《園藝設(shè)施學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)踐

陳雙臣 劉愛榮 王少先 蘇 維 高 文 陳根強(qiáng)(河南科技大學(xué)林學(xué)院471003)

《園藝設(shè)施學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)踐

陳雙臣 劉愛榮 王少先 蘇 維 高 文 陳根強(qiáng)(河南科技大學(xué)林學(xué)院471003)

為了使園藝設(shè)施學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)符合新時(shí)期的要求，我們結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)的規(guī)范化建設(shè)、專業(yè)技能訓(xùn)練、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教師隊(duì)伍的建設(shè)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)、科研訓(xùn)練和專業(yè)競(jìng)賽、實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核新模式的探索等環(huán)節(jié)進(jìn)行了研究與實(shí)踐，形成了一套較為合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量保證體系，加強(qiáng)了對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的管理，切實(shí)提高了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

園藝設(shè)施學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)教學(xué)改革

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高等學(xué)校培養(yǎng)方案中一個(gè)至關(guān)重要的組成部分，是學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力的重要環(huán)節(jié)，同時(shí)也是學(xué)生創(chuàng)新能力得到培養(yǎng)的一個(gè)極為重要的手段[1]。近幾年，隨著高等學(xué)校大規(guī)模的擴(kuò)招和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊，各高等院校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)都受到了不同程度的沖擊，突出表現(xiàn)在實(shí)踐性強(qiáng)的課程。“園藝設(shè)施學(xué)”是一門涉及園藝學(xué)和環(huán)境調(diào)控、機(jī)械和建筑學(xué)的跨學(xué)科領(lǐng)域的學(xué)科。它是設(shè)施園藝學(xué)的一個(gè)分支，是園藝專業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課。該課程的突出特點(diǎn)是一門基礎(chǔ)理論應(yīng)用課程，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是其重要組成部分。

近年來，園藝設(shè)施學(xué)在實(shí)施拓寬專業(yè)、夯實(shí)基礎(chǔ)的人才培養(yǎng)方面已經(jīng)取得了顯著成效，但在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面尚有許多問題急需解決。實(shí)驗(yàn)教學(xué)目前仍然是制約園藝設(shè)施人才培養(yǎng)的限制因素，如何搞好實(shí)驗(yàn)教學(xué)，國(guó)內(nèi)外尚不盡一致，尚無一個(gè)可遵循的模式[2]。為了使園藝設(shè)施學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)符合新時(shí)期的要求，我們結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)的規(guī)范化建設(shè)、專業(yè)技能訓(xùn)練、實(shí)習(xí)基地建設(shè)、大學(xué)生研究訓(xùn)練計(jì)劃等環(huán)節(jié)進(jìn)行了研究與實(shí)踐，形成了一套較為合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制，加強(qiáng)了對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的管理，切實(shí)提高了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的規(guī)范化建設(shè)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)薄弱是我院在開設(shè)園藝設(shè)施學(xué)課程中遇到的突出問題，主要表現(xiàn)在：校內(nèi)實(shí)驗(yàn)設(shè)備和場(chǎng)地不足，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的管理制度不夠完善，教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系不明確，沒有建立規(guī)范的實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核辦法，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求遠(yuǎn)沒有對(duì)理論教學(xué)要求的嚴(yán)格等。針對(duì)以上問題，我們進(jìn)行了園藝設(shè)施學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)各環(huán)節(jié)的規(guī)范化建設(shè)。

首先從制度上規(guī)范實(shí)驗(yàn)教學(xué)全過程，制定相關(guān)的教學(xué)工作規(guī)范，以鍛煉動(dòng)手能力和培養(yǎng)創(chuàng)新能力為宗旨，制訂實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱。盡量減少“驗(yàn)證型”“演示型”實(shí)驗(yàn)，建立獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系，實(shí)現(xiàn)由驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)向設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、單一性實(shí)驗(yàn)向綜合性實(shí)驗(yàn)的轉(zhuǎn)變，開設(shè)了大棚實(shí)地組裝、熱風(fēng)機(jī)結(jié)構(gòu)分析、水肥一體化裝置研發(fā)等綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，將原來的“生產(chǎn)型”實(shí)習(xí)改為“應(yīng)用型”“綜合型”實(shí)習(xí)。同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)本科生和研究生實(shí)驗(yàn)室開放，制訂了專職實(shí)驗(yàn)人員的有關(guān)園藝設(shè)施學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的培訓(xùn)計(jì)劃，提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平和管理水平。此外，積極籌備建立了校內(nèi)“植物生產(chǎn)類種植園區(qū)”，發(fā)揮校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地作用，完成培養(yǎng)學(xué)生基本技能、創(chuàng)新技能訓(xùn)練等。此外，我們還規(guī)范制訂了園藝設(shè)施學(xué)校外實(shí)踐教學(xué)基地的工作實(shí)施細(xì)則，共建立校外相關(guān)實(shí)習(xí)基地十二個(gè)，安排學(xué)生到洛陽、山東濟(jì)寧、陜西楊凌、山東壽光等校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行短期或者寒暑假的實(shí)踐學(xué)習(xí)，使學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)提高。

