黃山市旅游產(chǎn)業(yè)集群的判定和識(shí)別

管恒善

摘 要：黃山市作為一個(gè)旅游大市，其旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也被提上日程，隨著近幾年的不斷發(fā)展，其各項(xiàng)指標(biāo)均符合產(chǎn)業(yè)集群的要求，為了更好的發(fā)展黃山市旅游產(chǎn)業(yè)集群，有必要對(duì)黃山市旅游產(chǎn)業(yè)集群的動(dòng)因進(jìn)行分析，本文依據(jù)波特的鉆石模型，找出黃山市旅游產(chǎn)業(yè)集群的形成的動(dòng)因，通過(guò)動(dòng)因的分析為黃山市旅游產(chǎn)業(yè)集群的將來(lái)發(fā)展提供策略依據(jù)。

關(guān)鍵詞：集群界定；資源稟賦；創(chuàng)新意識(shí)；社會(huì)資本

一、旅游產(chǎn)業(yè)集群概念和黃山市旅游產(chǎn)業(yè)集群的界定

1.旅游產(chǎn)業(yè)集群概念

國(guó)內(nèi)外對(duì)于產(chǎn)業(yè)集群的研究很多，綜合眾多研究，我們可以定義：旅游產(chǎn)業(yè)集群是圍繞特定區(qū)域的特定旅游吸引物形成的旅游核心產(chǎn)業(yè)、旅游依托產(chǎn)業(yè)、相關(guān)輔助機(jī)構(gòu)以及旅游組織和教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在空間上集聚，組成完整的旅游服務(wù)體系。這些主體基于旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)網(wǎng)并互動(dòng)，協(xié)同工作，創(chuàng)新旅游產(chǎn)品和服務(wù)，提高旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

2.旅游產(chǎn)業(yè)集群判定方法

旅游產(chǎn)業(yè)集群的判定應(yīng)圍繞旅游企業(yè)集聚區(qū)是否具備了旅游產(chǎn)業(yè)集群的特征：區(qū)域的聚集，產(chǎn)業(yè)間的網(wǎng)絡(luò)體系，創(chuàng)新和提升競(jìng)爭(zhēng)力而進(jìn)行，由于旅游產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)特性和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的難得，旅游產(chǎn)業(yè)集群的判定需要定性判斷和定量測(cè)度兩種方法結(jié)合起來(lái)逐步進(jìn)行。

首先通過(guò)區(qū)位商法和旅游業(yè)產(chǎn)值專業(yè)化指數(shù)測(cè)量旅游集聚區(qū)的旅游專業(yè)化程度，以此判斷旅游產(chǎn)業(yè)在所處區(qū)域的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和地位；

其次是通過(guò)投入產(chǎn)出分析方法，判斷產(chǎn)業(yè)部門規(guī)模和產(chǎn)業(yè)鏈的長(zhǎng)度及內(nèi)部專業(yè)化分工程度，并通過(guò)抽樣調(diào)查方法對(duì)企業(yè)進(jìn)行調(diào)查，判斷企業(yè)間是否形成了合作性競(jìng)爭(zhēng)以及共享的行為規(guī)范；

最后，通過(guò)考察集聚區(qū)內(nèi)旅游業(yè)整體的創(chuàng)新和企業(yè)創(chuàng)新情況并結(jié)合對(duì)創(chuàng)新績(jī)效的調(diào)查判斷旅游企業(yè)集聚區(qū)的創(chuàng)新能力。

三個(gè)步驟的結(jié)果相結(jié)合，最后判定旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)是否形成了產(chǎn)業(yè)集群。

二、黃山旅游產(chǎn)業(yè)集群的判定

1.區(qū)域集聚——區(qū)位商和專業(yè)化指數(shù)

（1）區(qū)位商法。區(qū)位商（（location quotient，簡(jiǎn)稱LQ）是用來(lái)反映集群區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)的出口導(dǎo)向和專業(yè)化程度。通過(guò)區(qū)位商法可以判斷從就業(yè)方面顯示的某一產(chǎn)業(yè)在國(guó)家或區(qū)域的規(guī)模以及某一產(chǎn)業(yè)在特定區(qū)域是否存在集聚現(xiàn)象。

