保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，守護一片凈土家園

楊靜

2015年9月24日，農(nóng)業(yè)部公布了第三批《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單》，共有23個閃耀著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)智慧光芒的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)入選。它們原汁原味地傳承了祖先樸素的農(nóng)業(yè)哲學思想，具有豐富的生物資源、完善的技術(shù)體系和較高的美學價值，讓人嘆為觀止。

有著“中國最美梯田”之稱的浙江云和梯田，始建于明景泰三年即公元1452年。農(nóng)人祖先們巧妙利用地形，根據(jù)不同的地形土質(zhì)，依山勢而筑，順其自然，修堤筑埂，通過水筧溝渠，將水流引入梯級田畔。山水與耕地完美交融，流水不腐。梯田以水田、樹木、竹林調(diào)節(jié)氣候，保持四季的氣溫與濕度，建立起一個自我循環(huán)的生態(tài)環(huán)境，具有固化山體植被、保護水土流失之功。這種獨特的灌溉系統(tǒng)，既保護了生態(tài)環(huán)境，又使當?shù)剞r(nóng)民的生活得到保障。

除了云和梯田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)之外，還有黑龍江撫遠赫哲族魚文化系統(tǒng)、廣西隆安壯族“那文化”稻作文化系統(tǒng)、新疆奇臺旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)模式也被列為第三批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

這些傳統(tǒng)農(nóng)耕文化都遵循“靠山吃山、靠水吃水”、因地制宜、天人合一等樸素的農(nóng)耕思想，在長期的農(nóng)耕活動中，祖先們尊重生物多樣性，并賦予了這些農(nóng)耕系統(tǒng)以深刻的生命意義和精神價值，體現(xiàn)了人與自然和諧相處的精神，體現(xiàn)了“螞蟻抬土”“愚公移山”一般的堅忍不拔的精神，這也是我們當下時代精神的重要組成部分。

農(nóng)耕文化是中華文明的重要起源，各種傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是中國人民千百年來經(jīng)驗與智慧的結(jié)晶，是保持中國文化魅力的關(guān)鍵、創(chuàng)新中國特色文化的重要資源。

2014年中央農(nóng)村工作會議上習近平總書記指出，農(nóng)耕文化是我國農(nóng)業(yè)的寶貴財富，是中華文化的重要組成部分，不僅不能丟，而且要不斷發(fā)揚光大。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)則是世代傳承的具有重要價值的農(nóng)業(yè)技術(shù)與知識體系，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的精華。

然而不容忽視的是，當前我國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)以自然狀態(tài)自生自滅者居多，若不重視保護難免瀕危。”

在上世紀60年代，海南羊山地區(qū)原有野生荔枝母本群6萬畝之多，形成了世界罕見的野生荔枝母本群，有130多品種，其中58個品種為優(yōu)良品種，是中國乃至世界有名的荔枝種質(zhì)資源庫，具有重要的科研價值。

而自1990年至今，農(nóng)民被利益驅(qū)使而砍伐荔枝木，改種或嫁接古荔枝。曾經(jīng)隨處可見的百年以上荔枝樹，如今砍伐嚴重，羊山古荔枝群農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)被人為嚴重地破壞了。

另一方面，農(nóng)村大量青壯年勞動力離開土地，傳統(tǒng)的生活方式，世代相傳的技能技藝，與農(nóng)業(yè)相關(guān)的民俗、禮儀等面臨著后繼無人、斷代消失的威脅。

為此，2012年3月農(nóng)業(yè)部正式啟動了中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘與保護工作，并于2013年5月公布了首批19個中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，至今已經(jīng)公布了62個中國重要農(nóng)業(yè)文化保護遺產(chǎn)名單。

保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)已經(jīng)成為“國家行為”，正式列入中國政府有關(guān)部門的日常工作，那些由祖先在歷史上創(chuàng)造，并以活態(tài)形式原汁原味傳承至今的、最典型、最優(yōu)秀的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，受到了來自中央政府的保護。

中國的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護工作走在世界前列，目前共有31個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)入選聯(lián)合國的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護名單，中國有11個，居世界之首。

保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)對工業(yè)化浪潮下農(nóng)業(yè)和生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展有著重要的參照意義。

當前建立在以消耗大量資源和能源基礎(chǔ)上的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)造成了農(nóng)藥殘留和對土地以及水資源的危害，這使得農(nóng)業(yè)生物多樣性大大減少。

然而一些傳統(tǒng)地區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)耕方式在適應氣候變化、供給生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)、保護環(huán)境、提供多種產(chǎn)品等方面具有獨特的優(yōu)勢，在一定程度上避免了污染，其農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部即可達到平衡，從而形成一個良性循環(huán)。

保護好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，有利于確保農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，有利于確保物種、糧食品種和文化的多樣性，有利于確保糧食安全和食品安全，為人類的永續(xù)發(fā)展提供基本保障。

對中國這樣具有古老農(nóng)耕文化的國家來講，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)還保存著悠久文明的根脈。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是融活態(tài)性、動態(tài)性等特點為一體，包含生物資源、生態(tài)景觀、民俗文化、傳統(tǒng)知識與技術(shù)體系等等在內(nèi)的復合型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。它的衡量標準從來不是技術(shù)的先進和水平的高低，而是當?shù)厝嗣衲芨鶕?jù)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源，使自然災害造成的損失降到最低，并長期保持較為穩(wěn)定的狀態(tài)，繼而發(fā)展成一種文化、一種精神、一種傳承的力量。它為我們創(chuàng)造了一片凈土家園，保管著我們的鄉(xiāng)愁，讓我們在冰冷的鋼筋水泥中行走時，回眸鄉(xiāng)野便能感受到質(zhì)樸的暖意汩汩。