略談新課改下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效策略

肖勁松

【摘??? 要】高中化學(xué)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求教師在教材理論和中學(xué)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下，利用各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)器材，教授、指導(dǎo)學(xué)生完成高中學(xué)段范圍內(nèi)的各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，達(dá)到增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力、把理論運(yùn)用到實(shí)踐、將科學(xué)知識(shí)微觀細(xì)化的目的。高中化學(xué)課程中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)課堂教學(xué)中的重要組成部分，在新課程改革的背景下，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也要有相應(yīng)的改革，以適應(yīng)學(xué)生的新情況，提高教學(xué)效益。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)? 實(shí)驗(yàn)教學(xué)? 新課改

中圖分類號(hào)：G4????文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2015.01.062

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)學(xué)科作為一門科學(xué)類的學(xué)科，我國的課程標(biāo)準(zhǔn)提出了對(duì)化學(xué)教學(xué)的要求?！镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確了高中化學(xué)課程的基本理念：立足于學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要，著眼于提高21世紀(jì)公民的科學(xué)素養(yǎng)，構(gòu)建“知識(shí)與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價(jià)值觀”相融合的高中化學(xué)課程目標(biāo)體系。本文將結(jié)合高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)從多方面出發(fā)探究教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略。

一、教師要“吃透”教材，把握新課標(biāo)中的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

新課改不僅在教師教學(xué)指導(dǎo)上對(duì)化學(xué)做出了重要的調(diào)整，在教材也作出了相應(yīng)的調(diào)整。教師在進(jìn)行教學(xué)之前，一定要仔細(xì)研究新教材，“吃透”新教材。新課改強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生的自主探究能力，實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為實(shí)現(xiàn)知識(shí)與技能、過程與方法目標(biāo)、提高學(xué)生動(dòng)手能力、增強(qiáng)學(xué)生自主探究興趣和能力，新課標(biāo)中特別強(qiáng)調(diào)：通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)到科學(xué)探究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。要注意，在高中化學(xué)教材中關(guān)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的部分，主要做出了以下的調(diào)整：原來的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求教師以演示教學(xué)作為主體，而《新課標(biāo)》改變了這一現(xiàn)象，將原來化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)都融合在內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)之中，使它們成為一個(gè)有機(jī)的整體，不再單獨(dú)列出。并且，我們可以發(fā)現(xiàn)，教材中也常常出現(xiàn)“通過實(shí)驗(yàn)探究……”“通過實(shí)驗(yàn)了解……”等教學(xué)要求。那么，這就要求我們教師要把實(shí)驗(yàn)教學(xué)盡量落實(shí)到教學(xué)中的各個(gè)地方，不能再單純的只是講實(shí)驗(yàn)給學(xué)生。

再者，在使用調(diào)整后的新教材時(shí)，教師應(yīng)該要將教材資源進(jìn)行整合優(yōu)化，以提高教學(xué)效益。調(diào)整后的高中化學(xué)課程由2個(gè)必修模塊和6個(gè)選修模塊組成，其中“化學(xué)實(shí)驗(yàn)”是作為一個(gè)獨(dú)立的模塊要求學(xué)生掌握的，這就是實(shí)驗(yàn)教學(xué)不同于以往教材的地方，教材突出了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在新課標(biāo)中的重要性。教師要明確，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不再是輔助手段，而是貫穿教學(xué)過程的教學(xué)環(huán)節(jié)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)就是教師根據(jù)教學(xué)的內(nèi)容，設(shè)置問題、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，讓學(xué)生能充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，圍繞問題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，通過規(guī)范化的實(shí)驗(yàn)步驟：猜想假設(shè)—設(shè)計(jì)方案—實(shí)施步驟—驗(yàn)證假設(shè)—得出結(jié)論來進(jìn)行對(duì)科學(xué)規(guī)律的探索。

二、明晰教學(xué)內(nèi)容，將教師演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)充分結(jié)合

高中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要由教師演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)兩大部分組成。在教學(xué)過程中，實(shí)驗(yàn)要達(dá)到增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提高教學(xué)效益的教學(xué)目標(biāo)，教師要重視學(xué)生操作，演示教學(xué)和學(xué)生操作安排的合理性，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中多動(dòng)手練習(xí)。

