高靜靜
【摘要】旅游英語的作用日益重要,其教學(xué)內(nèi)容涉及多個(gè)方面。在教學(xué)過程中,教師可以通過互動(dòng)式課堂、體驗(yàn)式教學(xué)、游戲直通車和多元化資源等方式加強(qiáng)課堂的趣味性和游戲性,從而在游戲中學(xué)習(xí)旅游英語知識(shí)并鍛煉學(xué)生的英語口語能力。
【關(guān)鍵詞】旅游英語 游戲教學(xué) 口語
隨著國(guó)際化全球化的發(fā)展,中國(guó)和世界的聯(lián)系越來越緊密,英語的橋梁作用也越來越受到重視。作為其中之一的旅游英語,對(duì)于弘揚(yáng)我國(guó)悠久的文化歷史傳統(tǒng)、人文歷史、民族風(fēng)情、山水名勝都具有非常重要的作用,而旅游業(yè)已成為我國(guó)主要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。同時(shí),具有優(yōu)秀英語溝通能力的涉外導(dǎo)游和旅游業(yè)管理人員已成為我國(guó)急需的人才。然而,我國(guó)英語教學(xué)中長(zhǎng)久以來注重書面英語的培養(yǎng),造成我國(guó)學(xué)生“啞巴英語”,難以開口,更羞于開口。為此,英語教學(xué)中更要注重趣味性和參與性,通過游戲的設(shè)置使每個(gè)學(xué)生都能參與到課堂中來,真正做到快樂英語教學(xué)。
總體來講,在英語教學(xué)中,教師作為引導(dǎo)者和組織者,最重要的任務(wù)改變“聽講—接受—記憶—習(xí)題”的學(xué)習(xí)模式,引導(dǎo)學(xué)生人人參與到課堂的任務(wù)中來,人人開口,通過游戲的放的方式設(shè)置任務(wù)和情境,讓每個(gè)學(xué)生都能樂在其中,在潛移默化中愛上課堂,愛上英語。而在游戲的設(shè)置中,教師需要了解以下幾個(gè)方面,才能使得調(diào)動(dòng)課堂氛圍和學(xué)習(xí)旅游知識(shí)兩者相得益彰。
一、旅游英語課程的特點(diǎn)
實(shí)踐性強(qiáng)。無論是導(dǎo)游還是飯店管理、服務(wù)人員,他們的工作中都要接觸到外國(guó)游客,所以旅游人才服務(wù)質(zhì)量的好壞將會(huì)影響游客對(duì)于我國(guó)旅游服務(wù)業(yè)的印象。因此,我們的教學(xué)中應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,努力是同學(xué)們達(dá)到能夠閱讀外文文件,與外國(guó)游客無障礙溝通的目標(biāo)。
涉及面廣。旅游英語涉及到深厚的旅游專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。如旅游資源、旅游規(guī)劃、飯店、旅行社、旅游景點(diǎn)、旅游交通等,所以學(xué)生需要了解歷史、地理、風(fēng)俗、文學(xué)、宗教、地質(zhì)、烹飪、建筑等方面的知識(shí)。因此,旅游英語的教學(xué)應(yīng)通過各種方式,把各方面的知識(shí)介紹給學(xué)生,最大程度地?cái)U(kuò)大學(xué)生的視野。
二、旅游英語快樂課堂教學(xué)方法
1.互動(dòng)式課堂。旅游英語注重學(xué)生的參與度和英語口語能力的培養(yǎng),所以在課堂上應(yīng)最大程度的激發(fā)學(xué)生的積極性?;?dòng)式課堂可以有多種方式,比如最常見的“Question & Answer”,即通過師生之間問答的方式讓學(xué)生參與進(jìn)來,積極思考。例如,在段開成編寫的《 旅游英語 》 (高級(jí) )的“Travel and Touris m” 第一段,結(jié)合課文內(nèi)容可設(shè)置這樣的問題:“Do you think tourism is an industry ? Why / Why not?”通過這個(gè)問題的回答,既能讓教師了解到學(xué)生對(duì)于旅游行業(yè)的理解,也能給不同層次的學(xué)生提供展現(xiàn)口語的機(jī)會(huì)?;蛘咴O(shè)置Free Talk,即讓學(xué)生自由發(fā)揮。內(nèi)容可以是介紹景點(diǎn)的導(dǎo)游詞、簡(jiǎn)短幽默的笑話、難忘的旅游經(jīng)歷、對(duì)于家鄉(xiāng)特色文化的介紹等等?;?dòng)式課堂可以避免老師在課堂上唱“ 獨(dú)角戲 ” 的狀況,能充分發(fā)揮學(xué)生的積極性,提高學(xué)習(xí)效率。
