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    探析炸雞啤酒如何成為時(shí)尚飲食

    2015-08-13 01:20:19靳磊磊西南大學(xué)新聞傳媒學(xué)院重慶市400715
    新絲路(下旬) 2015年6期
    關(guān)鍵詞:符號(hào)

    靳磊磊(西南大學(xué)新聞傳媒學(xué)院 重慶市 400715 )

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    探析炸雞啤酒如何成為時(shí)尚飲食

    靳磊磊(西南大學(xué)新聞傳媒學(xué)院重慶市400715 )

    摘要:本文將以西美爾和布魯默兩位大師的時(shí)尚觀為指導(dǎo),運(yùn)用文本分析法,結(jié)合傳播學(xué)、廣告學(xué)、心理學(xué)理論知識(shí),由表及里,從植入式廣告、線上線下活動(dòng)、明星代言三個(gè)角度著重探討啤酒炸雞成為時(shí)尚飲食的脈絡(luò)蹤跡。與此同時(shí)研究發(fā)現(xiàn),媒介對于時(shí)尚的意義不僅僅是時(shí)尚信息的承載著,更是時(shí)尚符號(hào)的指導(dǎo)者,時(shí)尚趨向的引導(dǎo)者。在現(xiàn)代傳媒社會(huì)誰能有效利用媒介引導(dǎo)時(shí)尚,誰就能準(zhǔn)確把握時(shí)尚風(fēng)向。

    關(guān)鍵詞:媒介傳播;時(shí)尚飲食;符號(hào);炸雞啤酒

    “初雪,怎么能沒有啤酒和炸雞呢?”這是熱播韓劇《來自星星的你》女主角千頌伊的一句臺(tái)詞,卻隨著該劇風(fēng)靡,成功晉升微博微信熱門話題,進(jìn)而帶動(dòng)了兩國“炸雞和啤酒”事業(yè)的紅火,讓炸雞和啤酒快餐組合披上了時(shí)尚光環(huán),成為人們最愛的時(shí)尚飲食之一。

    盡管有無數(shù)健康飲食專家提醒,高脂高熱的炸雞屬于垃圾食品,配上刺激性的啤酒對健康極為不利,但還是擋不住人們對它們的熱情。隨著韓劇《來自星星的你》走紅,全國好多城市飲食店紛紛推出炸雞啤酒套餐。有媒體報(bào)道,杭州一家日本連鎖廳在情人節(jié)期間推出“炸雞啤酒”套餐,結(jié)果僅情人節(jié)當(dāng)晚就熱賣上千套;在北京,各家韓式炸雞店流量直線上升,望京西園三區(qū)一家具有超高人氣的Chicken suutak’s在2014年春節(jié)過后,每天點(diǎn)炸雞的客流量增加了三分之一。那么,啤酒炸雞是如何晉升為一種時(shí)尚飲食呢,難道僅僅憑借一部韓劇的熱播就能帶動(dòng)一項(xiàng)時(shí)尚飲食行業(yè)的發(fā)展嗎?

    一、時(shí)尚與啤酒炸雞

    1.時(shí)尚是一種互動(dòng)

    時(shí)尚是現(xiàn)代社會(huì)一種普遍的社會(huì)現(xiàn)象,它與人們的衣食住行、文化品味、生活態(tài)度、審美鑒賞等息息相關(guān)。在我國古代,時(shí)尚意為“當(dāng)時(shí)的風(fēng)尚,一時(shí)的習(xí)尚”,在西方,時(shí)尚最早可以追溯到中世紀(jì)皇室,與貴族衣著緊密相關(guān)??傮w來說,在當(dāng)前的時(shí)尚研究中存在著兩種不同的時(shí)尚觀:一種是以西美爾為代表的作為符號(hào)的時(shí)尚觀,一種是以布魯默為代表的作為社會(huì)過程的時(shí)尚觀。

    西美爾是最早將時(shí)尚作為一個(gè)嚴(yán)肅理論研究的學(xué)者,在其書《時(shí)尚心里的社會(huì)學(xué)研究》和《時(shí)尚的哲學(xué)》中闡述了他的時(shí)尚觀。西美爾認(rèn)為,時(shí)尚是社會(huì)的較低階層對較高階層生活趣味的一種模仿,是較高階層用以區(qū)別較低階層的一個(gè)手段,而“一旦一種時(shí)尚被廣泛地接受,我們就不再把它叫做時(shí)尚了……因?yàn)樗陌l(fā)展壯大即它的廣泛流行抵消了它的獨(dú)特性”。