其中ei表示某區(qū)域產(chǎn)業(yè)i的從業(yè)人員數(shù)；Ei表示整個(gè)國(guó)家或區(qū)域產(chǎn)業(yè)i的從業(yè)人員數(shù)。

LQ表示某個(gè)區(qū)域從業(yè)人員中i產(chǎn)業(yè)所占份額與整個(gè)國(guó)家或區(qū)域從業(yè)人員中i行業(yè)所占份額之比，如果該系數(shù)大于1，表明i產(chǎn)業(yè)專業(yè)化程度強(qiáng)，同時(shí)可根據(jù)系數(shù)大小，認(rèn)定i行業(yè)是否為重要的財(cái)富創(chuàng)造者。在大多辨認(rèn)集群的研究里，大于1.12已表明高水平的專業(yè)化，特別是一個(gè)集群在區(qū)域經(jīng)濟(jì)的份額達(dá)到20%時(shí)就被認(rèn)為是“亮點(diǎn)”該方法從點(diǎn)到面、從中觀到宏觀表明本地產(chǎn)業(yè)占整個(gè)產(chǎn)業(yè)的比例，既提供了集群存在于一個(gè)特定區(qū)域的一個(gè)跡象，也可在一定程度上反映產(chǎn)業(yè)區(qū)或集群的聯(lián)系。

（2）旅游業(yè)產(chǎn)值專業(yè)化指數(shù)法（Zx）由于黃山旅游產(chǎn)業(yè)是黃山市支柱產(chǎn)業(yè)，而且屬于第三產(chǎn)業(yè)中的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，單位產(chǎn)值的產(chǎn)出需要相對(duì)較多的從業(yè)人員，因此，單純從從業(yè)人員區(qū)位商去測(cè)度旅游產(chǎn)業(yè)集群的規(guī)模和地位很難象工業(yè)產(chǎn)業(yè)一樣，評(píng)判相對(duì)不全面，因此應(yīng)結(jié)合區(qū)域產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值專業(yè)化系數(shù)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)集群的規(guī)模和地位進(jìn)行判定。

旅游產(chǎn)業(yè)專業(yè)化指數(shù)（簡(jiǎn)稱Zx）的公式和區(qū)位商的公式相同，只是指標(biāo)中：ei表示某地區(qū)i產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值，Ei表示整個(gè)國(guó)家或地區(qū)i產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值。產(chǎn)業(yè)專業(yè)化指數(shù)是評(píng)價(jià)兩個(gè)區(qū)域的專業(yè)化結(jié)構(gòu)的相似度，如果專業(yè)化結(jié)構(gòu)比值處于： ，表明兩個(gè)區(qū)域?qū)I(yè)較相似， ，則表明專業(yè)化結(jié)構(gòu)不相似，而且指數(shù)越大，表明該區(qū)域的專業(yè)化程度越大。本文通過(guò)與國(guó)家旅游業(yè)的比較，看旅游行業(yè)在黃山的專業(yè)化程度的高低，如果專業(yè)化系數(shù)大于2，則表明旅游產(chǎn)業(yè)在該國(guó)家或地區(qū)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模較大，產(chǎn)業(yè)地位高，有形成集群的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

需要指出的是：無(wú)論是區(qū)位商還是旅游業(yè)產(chǎn)值專業(yè)化指數(shù)都有是兩個(gè)區(qū)域指標(biāo)的結(jié)構(gòu)比較，本文通過(guò)與國(guó)家該產(chǎn)業(yè)比較，確定其在全國(guó)平均水平下，其產(chǎn)業(yè)是否具備了比平均區(qū)域更大的優(yōu)勢(shì)，因此在指標(biāo)的比較對(duì)象選取過(guò)程中：計(jì)算的區(qū)域范圍應(yīng)在旅游景區(qū)（景點(diǎn)）所屬的縣、市，或者是作為一個(gè)旅游目的地的中小城市，而與之比較的區(qū)域范圍則是比其高一級(jí)的行政區(qū)，或者全國(guó)的平均水平。本文中采用的指標(biāo)區(qū)域?yàn)辄S山市旅游產(chǎn)業(yè)和全國(guó)平均水平，在評(píng)價(jià)過(guò)程中，加入安徽省的數(shù)據(jù)加以對(duì)比。

