基于旅游人類學(xué)視角下民族旅游手工藝文化研究

【摘要】民族手工藝品不僅傾注民族情感，還滲透了價(jià)值觀念和審美情趣，具有深厚的文化底蘊(yùn)和豐富的文化內(nèi)涵。隨著現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展，民族手工業(yè)與旅游業(yè)逐步相互融合，民族旅游手工藝品的市場空前發(fā)展。西藏手工藝品作為有特色的高質(zhì)量工藝品成為旅游手工藝品市場的中心之一，在社會高速發(fā)展的現(xiàn)代，它也面臨著巨大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。本文論述了文化保護(hù)意識對西藏民族手工藝發(fā)展的重要性，國家應(yīng)該堅(jiān)定落實(shí)保護(hù)政策，推動旅游開發(fā)和民族手工藝文化同步發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】旅游業(yè)；手工藝文化；旅游開發(fā)

【中圖分類號】G112 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1007-4198（2021）08-083-03

【本文著錄格式】劉華蓉.基于旅游人類學(xué)視角下民族旅游手工藝文化研究——以西藏民族手工藝文化為例[J].中國民族博覽，2021，04（08）：83-85.

隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，民族旅游工藝品也向著現(xiàn)代化不斷發(fā)展，其生產(chǎn)工藝隨著社會需求的增長不斷與現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)相融合?，F(xiàn)代旅游工藝品也早不是游客在民族旅游目的地隨意購買紀(jì)念品這樣的單純事件，如今其作為一個(gè)成熟的產(chǎn)業(yè)鏈所涉及到的相關(guān)因素和影響都是具有深遠(yuǎn)意義的。在這個(gè)發(fā)展過程中，傳統(tǒng)的民族手工工藝品逐步向工業(yè)民族工藝品轉(zhuǎn)化，這是每個(gè)旅游目的地對現(xiàn)代旅游業(yè)迅速發(fā)展的適應(yīng)性對策。在歷史發(fā)展演變過程中，具有民族特色的旅游工藝品既面臨著歷史機(jī)遇，也面臨著現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)。在當(dāng)前旅游文化環(huán)境中，一個(gè)民族旅游目的地如果能堅(jiān)守自己的民族文化，并將其創(chuàng)新、融合到本地旅游工藝品中，那么其將迎來的是蓬勃向上的發(fā)展機(jī)遇。反之，在這個(gè)過程中，其只顧“隨大流”的向現(xiàn)代化發(fā)展，丟棄了自身的文化特色，那么最終只能隨著社會的不斷發(fā)展泯沒在歷史洪流中。綜上所述，從當(dāng)代旅游人類學(xué)的角度，深入研究西藏民族旅游手工藝傳統(tǒng)文化及其相關(guān)歷史問題，為研究旅游文化工藝品提供了基礎(chǔ)理論，具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

一、相關(guān)基礎(chǔ)概念

（一）民族工藝品

民族工藝品一般是指以當(dāng)?shù)夭牧蠟樵?，通過各種手工或半自動機(jī)械化加工來滿足社會生活需要和文化審美要求的民族文化工藝紀(jì)念品。相對廣義而言，民族傳統(tǒng)工藝的主要類型包括具有民族特色的手工陶器、繪畫、編織，雕塑等民族造型藝術(shù)作品和手工扎染、十字繡、刺繡、漆器等民族工藝手工產(chǎn)品。民族工藝品匯集了當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族獨(dú)有的傳統(tǒng)文化和特征，是傳統(tǒng)和文化中物質(zhì)性的一種表達(dá)和體現(xiàn)，也是當(dāng)?shù)孛褡鍌鹘y(tǒng)和文化的重要組成部分[1]。

（二）民族旅游文化工藝品

民族旅游文化工藝品是在中國傳統(tǒng)手工藝品的基礎(chǔ)上，針對游客對其需求量大幅增長以及隨著旅游業(yè)發(fā)展出來的社會性文化欣賞及社交需求，衍生出來的一種新型旅游文化商品。民族旅游文化工藝是中國傳統(tǒng)文化在不斷發(fā)展過程中形成的必然結(jié)果[2]。

（三）民族旅游紀(jì)念品

民族旅游紀(jì)念品的概念與民族旅游文化工藝品相似，在一些特定環(huán)境中二者可以通用。二者最大的區(qū)別是民族旅游紀(jì)念品并不強(qiáng)調(diào)“物品”，而是更側(cè)重于時(shí)空范圍。即旅游者在特定的空間范圍、時(shí)間范圍內(nèi)，以交換或購買等方式留下的特定紀(jì)念。

