六十四團(tuán)葡萄節(jié)水灌溉施肥技術(shù)

王文革，董平，程建平，李紅武，艾克熱木，胡地?zé)嵋玻ū鴪F(tuán)第四師六十四團(tuán)，新疆霍城835214）

六十四團(tuán)葡萄節(jié)水灌溉施肥技術(shù)

王文革，董平*，程建平，李紅武，艾克熱木，胡地?zé)嵋?br/>（兵團(tuán)第四師六十四團(tuán)，新疆霍城835214）

通過開展葡萄節(jié)水滴灌施肥技術(shù)試驗(yàn)，總結(jié)歸納出適合六十四團(tuán)葡萄滴灌施肥運(yùn)行管理制度，有利于葡萄構(gòu)建合理樹形結(jié)構(gòu)和增加產(chǎn)量，提高水肥利用率，促進(jìn)葡萄增產(chǎn)增收。

六十四團(tuán)；葡萄；節(jié)水滴灌；施肥技術(shù)

為了探索適合六十四團(tuán)葡萄節(jié)水灌溉技術(shù)，以利于更好的發(fā)揮節(jié)水灌溉的優(yōu)越性，提高水的利用率和水分的產(chǎn)出率。六十四團(tuán)示范應(yīng)用葡萄節(jié)水灌溉施肥技術(shù)，拓寬了葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間，促進(jìn)了葡萄增產(chǎn)增收，提升了葡萄產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)和社會效益。通過開展葡萄節(jié)水滴灌示范項(xiàng)目，分析總結(jié)了灌溉施肥措施對葡萄生長發(fā)育及經(jīng)濟(jì)性狀的影響，總結(jié)歸納出了葡萄滴灌施肥運(yùn)行管理制度，以規(guī)范六十四團(tuán)滴灌葡萄水肥運(yùn)行管理。

1 基本情況

按照四師水利局的部署，六十四團(tuán)林業(yè)、水利等有關(guān)部門根據(jù)葡萄節(jié)水灌溉技術(shù)示范的任務(wù)和要求，通過深入細(xì)致的勘測、調(diào)查，依照條件成熟、技術(shù)可靠、資源優(yōu)越等方面條件，選定六十四團(tuán)12 連1105條田作為技術(shù)示范實(shí)施點(diǎn)。試驗(yàn)點(diǎn)土壤類型為沙壤土，pH7.6，土壤有機(jī)質(zhì)含量為10%，堿解氮含量為81.1mg/kg，有效磷2.3mg/kg，速效鉀200 mg/kg。選定的試驗(yàn)點(diǎn)氣候、地形、地貌、水文地質(zhì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等方面的條件都具有較好的代表性，且遠(yuǎn)離可能對示范推廣有影響的工礦企業(yè)和污染源。

滴灌示范區(qū)已具備滴灌配套設(shè)施（見表1），其中包括首部系統(tǒng)和地埋、地面管網(wǎng)等配套系統(tǒng)；滴灌示范區(qū)已具備完善的渠灌供水配套工程。

2 節(jié)水滴灌灌溉施肥技術(shù)

2.1 滴灌水肥運(yùn)籌方案

2.1.1 滴水次數(shù)與滴水量

頭水滴灌時(shí)間根據(jù)墑情監(jiān)測儀測得的數(shù)據(jù)結(jié)合灌溉制度進(jìn)行調(diào)整，若土壤相對含水量較低，不利于葡萄的生長，應(yīng)提前開灌，將頭水提前到4月20日左右，滴水量應(yīng)比2、3水略大，控制在25～35m3/667m2，以利于打開濕潤鋒。

全生育期滴水次數(shù)控制在9次，在4、5月份葡萄生長前期，需水量不高，滴水2～3次；6、7月份為葡萄坐果和果實(shí)膨大期，此時(shí)氣溫較高，蒸發(fā)量最大，需滿足其水肥需求[1]，滴水4～5次；8月份以后，氣溫降低，蒸發(fā)量減少，葡萄需水量也有所降低，滴水1～2次，水量應(yīng)控制在10m3/667m2。頭水滴水量較大，為25～35m3/667m2；2～6水滴水量下降，每次控制在25m3/667m2，7～8水滿足植株正常生長需求即可，每次滴水量為10m3/667m2。全生育期總滴水量控制在285m3/667m2左右，既能滿足葡萄生長所需水量，又不會造成水肥流失。

2.1.2 施肥量與施肥方式

2.1.2.1 肥料選擇

選擇適宜葡萄吸收利用的肥料，施肥費(fèi)用400 元/667m2左右。

2.1.2.2 施肥量

施肥總量控制在116kg/667m2左右，可施磷酸一銨30kg/667m2，磷酸二銨16kg/667m2，三料過磷酸35kg/667m2（作為底肥），硫酸鉀35kg/667m2，以滿足葡萄生長發(fā)育需求。