二、強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教師隊(duì)伍的建設(shè)

園藝設(shè)施學(xué)教學(xué)對(duì)教師的實(shí)踐教學(xué)能力要求高。由于年齡結(jié)構(gòu)、知識(shí)結(jié)構(gòu)、實(shí)踐時(shí)間的長(zhǎng)短不一，負(fù)責(zé)該課程教學(xué)的教師隊(duì)伍的實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平存在較大差異。我們采取了教師間相互學(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短、外出充電學(xué)習(xí)、邀請(qǐng)校外專家講學(xué)指導(dǎo)等多種方式，加強(qiáng)了指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)的“雙師型”教師和指導(dǎo)生產(chǎn)教學(xué)的“生產(chǎn)型”教師隊(duì)伍的建設(shè)。選派優(yōu)秀青年教師到荷蘭Wageningen大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所、浙江大學(xué)園藝系訪學(xué)與進(jìn)修，逐步形成初、中、高級(jí)人員的合理師資結(jié)構(gòu)和明確的崗位分工。并且在此基礎(chǔ)上與外單位建立了良好的科研合作關(guān)系，參與完成了教育部科技成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)一項(xiàng)，北京市科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)一項(xiàng)，并且主持了國(guó)家自然科學(xué)基金兩項(xiàng)，參與完成了國(guó)家科技支撐計(jì)劃一項(xiàng)，這些有力保證了理論與實(shí)踐教學(xué)效果的全面統(tǒng)一。

三、以科研訓(xùn)練和專業(yè)競(jìng)賽帶動(dòng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

在園藝設(shè)施學(xué)的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐與應(yīng)用教育中，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探索、主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力尤為重要。通過參加科研訓(xùn)練、專業(yè)競(jìng)賽和課外訓(xùn)練計(jì)劃可以給學(xué)生提供較多的自主學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間，易于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)造性思維能力。為使學(xué)生熟練掌握溫室設(shè)計(jì)、環(huán)境控制等園藝設(shè)施學(xué)課程教學(xué)的實(shí)踐技能，我們?cè)O(shè)立了溫室設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室、現(xiàn)代溫室制造實(shí)訓(xùn)中心，為學(xué)生在課外實(shí)訓(xùn)提供了極好的平臺(tái)，吸引了一大批學(xué)生在各個(gè)開放性實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)操作、技能訓(xùn)練等。近三年來，學(xué)生主持了與園藝設(shè)施學(xué)實(shí)踐教學(xué)相關(guān)的國(guó)家大學(xué)生創(chuàng)新計(jì)劃三項(xiàng)，大學(xué)生研究訓(xùn)練計(jì)劃六項(xiàng)，這些都極大地激發(fā)了學(xué)生對(duì)園藝設(shè)施學(xué)的學(xué)習(xí)熱情。在大學(xué)生科研訓(xùn)練計(jì)劃的支持下，學(xué)生對(duì)適用于豫西地區(qū)的日光溫室結(jié)構(gòu)參數(shù)進(jìn)行了優(yōu)化，建立了溫室結(jié)構(gòu)的數(shù)學(xué)模型，開發(fā)了溫室結(jié)構(gòu)的智能設(shè)計(jì)軟件。

四、建立實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核的新模式

傳統(tǒng)的考試題型和方式只適合于對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論知識(shí)的評(píng)價(jià)，而實(shí)驗(yàn)?zāi)芰t是學(xué)生將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐的綜合性能力[3]。傳統(tǒng)的考試題型和方式顯然無法勝任評(píng)價(jià)任務(wù)，尤其是園藝設(shè)施學(xué)這種實(shí)踐性強(qiáng)的應(yīng)用課程。因此，我們探索并試行了園藝設(shè)施學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核的新的方式。

