應(yīng)用型本科商務(wù)英語課程設(shè)置探析——以韶關(guān)學院為例

劉　金，陳雪樺（韶關(guān)學院 外語學院，廣東韶關(guān)512005）

應(yīng)用型本科商務(wù)英語課程設(shè)置探析——以韶關(guān)學院為例

劉金，陳雪樺
（韶關(guān)學院 外語學院，廣東韶關(guān)512005）

摘要：2008年韶關(guān)學院開設(shè)了商務(wù)英語專業(yè)方向，以拓寬學生就業(yè)渠道和滿足企業(yè)需求。商務(wù)英語教學應(yīng)根據(jù)需求分析制定大綱，并運用適當?shù)牟牧?，設(shè)置合理的教學時間，采取適當?shù)慕虒W方法和試驗方法。充分考慮適當?shù)纳虅?wù)英語課程比例，推進課程設(shè)計的系統(tǒng)化和科學化，加強課程內(nèi)容的建設(shè)，形成本專業(yè)的特色。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語；課程設(shè)置；模塊建設(shè)

商務(wù)英語是英語學科的一個具有特殊目的（ESP）的分支，它廣泛應(yīng)用于貿(mào)易，市場營銷，財務(wù)和管理等領(lǐng)域。韓禮德在《語言科學與語言教學》一書中將ESP定義為“服務(wù)于公務(wù)員，警察，法律官員，藥劑師，護士，農(nóng)業(yè)專家，工程師和裝配師的學科。”［1］埃利斯和瓊森認為 “商務(wù)英語服務(wù)于英語特殊用途（ESP），這個學科具有需求分析，課程設(shè)計，材料選擇和發(fā)展等與ESP相似的其他領(lǐng)域一樣的特征。與其他ESP分支相同，商務(wù)英語意味著特定的語言庫，并在特定語境下，強調(diào)特定內(nèi)容的溝通?！保?］西爾維多娜給出的定義是“商務(wù)英語與通用外語EFL（英語作為外語）有許多相似之處，但也在許多方面是非常不同的，因此這是與通用英語課程徹底不同的學科。”［3］陳準民在《高等學校商務(wù)英語專業(yè)本科教學要求》一書中定義“商務(wù)英語是在經(jīng)濟全球化條件下，在國家商業(yè)和社會活動的各個領(lǐng)域使用的語言，其中包括貿(mào)易，投資，管理，金融，市場營銷，旅游，新聞和法律?！保?］根據(jù)上述觀點，我們可以得出結(jié)論，商務(wù)英語是英語的一個特殊分支（ESP）。商務(wù)英語教學應(yīng)根據(jù)需求分析制定大綱，并運用適當?shù)牟牧希O(shè)置合理的教學時間，采取適當?shù)慕虒W方法和試驗方法。

一、韶關(guān)學院商務(wù)英語課程設(shè)置的現(xiàn)狀

（一）韶關(guān)學院商務(wù)英語課程設(shè)置的基本情況

2008年，韶關(guān)學院的英語專業(yè)分為兩個方向：英語教育和商務(wù)英語，本科一年級學生可以根據(jù)自己的興趣進行選擇。商務(wù)英語方向開設(shè)了國際貿(mào)易實務(wù)、商務(wù)英語電函與英美文學等課程。作為韶關(guān)學院英語教學的新領(lǐng)域，商務(wù)英語學科值得探索和發(fā)展。

（二）英語教育課程設(shè)計和商務(wù)英語課程設(shè)計的比較

1.商務(wù)英語課程的基本模式

根據(jù)一些學者的調(diào)查，商務(wù)英語課程基本上有4個模式。

模式1:英語教學+商務(wù)知識

通過對傳統(tǒng)的英語課程添加商務(wù)知識，如商務(wù)英語電函，國際慣例，經(jīng)貿(mào)英語等，是模式1的特征。在這種模式下，學生將在4年內(nèi)完成英語課程，期間，學生學習的商務(wù)知識是模糊的，分散的，不完整的。畢業(yè)生只能處理一些具體的操作，例如對付外貿(mào)單證。他們從事商務(wù)工作的可能性是非常小的，因為缺乏足夠的商務(wù)知識和技術(shù)。

