高職貨代英語(yǔ)函電任務(wù)與案例教學(xué)

摘要：筆者利用曾經(jīng)從事貨代行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，借助工作資源，在高職貨代英語(yǔ)函電教學(xué)中，以任務(wù)型教學(xué)法和案例教學(xué)法相結(jié)合的教學(xué)方式，展開函電教學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)和提高學(xué)生貨代英語(yǔ)函電寫作能力和職業(yè)素養(yǎng)。本文從簡(jiǎn)要介紹任務(wù)型教學(xué)法和案例教學(xué)法出發(fā)，闡述如何在課堂教學(xué)中應(yīng)用這兩種教學(xué)法來提高教學(xué)質(zhì)量，幫助學(xué)生入職之后盡早適應(yīng)工作環(huán)境和順利完成企業(yè)實(shí)際崗位任務(wù)。

關(guān)鍵詞：貨代英語(yǔ)函電 任務(wù)型教學(xué)法 案例教學(xué)法

中圖分類號(hào)：G420 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)1672-3791（2015）06（a）-0000-00

國(guó)際貨運(yùn)代理行業(yè)作為國(guó)際貿(mào)易和運(yùn)輸服務(wù)業(yè)的一個(gè)必要環(huán)節(jié)， 隨著國(guó)際貿(mào)易的突飛猛進(jìn)日益蓬勃發(fā)展。據(jù)預(yù)計(jì)，到 2020 年，中國(guó)的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值將比2000年翻兩番，中國(guó)的外貿(mào)進(jìn)出口總額也將翻兩番，而中國(guó)的貨代也將隨之同步增長(zhǎng)（2015）。由此可見，新興的貨代行業(yè)市場(chǎng)潛力巨大，將是未來的投資熱點(diǎn)，這同時(shí)意味著社會(huì)人才市場(chǎng)對(duì)貨代英語(yǔ)人才需求不斷加大。

如今，隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，電子郵件交流是國(guó)際貿(mào)易中最常用且是快速便捷節(jié)約的商務(wù)交流合作方式，而英語(yǔ)又是世界經(jīng)濟(jì)交流的通用語(yǔ)，因此國(guó)際貨代相關(guān)從業(yè)人員的貨代英語(yǔ)函電寫作能力是從事該行業(yè)的必要條件。從而，如何在貨代英語(yǔ)函電教學(xué)中有效提高學(xué)生的貨代英語(yǔ)函電寫作能力，使之入職之后盡早適應(yīng)工作環(huán)境和順利完成企業(yè)實(shí)際崗位任務(wù)，是一個(gè)值得探討的教學(xué)問題。筆者認(rèn)為在高職貨代英語(yǔ)函電教學(xué)中應(yīng)采取任務(wù)型教學(xué)法和案例教學(xué)法相結(jié)合的教學(xué)方式來提高教學(xué)質(zhì)量及學(xué)生的函電寫作應(yīng)用能力。

1高職英語(yǔ)課程教學(xué)要求及貨代英語(yǔ)函電課程的特點(diǎn)

《高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)要求（試行）》指出，高職英語(yǔ)課程的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用英語(yǔ)的能力，使其能在日?；顒?dòng)和與未來職業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)活動(dòng)中進(jìn)行一般口頭和書面交流； 教學(xué)模式應(yīng)體現(xiàn)以學(xué)生為中心，融“教、學(xué)、做”為一體，注重培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言應(yīng)用能力（陳雪花，2012，p.170）。而高職院校的貨代英語(yǔ)函電教學(xué)的首要目標(biāo)是提高學(xué)生在貨代情境下（涉及國(guó)際貨代業(yè)務(wù)的海運(yùn)、空運(yùn)、貿(mào)易等環(huán)節(jié)）的書面交流能力，使學(xué)生在未來的工作崗位中能夠靈活運(yùn)用貨代函電寫作技巧處理業(yè)務(wù)。

在貨代英語(yǔ)函電教學(xué)中引用任務(wù)型教學(xué)法和案例教學(xué)法恰恰符合高職“教、學(xué)、做”的教學(xué)模式，符合高職貨代函電英語(yǔ)的首要教學(xué)目標(biāo)，即，培養(yǎng)學(xué)生與未來職業(yè)相關(guān)的書面應(yīng)用能力，進(jìn)而促進(jìn)“校企合作人才培養(yǎng)”順利進(jìn)行。

