《水域環(huán)境學(xué)》教學(xué)改革與實(shí)踐①

郭立等

摘 要：為提高水域環(huán)境學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量，該文結(jié)合養(yǎng)殖專業(yè)的特點(diǎn)，闡述了課程發(fā)展的歷史沿革、課程改革的指導(dǎo)思想、改革的基本目標(biāo)，并對(duì)本課程教學(xué)改革的內(nèi)容、方法及實(shí)施效果等方面進(jìn)行了探索與實(shí)踐。結(jié)合本課程組多年的教學(xué)實(shí)踐，提出理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，采用理論、實(shí)踐、應(yīng)用三結(jié)合教學(xué)方式，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，重視應(yīng)用能力的培養(yǎng)；靈活、多樣地運(yùn)用多種教學(xué)手段，不斷提高教學(xué)質(zhì)量；改革考核方式，注重過程教學(xué)等觀點(diǎn)。為學(xué)生將來從事水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的生產(chǎn)和科研工作做好理論和技術(shù)準(zhǔn)備，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：水域環(huán)境學(xué) 課程建設(shè) 教學(xué)改革 實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2015）03（b）-0173-02

《水域環(huán)境學(xué)》是我校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)和水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。該課程主要的教學(xué)目的和任務(wù)是通過集中講述天然水和養(yǎng)殖用水中化學(xué)成分的來源、轉(zhuǎn)化、遷移及這些成分與養(yǎng)殖生產(chǎn)的關(guān)系，使學(xué)生較系統(tǒng)和較深入地掌握水環(huán)境化學(xué)的基本原理[1]，為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課奠定基礎(chǔ)，同時(shí)為將來從事水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的生產(chǎn)和科研工作做好理論和技術(shù)準(zhǔn)備，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。

1 該課程校內(nèi)發(fā)展的主要?dú)v史沿革

天津農(nóng)學(xué)院從1977年開始為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)開設(shè)《水域環(huán)境學(xué)》課程，該課程是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科的重要學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)課之一。

1977—1983年，是我?！端颦h(huán)境學(xué)》發(fā)展的初期階段，由于條件所限，其發(fā)展較緩慢，當(dāng)時(shí)課程名稱為《淡水養(yǎng)殖水化學(xué)》。教學(xué)內(nèi)容主要圍繞水質(zhì)因子與淡水養(yǎng)殖生產(chǎn)這一主線展開。1983—2000年，該階段為《水域環(huán)境學(xué)》發(fā)展的充實(shí)階段，自編了較為規(guī)范的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)和教學(xué)實(shí)習(xí)指導(dǎo)。在教學(xué)內(nèi)容增加海水化學(xué)的部分內(nèi)容，并堅(jiān)持與水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)相結(jié)合，逐步形成以理論課與實(shí)驗(yàn)課為主的課程體系。2000年至今，積極開展課程理論內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的改革研究，在教學(xué)內(nèi)容上，不僅綜合了水產(chǎn)養(yǎng)殖所涉及的海、淡水化學(xué)的理論知識(shí)，還融合了水環(huán)境保護(hù)與水污染控制的相關(guān)理論和技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生綜合分析問題和獨(dú)立開展科研工作的能力，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

2 《水域環(huán)境學(xué)》教學(xué)改革的指導(dǎo)思想與定位

以學(xué)校辦學(xué)思想和人才培養(yǎng)目標(biāo)為指導(dǎo)，嚴(yán)格遵循高等教育教學(xué)規(guī)律，堅(jiān)持知識(shí)、素質(zhì)和能力協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，深化人才培養(yǎng)模式、課程體系、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法等方面的改革，實(shí)現(xiàn)從注重知識(shí)傳授向更加重視能力和素質(zhì)培養(yǎng)的轉(zhuǎn)變[2]?！端颦h(huán)境學(xué)》是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)和水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。結(jié)合本課程的自身特點(diǎn)，積極開展教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和考試方式的改革，將教學(xué)過程考核與期末考核有機(jī)結(jié)合，重視學(xué)生個(gè)性化的發(fā)展和創(chuàng)造力的培養(yǎng)，使教學(xué)真正起到檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的作用，并以教學(xué)方式的改革推動(dòng)教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新、教學(xué)手段與方法的變革和學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，從而促進(jìn)本科教學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量的不斷提高。使學(xué)生較系統(tǒng)和較深入地掌握水環(huán)境化學(xué)的基本原理，為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課奠定基礎(chǔ)，同時(shí)為將來從事水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的生產(chǎn)和科研工作做好理論和技術(shù)準(zhǔn)備，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。

3 《水域環(huán)境學(xué)》教學(xué)改革的基本目標(biāo)

該課程在注重理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，更加重視專業(yè)實(shí)踐技能的訓(xùn)練，特別注重學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。積極開展教學(xué)改革，豐富教學(xué)形式，將課程考核貫穿到課程教學(xué)的全過程。充分利用課堂教學(xué)、校內(nèi)外實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)基地等，使學(xué)生扎實(shí)掌握有關(guān)天然水的化學(xué)組成、主要理化特性及基本水化特征等方面的基本知識(shí)，能應(yīng)用酸堿平衡、氧化還原、配位絡(luò)合等基本化學(xué)原理的基礎(chǔ)上，理解天然水體中與水生生物活動(dòng)有密切關(guān)系的水化學(xué)基本特征以及影響這些特征的主要物理化學(xué)過程。提高實(shí)際水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中相關(guān)的各項(xiàng)技能，掌握相關(guān)水化指標(biāo)的監(jiān)測(cè)和調(diào)控技能，在原有課程教學(xué)考核學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本技能掌握情況的基礎(chǔ)上，突出對(duì)學(xué)生分析問題和解決問題能力、動(dòng)手能力的考察，重視學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)和學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)社會(huì)需要的具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才[3，4]。