注：其中全國(guó)旅游從業(yè)人員采用的數(shù)據(jù)是全行業(yè)在職人員培訓(xùn)總量，黃山市旅游從業(yè)人員采用數(shù)據(jù)為黃山市第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)；因黃山市沒(méi)有旅游產(chǎn)業(yè)總收入的內(nèi)部結(jié)構(gòu)抽樣調(diào)查統(tǒng)計(jì)，按照其他省份的旅游剝離系數(shù)分析，不符合黃山是旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)際情況，因此在對(duì)照分析時(shí)，采用的是黃山市和全國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)總收入進(jìn)行對(duì)比。

黃山市旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占黃山市GDP的比重平均下來(lái)為67.13%，按照其他省份的旅游剝離系數(shù)分析，各內(nèi)部結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè)增加值剝離系數(shù)都低于50%，即比重按照剝離系數(shù)最大計(jì)算后為33.57，按照Luxem Bourg產(chǎn)業(yè)聚集的“亮點(diǎn)”說(shuō)法，黃山市旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)達(dá)到高專業(yè)化程度，黃山市旅游業(yè)區(qū)位商和旅游業(yè)產(chǎn)值專業(yè)化指數(shù)方面，由于旅游業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，其投入和產(chǎn)出相對(duì)比較簡(jiǎn)單，投入過(guò)程中的中間消耗相對(duì)較小，可以簡(jiǎn)單的以其產(chǎn)出作為其增加值，因此，我們用收入指標(biāo)直接與區(qū)域GDP相比較來(lái)計(jì)算旅游業(yè)專業(yè)化指數(shù)，結(jié)果顯示，黃山市旅游產(chǎn)業(yè)區(qū)位商年平均達(dá)到62.70，且每一年都超過(guò)了1.12，表明黃山旅游產(chǎn)業(yè)具備高水平的專業(yè)化，黃山市旅游業(yè)產(chǎn)值專業(yè)化指數(shù)年平均達(dá)到14.08，且每一年都超過(guò)了2，而且遠(yuǎn)大于2，表明旅游產(chǎn)業(yè)在黃山市的產(chǎn)業(yè)規(guī)模較大，產(chǎn)業(yè)地位較高。以上幾項(xiàng)區(qū)位專業(yè)化程度要求都超過(guò)了產(chǎn)業(yè)集群判定要求的標(biāo)準(zhǔn)，因此在產(chǎn)業(yè)規(guī)模和地位方面，黃山市旅游產(chǎn)業(yè)具備了形成產(chǎn)業(yè)集群的基本條件。

2.企業(yè)關(guān)聯(lián)和競(jìng)合

（1）指數(shù)旅游產(chǎn)業(yè)中行業(yè)關(guān)聯(lián)和企業(yè)競(jìng)合。旅游產(chǎn)業(yè)中行業(yè)關(guān)聯(lián)是判斷該區(qū)域中核心行業(yè)與輔助支持行業(yè)的關(guān)系，以及行業(yè)的依賴程度，本文通過(guò)產(chǎn)業(yè)灰色關(guān)聯(lián)度分析方法，分析旅游產(chǎn)業(yè)中行業(yè)的影響力。旅游產(chǎn)業(yè)中企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況是旅游產(chǎn)業(yè)集群形成的重要特征，這可以通過(guò)對(duì)旅游企業(yè)的競(jìng)合關(guān)系進(jìn)行考察。該部分通過(guò)對(duì)黃山市旅游產(chǎn)業(yè)中企業(yè)調(diào)查問(wèn)卷獲得。

產(chǎn)業(yè)分工方面：旅游產(chǎn)業(yè)目前已初步形成了專業(yè)化分工，在旅游產(chǎn)業(yè)鏈水平方向上不僅有旅游核心行業(yè)“旅游六要素”：交通、購(gòu)物、住宿、游覽、餐飲、娛樂(lè)，而且六要素已經(jīng)構(gòu)成旅游收入的71.9%（見(jiàn)表）高于全國(guó)的50.30%和安徽省的63.93%，此外還出現(xiàn)了迅速發(fā)達(dá)的延伸產(chǎn)業(yè)：房地產(chǎn)、園林綠化、養(yǎng)殖、代購(gòu)等行業(yè)，在橫向也出現(xiàn)了專業(yè)化細(xì)化，例如交通方面有鐵路，公路，航空等，購(gòu)物有土特產(chǎn)，中心購(gòu)物區(qū)，紀(jì)念品等，住宿有高等酒店，中檔賓館，招待所，客棧等，游覽有山水、人文、古村落等，娛樂(lè)有高爾夫、溫泉、徽韻等。從行業(yè)的縱向和橫向看，黃山旅游產(chǎn)業(yè)具備了產(chǎn)業(yè)鏈條和專業(yè)化分工。

