云南大葉種茶樹和特大葉種茶樹家族族譜

1、勐庫大葉種：屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種。原產(chǎn)于臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島公弄村，主要分布在臨滄市境內(nèi)。是我國1984年首次認(rèn)定的國家級良種，自然生長情況下樹高可達4-30米，樹幅3-12米，葉特大，葉形橢圓、長橢圓或呈卵圓，葉色綠或深綠，有光澤，葉面強度隆起，葉質(zhì)柔軟肥厚，部分革質(zhì)。嫩芽黃綠色，肥壯，茸毛張顯，持嫩性強， 芽三葉百芽重1214克。春茶芽二葉含氨基酸17%，茶多酚33.8%，咖啡堿4.1%，兒茶素總量18.2%，故收斂性（茶氣）特強，濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

2、鳳慶大葉種：屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種。原產(chǎn)于臨滄市鳳厭縣大寺鄉(xiāng)、鳳山鎮(zhèn)等地，明代《徐霞客游記》記載的“太華茶”。主要分布在鳳厭、昌寧等滇西茶區(qū)。是我國1984年首次認(rèn)定的國家級良種，葉形橢圓或長橢圓，葉色綠潤，葉面隆起，葉質(zhì)柔軟，便于揉捻成條。嫩芽綠色，滿披茸毛，持嫩性強， 芽三葉百芽重90克，較勐庫大葉種輕，沒有勐庫種肥壯。春茶芽二葉含氨基酸29%，茶多酚30.2%，咖啡堿32%，兒茶素總量13.4%。故成品茶條秀毫顯，鮮爽度優(yōu)于勐庫種，但收斂性（茶氣）強而弱于勐庫茶，滋味濃而甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

3、勐海大葉種：屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種。原產(chǎn)于西雙版納勐海縣格朗河鄉(xiāng)南糯山等地，主要分布在西雙版納、思茅等滇南茶區(qū)。是我國1984年首次認(rèn)定的國家級良種。植株高大，自然生長情況下樹高可達2-20米，樹幅18-5.2米，樹姿直立或開張，主干明顯，分枝稀疏。葉特大，葉形橢圓或長橢圓。葉色綠，富有光澤，葉面隆起，葉質(zhì)柔軟肥厚。嫩芽黃綠色，茸毛多，持嫩性強。 芽三葉百芽重153.2克。春茶芽二葉含氨基酸23%，茶多酚32.8%，咖啡堿41%，兒茶素總量18.2%，故收斂性（茶氣）強，滋味濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

4、南糯山大葉茶：屬于有性系、喬木型、大葉類、早生種。原產(chǎn)于西雙版納勐?？h格朗河鄉(xiāng)南糯山，為當(dāng)?shù)刂饕耘嗥贩N，是世界公認(rèn)的“南糯山茶樹王”的后代。大葉，橢圓形，葉面微隆起，葉色綠而有光澤，葉尖漸尖，葉背和葉脈有毛，葉柄多毛。幼嫩芽葉黃綠色，茸毛多。 芽三葉百芽重148.7克。春茶芽二葉含氨基酸2 1%，茶多酚31.9%，咖啡堿41%，故收斂性（茶氣）特強，滋味濃強甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

5、景谷大白茶：屬于有性系、喬木型、大葉類、晚生種。原產(chǎn)于思茅市景谷縣景谷鄉(xiāng)苦竹山。植株較高，自然生長情況下樹高可達45米，樹幅39米，樹姿半開張，主干明顯，分枝稀疏。葉特大，葉形橢圓。葉色濃綠，富光澤，葉面隆起，葉質(zhì)厚軟，葉緣平。嫩芽綠色，肥壯多茸毛。一芽三葉百芽重163.8克。春茶芽二葉含氨基酸3 8%，茶多酚29.9%，咖啡堿52%，兒茶素總量15.3%，水浸出物46.7%。故收斂性（茶氣）強，滋味濃強甘甜，該品種是上世紀(jì)我國曬青毛茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣制作的指定品種，能比較全面的代表云南大葉種茶樹原料的風(fēng)格特點，是加工普洱茶的上乘品種。

6、邦東大葉茶：亦稱“邦東大黑茶”，屬有性系、喬木型、大葉類、晚生種。原產(chǎn)臨滄市邦東鄉(xiāng)曼崗村。植株高大，自然生長情況下樹高可達9.3米，樹幅7.8米，樹姿半開張，主干明顯。葉特大，葉形橢圓。葉色濃綠，富光澤，葉面隆起，葉質(zhì)厚軟，葉緣平。嫩芽綠色，肥壯多茸毛。 芽三葉百芽重118.9克。春茶一芽二葉含氨基酸28%，茶多酚28.3%，咖啡堿4.4%，兒茶素總量18.5%，水浸出物49.4%。故收斂性（茶氣）特強，滋味濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