表1　商務(wù)英語課程結(jié)構(gòu)比例

參照以上，并根據(jù)韶關(guān)學院商務(wù)英語方向的教學大綱，我們做了相應(yīng)的后續(xù)，見表2所示。

表2　韶關(guān)學院商務(wù)英語課程設(shè)置（2008-2014年）

模式2:商務(wù)英語

除了語言應(yīng)用課程和英美文化課程，這個模式提供一系列的商務(wù)英語課程，包括出口和進口貿(mào)易英語，市場營銷英語，國際金融英語，法律英語等。模式1和模式2之間的區(qū)別在于，模式2提供了一系列的商務(wù)英語課程，前提是保證課程的質(zhì)量和增加課程的數(shù)量。然而，企業(yè)的知識是廣泛和模糊的，因此，系統(tǒng)化和深刻性不是必需的。盡管這種模式注重掌握業(yè)務(wù)的知識，學生必須學習足夠的業(yè)務(wù)知識以便順利的工作。

模式3：英語+商務(wù)知識（中文）

在這種模式下，英語課程和商務(wù)課程以中文教學的形式教授。由于課時和商務(wù)課程數(shù)量的限制，不會提供學生深入的商務(wù)知識。其他大學的學生都必須兼修商務(wù)課程，因此，系統(tǒng)性和深刻性的短缺仍然存在。此外，這種模式對學生英語學習的提高程度有限。

模式4：英語+商務(wù)知識（英文）

與模式2不同，這個模式提高系統(tǒng)化的和深刻化的商務(wù)課程學習，核心課程如工商管理和國際金融，代替一般的商務(wù)課程。此外，教師采用具有優(yōu)秀英語能力的專業(yè)的商科教師。事實上，模式4的學生將獲得全英文的雙學位課程。模式4與模式3相比，業(yè)務(wù)課程更符合國際標準。但是不可避免的是，學生承擔的負擔和壓力將會更多。

在上述研究的基礎(chǔ)上，韶關(guān)學院采用模式1為商務(wù)英語教學的模式。

2.商務(wù)英語模塊設(shè)計

把商務(wù)英語的知識和能力可分為4個模塊，包括語言知識和技能，商務(wù)知識和技能，跨文化交際能力以及人文素養(yǎng)［4］。

第一，韶關(guān)學院商務(wù)英語模塊設(shè)計。根據(jù)《高等學校商務(wù)英語專業(yè)本科教學要求》一書，各部分的課時比例應(yīng)為：50%-60%語言能力課程，20%-30%的商務(wù)知識課程，5%-10%的人文課程，5%-10%的跨文化交際能力課程，畢業(yè)論文（設(shè)計）和專業(yè)實習占據(jù)了約15%（不計入總課時）。12門核心課程（以星號表示）及其他建議的選修課程，見表1。

比較表1與表2，不難發(fā)現(xiàn)，韶關(guān)學院完成了語言知識和技能這一部分。但是，對語言知識和技能適當?shù)母倪M是其他三部分的建設(shè)的必要過程。韶關(guān)學院教學模式設(shè)計不足之處將作為后續(xù)討論。

（三）現(xiàn)狀分析

1.模式分析

韶關(guān)學院采用模式1，其原因在于師資短缺，缺乏商務(wù)英語教學與實務(wù)的相關(guān)經(jīng)驗。就韶關(guān)學院而言，商務(wù)英語仍然是一個全新的專業(yè)。但是模式1難以滿足專業(yè)發(fā)展的需要。

2.模塊分析

語言知識和技能是語言學習的基石，也是進一步的英語學習的重要組成部分。語言知識與技能的掌握程度直接影響學生的深入學習的能力，它是商務(wù)英語學習的基礎(chǔ)。

對于商務(wù)知識和技能，韶關(guān)學院課程開設(shè)明顯缺點是不完整和可重復(fù)性。由于課程時間的短缺，學生的早期學習缺乏相應(yīng)的知識，很難讓學生接受英語環(huán)境下的商務(wù)知識，并且不能滿足商務(wù)英語課程對人才培養(yǎng)的要求。

由于每門課程的界限非常模糊，在不同的課程中同樣的內(nèi)容重復(fù)是很常見的。例如，術(shù)語L/C的介紹同時包含在國際貿(mào)易實踐和商務(wù)英語電函中。通過對比表1和表2，我們可以得到一個非常明確的想法，韶關(guān)學院商務(wù)知識和技能的課程相對較少。學生不僅不能了解系統(tǒng)的商務(wù)知識，也不能很好地掌握他們學到的知識。