二、旅游人類學(xué)視角下的民族旅游工藝品

人類學(xué)是一門非常強(qiáng)調(diào)“關(guān)系”的學(xué)科。旅游人類學(xué)將人類旅游過程中可能出現(xiàn)的各種人際關(guān)系納入人類學(xué)研究的范疇[3]。民族旅游工藝品或文化紀(jì)念品的生產(chǎn)和發(fā)展，總是伴隨當(dāng)?shù)孛褡迓糜挝幕陌l(fā)展過程而進(jìn)行演變。民族旅游手工業(yè)的民族化必然與當(dāng)?shù)氐拿褡逭J(rèn)同、文化遺產(chǎn)資源保護(hù)和當(dāng)?shù)孛褡迓糜螛I(yè)與經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展息息相關(guān)，在這發(fā)展的過程中暴露的問題需要相關(guān)研究人員熱切關(guān)注。

（一）民族旅游工藝品的文化象征

民族旅游文化工藝品是一種將民族傳統(tǒng)文化物質(zhì)化的載體。民族旅游文化手工藝始終堅(jiān)持賦予某一民族文化價(jià)值和符號。民族旅游文化工藝品通常將貼在紙上的文化“符號”以及其本身的顏色、形制等來隱喻文化內(nèi)涵，具有象征意義。刺繡掛毯、皮革、雕塑等藏族傳統(tǒng)手工藝品，都真實(shí)記錄了中華民族中西藏人民的日常生活、文化習(xí)俗、歷史和傳統(tǒng)文化，具有濃郁的中國民族特色和地方文化特色。一些稀有的產(chǎn)品和工藝，具有很高的歷史文化價(jià)值。

（二）民族旅游工藝品與民族文化

“民族”被認(rèn)為是現(xiàn)代人類文化社會中最富有表現(xiàn)性的符號與資源，任何一個(gè)民族在現(xiàn)代人類文化社會中都是通過不同的方式對其進(jìn)行“族群認(rèn)同”。旅游紀(jì)念品在旅游過程中不僅能滿足游客對它的物質(zhì)尋求動機(jī)，還能在交易過程中推動文化交流，以達(dá)到雙方的價(jià)值認(rèn)同[4]。

旅游紀(jì)念品往往將旅行過程中的某個(gè)特定的地點(diǎn)、人物、時(shí)間等聯(lián)系在一起。旅游紀(jì)念品并不僅僅是一個(gè)“物品”，其作為旅行者獨(dú)特記憶的紀(jì)念載體，對旅行者的意義遠(yuǎn)超于其本身的物質(zhì)意義。在這其中，民族手工藝作為少數(shù)民族傳統(tǒng)文化的凝聚，是各地區(qū)旅游紀(jì)念品中最能體現(xiàn)當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族傳統(tǒng)文化特色的一種表現(xiàn)形式載體，是民族文化的物質(zhì)表述與記憶[5]。

（三）民族旅游文化工藝品的真實(shí)性

旅游文化人類學(xué)研究和分析的重點(diǎn)一直著眼于民族工藝品的商品化及其真實(shí)性。在市場經(jīng)濟(jì)中，商品的銷售并不局限于單純的商品買賣，而是指以前不被他人用作銷售，現(xiàn)在被他人用作銷售的東西。格林伍德曾多次指出，濫用“本土色彩”，利用本土傳統(tǒng)文化產(chǎn)品作為“誘因”公開銷售，可能會嚴(yán)重?fù)p害民族本土傳統(tǒng)文化。雖然這可以使當(dāng)?shù)厝嗣裨谝粫r(shí)獲得更多的經(jīng)濟(jì)利益，但這卻相當(dāng)于拋棄了自身的傳統(tǒng)文化。任何偽造或篡改都將嚴(yán)重?fù)p害民族文化的真實(shí)性和完整性[6]?？贫鲃t認(rèn)為商品化與文化的真實(shí)性之間并沒有必然的、直接的聯(lián)系[6]。