2任務(wù)型教學(xué)法在貨代英語(yǔ)函電教學(xué)中的應(yīng)用

2.1任務(wù)型教學(xué)法簡(jiǎn)介

任務(wù)型教學(xué)法是一種在“做中學(xué)”的語(yǔ)言教學(xué)方法，興起于20世紀(jì)80年代，21世紀(jì)后，逐漸引入我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)課堂（盧霞， 2010）。該教學(xué)法是交際教學(xué)法的發(fā)展，認(rèn)為語(yǔ)言是為交際活動(dòng)服務(wù)的，在外語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中，教師應(yīng)根據(jù)語(yǔ)言和交際的實(shí)際情況設(shè)計(jì)具有可操行的任務(wù)，使學(xué)生在各種語(yǔ)言交流活動(dòng)中學(xué)習(xí)和掌握語(yǔ)言，以實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言服務(wù)于交際的目的。

2.2任務(wù)型教學(xué)法在貨代英語(yǔ)函電教學(xué)中的應(yīng)用

貨代英語(yǔ)函電寫作課程不僅僅是大學(xué)英語(yǔ)課程，內(nèi)容還涉及國(guó)際貨代專業(yè)知識(shí)。其課程的專業(yè)性和實(shí)用性要求學(xué)生不只是掌握英語(yǔ)詞匯和專業(yè)知識(shí)，還需具備基本的快速進(jìn)行書面溝通的職業(yè)能力。因此，在貨代英語(yǔ)函電教學(xué)中，教師應(yīng)圍繞教學(xué)內(nèi)容，從實(shí)際工作情況出發(fā)，設(shè)計(jì)跟貨代工作崗位相關(guān)的任務(wù)，使學(xué)生通過詢問，模擬操作，溝通等各種活動(dòng)來完成任務(wù)，通過探討和完成任務(wù)逐漸促使學(xué)生掌握貨代英語(yǔ)知識(shí)，提高其寫作應(yīng)用能力及職業(yè)素養(yǎng)，以滿足現(xiàn)實(shí)工作需要。

溫春雨主編的貨代函電教材《國(guó)際貨代函電實(shí)訓(xùn)教程》，內(nèi)容編寫基于企業(yè)真實(shí)函電案例，其教學(xué)任務(wù)活動(dòng)模擬呈現(xiàn)國(guó)際貨代工作過程，這為教師，尤其是年輕且沒有企業(yè)經(jīng)歷的教師提供了寶貴的教學(xué)啟示和減輕了一定的課前工作量。現(xiàn)以該教材為依托，舉例介紹筆者如何融入任務(wù)型教學(xué)法展開教學(xué)活動(dòng)。

該教材Unit1 Case II主要訓(xùn)練學(xué)生區(qū)分FOB和EXWORKS條款下整箱貨和拼箱貨的報(bào)盤以及如何對(duì)FOB和EXWORKS條款的整箱貨和拼箱貨進(jìn)行報(bào)盤。因此在學(xué)習(xí)該章節(jié)之前，教師借助多媒體課件呈現(xiàn)相關(guān)背景資料，要求學(xué)生以小組形式根據(jù)提示進(jìn)行操作完成任務(wù)。具體內(nèi)容如下：

1）背景資料：深圳A物流有限公司Sara收到香港B國(guó)際物流業(yè)務(wù)員Pofy的詢盤，即，從佛山到越南胡志明， 10頓玻璃馬賽克EXWOKS整箱貨一個(gè)小柜和拼箱貨的最優(yōu)報(bào)盤，工廠地址是佛山紅星玻璃公司。

FCL： （1） MOL， USD290/20GP，一至五駁（佛山三山），日開（香港港口），約4天，7月底有效；（2） HEUNG-A， USD290/ 20GP，五駁，一開，約3天；

本地收費(fèi)：碼頭操作費(fèi)USD72/ 20，文本操作費(fèi)RMB 23/ BIL，拖車費(fèi)USD285/20 碼頭附加費(fèi)USD37/20，商品檢驗(yàn)費(fèi)USD18/BILL，海關(guān)手續(xù)費(fèi)：（發(fā)貨人需提供報(bào)關(guān)單據(jù)），報(bào)檢費(fèi)：實(shí)報(bào)實(shí)銷