    此外,作為符號(hào)的時(shí)尚觀的一個(gè)重要觀點(diǎn)認(rèn)為,時(shí)尚作為一種符號(hào),要具備流動(dòng)性和傳遞性,是需要落在一些相對具體的事物之上的,選擇哪些事物并沒有什么道理可言,只是較高的社會(huì)階層選擇了他們而已,較低的社會(huì)階層看起來模仿的是這些具體的事物,但實(shí)際上他們看重的是這些事物之外符號(hào)意義①。

    隨后時(shí)尚的社會(huì)學(xué)理論與時(shí)俱進(jìn),在美國社會(huì)學(xué)家赫拜特·布魯默和法國社會(huì)學(xué)家皮埃爾·布迪厄的帶動(dòng)下,進(jìn)一步發(fā)展起來。布魯默認(rèn)為西美爾的時(shí)尚觀有些狹隘,他否認(rèn)時(shí)尚是由社會(huì)上層階級(jí)設(shè)置,而是由人們自我驅(qū)動(dòng)的。他在1969年發(fā)表的文章《時(shí)尚:從階級(jí)區(qū)分到集體選擇》中通過觀察分析巴黎時(shí)裝秀后,發(fā)現(xiàn)最終總是有那么“幾套衣服”會(huì)被所有的買家看中,所有的買家總是會(huì)不約而同地在某幾個(gè)設(shè)計(jì)的元素或風(fēng)格上匯集。而事前,這些買家之間,以及買家與設(shè)計(jì)師之間根本就沒有過溝通。為此,他觀察了買家與設(shè)計(jì)師,認(rèn)為是某種共同的東西在驅(qū)使大家走到一個(gè)匯合點(diǎn)上,他稱這種行為現(xiàn)象為集體選擇(collective selection)。時(shí)尚正是通過這種神秘的、不為人知的共同選擇過程展開的。由此,他認(rèn)為時(shí)尚是在集體選擇過程中形成的,在集體選擇過程中,公眾品味是形成選擇結(jié)果的關(guān)鍵。但有趣的是,布魯默并沒有研究設(shè)計(jì)師的表達(dá)與公眾品味之間的互動(dòng)關(guān)系是如何的②。

    對于這兩種時(shí)尚觀,我們肯定“時(shí)尚是一種符號(hào),是人們集體選擇的結(jié)果”,并在兩種時(shí)尚觀的基礎(chǔ)上,大膽提出時(shí)尚是一種互動(dòng)的假設(shè)觀點(diǎn)。因?yàn)椋瑥膫鞑W(xué)角度審視時(shí)尚的內(nèi)涵,發(fā)現(xiàn)一種事物成為時(shí)尚首要條件是具備被人們廣泛接受的符號(hào)意義,而這種符號(hào)意義的形成與傳受雙方的博弈密切相關(guān)。任何能夠成為時(shí)尚的事物在傳播過程中,都是傳播者有意選擇,然后被賦予其明顯的符號(hào)意義,在傳受雙方互動(dòng)過程中,主動(dòng)迎合大眾品味,努力獲得集體認(rèn)同。啤酒炸雞能從大眾快餐成為人們眼中的時(shí)尚既是因?yàn)轫n劇《來自星星的你》賦予的符號(hào)意義,又因這種符號(hào)意義在傳播過程中刻意迎合了公眾口味,進(jìn)而成為集體選擇。當(dāng)然,現(xiàn)代社會(huì)階級(jí)結(jié)構(gòu)也不同于西美爾所處的封建時(shí)代,沒有明顯的階級(jí)分化。傳播者與受傳者之間沒有固定角色,每個(gè)人既可以是傳播者也可以是受傳者。時(shí)尚也是如此,每個(gè)人都可能引領(lǐng)時(shí)尚,又可以追隨時(shí)尚,時(shí)尚就是在這樣的博弈過程中產(chǎn)生,如果這種互動(dòng)消失,那么時(shí)尚也就無從談起。

    2.時(shí)尚的炸雞和啤酒

    那么,如何判斷炸雞啤酒是一種時(shí)尚呢?事實(shí)上,炸雞啤酒的流行過程恰恰體現(xiàn)傳受雙方的互動(dòng),并在互動(dòng)過程中不斷豐富其表意內(nèi)容,且被大眾廣泛接受。所以從這一角度講,炸雞啤酒是一種時(shí)尚。