表1 試驗(yàn)地滴灌設(shè)施情況

表2 滴灌葡萄供水肥方案

2.1.2.3 施肥方式

頭水不施肥，使底肥得到充分利用，5～7月份施無機(jī)（化）肥3次，滿足葡萄生長發(fā)育需求即可，8月份以后，葡萄進(jìn)入轉(zhuǎn)色期后，需要嚴(yán)格控制水肥投入，滴水量減少，基本不施（化）肥。

2.2 水肥運(yùn)籌技術(shù)的實(shí)施

在總結(jié)前2年的灌溉施肥經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，我們制定了滴灌葡萄水肥實(shí)施方案（見表2）。

由于4、5月份溫度較低，蒸發(fā)量較小，葡萄處于萌芽、開花期，需滴水2～3次，滴水量不宜過大，每次滴水量為15～25m3/667m2，此時(shí)葡萄處于開花前期，不宜大量追肥，以免造成營養(yǎng)生長過盛。

4月份：萌芽水25～35m3/667m2，磷酸二銨8 kg/667m2左右。

5月份：花前水20～30m3/667m2；施磷酸一銨6 kg/667m2，磷酸二銨8kg/667m2，硫酸鉀7kg/667m2。

進(jìn)入6～7月份后，溫度較高，蒸發(fā)量較大，葡萄開始進(jìn)入營養(yǎng)生長與生殖生長并行盛期，也是需水需肥高峰期，需增加滴水次數(shù)及滴水量。為避免造成落花落果，施肥以磷、鉀肥為主，氮肥為輔的方法。

6月份：膨果水滴水2次，第1次滴水量10～14m3/667m2，第2次滴水量15～16m3/667m2；施磷酸一銨6kg/667m2，硫酸鉀7kg/667m2。

7月份：滴水2～3次，滴水量15～20m3/667m2；施磷酸一銨6kg/667m2，硫酸鉀7kg/667m2。

進(jìn)入8月份以后，溫度有所下降，葡萄新葉產(chǎn)生速度慢，葉面積指數(shù)及光合速率逐漸下降，田間蒸發(fā)量減少，滴水次數(shù)及滴水量應(yīng)適當(dāng)減少，滴1～2次水即可，施肥量減少，以滿足葡萄漿果著色和生理成熟為宜，不可大量施肥，特別是大量追施氮肥，以免造成葡萄貪青晚熟。

8月至9月初：滴水2～4次，滴水量10～12 m3/667m2；施硫酸鉀7kg/667m2。

采后施有機(jī)肥的同時(shí)，應(yīng)混合施入三料過磷酸鈣35kg/667m2。

10月份：滴水1次，滴水量60～80m3/667m2，不施肥，滿足植株正常越冬生理需求即可。

2.3 調(diào)控滴頭流量與毛管壓力

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：示范試驗(yàn)區(qū)毛管單個(gè)滴頭設(shè)計(jì)滴水量為3.2L/h，經(jīng)過實(shí)際測量，在0.03MPa壓力下，單個(gè)毛管滴頭滴水量為0.9L/h；在0.05MPa壓力下，單個(gè)毛管滴頭滴水量為1.5L/h；在0.08MPa壓力下，單個(gè)毛管滴頭滴水量為3.1L/h。除去最后一水外，在0.03MPa壓力下，滴水時(shí)長均在15h左右；在0.05MPa壓力下，滴水時(shí)長均在10h左右；在0.08MPa壓力下，滴水時(shí)長均在4.5h左右。滴灌低壓運(yùn)行一般是由地面管連接不標(biāo)準(zhǔn)、球閥開啟過多、地面管連接不緊密等情況造成，若因地面管連接不緊密，而出現(xiàn)“跑、冒、滴、漏”等現(xiàn)象時(shí)，由于低壓運(yùn)行滴水時(shí)間過長，會造成“滴、漏”出水量過大，產(chǎn)生地表徑流和水肥深層滲漏，從而造成水肥流失。

3 小結(jié)

制定科學(xué)合理的滴灌施肥制度，能避免水肥的深層滲透及流失，有效提高水肥利用率，且利于葡萄構(gòu)建合理的樹形結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量，達(dá)到增產(chǎn)增效的目的。

[1]王澤浩.葡萄新建園高效生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)[J].新疆農(nóng)墾科技，2009，32（3）：29-30.

2015—04—01

*通訊作者：董平（1967-），男，河南人，農(nóng)藝師，主要從事林業(yè)技術(shù)推廣工作。E-mail：331639738@qq.com。