至于跨文化交際能力，課程設(shè)計不明顯。楊希珍定義“跨文化交際能力行為的來源和目標是從不同的文化背景出發(fā)，交流唯一的區(qū)別是文化背景”［5］。從這個思路出發(fā)，我們可以證實，跨文化交際能力必須由來自不同文化背景，跨越文化障礙的人，運用溝通的能力和技巧，使用恰當?shù)恼Z言為核心的能力。但是，跨文化的知識和技能在經(jīng)營活動中發(fā)揮重要的作用。跨文化交際能力是成功的外國商業(yè)活動中必要的前提。以促成交易，有效的溝通是基本出發(fā)點。因此，尊重文化差異是有效地進行業(yè)務(wù)活動的一個重要因素。此外，區(qū)分一個國家和另一個國家，文化是一個顯著的特點，并體現(xiàn)在社會生活的各個方面。對于這部分，仍有改進的空間。

至于人文素養(yǎng)，將東方文化與西方文化相結(jié)合可以使學生對文化相似性和文化差異有一個深刻的認識。面對經(jīng)濟全球化，商務(wù)英語人才應(yīng)具備國際視野和雙向溝通的能力。學生不僅需要掌握在語言和文化，也應(yīng)運用英語表達中國文化。

二、建議

事實上，商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的數(shù)量實現(xiàn)了跨越式的發(fā)展，這使得缺乏商務(wù)知識的畢業(yè)生失去競爭力。只有具有優(yōu)秀的英語語言知識和技能，而且還配備掌握和運用其他技能，如計算機技能和商務(wù)知識技能，包括金融，法律，投資等，才能在競爭中勝出。根據(jù)由沈愛姬和常文革的《關(guān)于商務(wù)英語專業(yè)人才需求的問卷調(diào)查報告》得出，“商務(wù)英語人才應(yīng)具備的品質(zhì)中，有良好的英語口語（61.6%），交際能力（53.8%），基本語言技能（42.6%），企業(yè)實踐的能力（41.5%），TEM4持有人（18.5%），全國計算機四級考試2資格（10.3%），良好的職業(yè)道德和就業(yè)的想法（5.6%），良好的外形和氣質(zhì)（3.1%）”［6］。從這些數(shù)據(jù)中可以證實，企業(yè)傾向于更注重畢業(yè)生的實踐能力。也就是說，商務(wù)英語畢業(yè)生不僅需要掌握英語知識技能，但需要了解很多其他知識。并且，英語專業(yè)畢業(yè)生需要整合所有這些知識，并熟練的運用它。

商務(wù)活動的特點決定了的商務(wù)英語的應(yīng)用，語法，詞匯，教學等方面的特點。因此，商務(wù)英語課程應(yīng)包括商業(yè)和英語，無論是理論和實踐。

韶關(guān)學院是綜合應(yīng)用型地方性院校，在師資、經(jīng)費、學科建設(shè)等方面有自己的優(yōu)勢特點。因此，我們必須在借鑒成功經(jīng)驗的同時，要結(jié)合自身獨有的特點進行大學商務(wù)英語課程的建設(shè)。根據(jù)韶關(guān)學院的實際情況，我提供一些建議。

（一）適當?shù)恼n程比例

對于商務(wù)英語專業(yè)，語言是他們最重要的技能，這也是英語教師的優(yōu)勢。因此，語言知識和技能的課程應(yīng)該包含在商務(wù)英語課程的設(shè)置中。其他模塊的課程應(yīng)一步一步完成，如國際貿(mào)易實務(wù)和商務(wù)英語電函。

商務(wù)英語課程體系應(yīng)該保持語言課程和商務(wù)課程之間合理的比例。對于商務(wù)英語專業(yè)的學生，語言課程應(yīng)該成為學習的中心，所以語言課程，不應(yīng)該因為商務(wù)課程而被忽視或減少。陳準民在《高等學校商務(wù)英語專業(yè)本科教學要求》中對學士學位商務(wù)英語課程設(shè)置給出了指導性意義。我們可以參考具體的情況，并做出合理的安排?？傊?，語言課程，必須起主導作用。

