高中農(nóng)業(yè)教學(xué)淺議

李發(fā)俊

摘 要：農(nóng)業(yè)是人類生產(chǎn)的重要組成部分，農(nóng)業(yè)是人類生活的物質(zhì)基礎(chǔ)。在農(nóng)業(yè)的教學(xué)中，很多老師感覺(jué)到比較困難，學(xué)生掌握感覺(jué)知識(shí)比較凌亂。在歷年的地理高考試題中，農(nóng)業(yè)是必考內(nèi)容，并且分值較大。在農(nóng)業(yè)的教學(xué)活動(dòng)中，如何理清思路，讓學(xué)生從繁瑣的知識(shí)中理清頭緒，是值得探究的問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：教學(xué)目的；考向；存在問(wèn)題；教學(xué)模式；教學(xué)建議

中圖分類號(hào)：G622 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2015）05-203-02

一、學(xué)習(xí)目的及意義

教育的根本目的是為了人的生存和發(fā)展。心理學(xué)家馬洛斯認(rèn)為，人的發(fā)展有五個(gè)層次，只有當(dāng)?shù)蛯哟蔚男枰玫綕M足后，才能追求高層次的享受和目標(biāo)，而最低層次需求及衣食需求。衣食需求來(lái)自于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)活動(dòng)在人類的生存和發(fā)展中具有基礎(chǔ)性作用。

地理學(xué)是研究人與地理環(huán)境關(guān)系的學(xué)科。包括描述地理現(xiàn)象，探究地理規(guī)律，探究地理學(xué)與人類活動(dòng)之間相互聯(lián)系和相互影響。研究的目的是為了更好的開(kāi)發(fā)和保護(hù)地球表面的自然資源，協(xié)調(diào)自然與人類的關(guān)系。

二、高考考向

1、考試試題題型及分值分析（以近4年全國(guó)卷II為例）

結(jié)論：在歷年的考試試題中，農(nóng)業(yè)是必考內(nèi)容，且分值有增高趨勢(shì)，在地理學(xué)科考察中占有重要地位。從考察題型來(lái)看，既有選擇題，又有分析題，并且分析題占的比例在增高并且穩(wěn)定。

2、試題命題方向和考察角度

例子：【2014年高考全國(guó)卷新課標(biāo)II】37題閱讀圖文資料，完成下列要求：（2）分析建三江農(nóng)作物病蟲(chóng)害較少的氣候原因。（3）簡(jiǎn)述建三江水稻種植過(guò)程中化肥施用量較少的原因。（4）建三江被稱為“中國(guó)綠色米都”。請(qǐng)說(shuō)明建三江獲此美譽(yù)的理由。

例子：【2012年高考全國(guó)卷新課標(biāo)II】37題閱讀圖文資料，完成下列要求。

（3）你認(rèn)為圖示沿海地區(qū)是否應(yīng)該大力發(fā)展蘆筍種植，請(qǐng)說(shuō)明理由。

例子：【2011-2013年高考全國(guó)卷新課標(biāo)】

結(jié)論：從命題方向看，主要從以下角度命題：①分析評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件 ②對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件進(jìn)行改造 ③農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境問(wèn)題 ④農(nóng)業(yè)區(qū)域布局

同時(shí)，具備兩個(gè)特點(diǎn)：①選擇題對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的考察，主要考查的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)知識(shí)的廣度②綜合題目對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的考察，主要考查農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)知識(shí)的深度

三、教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題

片段一：《新疆綠洲農(nóng)業(yè)》教學(xué)片段

教師：閱讀材料。新疆民謠說(shuō)：“吐魯番的葡萄哈密的瓜，庫(kù)爾勒的香梨人人夸，葉城的石榴頂呱呱”，道出了新疆有名的四個(gè)瓜果。新疆是久負(fù)盛名的“瓜果之鄉(xiāng)”，瓜果品種繁多，質(zhì)地優(yōu)良，一年四季干鮮瓜果不絕于市。教師：為什么新疆瓜果格外香甜？ 學(xué)生：光照條件好土壤肥沃水資源豐富……（學(xué)生七嘴八舌說(shuō)出自己的答案）教師訂正：光照強(qiáng)，晝夜溫差大學(xué)生提問(wèn)：為什么晝夜溫差大？老師，新疆在哪里？教師逐一做解釋。教師：新疆發(fā)展綠洲農(nóng)業(yè)，有利自然自然條件有哪些？學(xué)生：……………

在此段教學(xué)中，學(xué)生表現(xiàn)差強(qiáng)人意。出現(xiàn)問(wèn)題有：①不了解作物習(xí)性。瓜果類作物生長(zhǎng)主要與光照和熱量有關(guān)。②不了解區(qū)域自然特點(diǎn)。如回答新疆水資源豐富。③專業(yè)術(shù)語(yǔ)表述不準(zhǔn)確。有的同學(xué)把光照強(qiáng)表述為太陽(yáng)大。