（2）產(chǎn)業(yè)灰色關(guān)聯(lián)度分析——灰色關(guān)聯(lián)度?；疑P(guān)聯(lián)分析屬于灰色系統(tǒng)理論方法，是用灰關(guān)聯(lián)順序來(lái)描繪因素間相關(guān)程度的方法，強(qiáng)調(diào)了因素間相互影響程度的順序。它可以采用不同產(chǎn)業(yè)和同產(chǎn)業(yè)間的各組成進(jìn)行分析，通過(guò)不同因素的關(guān)聯(lián)程度的變化程度找出因素之間的依賴度，加以排序，確定關(guān)聯(lián)的強(qiáng)弱，灰色系統(tǒng)理論是處理數(shù)據(jù)少不確定性問(wèn)題的理論，通過(guò)關(guān)聯(lián)度分析，可以找出影響關(guān)鍵量發(fā)展變化的主要因素。采用灰色關(guān)聯(lián)度分析主要是判定在旅游收入變化過(guò)程中，其主要6要素的變化對(duì)旅游收入變化的影響，確定依賴關(guān)系。

分析結(jié)果見(jiàn)表：從表3中可以看出黃山市旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)游覽，餐飲，住宿等關(guān)聯(lián)度。

（3）企業(yè)競(jìng)合：采用調(diào)查問(wèn)卷分析方法。企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)按照利克特5級(jí)量表劃分，調(diào)查問(wèn)卷采用打分制模式，5個(gè)大類，10個(gè)小類，每個(gè)小類包括具體的選項(xiàng)：例如：服務(wù)和產(chǎn)品減值又可以分為減少工序，節(jié)省原料，以次充好，拒絕售后等。企業(yè)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行打分，然后進(jìn)行特征值和均值的計(jì)算，黃山市旅游行業(yè)的企業(yè)具體調(diào)查數(shù)據(jù)經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析得分均值和方差如下表：

其中特征值均大于1，可以選作為因子項(xiàng)，從中看出，因子1的消極競(jìng)爭(zhēng)手段的均值是最小的，都小于3.0，而積極競(jìng)爭(zhēng)手段和合作競(jìng)爭(zhēng)手段的均值大于4，這些說(shuō)明黃山旅游行業(yè)中各企業(yè)基本達(dá)成共享的競(jìng)爭(zhēng)合作關(guān)系——積極競(jìng)爭(zhēng)手段，在這種狀況下，各企業(yè)可以共享信息，共同提升產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值，同時(shí)又能夠相互合作，結(jié)成伙伴關(guān)系，形成一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)整體，各企業(yè)在整體中按照定位，有序的進(jìn)行生產(chǎn)和服務(wù)的提供。整體上發(fā)揮出集群的規(guī)模效應(yīng)，提升整個(gè)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

3.企業(yè)創(chuàng)新

（1）創(chuàng)新能力評(píng)價(jià)法。產(chǎn)業(yè)集群在發(fā)展的不同階段對(duì)于創(chuàng)新都是有很大的需求的，雖然創(chuàng)新的內(nèi)容可能不同，作為處在判定黃山市旅游產(chǎn)業(yè)是否是出于產(chǎn)業(yè)集群，即從可以從產(chǎn)業(yè)集群的形成和發(fā)展時(shí)期的創(chuàng)新內(nèi)容去加以衡量，集群在形成和發(fā)展階段，其創(chuàng)新的主要表現(xiàn)在創(chuàng)新的時(shí)間和空間的密集型，即較快的創(chuàng)新頻度和較多的致力于創(chuàng)新的企業(yè)比例，本文通過(guò)2010年黃山市工業(yè)企業(yè)創(chuàng)新調(diào)查數(shù)據(jù)和對(duì)旅游企業(yè)的調(diào)查問(wèn)卷分別判定黃山市旅游企業(yè)的創(chuàng)新。