（二）系統(tǒng)化和科學化的商務(wù)英語課程設(shè)計

商務(wù)英語課程體系是一個系統(tǒng)的學科體系，因而課程間的聯(lián)系應(yīng)關(guān)注于設(shè)置的整體情況。即使目前只設(shè)置了一部分商務(wù)英語課程，也必須制定和進行長遠的計劃。后期的課程可以不斷通過前期的課程得到改善。

（三）培養(yǎng)自己的特色

雖然 《高等學校商務(wù)英語專業(yè)本科教學要求》中提出商務(wù)英語課程的設(shè)計模式，但只能是參考性的，特別尤其是在商務(wù)英語課程建設(shè)處于初始階段的韶關(guān)學院。隨著韶關(guān)的旅游業(yè)的發(fā)展，這對于韶關(guān)學院開設(shè)導游服務(wù)英語和中國文化等課程是一個非常好的機會。并且對于傳播粵北文化及旅游業(yè)將會起到一定效果。

（四）課程的內(nèi)容

在商務(wù)英語課程設(shè)置的期間內(nèi)，合理的商務(wù)英語專業(yè)實踐教學體系應(yīng)建立。從表2中我們可以證實，韶關(guān)學院沒有設(shè)置商務(wù)英語教學實踐的內(nèi)容。這顯然是實用的課程，應(yīng)增加更多的關(guān)注。例如，建立商務(wù)英語虛擬實驗室，模擬商務(wù)談判等商務(wù)實踐活動；建立校企合作機制，讓學生在實踐中學習。這些都是現(xiàn)實和實際的選擇，因為它比較方便，有利于學生理論與實踐的有機結(jié)合。

此外，邀請具有豐富經(jīng)驗的企業(yè)員工講課或與學生進行溝通，也是實用的商務(wù)英語教學方法。一方面，它能夠滿足學生的需求；另一方面，它可以提供商務(wù)英語教師和企業(yè)員工溝通的平臺。

三、結(jié)論

商務(wù)英語課程的設(shè)計是一個復(fù)雜的系統(tǒng)過程，需要大量的精力和資金去改善。在ESP理論的基礎(chǔ)上，韶關(guān)學院應(yīng)結(jié)合學校定位和區(qū)域特征，進行充分的分析，以確保商務(wù)英語課程的體系體現(xiàn)學校的特色。韶關(guān)學院對于探索更加有效和適合的課程設(shè)置還有很長的路要走。

參考文獻：

［1］Halliday M A K,McLntosh A,Strevens p.The Linguistic Sciences and Language Teaching［M］.London:Longman,1964.

［2］Ellis M,Jonson C.Teaching Business English［M］.Oxford:Oxford University Press,1994.

［3］Sylvie Donna.Teach Business English［M］.UK:Cambridge University Press,2002.

［4］陳準民，王立非.解讀《高等學校商務(wù)英語專業(yè)本科教學要求》（試行）［J］.中國外語,2009(4):4-11.

［5］楊希珍.英漢習俗文化差異與跨文化交際［J］.南昌職業(yè)技術(shù)師范學院學報,2000(4):49-51.

［6］沈愛姬,常文革.關(guān)于商務(wù)英語專業(yè)人才需求的問卷調(diào)查報告［J］.商情,2008(5):102.

（責任編輯：明遠）

中圖分類號：H 319.1

文獻標識碼：A

文章編號：1007-5348（2015）07-0155-05

［收稿日期］2015-05-07

［基金項目］2013年國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目“商務(wù)英語人才創(chuàng)業(yè)訓練計劃”（201310576-019）

［作者簡介］劉金（1961-），男，廣東南雄人，韶關(guān)學院外語學院副教授；研究方向：教育學與教學管理。

On Business English Courses Design of the App lication-oriented Undergraduate: Taking Shaoguan University as an Example

（School of English Department,Shaoguan University,Shaoguan 512005,Guangdong,China）

Abstract:In order to broaden employment channels for gradates and to meet the needs of enterprises, English majorhas been divided into education-oriented and business-orientedsince 2008 in Shaoguan University. Basing on demand analysis andproper usage of materials,curriculum design of business English teaching should set up reasonable teaching time,take appropriate teaching methods and evaluation system.The proper proportion of business English courses should be fully considered to promote the curriculum design systematically and scientifically,and strengthen the construction of the course content,form the features of thismajor.

Key words:Business English;course design;module construction