在本部分教學(xué)中，教師應(yīng)該展示“新疆地理位置示意圖”和“新疆農(nóng)業(yè)景觀圖”和“新疆農(nóng)作物景觀圖和新疆農(nóng)產(chǎn)品圖”。這樣，學(xué)生就能夠更好理解新疆農(nóng)作物特點(diǎn)和新疆發(fā)展綠洲農(nóng)業(yè)的條件。

片段二：《澳大利亞—小麥綿羊業(yè)》教學(xué)片段

教師：閱讀材料澳大利亞小麥綿羊帶的分布。教師：澳大利亞“小麥-綿羊業(yè)”如何形成？ 學(xué)生：陷入深思。教師表述：地廣人??；氣候干旱，水資源短缺；有灌溉水源；有消費(fèi)市場(chǎng)；學(xué)生：聽(tīng)到教師表述后仍然迷茫。教師：澳大利亞發(fā)展農(nóng)業(yè)存在的問(wèn)題之一是水資源短缺，如何解決？學(xué)生：陷入思考。部分同學(xué)在低聲互相詢問(wèn)答案。教師提問(wèn)幾位學(xué)生。教師作答：澳大利亞解決農(nóng)業(yè)發(fā)展水資源短缺的辦法是東水西調(diào)和開(kāi)發(fā)地下水。學(xué)生：大部分仍表情迷茫。教師：澳大利亞“小麥-綿羊業(yè)”這種農(nóng)業(yè)有什么優(yōu)缺點(diǎn)？學(xué)生：陷入深思。

在此段教學(xué)中，教學(xué)氣氛表現(xiàn)非常沉悶，學(xué)生主要在做筆記，抄寫(xiě)教師的講課內(nèi)容。出現(xiàn)問(wèn)題主要是：①學(xué)生不了解區(qū)域特點(diǎn)。②教師的教學(xué)設(shè)計(jì)尤其是材料的展示不充分。

在本部分教學(xué)中，教師應(yīng)該展示“澳大利亞地理位置示意圖”、“澳大利亞地形、氣候、人口分布示意圖”， “墨累—達(dá)令盆地地形示意圖”、“墨累—達(dá)令盆地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示意圖”等。這樣，學(xué)生根據(jù)前面所學(xué)內(nèi)容，能夠從材料中提取部分信息，完成本部分的學(xué)習(xí)。

片段三：一道試題引發(fā)的思考西藏年楚河河谷所產(chǎn)菜籽籽粒大、品質(zhì)優(yōu)，單位面積產(chǎn)量比我國(guó)東部平原高一倍，分析年楚河河谷油菜籽單產(chǎn)高、品質(zhì)優(yōu)的自然條件。

學(xué)生得分統(tǒng)計(jì)：

一份學(xué)生的真實(shí)答卷：

①地勢(shì)平坦；②河谷氣溫較高；③光照強(qiáng)； ④灌溉水源充足；⑤土壤肥沃。

（3）試題解析：本題主要考察農(nóng)業(yè)區(qū)位分析自然條件部分，似乎很好組織答案，但是影響作物品質(zhì)和產(chǎn)量的自然條件主要集中在氣候、土壤等方面，這要求考生對(duì)影響農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然條件要深入掌握。同時(shí)本題涉及中國(guó)地理區(qū)域定位和區(qū)域特征的掌握。本題答案的組織重在答題思路的總結(jié)，作物的產(chǎn)量高和品質(zhì)優(yōu)是常規(guī)問(wèn)題，加上本題給的區(qū)域?yàn)榍嗖馗咴瓍^(qū)，考生應(yīng)不陌生。

學(xué)生答卷中出現(xiàn)的問(wèn)題：

①套用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)位因素，并未做具體分析。

②對(duì)影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的條件理解不深刻。

③不能提取圖中地理信息，解決地理問(wèn)題。

四、學(xué)習(xí)模式

針對(duì)以上所述，構(gòu)建學(xué)習(xí)模式如下圖所示。

五、教學(xué)建議

1、展示農(nóng)業(yè)景觀，讓學(xué)生獲取直觀的感性認(rèn)識(shí)；2、介紹農(nóng)作物的生活習(xí)性；3、介紹著名的區(qū)域的自然特點(diǎn)；4、讓學(xué)生明白學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)的目的和意義；5、讓學(xué)生準(zhǔn)確識(shí)記有關(guān)農(nóng)業(yè)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)；6、提高學(xué)生獲取地理信息的能力和深入分析問(wèn)題的能力。