很高興與大家在銀川相聚,共同見證中國“一帶一路”美食旅游聯(lián)盟的成立。在此我代表聯(lián)盟發(fā)起單位——世界中國烹飪聯(lián)合會和寧夏旅游協(xié)會對各位的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!
2000多年前,亞歐大陸上的人民以他們的勤勞智慧開拓出舉世聞名的“絲綢之路”,“和平合作、開放包容、互學互鑒、互利共贏”的絲綢之路精神傳承至今!2013年,習近平主席在出訪中亞和東南亞國家期間,先后提出了共建“絲綢之路經濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”的重大戰(zhàn)略構想,得到國際社會高度關注。2015年3月28日,國家發(fā)改委、外交部、商務部聯(lián)合發(fā)布了《推動共建絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的愿景與行動》,特別指出“要廣泛開展文化交流,加強旅游合作,擴大旅游規(guī)模,加強沿線國家民間組織的交流合作?!?/p>
貫徹落實“一帶一路”國家發(fā)展戰(zhàn)略,加強沿線地區(qū)文化交流和經濟合作既是責任擔當也是歷史機遇。成立中國“一帶一路”美食旅游聯(lián)盟是世界中國烹飪聯(lián)合會的倡議,也是大家的共同愿望,更是我國餐飲、旅游發(fā)展的內在需求。我們要緊密圍繞“一帶一路”建設開展理論研究、賽事節(jié)慶、品牌培育、媒體宣傳和國際交流等工作,全方位推動沿線地區(qū)人文交流和經濟發(fā)展。
中國“一帶一路”美食旅游聯(lián)盟是戰(zhàn)略協(xié)作組織,我們要堅持開放包容、平等聯(lián)合、市場運作、發(fā)展共贏的共建原則,廣泛團結愿意為“一帶一路”建設貢獻智慧的各方力量,充分遵循市場規(guī)律策劃“一帶一路”美食旅游活動項目,平等自由共享聯(lián)盟資源,實現優(yōu)勢互補、合作共贏。
今天,中國“一帶一路”美食旅游聯(lián)盟只是一個開端,標志著這項工作的起步,希望大家一起努力,將聯(lián)盟真正打造成餐飲旅游領域最有影響、最富實力、最具權威的交流合作平臺,共同為中國餐飲、旅游產業(yè)的蓬勃發(fā)展,為中國“一帶一路”戰(zhàn)略的順利實施做出積極貢獻!