淺談如何在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中提高學(xué)生的綜合能力

于鴻

摘要：實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，本文通過比較傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)、現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的優(yōu)缺點(diǎn)，探討如何在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 探究性試驗(yàn) 現(xiàn)代信息技術(shù) 合理綜合應(yīng)用

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，離開實(shí)驗(yàn)談化學(xué)學(xué)習(xí)與研究就會(huì)成為紙上談兵。隨著現(xiàn)代社會(huì)對(duì)于人才的需求，改變化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中只注重知識(shí)傳授的填鴨式教學(xué)方法，強(qiáng)調(diào)學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性，教師由主導(dǎo)變?yōu)橐龑?dǎo)幫助學(xué)生主動(dòng)探究，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知的能力、分析和解決問題的能力以及交流和合作能力。使獲得基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能的過程同時(shí)成為學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的過程。

一、傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的利與弊

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)是鞏固課本中的化學(xué)概念、訓(xùn)練基本的實(shí)驗(yàn)技能、使學(xué)生掌握知識(shí)重點(diǎn)。有效的實(shí)驗(yàn)把課本中的理論變成了直觀的、易于接受和記憶的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對(duì)于加深學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象的記憶起到了積極的作用。其主要教學(xué)過程是實(shí)驗(yàn)教師按教學(xué)大綱要求準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)方案以及儀器藥品，教師按要求講解原理、實(shí)驗(yàn)步驟并對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行演示，學(xué)生再按要求重復(fù)實(shí)驗(yàn)過程。

對(duì)于初中學(xué)生還沒有形成化學(xué)知識(shí)體系的情況下，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)重點(diǎn)，但是實(shí)驗(yàn)結(jié)果與理想情況下實(shí)驗(yàn)結(jié)果如果不一致，可能給學(xué)生造成錯(cuò)誤的印象和疑惑。隨著學(xué)生進(jìn)入高中，思維發(fā)展以及知識(shí)的積累到了一定程度，這種方式會(huì)限制學(xué)生創(chuàng)造性思維和解決問題能力的發(fā)展。

二、探究性實(shí)驗(yàn)的利與弊

探究性實(shí)驗(yàn)由學(xué)生查找資料搞清實(shí)驗(yàn)原理、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、獨(dú)立地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)用品的準(zhǔn)備、完成實(shí)驗(yàn)操作及觀察任務(wù)、獨(dú)立處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析……想辦法解決實(shí)驗(yàn)過程中的各種問題。既可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激活他們的思維，又能夠全面培養(yǎng)和提高他們的能力。但是也存在一些需要解決的問題，探究性研究費(fèi)時(shí)長(zhǎng)，并且學(xué)生的知識(shí)階段造成在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中綜合知識(shí)的欠缺，對(duì)可能出現(xiàn)的不可預(yù)見的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象欠缺解決能力，過程中學(xué)生的安全存在一定隱患，實(shí)驗(yàn)得不出有規(guī)律性的結(jié)論等。高中實(shí)驗(yàn)條件也對(duì)探究性實(shí)驗(yàn)有一定制約。

三、現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的利與弊

利用各種課件或者網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)成的實(shí)驗(yàn)錄像能夠使一些有毒害或不易取得實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的化學(xué)實(shí)驗(yàn)比較立體地展示在學(xué)生面前。引進(jìn)和應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)后，教學(xué)手段的現(xiàn)代化和教學(xué)資源的網(wǎng)絡(luò)化，課堂教學(xué)變得更生動(dòng)、信息涵蓋量更大。但是由于在各科教學(xué)中都在使用，給學(xué)生也帶來了一定的疲勞感，而且化學(xué)實(shí)驗(yàn)始終是化學(xué)教學(xué)的最有效手段，教師如果貪圖方便安全過度使用而減少了實(shí)驗(yàn)教學(xué)會(huì)大大降低學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和實(shí)踐能力。

結(jié)合傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、自主探究性實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)代信息技術(shù)創(chuàng)建理想課堂，既不是以教師為中心，也不是單純以學(xué)生為中心。充分發(fā)揮教師主導(dǎo)作用，引導(dǎo)學(xué)生正確設(shè)立探究實(shí)驗(yàn)課題。控制課題探究的程度，避免出現(xiàn)大而空泛，沒有針對(duì)性、有效性的問題。

以碘的學(xué)習(xí)為例：

1.在教師的引導(dǎo)下從與學(xué)生的生活息息相關(guān)的方面結(jié)合教學(xué)中的知識(shí)要點(diǎn)設(shè)立探究課題，類似有關(guān)《家庭中如何對(duì)加碘食用鹽進(jìn)行檢驗(yàn)》《加碘食用鹽的使用利與弊》……

2.使用先進(jìn)的多媒體手段和便捷的信息量巨大的網(wǎng)絡(luò)工具幫助學(xué)生收集信息：碘的檢驗(yàn)方法，缺碘疾病的特征與區(qū)域性，如何預(yù)防……根據(jù)與知識(shí)有關(guān)的方面設(shè)計(jì)問題，分析問題，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟：加熱過程中碘會(huì)分解嗎？那么是含有碘單質(zhì)還是碘離子？如何驗(yàn)證？單質(zhì)與離子是怎么轉(zhuǎn)化的……針對(duì)問題尋找理論依據(jù)，設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)步驟，用品，如檢驗(yàn)碘單質(zhì)，灼燒萃取蒸餾法……設(shè)計(jì)方案通過了教師的檢查后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

3.如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)具有一定的不確定性，出現(xiàn)了不符合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的現(xiàn)象也是正常的現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)在于對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析探究，思索解決的方法……教師適時(shí)地給予指導(dǎo)、幫助。推導(dǎo)得出結(jié)論，匯報(bào)探究的結(jié)果。

在此過程中，學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)得到了加強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力得到了鍛煉，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的總結(jié)分析能力提高，并且學(xué)習(xí)能力、解決問題的能力以及團(tuán)體合作能力等都得到了提高，對(duì)于綜合素質(zhì)的提升有積極的作用。

除了以上所述的，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中當(dāng)然還有很多方法。不論是什么樣的方法，始終還是要圍繞化學(xué)教學(xué)內(nèi)容為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供幫助。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們應(yīng)全面、完整地認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ膬?nèi)涵，提高學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰退刭|(zhì)。所謂教無定法，各種方法合理地綜合運(yùn)用，才能對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高起到積極作用。

（責(zé)編 田彩霞）