    炸雞啤酒成為時(shí)尚流行既是偶然也是必然。它隨韓劇《來自星星的你》的熱播進(jìn)入中國人的視線,在此之前,我們并沒有將兩者搭配的飲食習(xí)慣,但它最大的傳播優(yōu)勢是低準(zhǔn)入門檻。不論名流顯貴還是平頭百姓,都可以愜意享受炸雞啤酒的美味。在韓國,炸雞店算是韓國街頭巷尾最常見的平價(jià)美食之一,幾乎每個(gè)街區(qū)都有一家售賣炸雞和啤酒的小店,而且炸雞店品牌繁多、花樣齊全、煎炸烘烤各具特色,鮮嫩多汁、可口松軟,著名的連鎖店有BBQ、The Frypan、呆瓜炸雞店等。除此之外,24小時(shí)的便捷快遞配送服務(wù)也增加了人們對炸雞的喜愛。同樣,在我國很多中小城市有很多物美價(jià)廉的炸雞連鎖店,例如,麥克士學(xué)、漢堡炸雞、品道炸雞、香酥炸雞店、延慶觀等等。

    啤酒是我國飲食文化中不可或缺的角色。它以大麥、大米、酒花、啤酒酵母和釀造水為原料,主要特點(diǎn)是酒精含量低,含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、鉀、鈣等營養(yǎng)成分,男女老少飲之皆可,自二十世紀(jì)傳入中國后頗受歡迎。又因激烈的市場競爭,啤酒價(jià)格低廉,自然而然成為人們尤其是年輕人聚會(huì)慶祝的首選飲品。韓國稀釋式的燒酒一向被視為最受國民喜愛的“國民酒”,這在很多被引進(jìn)的韓劇中可見一斑,如《我的女孩》、《藍(lán)色生死戀》、《冬日戀歌》等。但根據(jù)中新網(wǎng)2008年公布的一組數(shù)據(jù)顯示,在過去的四十年里,以消費(fèi)量判斷受歡迎程度時(shí),啤酒的消費(fèi)量提高了45倍以上,需求量也位居第一,成為最受韓國人民歡迎的酒③,可見啤酒在韓國也廣受歡迎。

    二、如何成為時(shí)尚

    1.借東風(fēng)——植入式廣告

    炸雞啤酒雖然在中韓兩國有很高認(rèn)可程度,在《來自星星的你》熱播前卻只能算一種快餐食品或者符合大眾口味的小吃,但通過廣告植入的方式隨該劇走紅之后,不僅擴(kuò)大了炸雞啤酒的知名度,拉近了觀眾的心理距離,還豐富了其表意內(nèi)容。其代表的不僅僅是一種大眾快餐,人們把對女主角兩面性格的喜歡和美好愛情的幻想也“植入”到對啤酒炸雞的喜愛。

    狹義的植入式廣告是指將產(chǎn)品或品牌及其代表的視覺符號(hào)甚至服務(wù)內(nèi)容策略性融入電影電視劇或電視節(jié)目內(nèi)容中,通過場景的再現(xiàn),讓觀眾留下對產(chǎn)品及品牌的印象,繼而達(dá)到營銷的目的④。啤酒炸雞屬于典型的植入式廣告,通過演員表演被反復(fù)強(qiáng)調(diào)。在劇中總共出現(xiàn)四次,每次都恰如其分的表現(xiàn)女主角千頌伊高冷自戀外表下豪爽灑脫的性格。例如第一次,千頌伊闌尾炎發(fā)作,都敏俊立即把她送往醫(yī)院,陪著千頌伊排氣的時(shí)候外面下起了初雪,都教授陷入浪漫的回憶中,他記得那年冬天徐宜表白的時(shí)候天上也飄著雪花。然后鏡頭突然一轉(zhuǎn),千頌伊略帶傷感的的說了一句“下初雪的時(shí)候,怎么能沒有啤酒和炸雞呢”,都教授頓時(shí)無語。

