迪慶高寒地區(qū)秦艽栽培技術(shù)研究

和順榮 和朝元

[摘 要] 根據(jù)秦艽生物學(xué)特征、生長習(xí)性和氣候環(huán)境要求，通過對秦艽的直播與育苗移栽、規(guī)格化栽培、配方施肥、地膜覆蓋等方面的技術(shù)研究進(jìn)行綜述，為深入研究秦艽高產(chǎn)栽培技術(shù)和發(fā)展秦艽中藥材生產(chǎn)提供參考。

[關(guān)鍵詞] 秦艽 栽培技術(shù) 研究

[中圖分類號] S567 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）06-0164-02

秦艽為（G.entiana macrophyllapall）龍膽科龍膽屬植物秦艽，品種有麻花秦艽（G.strainea.Maxim）、粗莖秦艽﹙G.Crassicaulis Duthieex. Burk和小秦艽（G.dahurica.fisch） 其中，秦艽﹙G.entianamacrophylla Pall﹚.與粗莖秦艽﹙G.Crassicaulis Duthieex. Burk﹚均為藥典規(guī)定的正品秦艽。粗莖秦艽是迪慶高海拔地區(qū)特有的植物，是秦艽藥材中質(zhì)量較好的一種，其中種質(zhì)資源主要分布在海拔2300～3300m之間，以云南省滇西北金沙江、瀾滄江、怒江三江并流地區(qū)為主要分布和種植地帶。目前云南的秦艽藥材全部來源于多年培育的栽培產(chǎn)品或少量野生、半野生資源。迪慶高寒地區(qū)是最適宜種植秦艽生產(chǎn)區(qū)域，該地區(qū)海拔2400～3200m，年均氣候8～14℃，極端高溫27～29℃，極端低溫-11～ -8℃，≥10℃的活動積溫2000～3200℃。年降雨量700～1500mm，空氣相對濕度60%～85%。土壤為黃棕壤、棕壤、紅壤等類型。植被以亞高山，高山針葉林、高山灌叢等為主。這些地區(qū)氣候冷涼，晝夜溫差大，土壤濕潤，最適合粗莖秦艽的生長特性，總產(chǎn)量占全省的70以上。

1 植物特征

多年生草本，高20～25cm，主根粗大，長圓錐形，多不分枝或下部有2～3個分枝，須根多條，扭結(jié)或黏結(jié)成一個粗的根，根莖部有許多纖維狀殘存葉基。基生葉多叢生，呈蓮座狀，葉片較大，披針形或長圓狀披針形，葉長10～40cm，寬4～10cm；莖生葉對生，較小，長圓狀披針形，主脈5條縱貫葉片，先端稍尖，全緣。聚傘花序，簇生頂端。花冠鐘頭黃色或紫藍(lán)色，塑果長橢圓狀卵形或狹卵形，具明顯的炳?；ㄆ?～9月，果期9～10月。

2 栽培技術(shù)

2.1 生產(chǎn)基地的選擇 根據(jù)秦艽的生長習(xí)性，選擇光照充足，地勢平緩、土層深厚，土壤肥沃疏松，通透性良好，具有一定的坡度，排灌水條件好的砂質(zhì)壤土為生產(chǎn)基地，進(jìn)行深耕細(xì)耙，施足農(nóng)家肥3～5t/畝，海拔要求在2400～3200m的范圍內(nèi)，適宜粗莖秦艽生長的高寒地區(qū)。

2.2 育苗移栽技術(shù)

2.2.1育苗技術(shù) 苗圃地采用高壟撒播的方式播種，壟寬80～100cm，壟長隨地形而定，壟間溝寬留30cm，墑面打嚴(yán)做實(shí)，然后澆透水一次。將待播的優(yōu)良種子，預(yù)先做好種子發(fā)芽率試驗(yàn)，要求發(fā)芽率達(dá)到50%以上，種子質(zhì)量合格， 平均千粒重達(dá)0.3克。播種前用適度赤霉素水溶液侵泡種子約1h，慮去水，按播種量1.5kg/畝與一定量細(xì)砂混勻，撒與墑面，然后覆蓋一層2mm厚的細(xì)砂土，最后覆蓋一層雙色地膜，每5～10天揭膜噴撒一次水，保持墑面濕潤，以利苗齊畝狀。迪慶高寒區(qū)秦艽育苗技術(shù)，通過不同播種期試驗(yàn)和田間觀察記載結(jié)果，最佳播種期為4月上中旬，播種量1.5kg/畝，產(chǎn)苗數(shù)達(dá)56.7萬苗/畝，壯苗數(shù)最多，合格率達(dá)70%以上。（表一）