LCL： WHL/RCL， USD15/RT，蛇口，一/三截，六/一開，約4天，七月底有效

目的地收費(fèi)：（1）同行：碼頭操作費(fèi)USD4/RATE，換單費(fèi)USD19/SHPMT，拼箱費(fèi)USD13/RATE

（2）實(shí)際收貨人：碼頭操作費(fèi)USD6/RATE，文本操作費(fèi)USD20/SHPMT

提單費(fèi)USD20/SHPMT，拼箱費(fèi)USD16/RATE，

深圳本地收費(fèi)：拖車費(fèi)USD253 （從工廠到深圳倉(cāng)庫(kù)），拼箱費(fèi)USD6/RT，海關(guān)手續(xù)費(fèi)USD 48/ BILL（發(fā)貨人提供報(bào)關(guān)單據(jù)），文本費(fèi)USD23/BILL

報(bào)檢費(fèi)：實(shí)報(bào)實(shí)銷

2）實(shí)訓(xùn)任務(wù)：請(qǐng)以深圳A物流有限公司Sara的身份寫報(bào)盤信給Pofy， 內(nèi)容涵蓋背景資料中的信息。

現(xiàn)具體陳述該教學(xué)任務(wù)目的及其教學(xué)步驟。在學(xué)習(xí)該章節(jié)之前，學(xué)生已學(xué)習(xí)如何對(duì)FOB整箱貨進(jìn)行報(bào)價(jià)。這章節(jié)主要學(xué)習(xí)EXWORKS整箱貨和拼箱貨的報(bào)價(jià)以及其和FOB整箱貨報(bào)價(jià)的不同。因此，結(jié)合學(xué)生已有知識(shí)以及考慮到任務(wù)內(nèi)容的難度，教師運(yùn)用任務(wù)型教學(xué)法，以小組合作形式，激發(fā)學(xué)生利用已有知識(shí)點(diǎn)，小組集思廣益，共同努力解析背景資料，解決問題，完成學(xué)習(xí)任務(wù)要求，掌握新知識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和提高其團(tuán)隊(duì)凝聚力。教師利用PPT展示背景資料和任務(wù)要求（如任務(wù)信息量大，則最好提供紙質(zhì)版資料，方便學(xué)生閱讀和討論）。學(xué)生收到任務(wù)之后，小組得先一起討論，解析背景資料。他們之前只掌握FOB整箱貨的報(bào)價(jià)，而該任務(wù)里出現(xiàn)兩個(gè)新知識(shí)點(diǎn)，即，EXWORKS整箱貨和EXWORKS拼箱貨的報(bào)價(jià)。 FOB整箱貨的報(bào)價(jià)是沒有拖車費(fèi)和當(dāng)?shù)刭M(fèi)用（含發(fā)貨地和目的地的費(fèi)用），而這些費(fèi)用信息卻是EXWORKS整箱貨和EXWORKS拼箱貨的報(bào)價(jià)里需提供的信息，也是區(qū)別于FOB整箱貨報(bào)價(jià)的關(guān)鍵點(diǎn)。此外，學(xué)生得具備一定的專業(yè)素養(yǎng)來解讀一些專業(yè)知識(shí)，如，一/三截，六/一開；一至五駁，日開等行話，同時(shí)要掌握世界著名船公司名稱的簡(jiǎn)寫（如MOL，HEUNG-A，WHL和RCL）和世界主要港口（如，深圳蛇口等）。只有把背景資料解讀了，才能順利完成任務(wù)。因?yàn)槿蝿?wù)內(nèi)容涉及面廣，所以需要小組集體的智慧和配合，否則難以完成任務(wù)。在整個(gè)任務(wù)過程中，學(xué)生是課堂主導(dǎo)，問題解決者，教師只是指導(dǎo)者，協(xié)助配合學(xué)生完成任務(wù)。學(xué)生完成任務(wù)之后，教師首先抽取一組同學(xué)的答案，再呈現(xiàn)參考答案，學(xué)生自檢自改；接著，師生一起批改被抽取組的答案；然后，學(xué)生分析EXWORKS整箱貨和拼箱貨的報(bào)價(jià)和FOB整箱貨報(bào)價(jià)的不同，教師補(bǔ)充學(xué)生分析問題中的遺漏之處；最后，完成相關(guān)練習(xí)，布置相關(guān)作業(yè)鞏固新知識(shí)點(diǎn)；以此方式來完成教學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生貨代寫作職業(yè)能力，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生合作精神及其分析解決問題的能力。