教師在教學(xué)時(shí)要先進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生起示范作用，同時(shí)適當(dāng)增加環(huán)節(jié)讓學(xué)生參與其中。在傳統(tǒng)的演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師通常是在準(zhǔn)備好演示實(shí)驗(yàn)器材的基礎(chǔ)上，單一的在講臺(tái)上向?qū)W生講解實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、實(shí)驗(yàn)步驟等，甚至提前講解實(shí)驗(yàn)結(jié)論，把實(shí)驗(yàn)操作當(dāng)成是對(duì)化學(xué)結(jié)論正確性的驗(yàn)證。學(xué)生在這個(gè)過程中處于被動(dòng)地位，只能以聽講的形式參與實(shí)驗(yàn)課堂。而在新課改的背景下，課堂教學(xué)要求重視學(xué)生的作用，增加學(xué)生的課堂參與度，并以此來提高課堂教學(xué)效益。所以教師在進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，要改善教學(xué)環(huán)節(jié)，在演示中增加學(xué)生的課堂參與度，提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣，激發(fā)學(xué)生思考。比如：在人教版高中化學(xué)必修1中的離子反應(yīng)一節(jié)的教學(xué)中，可以這樣來做：首先讓學(xué)生自學(xué)酸、堿、鹽在溶液中的電離反應(yīng)，在這里，教師要讓學(xué)生重點(diǎn)理解“電解質(zhì)”和常見酸、堿、鹽的電離反應(yīng)方程式。然后進(jìn)行教師硫酸鈉—氯化鉀溶液的電離實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備完成后，教師可以讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果提出猜想，并且說出思考過程。最后，教師通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜想的正確性，指導(dǎo)學(xué)生完成化學(xué)方程式。在這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，我們還可以進(jìn)行一定的拓展，進(jìn)行相應(yīng)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，最后總結(jié)。

三、適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，增加學(xué)生實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)

在傳統(tǒng)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)中，教師的教學(xué)課時(shí)一般是兩個(gè)課時(shí)，第一課時(shí)通常是在教室里講授實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、介紹實(shí)驗(yàn)儀器的使用方法、做好實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，確定實(shí)驗(yàn)步驟、數(shù)據(jù)采集以及數(shù)據(jù)處理辦法，有的教師還會(huì)講解實(shí)驗(yàn)結(jié)論并分析實(shí)驗(yàn)誤差的可能原因。在第二課時(shí)再讓學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室，按照教師教授的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這樣的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生只能簡(jiǎn)單地重復(fù)教師的方法步驟，沒有自己的思考。這也很難激發(fā)他們主動(dòng)思考的想法。而在實(shí)際的教學(xué)中，我們可以發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生都是抱著應(yīng)付的心態(tài)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，甚至逃避實(shí)驗(yàn)，教學(xué)效益不高。針對(duì)這樣的教學(xué)現(xiàn)象，教師可以嘗試“放手”，讓學(xué)生“自主”實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)課前，教師先將本次實(shí)驗(yàn)的目的、提供的實(shí)驗(yàn)儀器和相關(guān)的注意事項(xiàng)告訴學(xué)生，讓學(xué)生自由分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。把實(shí)驗(yàn)步驟還給學(xué)生，以此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，激勵(lì)學(xué)生自由思考、探索實(shí)驗(yàn)方法。在最后，教師再進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)總結(jié)，總結(jié)實(shí)驗(yàn)原理和學(xué)生的成功之處、失誤之處，并分析失誤原因，借此加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的記憶。

四、教師規(guī)范操作，充分準(zhǔn)備好學(xué)生實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)課程不同于理論課程，它需要教師更加細(xì)心的準(zhǔn)備，尤其是在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的時(shí)候。根據(jù)化學(xué)課程的需要，實(shí)驗(yàn)課程必不可少，但是化學(xué)實(shí)驗(yàn)還是具有一定的危險(xiǎn)性，所以為了使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中不出現(xiàn)有傷害性的差錯(cuò)，教師在課前就必須做好充分的準(zhǔn)備工作。教師必須在課前研讀教材、“吃透”教材，并且反復(fù)的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，熟悉實(shí)驗(yàn)的每一個(gè)步驟。這樣，教師才能預(yù)測(cè)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)可能出現(xiàn)的問題，在問題發(fā)生時(shí)做出及時(shí)的應(yīng)對(duì)和解答。同時(shí)，課前準(zhǔn)備還包括實(shí)驗(yàn)設(shè)備、所需藥品的準(zhǔn)備。教師應(yīng)該反復(fù)檢查實(shí)驗(yàn)儀器和藥品情況，避免出現(xiàn)失誤。而學(xué)生也應(yīng)該在教師的指導(dǎo)下做好課前預(yù)習(xí)工作。

學(xué)生要想在實(shí)驗(yàn)課上順利完成實(shí)驗(yàn)，達(dá)到預(yù)期效果，就必須做好課前預(yù)習(xí)。比如：在進(jìn)行不同鹽溶液的酸堿性的測(cè)定實(shí)驗(yàn)時(shí)，我先和學(xué)生一起學(xué)習(xí)了PH試紙的正確使用方法，同時(shí)提醒大家實(shí)驗(yàn)操作中的注意事項(xiàng)，在課前，我就把實(shí)驗(yàn)所需的不同鹽溶液，PH試紙、玻璃棒、濾紙、等藥品、儀器準(zhǔn)備齊全。針對(duì)具有一定難度的實(shí)驗(yàn)，教師要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真閱讀教材的相關(guān)內(nèi)容，針對(duì)具體問題，采取具體措施，對(duì)實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵步驟進(jìn)行提示和一定的講解，在必要時(shí)，可以讓學(xué)生寫出實(shí)驗(yàn)提綱，以清晰學(xué)生的實(shí)驗(yàn)步驟。