高原區(qū)秦艽育苗技術(shù)田間調(diào)查記載表（一）

2.2.2 移栽技術(shù) 迪慶高寒區(qū)秦艽移栽期一般在土壤解凍后的四月中上旬，以春播為主，最好選擇有2年生長期的優(yōu)良健壯苗為移栽品種，移栽的田塊進(jìn)行深耕細(xì)耙，施足底肥5000kg/畝。采用挖溝起壟栽培，壟寬設(shè)置（50～60cm）左右，壟溝留30cm，密度按株行距（20cm×20cm）規(guī)格移栽，每畝移栽1.5～2.0萬株，移栽時注意保護(hù)幼苗的根系，邊移邊栽，以免幼苗失水，降低成活率，移栽深度約3cm，移栽后要澆足定根水，然后覆蓋一層雙層地膜，到10～15h后視秦艽幼苗返青狀況，分批次進(jìn)行人工破膜蓋土 ，保證苗齊苗狀。

2.3 直播生產(chǎn)技術(shù)

迪慶高原區(qū)直播的秦艽品種，要選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種，種子儲藏期不超過一年的大葉粗莖秦艽為主，該品種適宜性廣，生長發(fā)育快，增產(chǎn)潛力大，抗病蟲害強(qiáng)。每畝用種量500～800g，播種前用適度赤霉素水溶液侵泡種子約1h，慮水后用50kg干凈細(xì)河砂拌勻，播種深度不超過1cm。播種方法，一般采用2～3m開廂條播和撒播較好，播后及時鎮(zhèn)壓保墑，覆蓋一層1～2cm厚的干松葉或長麥稻草，然后及時澆水，每5～10天澆一次水，保持覆草和土壤濕潤，待齊苗后分2～3次揭去覆草，視天氣情況，酌情灌溉，必要時結(jié)合澆水追施磷酸二氨10kg左右，生長旺盛期噴施磷酸二氫鉀0.2%～0.3%溶液30～50kg，藥材豐產(chǎn)王45kg，兩種根外肥可交替施用也可混合噴施2～3次。到第二年秦艽返青后實(shí)時澆水，開始間苗，缺苗地段移栽補(bǔ)苗，田間密度達(dá)到2～3株左右。一般生長期滿三年后以開始采挖，則藥材品質(zhì)好、產(chǎn)量高。

2.4 規(guī)格化栽培技術(shù)

秦艽規(guī)格化栽培技術(shù)，設(shè)置規(guī)格（20cm×30cm）、（20cm×25cm）、（20cm×20cm）的三種株行距種組合，進(jìn)行規(guī)格化栽培技術(shù)試驗(yàn)，通過田間觀察記載和統(tǒng)計(jì)分析，迪慶高寒區(qū)秦艽育苗移栽最佳規(guī)格為（20cm×25cm）、（20cm×20cm）的株行距組合，畝株數(shù)留1.5萬株左右，折合理論產(chǎn)量分別為（鮮重）2668.00kg/畝（鮮重）、2501.23kg/畝（表二）。

高原區(qū)秦艽規(guī)格化栽培技術(shù)產(chǎn)量記載表（二）

2.5 配方施肥技術(shù)

選用農(nóng)家肥、尿素、普鈣、磷酸鉀四種肥料，設(shè)置五組不同施肥量的配方施肥技術(shù)試驗(yàn)，每組種植面積10m2，平均種植秦艽160株，株行距種植規(guī)格設(shè)計(jì)（20cm×25cm）。通過田間觀察記載和統(tǒng)計(jì)分析，畝施農(nóng)家肥2000kg，尿素3kg，普鈣肥5kg，磷酸鉀3kg的配方比例施肥效果最佳，畝產(chǎn)量達(dá)到2245.12kg，比不施肥料增產(chǎn)125%，比只施農(nóng)家肥增產(chǎn)80%（表三）。

高寒區(qū)秦艽配方施肥技術(shù)田間調(diào)查記載表（三）

2.6 地膜覆蓋技術(shù)

高原區(qū)秦艽生產(chǎn)地膜覆蓋技術(shù)產(chǎn)量記載表（四）

根據(jù)迪慶高寒區(qū)低溫干旱的特殊氣候環(huán)境，秦艽種植實(shí)施地膜覆蓋栽培技術(shù)研究，探索保溫、保濕、控草效果。設(shè)置白色、黑色、雙色和露地四種不同類型地膜覆蓋技術(shù)試驗(yàn)，每組種植面積10m2，平均種植秦艽160株，株行距種植規(guī)格設(shè)計(jì)（20cm×25cm）。通過田間觀察記載和統(tǒng)計(jì)分析，采用雙色地膜覆蓋比其他類型地膜覆蓋，土壤保濕度好，控草效果高，保溫效果也好，產(chǎn)量（鮮重）達(dá)到2245.12kg/畝，比露地增產(chǎn)80%，比覆蓋白色地膜增產(chǎn)50%。（表四）

