黑大哥茶：富有文化內(nèi)涵的健康之飲

劉政

“世界只有中國(guó)有，中國(guó)只有湖南有，湖南只有安化有?！卑不衿娴耐恋?，神奇的茶葉樹種，神奇的制作工藝和所產(chǎn)茶葉神奇的功效，決定了安化黑茶的獨(dú)特性和唯一性。

起自湖南安化，迢迢數(shù)千里，悠悠數(shù)千載的茶馬古道，在把安化黑茶送到亞歐大陸直至更遠(yuǎn)地方的同時(shí)，留下了許多關(guān)于安化黑茶抗瘟疫、除疾病、增壽年的神奇故事和邊疆游牧民族“寧可三日無糧，不可一日無茶”神奇美談。

現(xiàn)代科學(xué)對(duì)安化黑茶的研究，揭示了這諸多神奇的秘奧。安化黑茶被列為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。從此，安化黑茶企業(yè)和品牌老樹逢春花更紅，新花綻放分外香。在這滿園春色中，有一朵奇花艷壓群芳，以凌厲之勢(shì)迅速進(jìn)入全國(guó)各地市場(chǎng)，走進(jìn)千家萬(wàn)戶的黑茶奇葩——湖南黑大哥茶業(yè)有限公司和它生產(chǎn)的“黑大哥中華孝心茶”。

出身名門 天生麗質(zhì)

冰磧巖又稱為“長(zhǎng)壽石”、“吉祥石”。冰磧巖地區(qū)非常適合茶葉類植物的生長(zhǎng)?！坝斜儙r的地區(qū)必出好茶”。這是地質(zhì)學(xué)研究的一大結(jié)論。

湖南安化冰磧巖約占整個(gè)地球總量的85%，其厚度、規(guī)模和質(zhì)量屬“世界之最”，也就成為了世界上絕無僅有的產(chǎn)茶寶地。

科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，只有用在安化特定的冰磧巖地域種植的茶葉并用特殊的加工工藝生產(chǎn)的黑茶，才能自然生長(zhǎng)出品質(zhì)和功效最佳的“金花”。這是一種對(duì)人體非常有益的菌體，過去只在千年靈芝上發(fā)現(xiàn)過，被專家命名為“冠突散囊菌”。安化黑茶正是有了這種獨(dú)有的益生菌，被譽(yù)為21世紀(jì)人類健康第一飲?？梢哉f，它是韓國(guó)人的瘦身茶，日本人的美容茶，游牧民族的生命之飲。

2011年成立的湖南黑大哥茶業(yè)有限公司（前身為湖南黑哥茶業(yè)有限公司）擁有安化梅城蚩尤故里茶園和溈山富硒有機(jī)茶園兩個(gè)基地及茶廠，茶園基地面積達(dá)10萬(wàn)余畝，廠房占地面積近萬(wàn)平方米，有3條現(xiàn)代化的茶葉加工流水線。其中，溈山富硒有機(jī)茶園為全國(guó)三大天然富硒茶生產(chǎn)地之一。硒譽(yù)為“抗癌之王”，富硒黑茶在保健功能上較之一般黑茶也就更勝一籌。公司的茶園基地完全按照有機(jī)（生態(tài)）茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格管理，不施化肥，不噴灑農(nóng)藥，采摘純天然鮮葉，以現(xiàn)代先進(jìn)工藝糅合歷代貢茶制作方法進(jìn)行加工，所生產(chǎn)的茶葉獲得歐盟（IMO）有機(jī)（生態(tài)）茶認(rèn)證和國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局有機(jī)食品發(fā)展中心（OFDC）頒發(fā)的有機(jī)（生態(tài)）茶認(rèn)證。

中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、湖南省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師施兆鵬教授，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專家劉富知教授，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)土壤資源專家李元源教授為公司技術(shù)顧問，組建了以擁有多項(xiàng)安化黑茶國(guó)家發(fā)明專利、世界一流的安化黑茶研發(fā)水平的益陽(yáng)黑茶研究所的教授、博士、研究生等專家為主要技術(shù)骨干的“黑大哥黑茶工程技術(shù)中心”，為公司的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)提供全程技術(shù)保障。從源頭和各道加工環(huán)節(jié)上確保了黑大哥中華孝心茶的優(yōu)良品質(zhì)，為這一地地道道的安化黑茶家族中的名門新貴脫穎而出打下了天生麗質(zhì)的基礎(chǔ)。

融合文化 適應(yīng)潮流

黑茶之鄉(xiāng)安化自古物華天寶，人杰地靈。其中有閔姓人家，先祖乃中華七十二賢人、《二十四孝·蘆衣順母》的主人公閔子騫。他的“閔氏有賢郎，何曾怨晚娘？尊前賢母在，三子免風(fēng)霜?！钡墓适铝鞣及偈馈Ｎ宕畤?guó)時(shí)，閔氏閔文喜好茶道，潛心研究黑茶的制作工藝，終有所得而將其心得代代相傳。至唐宋時(shí)期，其子孫以家建作坊制作黑茶，陳新賣舊，將黑茶銷往西北。明清時(shí)期，閔逸公得祖上財(cái)帛，始開茶莊，取名“俱和老茶”，一直沿用至今。