    相比傳統(tǒng)的廣告模式,植入式廣告與傳播載體高度融合,常常在受眾毫無意識(shí)的情況下,將產(chǎn)品或服務(wù)的信息以非廣告的表現(xiàn)方法潛移默化的傳輸給受眾。制作方就是將啤酒炸雞與《來自星星的你》劇情綁定,塑造了女主角兩面性格,營造了浪漫唯美的愛情氛圍,同時(shí)讓觀眾深深的記住了千頌伊最愛的啤酒和炸雞,這樣的傳播方式滲透性強(qiáng)、到達(dá)率高,且不會(huì)引起觀眾反感。再加上啤酒炸雞是依附劇情的發(fā)展而出現(xiàn),并隨著內(nèi)容的播放而不斷傳播,出現(xiàn)頻率很高,一經(jīng)播出,就引發(fā)觀眾的熱烈討論,進(jìn)而引來媒體關(guān)注,達(dá)到二次傳播的目的。

    與此同時(shí),隨著這部韓劇的熱播,“啤酒炸雞”組合成為人們表達(dá)對劇情和主角喜歡的一個(gè)噱頭,再加上大大小小的線下營銷活動(dòng)的借用,在傳播過程中已經(jīng)演變?yōu)橄笳魃倥儩崘矍榈睦寺?hào)。據(jù)《昆明日報(bào)》一則消息,凡報(bào)名參加昆明一場名為“來自星星的你”主題相親大會(huì)的單身男女,均可免費(fèi)品嘗啤酒炸雞⑤;江蘇省中國電信江蘇網(wǎng)上營業(yè)廳也在該劇熱播期間推出“愛她就送她炸雞和啤酒”創(chuàng)意活動(dòng)⑥。這些商家充分利用啤酒炸雞的廣告效應(yīng),準(zhǔn)確捕捉觀眾的心理,其活動(dòng)的成功也就不足為奇。

    2.拉關(guān)系——線上線下互動(dòng)

    在《來自星星的你》熱播期間,除了啤酒炸雞被觀眾熟知,還有很多有韓國傳統(tǒng)美食和服裝道具成為人們追捧的對象,如刺螠、醬蟹、烏冬面、全智賢同款口紅、發(fā)夾,劇中男主角最愛的書《愛德華的奇妙之旅》,包括一款聊天軟件line等等,為什么只有啤酒炸雞引起廣泛關(guān)注,成為人們眼中的時(shí)尚?原因之一在于它充分利用了社交媒體,并在傳播過程中帶動(dòng)明星、粉絲、電商等多方力量的參與,使得“初雪天,怎能沒有啤酒和炸雞”的話題持續(xù)發(fā)酵,借這些意見領(lǐng)袖的影響為自己添彩,從而引導(dǎo)了公眾品味。

    炸雞啤酒話題的第一個(gè)引爆點(diǎn)是在一大批中國明星微博談?wù)摗罢u啤酒”期間,高圓圓、郭濤、袁莉等人紛紛通過發(fā)文字、曬圖的方式,借啤酒炸雞來響應(yīng)對這部劇的喜愛(如表1)。這些明星在微博微信上面發(fā)布的狀態(tài)和評論,常常能引來上萬條轉(zhuǎn)發(fā)和評論,一定程度上發(fā)揮了意見領(lǐng)袖的作用,直接影響了關(guān)注這些明星的粉絲,提高炸雞和啤酒的知名度和美譽(yù)度,使得啤酒炸雞披上了明星推薦的光環(huán),但不排除有些明星借啤酒炸雞撒嬌賣萌推銷自己的可能。

    話題的第二個(gè)引爆點(diǎn)是一些商家的積極參與,他們不甘寂寞,紛紛借助啤酒炸雞宣傳自己,鼓勵(lì)人們在線下參與活動(dòng)。例如,樂視網(wǎng)與望京區(qū)域多家炸雞店合作,顧客如果在樂視官方微信共享位置,就可以在指定炸雞店領(lǐng)取份免費(fèi)炸雞⑦,2014年7月,韓國國際炸雞啤酒狂歡節(jié)的火熱開啟同樣吸引大量人群圍觀,舉辦方推出開幕演出、吃炸雞大賽、樂隊(duì)競賽、廢棄油制作肥皂等各類文藝表演和娛樂項(xiàng)目。

    與此同時(shí),騰訊微信也積極參與互動(dòng),微信用戶只要在對話框輸入炸雞和啤酒,會(huì)有雪花掉下來,安卓手機(jī)用戶還會(huì)有雪人掉下來。這一小“彩蛋”背后的深意恰好說明,在過去一直通過數(shù)據(jù)分析人們喜好的微信平臺(tái),“炸雞和啤酒”高頻率出現(xiàn)已經(jīng)引起他們的注意,才使用這種娛樂方式與人們互動(dòng),迎合大眾品味。

