高中化學運用問題教學法中的提問技巧

甘健

【摘 要】問題化教學就是把一系列精心設(shè)計的有效問題貫穿于教學過程中，培養(yǎng)學生的認知、質(zhì)疑和知識遷移等能力，以取得融會貫通、舉一反三的教學效果。

【關(guān)鍵詞】高中化學 ?問題教學法 ?提問技巧

【中圖分類號】G ?【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2015）12B-0110-02

目前，我國高中化學教學設(shè)計研究一直在進行著，就實際的情況來看，高中一線的化學教師普遍存在這樣的現(xiàn)象，實踐有余，理論研究不足。有些老師甚至把“教學設(shè)計”“教案”“教學實錄”“教學案例”混淆在一起，都當成是同一類東西來用，因此常常直接套用模式，而不知變通處理。無論多好的東西，如果不會根據(jù)當?shù)禺敃r的環(huán)境轉(zhuǎn)換使用，那么學生就不容易理解。教師要當好學生求知的引領(lǐng)者，而不是灌輸者。而引領(lǐng)關(guān)鍵就是要懂得如何恰當?shù)卦O(shè)問、提問，在此筆者作粗淺的探討。

一、做好化學學習前期分析

問題化教學就是把一系列精心設(shè)計的有效問題貫穿于教學過程中，培養(yǎng)學生的認知、質(zhì)疑和知識遷移等能力，以取得融會貫通、舉一反三的教學效果。要達到這一目的，教師務(wù)必先要進行前期系統(tǒng)分析。前期系統(tǒng)分析主要包括以下兩個方面。

（一）分析教材結(jié)構(gòu)，遵循循序漸進的規(guī)律

學習是循序漸進的過程，教師要把高中化學三年教材的結(jié)構(gòu)安排的意圖理解透徹，了解和掌握知識推演的規(guī)律。教師只有領(lǐng)會編者的意圖，并且利用這種意圖，才能教會學生演繹新的知識。既使自己省事，又能提高學生的成績。

例如，學習了氧族元素的原子結(jié)構(gòu)、化合價、得失電子的能力強弱后，掌握了金屬性和非金屬性的變化規(guī)律，即氧族元素隨著核電荷數(shù)的增加，原子半徑跟著增加，元素非金屬性逐漸減弱、金屬性逐漸增強。運用元素周期律中關(guān)于主族元素從上到下性質(zhì)遞變的規(guī)律，同樣可以推斷出上述結(jié)論。

在學生掌握了上述的基本原理后，教師可以引導(dǎo)學生借助已學的這些規(guī)律認識碳族元素在周期表中的位置、名稱、元素符號和原子結(jié)構(gòu)示意圖等。然后，利用教材中的“討論”，引導(dǎo)他們總結(jié)和歸納碳族元素性質(zhì)的一些遞變規(guī)律。這一過程既屬于教學目的，同時也是學習需求。筆者曾在某次課堂中，精力欠佳，只是沿襲前一章“氧族元素”的教學方式，重復(fù)講解金屬性變化原理等，結(jié)果很多學生表現(xiàn)出不耐煩的情緒，認為筆者的講述多此一舉。此后，筆者在其他班級中授課同一章節(jié)，有意改變模式，讓學生一展身手，自己運用前一章的理論規(guī)律，舉一反三，推導(dǎo)出碳族元素的性質(zhì)。學生紛紛響應(yīng)，他們以為早已經(jīng)掌握了的理論就應(yīng)該用來推導(dǎo)新的知識。

（二）轉(zhuǎn)變角色，成為學生思考促進者

基于問題的化學教學法，要求教師完全沉浸在問題的情境中，積極鼓勵學生尋找信息，找出問題，推導(dǎo)問題。而不是自己牽強附會地整合體系，要求學生必須按此模式背誦。因此教師必須轉(zhuǎn)變角色，成為配角。