湖南黑大哥茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)閔昌紅系閔子騫的第73代嫡孫。他通過對(duì)安化黑茶的多年研究，睿智地看到：追求健康長(zhǎng)壽是人類永恒的主題，當(dāng)代世界的潮流；弘揚(yáng)孝道文化是社會(huì)的呼喚，人們的期盼；黨和政府非常重視安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，又在大力倡導(dǎo)弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。于是，他立下傳承、弘揚(yáng)先祖美德之志，成功創(chuàng)建了“三網(wǎng)”傳媒集團(tuán)。有了全方位的傳播平臺(tái)之后，他聯(lián)合安化黑茶業(yè)界精英，創(chuàng)辦湖南黑大哥茶業(yè)有限公司，將原來的“黑哥黑茶”提升品質(zhì)，改換包裝，創(chuàng)立了世界唯一的“黑大哥中華孝心茶”品牌，主營(yíng)“中華孝心茶”系列產(chǎn)品，邁開了誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，孝行天下的堅(jiān)實(shí)步伐。

“黑大哥中華孝心茶”把中華數(shù)千年的傳統(tǒng)孝道文化和在千年實(shí)踐中形成的黑茶文化融合在一起，黑茶成為孝道的載體，孝道提升了黑茶的文化內(nèi)涵，兩者相得益彰。它使茶葉的交易、饋贈(zèng)成為一種孝心的傳遞，讓茶葉的獲得者既可以從飲用中增進(jìn)健康，又能從品牌中直接領(lǐng)會(huì)到“孝心”的表達(dá)而心情愉悅，更有益健康。

據(jù)了解，黑大哥中華孝心茶投放市場(chǎng)的頭3個(gè)月，銷售額就突破400萬(wàn)元。人們稱其為黑茶業(yè)中的一匹黑馬。這固然與其品質(zhì)有關(guān)，更是其豐富的文化內(nèi)涵產(chǎn)生的市場(chǎng)效應(yīng)。因?yàn)樗m應(yīng)了當(dāng)今人們對(duì)健康的渴求，以及社會(huì)推崇孝道的兩大潮流。也正是因?yàn)樗玫搅讼M(fèi)者的青睞，它還成功入選中華國(guó)禮品牌產(chǎn)品。

創(chuàng)新模式 前景燦爛

湖南黑大哥茶業(yè)以“傳承孝道文化和黑茶文化”為已任，以“為人類健康加油”為使命。為將具有養(yǎng)生保健功效的“中華孝心茶”推廣到全國(guó)、全世界，把健康和孝賢之心傳遞到千家萬(wàn)戶，給人們帶去安康和幸福，采取了一系列重大創(chuàng)新舉措。

公司先后在湖南財(cái)富劇場(chǎng)頻道、新聞傳媒網(wǎng)進(jìn)行視頻宣傳；在長(zhǎng)沙市部分人行通道、加油站以及高速公路上進(jìn)行路牌廣告宣傳；在湖南日?qǐng)?bào)上做愛心活動(dòng)宣傳，為全省百歲老人和特困老人免費(fèi)贈(zèng)送一公斤黑大哥中華孝心茶；在社區(qū)發(fā)放產(chǎn)品手冊(cè)，通過各種宣傳途徑及消費(fèi)者口碑，讓“中華孝心茶”品牌不斷深入人心。

其創(chuàng)新營(yíng)銷模式，參照原美國(guó)哈佛大學(xué)教授、羅斯?？偨y(tǒng)的經(jīng)濟(jì)顧問比爾茨在《含權(quán)消費(fèi)》和我國(guó)北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)專家陳喻教授的《消費(fèi)創(chuàng)富》中提倡的營(yíng)銷模式，組建優(yōu)秀營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)成員全部來自含權(quán)消費(fèi)，業(yè)績(jī)提成的消費(fèi)者，在公司的茶學(xué)專家和營(yíng)銷專家的不斷培訓(xùn)下，實(shí)現(xiàn)從消費(fèi)者到經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)化，成為公司的股東。同時(shí)，實(shí)行“三網(wǎng)合一”的營(yíng)銷模式：嫁接互聯(lián)網(wǎng)，辦好三網(wǎng)商城，實(shí)行跨界營(yíng)銷；推出百城千店計(jì)劃，逐步拓展茶藝會(huì)所，把黑茶店變成消費(fèi)者的養(yǎng)生會(huì)所；正在組建黑大哥現(xiàn)貨交易市場(chǎng)，讓黑大哥“中華孝心茶”與世界接軌。

湖南黑大哥茶業(yè)正充分利用具備雄厚的科技研發(fā)力量的優(yōu)勢(shì)，以發(fā)展黑茶為龍頭，綜合開發(fā)多樣化的茶產(chǎn)品，提煉黑茶“金花”，形成一個(gè)擁有高端富硒有機(jī)黑茶、金花茯磚、金花富硒千兩茶、金花富硒百兩茶等高、中等“茶葉家族”和黑茶金花系列保健品，以適合不同層次的人群飲用和禮尚往來的需要。

據(jù)了解，湖南黑大哥茶業(yè)計(jì)劃在兩年內(nèi)完成擴(kuò)股改制，力爭(zhēng)2017年在北京新三板掛牌上市。

茶為國(guó)之飲，安化黑茶是有益人類健康的茶。百善孝為先，孝是人世間一種最高尚、最美好的品德。把兩者緊密結(jié)合在一起的黑大哥中華孝心茶的事業(yè)，是促進(jìn)人類健康的大業(yè)，是弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的偉業(yè)。湖南黑大哥茶業(yè)有限公司已踏上征程，為人類健康加油，以及為傳統(tǒng)文化添彩譜寫絢麗的華章。