4 《水域環(huán)境學(xué)》教學(xué)改革的方法及實(shí)施效果

4.1 理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，采用理論、實(shí)踐、應(yīng)用三結(jié)合教學(xué)方式，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，重視應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

教學(xué)組織上遵循理論與實(shí)踐并重的原則，全面培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力。在理論教學(xué)中，（1）抓住課程主線開展教學(xué)，以“生物響應(yīng)-水質(zhì)因子-調(diào)控技術(shù)”為主線組織教學(xué)內(nèi)容。（2）采用“面向問題學(xué)習(xí)”“面向課題實(shí)驗(yàn)”方案，理論結(jié)合實(shí)際，在學(xué)習(xí)理論課時(shí)，盡可能地提供一些實(shí)驗(yàn)方法。在講授基本理論的同時(shí)，盡量穿插一些運(yùn)用基礎(chǔ)理論解決實(shí)際問題的例子。（3）針對(duì)課程內(nèi)容的特點(diǎn)，采用不同的教學(xué)方法。如講解相關(guān)計(jì)算題時(shí)，主要以黑板板書為主，便于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶。實(shí)踐教學(xué)中，構(gòu)建了“一體化、多層次”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系[5]，即對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目按照由淺入深、循序漸進(jìn)的原則：①在教學(xué)環(huán)節(jié)，通過“課堂實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)室開放、教學(xué)實(shí)習(xí)”，形成了傳授知識(shí)、運(yùn)用提高、研究創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，使學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)立思考、準(zhǔn)備和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的能力。②在專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文環(huán)節(jié)完成綜合應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)，科研方法初步訓(xùn)練型實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的基本實(shí)踐能力和初步研究能力。③開展本科生業(yè)余科研活動(dòng)。利用本課程所學(xué)的知識(shí)，在教師指導(dǎo)下，開展業(yè)余科研和實(shí)踐活動(dòng)。如參與教師的課題研究，進(jìn)一步提高他們分析問題與解決問題能力，或完成其中一個(gè)步驟，或進(jìn)行一個(gè)方面的探索，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。2014年，在該課程組王慶奎老師的指導(dǎo)下，龍成鳳、阮源翎、劉興和徐騁等四位同學(xué)獲批本科生主持大學(xué)生科研項(xiàng)目2項(xiàng)。

4.2 靈活、多樣地運(yùn)用多種教學(xué)手段，不斷提高教學(xué)質(zhì)量

在教學(xué)過程中提倡使用多媒體教學(xué)，同時(shí)結(jié)合黑板板書的使用，將多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)方式有機(jī)結(jié)合，靈活運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)、交互式教學(xué)、自主式學(xué)習(xí)、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，營造活躍的課堂教學(xué)氛圍和課外學(xué)習(xí)環(huán)境。由于水域環(huán)境學(xué)課程的特殊性，在推廣多媒體教學(xué)的過程中，保留部分教學(xué)內(nèi)容的黑板板書是必要的，例如：天然水的離子強(qiáng)度和離子活度的計(jì)算、氣體溶解度平衡的有關(guān)計(jì)算、pH調(diào)整的相關(guān)計(jì)算等內(nèi)容，若完全采用課件講解，很難達(dá)到最佳的教學(xué)效果，教學(xué)過程中我們結(jié)合黑板板書講解相關(guān)公式的推導(dǎo)和應(yīng)用，可使學(xué)生有更多的時(shí)間思考和記憶，取得了較好的教學(xué)效果。而天然水的主要理化性質(zhì)，水體中的生物營養(yǎng)元素等內(nèi)容，借助于多媒體教學(xué)技術(shù)，可以更有效、更直接的講授各個(gè)知識(shí)點(diǎn)，提高課堂的信息量，使授課效率和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率大大提高。

4.3 改革考核方式，注重過程教學(xué)。

在課程考核方面我們采用多種方式，既重視理論課教學(xué)效果，又注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的考查，靈活地培養(yǎng)和鼓勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)新能力，避免一卷定成績(jī)的情況。除了正常布置作業(yè)外，我們還要求學(xué)生關(guān)注相關(guān)的國內(nèi)外最新研究成果，追蹤自己感興趣的熱點(diǎn)，利用課堂討論，充分發(fā)表自己的觀點(diǎn)和見解?？己朔绞剑翰捎瞄]卷百分制考試考察學(xué)生理論基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度（60%）；課堂提問等考察學(xué)生分析問題及解決問題的能力（20%）；實(shí)驗(yàn)課程考察學(xué)生動(dòng)手及創(chuàng)新的能力（20%），實(shí)驗(yàn)課成績(jī)由平時(shí)實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告（含預(yù)習(xí)報(bào)告）以及期末考核三部分組成期末考核。

5 結(jié)語

通過幾年的教學(xué)改革與實(shí)踐，《水域環(huán)境學(xué)》這門課程在內(nèi)容上兼顧水產(chǎn)養(yǎng)殖所涉及的海、淡水化學(xué)的理論知識(shí)和水環(huán)境保護(hù)與水污染控制的相關(guān)理論和技術(shù)。在教學(xué)組織上堅(jiān)持理論與實(shí)踐并重，強(qiáng)化了教學(xué)效果，加深了學(xué)生對(duì)水環(huán)境化學(xué)基本理論的理解和掌握，同時(shí)對(duì)所涉及的環(huán)境問題的認(rèn)識(shí)也逐步提高。充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，學(xué)生分析問題和解決問題的能力、動(dòng)手能力和實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)和學(xué)習(xí)能力得到了很好的發(fā)展。

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