3 田間管理

田間管理的重點(diǎn)是搞好中耕除草、追肥、培土和除穗（打薹）。中耕除草和追肥是田間管理的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，粗莖秦艽第一年生長緩慢，雜草生長旺盛，要及時人工除草，保證幼苗間和溝道清潔無雜草，禁止使用化學(xué)除草劑，邊除草邊間苗，使用雙色地膜覆蓋可免中耕除草。秦艽生長期長，每年應(yīng)中耕除草2～3次，一般于5月下旬進(jìn)行一次淺中耕， 6～7月中下旬進(jìn)行第二次中耕除草，8～9月份第三次中耕除草視田間草害程度而定，結(jié)合中耕除草每年應(yīng)進(jìn)行追施料肥， 肥料以農(nóng)家肥為主，每畝施腐熟有機(jī)肥2-3t，化肥用三元復(fù)合肥，趁雨水或澆水時穴施，每畝施0.05t，施后應(yīng)及時培土。也可以適施噴施磷酸二氫鉀0.2%～0.3%溶液30～50kg，藥材豐產(chǎn)王45kg，兩種根外肥可交替施用也可混合噴施2～3次。 每年6～7月份是秦艽生長旺盛期，要進(jìn)行三次左右打薹，將莖葉間抽出的花薹序除去。采種地留1～2個花序，其他應(yīng)及時摘除，以保證莖葉的生長和營養(yǎng)成分的積累在根莖上形成粗壯的根莖，以保證中藥材的品質(zhì)與質(zhì)量。

4 病蟲害防治

秦艽的病蟲害主要有葉斑病、銹病、蚜蟲、地老虎及蠐螬。病蟲害防治必須堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，在病蟲害預(yù)測診斷及調(diào)查危害的情況下，分析發(fā)生流行條件和規(guī)律 ，因地制宜，通盤考慮，采用農(nóng)業(yè)、生物、物理、化學(xué)等各種手段和措施，充分把握秦艽生長的生理時期和病蟲害的最佳防治時期，經(jīng)濟(jì)有效地將病蟲害控制在經(jīng)濟(jì)危害水平之下，以不施或盡量少施農(nóng)藥為前提條件，從以下幾個方面而增強(qiáng)病蟲害的防治能力。

4.1 選育推廣使用無病蟲害的種子和種苗。種子選擇無病蟲、健壯、生長2年以上的植株留種， 要求種子質(zhì)量：平均千粒重達(dá)0.3g；平均凈度95%以上；發(fā)芽率50%以上；種子含水量小于6%。種苗選擇1年以上到2年生的秦艽種苗移栽。

4.2 實(shí)施耕作制度的改進(jìn)。實(shí)行糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物和其他作物的合理間作、套作和輪作，利用地膜覆蓋技術(shù)等栽培措施，合理密植，改變作物生長的環(huán)境條件，控制和減少食性專一和比較單一的病蟲害發(fā)生數(shù)量。

4.3 調(diào)節(jié)作物的播種期和移栽期。迪慶高寒區(qū)秦艽從傳統(tǒng)的春播、秋播和移栽期調(diào)節(jié)到4月中下旬。

4.4 抓住迪慶高寒區(qū)冬季冰天雪地的氣候環(huán)境，用于秦艽種植的田塊，秋收入冬前進(jìn)行深耕翻梨，將土壤中病蟲害曬于地表或讓其處于病蟲天敵侵襲之下，實(shí)時中耕除草，清潔田園，焚燒田邊四周的各種垃圾，惡化土壤中病原物和農(nóng)田周圍雜草中或植株上潛伏病蟲卵的生存條件，直接殺死病原物和害蟲，使之有利于秦艽的生長發(fā)育，而不利于病蟲害的發(fā)生和發(fā)展。

5 采收與加工

5.1 采收 實(shí)時的采收方法對秦艽顯得尤為重要，正確的采收可獲得較好的質(zhì)量和產(chǎn)量。一般生長期滿三年以上采收較好，因?yàn)楹０胃邭鉁氐?，農(nóng)作物生長時間短，到四、五年才采收的藥材質(zhì)量和產(chǎn)量更高。種子的最佳采收時間一般在10月上旬的種子臘熟期，過早籽粒不成熟，過遲籽粒最易脫落變質(zhì)；根莖的采挖時間一般到晚秋10月下旬11月中旬，植株地上部分枯黃時最好。

5.2 初加工 在藥材產(chǎn)地就近建立干燥、通風(fēng)、透光、清潔無污染的水泥場地。采挖出來的藥材抖凈泥土運(yùn)到初加工場地后，用刀或剪刀剪下莖葉，留蘆頭0.5cm，全草入藥的不必剪莖。然后用水噴淋沖洗，洗凈表面泥土。藥材不可長時間侵泡在水中，以免損失有效成分。在半遮光條件下散開晾至須根完全干燥，主莖基本干燥，按藥材質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)分類，將須根捋撮直順，在次晾至完全干燥即可包裝。