7、冰島長葉茶：屬有性系、喬木型、大葉類、晚生種。原產(chǎn)臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村。冰島是今臨滄市最早種植茶樹的地方，勐庫大葉茶種就是從這里向外傳播的。冰島長葉茶植株高大，自然生長情況下樹高可達8.2米，樹幅4.6米，樹姿直立，主干明顯。葉特大，葉形長橢圓。葉色綠稍黃，富光澤，葉面微隆起，葉質(zhì)軟。嫩芽黃綠色，茸毛特多。 芽三葉百芽重137.6克。春茶芽二葉含氨基酸3.4%，茶多酚35.1%，咖啡堿4.9%，兒茶素總量16.7%，水浸出物48.1%。故收斂性（茶氣）特強，濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

8、漭水大葉茶：屬有性系、喬木型、大葉類、中生種。原產(chǎn)保山市昌寧縣漭水鄉(xiāng)黃家寨。植株高大，自然生長情況下樹高可達5-9米，樹幅4.0-5.5米，樹姿直立，主干明顯。葉特大，葉形長橢圓。葉色綠，富光澤，葉面微隆起，葉質(zhì)軟。嫩芽黃綠色，肥壯，茸毛特多。 芽三葉百芽重110.9克。春茶芽二葉含氨基酸3.2%，茶多酚34.9%，咖啡堿4.9%，兒茶素總量26.7%，水浸出物50.0%。故收斂性（茶氣）特強，滋味濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

9、易武大葉茶：又被稱為“易武綠芽茶”，屬有性系、喬木型、大葉類、中生種。原產(chǎn)西雙版納勐臘縣易武鎮(zhèn)。樹姿直立或半開張，主干明顯。嫩莖稍紅，披毛。葉特大，葉形長橢圓。葉色深綠，葉面隆起，葉身平，葉質(zhì)厚。嫩芽綠而帶紫色，肥壯，多茸毛。 芽三葉百芽重129.8克。春茶芽二葉含氨基酸2.9%，茶多酚31.0%，咖啡堿5.1%，兒茶素總量24.8%，水浸出物48.5%。故收斂性（茶氣）特強，滋味濃烈甘滑，是加工普洱茶的上乘品種。

10、小古德大葉茶：屬有性系、喬木型、大葉類、晚生種。原產(chǎn)大理市南澗縣新政鄉(xiāng)小古德茶場。植株高大，自然生長情況下樹高可達8.2米，樹幅5.3米，樹姿直立，主干明顯。葉特大，葉形橢圓或長橢圓。葉色深綠，有光澤，葉面微隆起，葉質(zhì)厚脆。嫩芽綠色，茸毛特多。 芽三葉百芽重190.0克。春茶一芽葉含氨基酸1.3%，茶多酚32.1%，咖啡堿3.4%，兒茶素總量26.7%，故收斂性（茶氣）較強，滋味濃強甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

11、田大葉茶：屬有性系、喬木型、大葉類、早生種。原產(chǎn)保山市騰沖縣團田鄉(xiāng)（騰沖是云南較早開發(fā)利用茶樹的地方，種植茶樹的歷史悠久）。植株高大，自然生長情況下樹高可達2-9米，樹幅1.3-5.0米，樹姿直立或半開張，主干明顯。葉大，葉形橢圓或卵圓。葉色綠，葉面隆起，葉質(zhì)較軟。嫩芽黃綠色，茸毛特多。 芽三葉百芽重110.6克，持嫩性強。春茶芽二葉含氨基酸2.4%，茶多酚33.0%，咖啡堿5.0%，兒茶素總量22.8%，故收斂性（茶氣）較強，滋味濃強甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。與該品種風(fēng)格較近似的還有“騰沖浦川大折浪茶”、“騰沖文家塘大口搽”等。

12、云抗10號：屬無性系、喬木型、大葉類、早生種。1987年通過全國茶樹良種審定委員會組織驗收的國家級良種，編號為“華茶50號（GSCT50）”。由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從南糯山群體種中采用系統(tǒng)選擇育種育成。樹姿開張，主干明顯。分枝低而密，葉大，葉形橢圓。葉色黃綠，葉面隆起，葉質(zhì)較厚軟，葉身內(nèi)折，葉邊緣微波浪狀。嫩芽肥壯，黃綠色，茸毛特多。 芽三葉百芽重120.0克，持嫩性強。春茶芽二葉含氨基酸3.2%，茶多酚35.0%，咖啡堿4.6%，兒茶素總量13.6%，茶氣較強，滋味濃強甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

