué)專業(yè)學(xué)生設(shè)計(jì)的不同藥用植物的器官比較實(shí)驗(yàn)，效果較好。

期末考試內(nèi)容中實(shí)驗(yàn)技能考核所占的比例略大（20%），因?yàn)閷?shí)驗(yàn)最關(guān)鍵的是培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。教師針對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容對(duì)實(shí)驗(yàn)技能分類，采用開放式考核制度，學(xué)生利用課余時(shí)間練習(xí)實(shí)驗(yàn)操作和采用抽簽方式進(jìn)行獨(dú)立操作考核。實(shí)驗(yàn)成績最后綜合評(píng)定為優(yōu)、良、中、及格、不及格 5 個(gè)等級(jí)。總成績不到 60 分者，跟隨下學(xué)期學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)重修。這種綜合考核評(píng)價(jià)體系做到了評(píng)價(jià)方式的多樣化和評(píng)價(jià)過程的動(dòng)態(tài)化，比較全面的考核學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的掌握程度，保證了實(shí)驗(yàn)成績?cè)u(píng)定的真實(shí)性和客觀性，對(duì)教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果起到了很好的促進(jìn)作用。

筆者從人才培養(yǎng)體系整體出發(fā)，建立以能力培養(yǎng)為主線，分層次、多模塊、相互銜接的科學(xué)系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，采用顯微互動(dòng)與多媒體輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法探討了開放式綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的應(yīng)用。以開放式（時(shí)間和地點(diǎn)的開放）綜合實(shí)驗(yàn)為中心，使培養(yǎng)學(xué)生從驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)獲取間接知識(shí)的教學(xué)方式，轉(zhuǎn)變?yōu)槭箤W(xué)生從設(shè)計(jì)性、綜合性、研究性實(shí)驗(yàn)獲取直接知識(shí)，改革有限課時(shí)為開放式課內(nèi)與課外相結(jié)合、計(jì)劃與預(yù)約相結(jié)合的方式，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)未知問題自主的積極探索。實(shí)踐證明，開放式綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效地解決了以往藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的不足，提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的綜合素質(zhì)。

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