考核采取成績(jī)綜合評(píng)定的方式，對(duì)于整個(gè)實(shí)驗(yàn)從準(zhǔn)備、實(shí)施、實(shí)驗(yàn)效果、心得體會(huì)、創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等各個(gè)環(huán)節(jié)予以細(xì)化，賦予不同的權(quán)重，制訂不同環(huán)節(jié)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。如對(duì)于實(shí)驗(yàn)過程中積極主動(dòng)、態(tài)度認(rèn)真、結(jié)果準(zhǔn)確，以及實(shí)驗(yàn)報(bào)告分析中有獨(dú)到見解、獨(dú)特方法或取得創(chuàng)新性成果的學(xué)生，要根據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)予以加分；而對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中態(tài)度消極、準(zhǔn)備不足、實(shí)驗(yàn)報(bào)告抄襲、實(shí)際動(dòng)手能力較差且團(tuán)隊(duì)合作不協(xié)調(diào)的要依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)扣分。這樣大大激發(fā)了學(xué)生的興趣，增加了他們對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重視程度，使學(xué)生真正投入到每一個(gè)實(shí)驗(yàn)中，并鍛煉了自己的動(dòng)手能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，從而孕育出創(chuàng)造能力。比如在“大棚的組裝與結(jié)構(gòu)參數(shù)分析”實(shí)驗(yàn)中，就要求考慮到如何在保證塑料大棚骨架牢固的情況下減少用材、結(jié)構(gòu)參數(shù)如何設(shè)計(jì)、大棚的建造方位選擇、怎樣才能調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的溫光水氣肥環(huán)境、園藝設(shè)施園區(qū)如何合理規(guī)劃設(shè)計(jì)等。這些系列問題的解決與拓展可以使學(xué)生在完成一個(gè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)環(huán)節(jié)后仍能保持較高的探求興趣。近五年來，學(xué)生質(zhì)量得到穩(wěn)步提高，多名本科生畢業(yè)后考取西北農(nóng)林科技大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等學(xué)校園藝設(shè)施學(xué)相關(guān)專業(yè)繼續(xù)深造，也有多位學(xué)生到北京中農(nóng)富通園藝有限公司、九天農(nóng)業(yè)工程有限公司、濟(jì)寧陽光農(nóng)業(yè)有限公司等企業(yè)進(jìn)行園藝設(shè)施相關(guān)的工作。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是大學(xué)教育中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力及綜合素質(zhì)的提高都起著至關(guān)重要的作用[4，5]。因此，只有全方位審視、多方面配套改革，實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施和效果才會(huì)有大的改觀。也只有實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施和效果有了大的改觀，才能培養(yǎng)出高素質(zhì)、有創(chuàng)新能力的大學(xué)生，才能使高等農(nóng)業(yè)院校園藝設(shè)施學(xué)方向的學(xué)生更好地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要。

[1]李中勇，李政紅，張媛.園藝設(shè)施學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)踐[J].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)：農(nóng)林教育版，2010（2）：239-242.

[2]隋益虎，陸曉民，張雪平，高清海，李慧敏.園藝實(shí)踐教學(xué)存在的問題及建議[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（5）：343-345.

[3]張淑紅，呂德國(guó)，李曉明，張恩平.園藝學(xué)教改實(shí)踐與學(xué)生素質(zhì)提升的研究[J].實(shí)驗(yàn)科學(xué)與技術(shù)，2014（2)：158-160.

[4]張玲，裴孝伯，胡克玲，甘德芳.設(shè)施園藝學(xué)實(shí)驗(yàn)室開放運(yùn)行機(jī)制的創(chuàng)新與實(shí)踐[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)：溫室園藝，2014（2）：26-27.

[5]陳俊琴，趙瑞，齊紅巖.設(shè)施農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)課教學(xué)改革與創(chuàng)新[J].沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2012(6)：728-731.

（責(zé)編 張亞欣）

河南省教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃課題([2010]-JKGHAG-0169)，河南科技大學(xué)2012年教育教學(xué)改革立項(xiàng)項(xiàng)目(2012Y-039)，中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)“十二五”高等教育科學(xué)研究課題。

陳雙臣（1978—），男，漢族，山東濟(jì)寧人，博士后，副教授，研究方向：設(shè)施園藝專業(yè)的教學(xué)及研究工作。