生本教育模式下的《醇酚》（第一課時）教學設計

廖雪英

一、學習內(nèi)容分析

本節(jié)課要研究的是醇類的性質(zhì)，學生已經(jīng)在必修2中學過乙醇的性質(zhì)，選修5中學過官能團的分類，醇類是繼脂肪烴、芳香烴、鹵代烴學習后的另一類有機物。醇類的代表物乙醇是生活中常見的有機物，學生非常熟悉，由乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)遷移到醇類的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，學生更容易接受。因此，本節(jié)課既與前面有機物間存在相互的轉(zhuǎn)化關(guān)系，也是學生掌握“類別”概念的關(guān)鍵，同時為以后有機合成等內(nèi)容的學習打下基礎，所以它在教材中處于非常重要的位置。

二、學情分析

從知識結(jié)構(gòu)上看，學生已經(jīng)學習了必修有機化學中的乙醇，對有機分子中的官能團和有機物的化學性質(zhì)之間的相互聯(lián)系有了一定的認識。同時，從化學鍵的斷鍵掌握化學方程式的書寫學生相對薄弱，對選修內(nèi)容的學習有一定的困難。

所以，教學中首先通過前置研究學生先自學，再通過小組討論，展示，充分調(diào)動學生的參與意識，使學生真正成為生本課堂的主人。

三、教學目標

根據(jù)學生對有機化合物已有的認知基礎及本節(jié)課教材的地位和作用，依據(jù)教學大綱確定本節(jié)課的教學目標為：

1.知識與技能：從結(jié)構(gòu)上區(qū)分醇和酚；初步了解醇的簡單命名：從醇的不同斷鍵方式學習醇的化學性質(zhì)和相關(guān)化學方程式。

2.過程與方法：能將乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)遷移到醇類化合物，提高邏輯思維和知識遷移能力；

3.情感態(tài)度與價值觀：在進一步探究乙醇的性質(zhì)的過程中，形成物質(zhì)性質(zhì)的多樣性跟物質(zhì)結(jié)構(gòu)相關(guān)的辯證認識，反應條件影響反應過程的辯證認識，從而產(chǎn)生積極探索有機化合物的可持續(xù)動力。

四、教學重點與難點

重點：從醇的不同斷鍵方式學習醇的化學性質(zhì)和相關(guān)化學方程式。

難點：從醇的不同斷鍵方式學習醇不同反應原理。

五、前置研究設置

1.分辨下列哪個屬于醇，哪個屬于酚，并且嘗試給醇命名

我的收獲：

2.指出醇可以在哪里斷鍵，寫出化學方程式，并指出反應類型

仿照如下書寫；

斷鍵位置 ：

化學方程式

反應類型

六、教學過程 [ 四 大 環(huán) 節(jié)]

[環(huán)節(jié)一]

小組討論前置研究

[環(huán)節(jié)二]

學習成果展示

1.通過展示指出第一題的收獲

（設計說明：通過次題意在讓學生分辨醇和酚的結(jié)構(gòu)，體會多元醇的）

2.指出醇可以在哪里斷鍵，寫出化學方程式，并指出反應類型

（設計說明：通過此題意在讓學生從斷鍵的角度把醇的相關(guān)反應學習，并且利于學生方程式的書寫）

（一）

斷鍵位置 ② ④ ：

化學方程式

反應類型：消去反應：

（二 ）

斷鍵位置 ① ：

化學方程式2 C2H5O—H + 2Na → 2 C2H5ONa+ H2↑

反應類型 取代反應

（三）

斷鍵位置 ①③ ：

化學方程式

反應類型 催化氧化

（四）

斷鍵位置 ② ：

化學方程式

反應類型 取代反應：

（五）

斷鍵位置 一分子斷 ② 一分子斷 ①

化學方程式

反應類型 取代反應：

[環(huán)節(jié)三]教師點評知識遷移應用，小結(jié)規(guī)律

1.（CH3）3CCH2OH能發(fā)生消去反應嗎？

2.嘗試書寫CH3CH2CH2OH + Na →

3.嘗試書寫CH3CH2CH2OH 和的催化氧化

（設計說明：通過這幾題意在讓學會知識的遷移和運用，抓住醇發(fā)生消去反應的本質(zhì)是要鄰碳有氫才能消去，及連羥基的碳生有氫才能發(fā)生氧化反應。）

[環(huán)節(jié)四]當課鞏固練習

①CH2OH+ Na→

CH2OH

②根據(jù)斷鍵位置，判斷下列各醇，能發(fā)生催化氧化反應的有（ ），能發(fā)生消去反應的有（ ）

（設計說明：通過次題意在當堂檢測，反饋進課堂教學效果）

七、課后反思

1.從結(jié)構(gòu)區(qū)分醇和酚學生從課本的例子比較容易掌握，經(jīng)過學生匯集收獲還蠻全的有：

a.羥基直接與苯環(huán)連接的是酚，否則是醇；

b.命名的是后要指出羥基的位置和個數(shù)；

c.有幾個羥基就是幾醇。

2.從斷鍵角度來學習醇的化學性質(zhì)課本中關(guān)于乙醇和鈉的反應和明顯的給了提示，但是其余的就要求學生能自己分析，特別是醇催化氧化為醛是難點還有乙醇分子間的脫水反應少數(shù)同學沒有看出來。

3.學生體會到從斷鍵來寫方程式更加容易，特別是配平方程式。

4.從斷鍵的角度學系習程式可以讓學生更好理解消去反應和取代反應。

5.學生的學習畢竟很多時候還是初步的模仿，所以教師的遷移應用練習能幫助學生發(fā)現(xiàn)更深層次的規(guī)律如消去反應和醇的催化氧化。