3案例教學(xué)法在貨代英語(yǔ)函電教學(xué)中的應(yīng)用

3.1案例教學(xué)法簡(jiǎn)介

案例教學(xué)法是指學(xué)生在掌握了有關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能操作理論的基礎(chǔ)上，教師根據(jù)教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容的要求，運(yùn)用典型案例，引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)就具體問題進(jìn)行思考分析，最終解決實(shí)際問題的教學(xué)方法（戴維德，1991，轉(zhuǎn)引自彭妍玲，2009，p141）。在教學(xué)過程中，案例教學(xué)法側(cè)重以學(xué)生為重心，教師為導(dǎo)向；教師把講課題材以案例形式具體呈現(xiàn)給學(xué)生，鼓勵(lì)并協(xié)助學(xué)生對(duì)案例進(jìn)行討論分析，以此培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題的能力以及幫助其內(nèi)化所學(xué)知識(shí)（彭妍玲，2009）。

溫春雨主編的教材《國(guó)際貨代函電實(shí)訓(xùn)教程》，任務(wù)活動(dòng)特點(diǎn)不僅方便任務(wù)教學(xué)法順利進(jìn)行，其案例解析和模擬實(shí)訓(xùn)的特點(diǎn)同樣有利于教師利用案例教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生的貨代寫作能力和提高他們的職業(yè)能力。此外，該教材配套的課件簡(jiǎn)單美觀實(shí)用吸人眼球，不但減少教師制作課件的時(shí)間而且增強(qiáng)課堂的吸引力和學(xué)生的關(guān)注力。

3.2案例教學(xué)法在貨代英語(yǔ)函電教學(xué)中的應(yīng)用

筆者利用曾經(jīng)從事貨代行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，借助其工作資源，以案例教學(xué)法，模擬呈現(xiàn)真實(shí)的工作情景，讓學(xué)生身臨其境，幫助他們內(nèi)化所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)他們的職業(yè)素養(yǎng)和應(yīng)變能力。例如，基于學(xué)生已掌握EXWORKS整箱貨和拼箱貨的報(bào)價(jià)和FOB整箱貨報(bào)價(jià)，筆者設(shè)計(jì)一案例為：A公司是深圳一家貨代公司，其市場(chǎng)部助理Sara收到來自韓國(guó)B貨代公司Pofy的詢盤，內(nèi)容是1.5個(gè)方的貨物到韓國(guó)仁川港，全棉帽子，無牌，貨從廣州石井滘心碼頭出。以下QQ對(duì)話內(nèi)容是Sara和其公司的國(guó)內(nèi)散貨供應(yīng)商林小姐的詢報(bào)價(jià)過程及結(jié)果。 已知1.5個(gè)方從工廠到滘心碼頭的拖車費(fèi)是USD200，請(qǐng)以Sara的身份，根據(jù)所給出內(nèi)容，報(bào)價(jià)給韓國(guó)B貨代公司Pofy。（注：此案例是筆者從事貨代行業(yè)中接觸到的案例之一，除公司名稱人名及拖車費(fèi)之外，其他內(nèi)容均真實(shí)。）

Sara 11：34：35 1.5個(gè)方到韓國(guó)仁川，全棉帽子，無牌，廣州石井滘心碼頭出，請(qǐng)報(bào)海運(yùn)費(fèi)、船期和目的港費(fèi)用。林S 11：35：06 有單證嗎？Sara 11：36：03 沒有。

林S 11：36：49 那就出不了，窖心一定要有單證才能出。

Sara 12：28：52 我們出單證，請(qǐng)報(bào)海運(yùn)費(fèi)、船期和目的港費(fèi)用。

林S 12：30：57 窖心--INCHON=USD-12/RT+CFS+DOC+報(bào)關(guān)+打單費(fèi)RMB60/BL，窖心一三截倉(cāng)，深圳一截五開四截一開，預(yù)配HEUNG-A/WHL，約5日。