三、民族旅游工藝品發(fā)展的現(xiàn)狀與困境

（一）旅游業(yè)發(fā)展對民族旅游工藝品有積極影響

隨著當(dāng)今經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，旅游業(yè)迎來了其迅速發(fā)展的春天。同時(shí)隨著旅游業(yè)迅速發(fā)現(xiàn)的還有傳統(tǒng)手工藝品的市場繁榮，大量增長的市場需求帶動了民族手工藝品的傳承及復(fù)興。隨著西藏旅游業(yè)的發(fā)展，這些手工藝產(chǎn)品也進(jìn)入旅游市場，成為重要的旅游商品。西藏的廣大農(nóng)區(qū)和牧區(qū)，很多傳統(tǒng)的手工業(yè)技藝被保留、傳承下來，繼續(xù)在人們的物質(zhì)生活和精神生活中發(fā)揮著作用。手工編織是藏區(qū)最為常見的一種手工業(yè)技術(shù)，西藏的精璀紡織和邦典生產(chǎn)至今仍保持著傳統(tǒng)的手工工藝。同時(shí)，旅游業(yè)的發(fā)展加速了外來手工藝品在西藏的擴(kuò)張；外來手工藝文化與本土手工藝文化之間的接觸與交流，又促進(jìn)了新產(chǎn)品的產(chǎn)生與發(fā)展。

（二）民族旅游工藝品發(fā)展面臨的困境

1.民族旅游工藝品的符號化與文化失真

在民族旅游手工藝品市場需求大量增長的情況下，更多的民族文化被挑選出來，賦予其特定的民族文化意義，將其凝結(jié)在某個(gè)工藝品上使其物質(zhì)化，然后商品化。在這個(gè)挑選過程中，一定是首先挑選當(dāng)?shù)孛褡遄钜子谡故静⒕哂刑厣奈幕问?，將其抽象化或者簡化成某種文化符號，最后與工藝品相融合，形成新的民族旅游工藝品。這個(gè)新的民族旅游工藝品作為一種商品化的物質(zhì)形式，考慮的就是方便性。其作為游客可以挑選具有民族文化特色的民族旅游工藝品[7]。但是在這個(gè)挑選過程中，勢必會舍棄一些當(dāng)?shù)孛褡逦幕蛘邌我坏奶暨x當(dāng)?shù)匚幕厣?，這樣會在一定程度上造成當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化流失或失真。

2.民族旅游工藝品的商品化具有一定負(fù)面影響

商品化推動下的批量生產(chǎn)對民族旅游工藝品的真實(shí)性造成了一定程度的損害。拉薩旅游紀(jì)念品市場上還充斥著許多來自外地的機(jī)械化產(chǎn)品，它們也打著“民族手工藝品”的旗號。這類產(chǎn)品的特點(diǎn)是：機(jī)械化生產(chǎn)，已經(jīng)不能被稱為手工藝品；這類產(chǎn)品在形式上吸收了藏文化符號，像布達(dá)拉宮、吉祥八寶的圖案以及“西藏旅游”的文字被大量運(yùn)用。但是這些產(chǎn)品也不乏游客光顧，除了是被游客“誤識”當(dāng)作貨真價(jià)實(shí)的民族手工藝品，還有一個(gè)原因就是這類產(chǎn)品迎合了部分游客的需要。大量西藏本土優(yōu)質(zhì)手工藝品不被人知或者淪為街邊貨攤上的產(chǎn)品，其現(xiàn)狀令人堪憂。

3.民族旅游工藝品傳承人的缺失

格桑是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要傳承人，他是藏族人，來自山南貢嘎縣。2007年被評為國家級非物質(zhì)文化藏族邦典織造技藝的傳承人。據(jù)說邦典源自印度的“格勒邦典”圍裙，當(dāng)時(shí)中國西藏與印度之間的民間貿(mào)易十分頻繁，商人們將這種圍裙銷售到了杰德秀，當(dāng)?shù)厍山吃趧?wù)僵紡織的基礎(chǔ)上模仿“格勒邦典”的織法，最終掌握了邦典的紡織技術(shù)，并且發(fā)展出更高質(zhì)量的“謝瑪邦典”。但是掌握邦典染色技術(shù)的人卻很少，只有格桑成為完全掌握邦典染色技術(shù)的人。唐卡是我國藏族傳統(tǒng)文化中一種特殊的繪畫方式，它具有濃郁的民族色彩、獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和豐富的繪畫題材。其內(nèi)容廣泛，反映了西藏的歷史、政治、社會和經(jīng)濟(jì)生活，當(dāng)今社會阻礙唐卡文化傳承發(fā)展的一個(gè)主要因素是年輕人無人接收畫師的傳承，造成高素養(yǎng)畫師的缺失。