這里所謂轉(zhuǎn)變角色側(cè)重于前期準備，即教師需要調(diào)整心理態(tài)度、安排學生做必要的課前準備等。筆者曾經(jīng)歷過一個教學程序，在講解氯氣和堿的反應(yīng)時，本希望學生觀察到這一現(xiàn)象，實驗室中一般以NaOH溶液而不用石灰水吸收氯氣尾氣，工業(yè)上制漂粉精是用石灰乳而不用NaOH溶液與氯氣作用，接著思考其中的原因，結(jié)果筆者講述時興頭一足，忘乎所以，將各種原因和盤托出，有些學生以為自己有生活經(jīng)驗，正好可以解答此問題，卻沒有給他機會，因此不免對筆者有些微詞。此后，筆者總會在課前再三對自己暗示，筆者只是引領(lǐng)者和設(shè)計者，并且在課前構(gòu)思好設(shè)問的措辭，例如在黑板以矩陣的形式板書兩個化學反應(yīng)式，一目了然地呈現(xiàn)反應(yīng)物的差別，而帶出問題，最后學生七嘴八舌地說出了原因可能是反應(yīng)程度、成本、工藝、產(chǎn)品性能等有差別。

二、精準、民主、簡潔，教學提問自有訣竅

教師要通過提問，以解決問題作為表面的教學目的，最終實現(xiàn)化學知識融會貫通，必不可少的是建立學習共同體，通常這個共同體的成員能相互尊重，堅持真理既非老師，也非某個學生，而應(yīng)該是理性和邏輯，而且共同體間思想開放，樂于相互批評。既然一切探討的標注都基于問題，那么教師作為提問的實行者，都有哪些提問訣竅呢？筆者認為不外乎以下幾點。

（一）精準、有針對性，不節(jié)外生枝

化學學科應(yīng)用性廣，與人民生產(chǎn)生活實際、科技前言研究成果、社會熱點事件都有著千絲萬縷的聯(lián)系，因此可以說設(shè)計問題時，取材廣泛，都是有源之水。設(shè)計問題要有針對性也極易辦到。

例如，在學習“硅和二氧化硅”這一章時，需要引入這個新的化學物質(zhì)，讓學生由陌生到熟悉。教材中傳統(tǒng)地介紹二氧化硅，聯(lián)系生活中常見的石英電子表、石英鐘，以及自然界存在的水晶等，配有插圖。事實上，如果教師提問，讓學生思考生活中的石英鐘的構(gòu)造機制是什么，并告訴學生，定時交替在石英晶體兩側(cè)導(dǎo)入正、負電流，石英晶體就會產(chǎn)生振蕩，石英晶體就是根據(jù)這種振蕩計時的。解決了這個生活小疑惑后，再引出石英的主要成分是二氧化硅，也就是本次探討的化學物質(zhì)。筆者發(fā)現(xiàn)，如按此方法循循善誘，效果不盡理想。原因?qū)W生對石英鐘非常陌生，雖然大多學生家里不乏石英鐘，但平時很少查看，換言之，石英鐘只保留了裝飾功能，實用性很薄弱。取代這種實用功能的是手機、電視、電腦等產(chǎn)品。因此說，這種設(shè)問沒有針對性，導(dǎo)致舊的疑問沒有解決，新的疑問反而產(chǎn)生。思維一直發(fā)散下去，不可收拾。

為此，筆者有意識地更換一種材料——光導(dǎo)纖維。光導(dǎo)纖維被普遍運用在通信傳輸中，而現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)滲入到每個青年的日常生活，因此他們立即反應(yīng)，平時接觸很多，只知它傳輸速度快，重量輕，抗干擾能力強，原來這種材料的主要成分也是石英玻璃，也即二氧化硅。學生不但沒有旁生疑問，而且對即將研究的內(nèi)容興致勃勃，認為學好它可以解決最切實的需求。