2.體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。體驗(yàn)式學(xué)習(xí)是把學(xué)生引到某個(gè)特定的情境里,使得學(xué)生可以通過親身的體驗(yàn)來學(xué)習(xí)英語,并能讓學(xué)生在真實(shí)情景或模擬情景中鍛煉、強(qiáng)化、提高運(yùn)用語言知識(shí)和獲得語感的能力,這種學(xué)習(xí)方式在旅游英語中尤其有效,因?yàn)槁糜斡⒄Z口語許多是在特定場(chǎng)合下發(fā)生的,如預(yù)定酒店、就餐、介紹景點(diǎn)、機(jī)場(chǎng)接機(jī)等都需要用到英語口語。在此之前,教師需要通過閱讀、聽磁帶、看視頻等方式講授重要知識(shí)點(diǎn)和相關(guān)專業(yè)術(shù)語,然后給出特定情境(Occasions),讓學(xué)生通過角色扮演 (Role-playing)展現(xiàn)某個(gè)場(chǎng)景。實(shí)踐表明,學(xué)生對(duì)于角色扮演的參與熱情很高,并能夠通過自己的想象力豐富情境,更好的展現(xiàn)自身的素養(yǎng),提高英語口語的掌握程度。
3.游戲直通車。筆者在課外聊天中發(fā)現(xiàn),學(xué)生對(duì)于當(dāng)下流行的綜藝節(jié)目中的游戲很感興趣,于是突發(fā)奇想,將游戲通過多種方式改編并應(yīng)用于課堂中。實(shí)踐表明,這種方式的游戲深受學(xué)生歡迎。比如近期流行的《奔跑吧,兄弟!》,筆者通過改編,將旅游知識(shí)設(shè)置其中,改編成了英語版的“Running Man”,通過小組比賽的方式設(shè)置問題,評(píng)選冠軍小組。通過這種方式,筆者將課堂打造成了游戲直通車,真正做到快樂課堂,游戲?qū)W習(xí)。
4.資源多元化。在旅游英語教學(xué)中,教師可以參考網(wǎng)絡(luò)資源或電視節(jié)目中的旅游資源,豐富課堂內(nèi)容。:比如CCT V9播出的“Around China” “Travelogue” “Chinese Civilization” 等節(jié)目都涉及中國(guó)有名的景點(diǎn)介紹、地方文化、旅游設(shè)施等內(nèi)容,是很好的教學(xué)資料。在教學(xué)中適當(dāng)穿插一些課本以外的知識(shí),并給予講解和練習(xí),可以很好地提高學(xué)生的興趣和對(duì)旅游英語知識(shí)的應(yīng)用能力。
旅游英語口語教學(xué)任重道遠(yuǎn),教師在教學(xué)中需要積極營(yíng)造人人參與的氛圍,學(xué)生在身臨其境的體驗(yàn)中更好的掌握旅游知識(shí)。同時(shí),可以通過多種游戲的設(shè)置提高和多種資源的應(yīng)用提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,更好的鍛煉口語,真正做到快樂課堂,游戲?qū)W習(xí),從而打造有趣的又有能力的旅游英語人才。
參考文獻(xiàn):
[1]孫小珂.把“文化”引入 旅游英語教學(xué)的課堂[J].江漢大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社科版),2002(4).
[2]楊敏.情景教學(xué)——旅游英語教學(xué)的有效方法[J].無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2003(3).
[3]段開成.旅游英語(高級(jí))[M].天津:南開大學(xué)出版社,2001.
[4]李紅.錄像在旅游英語教學(xué)中的作用[J].外語電化教學(xué). 2000(78).
[5]陶暹光,楊紀(jì)鶴.論深化《旅游英語》的教學(xué)改革[J].江西科技師范學(xué)院學(xué)報(bào).2001(6).