四、保障民族旅游工藝品可持續(xù)發(fā)展的方法

（一）堅(jiān)守民族文化，打造有特色的民族旅游文化工藝品

每一個(gè)當(dāng)?shù)氐拿褡逄厣幕际莿?chuàng)造當(dāng)?shù)孛褡迓糜喂に嚻返幕A(chǔ)。所有的創(chuàng)新都是圍繞著基礎(chǔ)進(jìn)行的。所以民族地區(qū)必須堅(jiān)守自身的民族文化特色，傳揚(yáng)民族文化意識，做好自身的文化宣傳與傳承。不能一味地追求眼前的經(jīng)濟(jì)利益，而放棄自身文化的獨(dú)特性，即使某一種文化被大眾追求與吹捧，也不能為了迎合市場需求而過于單一或簡化自身的文化特色，要豐富的、完整的將自身的文化傳承下去，取其精華去其糟粕，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。只有這樣，才能保護(hù)自身的文化特色，并跟隨者旅游業(yè)的發(fā)展使其健康的蓬勃發(fā)展下去。

（二）政府積極引導(dǎo)和扶持

民族工藝品轉(zhuǎn)變?yōu)槊褡迓糜挝幕に嚻?，這其中不僅是名稱和形式的改變，而是意味著政府對民族傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)的符號進(jìn)行了明確的分類以及編碼，從而增加了一條由國家嚴(yán)格管理的商品線，目前我國對藏族民間手工藝傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承政策還不完善。因此，國家相關(guān)部門要加以研究，盡快制定和出臺完善的文化保護(hù)政策，為有效保護(hù)藏族民間手工藝傳統(tǒng)文化提供強(qiáng)有力的保護(hù)政策和相關(guān)法律法規(guī)，藏族民間手工藝文化和傳統(tǒng)藝術(shù)文化的保護(hù)和傳承離不開藏族人民的文化保護(hù)意識，以及地方政府保護(hù)政策的大力引導(dǎo)、支持和相關(guān)法律的有效保護(hù)。

（三）培養(yǎng)真正掌握民族工藝的傳承人

在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的現(xiàn)代快餐式社會，大部分年輕人對傳統(tǒng)文化手藝的傳承不感興趣，但文化的傳承往往依靠的是年輕人。傳統(tǒng)文化的手工藝人是文化傳承不可或缺的重要組成部分，沒有繼承者的傳統(tǒng)文化注定無法傳承。因而培養(yǎng)民族手工藝的繼承人是當(dāng)今進(jìn)行文化保護(hù)的重點(diǎn)工作。政府應(yīng)多向青少年宣揚(yáng)本地文化特色，制定相關(guān)人才培養(yǎng)計(jì)劃，并對民族手工藝人進(jìn)行保護(hù)。以多種渠道吸收并培養(yǎng)民族手工藝人，保證自身文化特色的傳承與創(chuàng)新。

五、結(jié)語

在旅游人類學(xué)的視野下，民族旅游工藝品也許只是整個(gè)旅游活動鏈條中簡單的一環(huán)，只是龐大物質(zhì)文化構(gòu)成體系中簡單的一個(gè)組成部分，但是對民族旅游工藝品的研究可謂是以小見大、以輕見重，通過對西藏民族旅游工藝品的研究，我們可以透析整個(gè)民族旅游發(fā)展的基本狀況。西藏手工業(yè)文化旅游在發(fā)展過程中存在著一些問題，如民族旅游手工藝和民族文化符號的失真，商品化會在一定程度上損害民族旅游手工藝的真實(shí)性。面對這些問題，我們應(yīng)該將旅游人類學(xué)的理論融入到地方節(jié)慶旅游的發(fā)展中去。合理規(guī)劃居民和旅游者的活動，完善藏族民族節(jié)日旅游項(xiàng)目和服務(wù)，加強(qiáng)對當(dāng)?shù)孛褡逦幕谋Ｗo(hù)和傳承，促進(jìn)當(dāng)?shù)毓?jié)日旅游的發(fā)展，培養(yǎng)和引進(jìn)開發(fā)傳統(tǒng)文化資源的人才，加強(qiáng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)，推動民族手工業(yè)文化傳承和旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

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作者簡介：劉華蓉（1994-），女，陜西榆林，碩士研究生，研究方向?yàn)槁糜我?guī)劃與管理。