    尤其值得注意的是,這些明星與粉絲、商家與顧客、微信與用戶之間的互動(dòng)行為都是自發(fā)。正如西美爾所言,時(shí)尚的形成固然有精英階層對普通人的引導(dǎo)作用,普通人對社會(huì)上層的模仿,但我們認(rèn)為,這并不是成為時(shí)尚的充要條件。粉絲與明星之間,商家與顧客、微信與用戶自發(fā)性互動(dòng)行為恰說明時(shí)尚是人們自由選擇的一種雙向互動(dòng)。這種雙贏的互動(dòng)一方面起到標(biāo)新立異的作用,另一方面又迎合了大眾品味。

    3.拼人氣——明星代言

    炸雞和啤酒華麗轉(zhuǎn)型最后的一步是找明星代言。明星是大眾的偶像,是時(shí)尚的載體之一,一種時(shí)尚風(fēng)靡通常在銀幕或是明星身上反映,明星反過來也促使這種時(shí)尚更加流行。據(jù)ECCI藝恩藝人品牌智庫顯示,在海外藝人的商業(yè)價(jià)值指數(shù)排行中,金秀賢與全智賢分別以8.83和8.67占據(jù)韓國藝人男女明星的榜首。兩人的粉絲群體在年齡上分布是一致的,20-39歲年齡層占據(jù)了80%以上,適合代言以年輕、活力為主的品牌⑧。因此,2014年全智賢就憑借極高人氣和商業(yè)價(jià)值就拿下肯德基、韓國BHC炸雞廣告,kloud啤酒廣告等等。其中,肯德基炸雞廣告更是延續(xù)“星你”風(fēng)格,讓炸雞都沾染思念的味道,金秀賢也成為韓國知名啤酒品牌Cass現(xiàn)任代言人。

    全智賢和金秀賢代言炸雞和啤酒廣告本質(zhì)上對大眾起到的作用是一種“移情效應(yīng)”。公眾通過對品牌形象代言人的形象活動(dòng)的感知,使公眾對明星的好感轉(zhuǎn)移到其代言的產(chǎn)品,達(dá)到“愛屋及烏”的效果?!耙魄樾?yīng)”的產(chǎn)生從心理學(xué)角度可做深入剖析解釋,它與現(xiàn)代人們的心理活動(dòng)有關(guān),英國學(xué)者吉登斯認(rèn)為,現(xiàn)代社會(huì)中任何個(gè)人的行為都必須參照一種專家系統(tǒng)才可以實(shí)現(xiàn)⑨。換言之,人們越來越相信現(xiàn)代社會(huì)專家指導(dǎo)系統(tǒng),在做任何活動(dòng)之前總要去參考各種各樣指導(dǎo)意見。比如,買一件衣服,選擇一種食物,表面看來,這是一個(gè)純粹的個(gè)人行為,想穿什么、吃什么完全由個(gè)人的愛好決定,但在今天,面對琳瑯滿目的商品人們無從選擇,廣告恰好成為現(xiàn)代人追尋自己想要物品他們的參照系統(tǒng)。廣告商也積極利用人們這種心理,借助明星的超高人氣和時(shí)尚靚麗的熒幕形象為其產(chǎn)品宣傳造勢,“二賢”與炸雞啤酒恰如奧黛麗赫本與小黑裙,張曼玉與旗袍、瑪麗蓮夢露與烈焰紅唇,成為人們心中經(jīng)典時(shí)尚符號(hào)。

    三、原因探析

    1.滿足需求

    從《我的野蠻女友》到《浪漫滿屋》,從《藍(lán)色生死戀》到《冬季戀歌》,從《大長今》到《來自星星的你》,在韓劇走紅中國的二十年,韓國服裝、韓式發(fā)型、韓式料理已經(jīng)成為我們爭先模仿的對象,這些事物實(shí)際上都承載著韓國民族文化的符號(hào),炸雞啤酒也不例外,事實(shí)上,炸雞啤酒從爆紅之日起就帶有明顯的韓國文化標(biāo)簽,這個(gè)標(biāo)簽對于在中國觀眾來講并不陌生,人們甚至在潛移默化中主動(dòng)接受韓國文化的熏陶,追隨“韓流”帶來的時(shí)尚熱潮,以滿足自身審美、娛樂、情感等需求。