企業(yè)創(chuàng)新基本情況：2010年黃山市旅游企業(yè)創(chuàng)新調(diào)查共計(jì)調(diào)查248家企業(yè)，在被調(diào)查企業(yè)中，有92家企業(yè)實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新，占被調(diào)查企業(yè)的37.1%。其中有76家企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新，占調(diào)查企業(yè)的30.6%；有87家企業(yè)實(shí)現(xiàn)工藝創(chuàng)新，占調(diào)查企業(yè)的35.1%。截止2006年底，有76家企業(yè)正在進(jìn)行創(chuàng)新活動(dòng)，占調(diào)查企業(yè)的30.6%（部分企業(yè)既有產(chǎn)品創(chuàng)新又有工藝創(chuàng)新）。

在實(shí)行產(chǎn)品創(chuàng)新的76家企業(yè)中，有40家企業(yè)實(shí)現(xiàn)消化吸收再創(chuàng)新，占52.6%；有26家企業(yè)實(shí)現(xiàn)原始創(chuàng)新，占34.2%；有25家企業(yè)實(shí)現(xiàn)集成創(chuàng)新，占32.9%。企業(yè)從外部對(duì)引進(jìn)技術(shù)進(jìn)行消化吸收的基礎(chǔ)上再繼續(xù)產(chǎn)品創(chuàng)新的比重為最高，說(shuō)明了黃山市旅游企業(yè)重視引進(jìn)技術(shù)消化吸收和創(chuàng)新，以快速提升企業(yè)的內(nèi)在實(shí)力，提高競(jìng)爭(zhēng)力。

（2）利克特5級(jí)量表分析。而對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)中六大要素企業(yè)的調(diào)研采用的方式是：抽樣調(diào)研和重點(diǎn)調(diào)研相結(jié)合的方式：調(diào)查的結(jié)果按照利克特5級(jí)量表劃分，具體的得分狀況和特征值狀況如下表。

從以上的數(shù)據(jù)上看，黃山市企業(yè)整體狀況是參與創(chuàng)新的企業(yè)比例很大，而且創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為實(shí)用的能力較強(qiáng)，能夠快速的提升企業(yè)的能力。

從企業(yè)創(chuàng)新方面，可以看出黃山旅游企業(yè)的創(chuàng)新在創(chuàng)新的時(shí)間和空間上呈現(xiàn)密集型發(fā)展，即呈現(xiàn)出較快的創(chuàng)新頻度和較多的致力于創(chuàng)新的企業(yè)比例。

三、結(jié)論

根據(jù)普遍使用的產(chǎn)業(yè)集群的界定方法：判定黃山市旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)集群；首先黃山市旅游產(chǎn)業(yè)的區(qū)位商值為62.70>1.12（大于1.12表明高水平的專業(yè)化），旅游業(yè)產(chǎn)值專業(yè)化指數(shù)為14.08>（專業(yè)化系數(shù)大于1，則表明旅游產(chǎn)業(yè)在該國(guó)家或地區(qū)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模較大，產(chǎn)業(yè)地位高，有形成集群的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。），遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于測(cè)量旅游集聚區(qū)的旅游專業(yè)化程度。根據(jù)黃山市旅游產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈合作競(jìng)爭(zhēng)統(tǒng)計(jì)分析：根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈中各產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值和就業(yè)人口可以發(fā)現(xiàn)其專業(yè)化分工程度較完善，，關(guān)聯(lián)分析得出黃山市旅游產(chǎn)業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)系數(shù)均大于0.6（結(jié)構(gòu)效應(yīng)），其產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)方面符合集聚的產(chǎn)業(yè)鏈要求，通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷及分析結(jié)果發(fā)現(xiàn)該區(qū)域形成了合作性競(jìng)爭(zhēng)以及共享的行為規(guī)范。最后通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的形式獲得旅游業(yè)整體的創(chuàng)新和企業(yè)創(chuàng)新情況：具備基本的創(chuàng)新能力（分為5個(gè)類型：很好，好，中等，差，很差）。通過(guò)以上的基本數(shù)據(jù)可以得出黃山旅游產(chǎn)業(yè)形成產(chǎn)業(yè)集群。

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