13、云抗14號：屬無性系、喬木型、大葉類、中生種。1987年通過全國茶樹良種審定委員會組織驗收的國家級良種，編號為“華茶51號（GSCT51）”，來源同“云抗10號”。樹姿披張，分枝低而密，葉大，稍向上斜狀著生。葉特大，葉形長橢圓。葉色深綠，富有光澤，葉面隆起，葉質(zhì)較厚軟，葉身稍背卷，葉邊緣微波浪狀。嫩芽肥壯，黃綠色，茸毛多。 芽三葉目芽重165.0克，持嫩性強。春茶芽二葉茶多酚36.1%，咖啡堿4.8%，兒茶素總量14.6%，茶氣較強，滋味濃強，是加工普洱茶的上乘品種。

14、云抗37號：屬無性系、喬木型、大葉類、晚生種。1995年云南省農(nóng)作物品種審定委員會審定的省級良種。由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從勐庫大葉種中采用系統(tǒng)選擇育種育成。樹姿開張，分枝密，葉大，稍向上斜狀著生。葉形長橢圓。葉色黃綠，葉面隆起，葉質(zhì)較厚軟。嫩芽肥壯，黃綠色，多茸毛，持嫩性強。 芽三葉百芽重183.9克。春茶芽二葉含氨基酸2.4%，茶多酚39 3%，兒茶素總量16.3%。茶氣較強，滋味濃強甘甜。

15、云抗43號：屬無性系、喬木型、大葉類、中生種。1986年云南省農(nóng)作物品種審定委員會審定的省級良種，來源同“云抗10號”。樹姿開張，主干顯，分枝密，葉片稍向上斜狀著生。葉特大，葉形長橢圓。葉色綠，有光澤，葉面隆起，葉身內(nèi)折，葉邊緣微波浪狀。葉質(zhì)較厚軟。嫩芽黃綠色，茸毛多，持嫩性強。 芽三葉百芽重147.8克。春茶芽二葉含氨基酸2.9%，茶多酚35.6%，咖啡堿4.2%，兒茶素總量12.3%。茶氣較強，滋味濃強甘甜。

16、長葉白毫：屬無性系、喬木型、大葉類、早生種。1986年云南省農(nóng)作物品種審定委員會審定的省級良種，來源同“云抗10號”。樹姿開張，主干顯，分枝密，葉片下垂?fàn)钪?。葉特大，葉形長橢圓。葉色綠，有光澤，葉面平，葉質(zhì)厚軟。嫩芽黃綠色，茸毛特多，持嫩性強。 芽三葉百芽重154.0克，持嫩性強。春茶 芽二葉含氨基酸3.1%，茶多酚34.8%，咖啡堿5.1%，兒茶素總量12.5%。茶氣較強，滋味濃強甘甜。

17、云選9號：屬無性系、喬木型、大葉類、中生種。1995年云南省農(nóng)作物品種審定委員會審定的省級良種，來源同“云抗37號”，勐庫種后裔。樹姿開張，分枝較密，葉片下垂?fàn)钪?。葉形長橢圓。葉色黃綠，葉面隆起，葉質(zhì)厚軟。嫩芽黃綠色，肥壯，茸毛多，持嫩性強。 芽三葉百芽重213.0克。春茶芽二葉含氨基酸2.9%，茶多酚38.2%，咖啡堿4.8%，兒茶素總量16.1%。茶氣較強，滋味濃強甘甜。

18、云梅：屬無性系、喬木型、大葉類、早生種。1992年云南省農(nóng)作物品種審定委員會審定的省級良種，由思茅茶樹良種場采用單株選擇育種的方法育成。葉形長橢圓。葉色淡綠，葉面隆起，葉質(zhì)柔軟。嫩芽肥壯，茸毛多。 芽二葉含氨基酸2.3%，茶多酚27.0%，咖啡堿4.7%，兒茶素總量14.2%。茶氣較強，滋味濃而甘甜。

19、云瑰：屬無性系、喬木型、大葉類、中生種。1992年云南省農(nóng)作物品種審定委員會審定的省級良種，來源同“云梅”。樹姿開張，葉色深綠，葉背多短茸毛，葉緣鋸齒深。嫩芽肥壯。 芽二葉含氨基酸1.8%，茶多酚34.1%，咖啡堿4.3%，兒茶素總量19.0%。茶氣較強，滋味濃而甘甜。