    其背后的原因與韓國政府的“文化立國”戰(zhàn)略不無關(guān)系。多年來,韓國文化傳播一直奉行深入市場研究、準(zhǔn)確的受眾定位、和豐富的品牌內(nèi)涵的原則潛移默化的影響中國觀眾的審美,韓劇精美的服裝造型、特色鮮明的飲食文化、自然秀美的韓國風(fēng)光和暗合中國傳統(tǒng)文化的倫理觀念深入人心,挖掘出大量符合中國觀眾的審美、娛樂、情感需求的時(shí)尚元素,帶動(dòng)韓國服裝、美容、飲食、旅游等多個(gè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的發(fā)展,啤酒炸雞只是其中之一。

    2.媒介依賴

    從受眾角度看,炸雞啤酒的成功說明當(dāng)人們越依賴媒介,時(shí)尚就越容易被媒介操縱。無論植入式廣告、社交媒體互動(dòng),還是明星代言炸雞啤酒廣告都離不開人們對媒介依賴這一大前提。在這個(gè)過程中,媒介可以通過角色塑造、場景再現(xiàn)、環(huán)境氣氛賦予任何事物不同的符號(hào)意義,同時(shí),借助媒介工具構(gòu)造“擬態(tài)環(huán)境”影響人們對真實(shí)世界感知,讓炸雞啤酒脫去大眾快餐的形象,冠以“高大上”的標(biāo)簽。時(shí)尚既與符號(hào)意義、公眾品味密切相關(guān),那么它與媒介的關(guān)系不可謂不親密。在西美爾與布魯默所處時(shí)代,大眾傳媒遠(yuǎn)沒有現(xiàn)在發(fā)展迅速,媒介操縱時(shí)尚的蹤跡恐難尋覓。那么在現(xiàn)代傳媒事業(yè)如此發(fā)達(dá)的今天,一種時(shí)尚的風(fēng)潮離不開媒介的影響,而二者的聯(lián)系的關(guān)鍵就在于大眾。

    現(xiàn)代生活每個(gè)人都不可避免的接觸媒介,對媒介依賴程度因個(gè)人、團(tuán)體、社會(huì)和文化的不同各有差異。根據(jù)美國傳播學(xué)家梅爾文·德弗勒和桑德拉·鮑爾洛基奇闡釋的媒介依賴論觀點(diǎn)“社會(huì)愈復(fù)雜,大眾媒介在一個(gè)社會(huì)中發(fā)揮的功能越多,則人們對大眾媒介的依賴越深;同樣地,大眾媒介對社會(huì)的功能越重要,則此社會(huì)對媒介的依賴也就越大?!雹庹u啤酒在中國成為一種時(shí)尚飲食恰從側(cè)面說明這一趨勢。參照當(dāng)下形式,人們對媒介的依賴程度明顯高于過去,媒介越來越明顯的影響時(shí)尚的流行,對時(shí)尚的操縱也就不言而喻。

    (表1)

    結(jié)語

    世界瞬息萬變,時(shí)尚也是千變?nèi)f化,當(dāng)穿透世界紛繁復(fù)雜的表象我們發(fā)現(xiàn),在現(xiàn)代傳媒社會(huì),媒介對于時(shí)尚的意義不僅僅是時(shí)尚信息的承載著,更是時(shí)尚符號(hào)的指導(dǎo)者,時(shí)尚趨向的引導(dǎo)者,誰能有效利用媒介引導(dǎo)時(shí)尚,誰就能準(zhǔn)確把握時(shí)尚風(fēng)向。炸雞啤酒成功晉升時(shí)尚飲食一定程度歸功于發(fā)達(dá)的大眾傳媒,試想,如果沒有《來自星星的你》播出、沒有微博微信等社交媒體、沒有積極的商家參與、沒有明星代言的時(shí)尚廣告大片,炸雞啤酒也只是普通大眾快餐,難登時(shí)尚這個(gè)“大雅之堂”。

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    [10]胡正榮,段鵬,張磊.傳播學(xué)總論[M].清華大學(xué)出版社,2008年10月第135頁.

    作者簡介:

    靳磊磊 女,24歲,漢族,重慶市西南大學(xué)新聞傳媒學(xué)院研究生。

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