林S 12：31：10 CFS=RMB40/RT，DOC=RMB300，報(bào)關(guān)=RMB320。

林S 12：31：29韓國(guó)規(guī)定所有木制包裝一定要熏蒸消毒，目的港倉(cāng)庫(kù)無免堆期。

林S 12：33：00 Forwarder/ Direct cnee

D/O fee： USD20/HBL， USD60/HBL，Wharfage： Usd0.32/RT， Usd0.32/RT，

THC： Usd5.5/RT， Usd5.5/RT，Doc fee： Usd30/HBL， Usd30/HBL

CAF： USD5/RT， USD10/RT，EBS： USD5/RT， USD5/RT

Ctnr.clearning charge： Usd1/RT， Usd1/RT， H/L： FREE， USD50/SET

Inchon port trucking charge tariff：

--Under3 R/Ton：$40.00， --Under 5 R/Ton：$51.00，--Under7 R/Ton：$59.00

--Under 10 R/Ton：$78.00， --Under 15 R/Ton：$88.00，--Over 15 R/Ton：$6/RT

在案例教學(xué)法中，教師以小組為單位，利用多媒體課件展示案例內(nèi)容和要求（如內(nèi)容過多，可提供紙質(zhì)版資料給學(xué)生，方便學(xué)生閱讀，討論和分析）。在該教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生得討論分析出這是一票EXWORKS條款的LCL貨物，從廣州窖心駁船到深圳，再上大船從深圳到韓國(guó)仁川目的港，這其中的報(bào)價(jià)不僅有海運(yùn)費(fèi)，還要含有從工廠到窖心倉(cāng)庫(kù)的拖車費(fèi)以及其他費(fèi)用（即起運(yùn)港和目的港的當(dāng)?shù)刭M(fèi)用）；此外，報(bào)價(jià)時(shí)要告知對(duì)方提供單證報(bào)關(guān)以及木制包裝一定要熏蒸消毒，否則會(huì)給報(bào)關(guān)清關(guān)帶來麻煩以及產(chǎn)生一些相關(guān)費(fèi)用。學(xué)生只有把這些關(guān)鍵點(diǎn)分析出來了方能寫出信息完整的，簡(jiǎn)潔明了的英語(yǔ)報(bào)盤，方能顯示出專業(yè)水平，贏得客戶信賴。除了這些要點(diǎn)之外，還有一個(gè)是加價(jià)，這一點(diǎn)主要考察和培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和應(yīng)變能力。作為貨代代理商，即中間商，收到供應(yīng)商的報(bào)價(jià)之后，先加價(jià)后再報(bào)價(jià)給韓國(guó)的客戶，否則，這票貨是白忙活了，至于加多少，這是公司內(nèi)部的約定，學(xué)生可視實(shí)際情況而定。

案例教學(xué)法步驟主要是教師提供案例，學(xué)生分析案例，解決問題，教師抽取一組同學(xué)的答案師生一起修改，然后學(xué)生總結(jié)發(fā)言，最后教師根據(jù)學(xué)生的發(fā)言，補(bǔ)充在案例中要注意的事項(xiàng)或內(nèi)容，評(píng)價(jià)學(xué)生活動(dòng)時(shí)以鼓勵(lì)為主。

4結(jié)束語(yǔ)

在高職貨代英語(yǔ)函電教學(xué)中，教師采取任務(wù)型教學(xué)法和案例教學(xué)法相結(jié)合的教學(xué)方式，不但能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性，提高其貨代行業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)和應(yīng)變能力，培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力，還能在小組活動(dòng)中，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神和提供團(tuán)隊(duì)凝聚力。這種教學(xué)方式對(duì)教師素質(zhì)有較高要求，教師不但要善于利用教學(xué)方法，還要具備相關(guān)的企業(yè)經(jīng)驗(yàn)，這樣才能設(shè)計(jì)出接近真實(shí)工作情景的且有效的教學(xué)活動(dòng)。這是筆者從事貨代行業(yè)與教育事業(yè)的一些心得體會(huì)，不足之處，望求教于同仁。

參考文獻(xiàn)

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