（二）探討過程民主，不畫地為牢

在基于問題的教學設(shè)計中，如果沿襲傳統(tǒng)的標準答案教學，一定會挫傷學生連續(xù)質(zhì)疑、提問、分析、得出結(jié)論的積極性。傳統(tǒng)課程中，即使教師有提問方式的互動，也會隨機公布最嚴謹?shù)拇鸢?，看似沒有絲毫漏洞。這種方式的危害是顯而易見的。

筆者曾在聽課過程中，發(fā)現(xiàn)有位教師在講述合金的種類和特性這一部分時，與個別學生產(chǎn)生了些微不愉快。

該師在切入合金這個話題時，煞有介事地向全班同學發(fā)問：“我們知道，合金的性質(zhì)并不是各成分金屬性質(zhì)的總和，它有許多良好的物理、化學性能，在很多方面優(yōu)于單質(zhì)金屬。那么同學們認為你們理想中的合金如何混合？又擁有哪些令你青睞的性能呢？”問題一經(jīng)提出，教室頓時人聲鼎沸，不少學生都回答了常見的合金種類。有名學生卻答：“我希望在Ni中加入Cu，也即在原不耐蝕的金屬或合金中加入熱力學穩(wěn)定性高的合金元素，使形成固溶體以及提高合金的電極電勢，增強其耐蝕性?！痹摻處熈⒓次⑽⒁恍Γ瘩g道：“如果我沒記錯的話，兩種金屬熔沸點相近才能形成穩(wěn)定的合金，而Ni和Cu的差別很大，這種設(shè)想實現(xiàn)不了?！痹撋驗橄敕ū环穸?，面有慍色，而教師也沒有理會，繼續(xù)下面的內(nèi)容。

顯然，這種方法仍以教師權(quán)威為準則，學生的探討空間有限，并且該教師事后偶然得知自己記憶有誤，Cu-Ni合金確實研究和應(yīng)用都很廣泛了?？梢?，如果教師獨斷專行，畫地為牢，非但不是問題探索的引領(lǐng)者，反而成了攔路虎。所以教師在設(shè)問時，時刻注意言行，使學生保留看法，自己求證，或者自己事后求證再與學生一起分享，務(wù)必以理性和邏輯折服學生。

（三）課堂詳略得當，提問簡潔

提問簡潔是指，雖然基于問題教學法要以問題為基礎(chǔ)，問題對整個探討方向具有決定性作用，但是提問過程必須簡短，干脆，而不是拖沓冗長。提問時間太長，未免本末倒置了。

筆者親歷過一個教學片斷，某教師一次課中講述蔗糖的相關(guān)化學知識。由于他自己是資深吃貨，又對各種食品的做法如數(shù)家珍，因此一節(jié)課中80%的時間都用來傳授他的美食經(jīng)驗了。他先講到蔗糖有冰糖、白砂糖、綿白糖和赤砂糖等種類，次之又大談?chuàng)饺肓苏崽堑母恻c、糖果等，以及加入不同比例對口味的影響等。最后才提問：“你們知道我們經(jīng)常食用的蔗糖有甜味，這在化學上是何種原因？”由于知識程度限制，當然很多同學不能討論到核心上，最后他不得不自己公布答案：“甜味的感受是舌頭中味蕾的甜味受體和糖類等多羥基物質(zhì)作用的結(jié)果。”一者討論“羥基”目前為時過早，二者提問過程太繁瑣，千呼萬喚始出來，學生不能充分討論，理性思維也得不到充足改善。

總而言之，質(zhì)疑與批判是追求真理最有力的武器，化學學習中，也少不了疑問和問題。而作為教師，如何主導(dǎo)問題往精辟化、深刻化和貼切化發(fā)展，應(yīng)該是每位教師應(yīng)該注意的問題，培養(yǎng)學生的認知、質(zhì)疑和知識遷移等能力，提高化學教學質(zhì)量。

【作者簡介】甘 ?。?988- ），女，廣西師范大學本科畢業(yè)，玉林實驗中學化學教師。

（責編 羅汝君）