人氣“桃花”飲

宋遠(yuǎn)方

夏去秋來(lái)，收獲的季節(jié)怎能繼續(xù)單身下去？快來(lái)做幾杯甜蜜美味的招“桃花”飲品，讓桃心泡泡趕走秋季的寂寥吧！

“榴花初染火般紅，果實(shí)涂丹映碧空。”在我們同家，石榴籽象征著子孫興旺，石榴花喻示女性之美?！盎仨恍Π倜纳鶎m粉黛無(wú)顏色”的楊貴妃尤愛(ài)石榴，唐明皇為博美人的歡心，在華清池西繡嶺、王母祠等地種滿(mǎn)石榴樹(shù)，每逢石榴花盛開(kāi)之際，便設(shè)酒宴與貴妃共賞美景，而石榴樹(shù)果實(shí)累累時(shí)更要日日進(jìn)食石榴，甚至穿著石榴裙接受大臣跪拜，才有了“拜倒在石榴裙下”的典故。石榴的抗氧化能力可是有目共睹的，除卻簡(jiǎn)單的消炎和預(yù)防粉刺的功能，還能修復(fù)DNA損傷、減緩衰老。石榴中含有的鞣花酸也被證明能夠有效抑制膠原蛋白的分解，讓肌膚保持水潤(rùn)Q彈。

說(shuō)起充滿(mǎn)愛(ài)意的水果，一定不能少了形似心臟的紅心火龍果。嬌艷欲滴的顏色、清甜的口味，有如奶油一般細(xì)膩的口感，讓紅心火龍果成了水果中的極致美味。火龍果果實(shí)中含有的花青素是當(dāng)今人類(lèi)發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化劑，幫助人體對(duì)抗自由基，使皮膚細(xì)膩嫩白、長(zhǎng)期保持彈性。同樣含有豐富的花青素的水果還有藍(lán)莓。如果說(shuō)一粒粒石榴籽像閃耀的紅寶石，那么酸甜多汁的藍(lán)莓晶瑩剔透，宛如一顆顆藍(lán)寶石，入口甜潤(rùn)，余味悠長(zhǎng)，無(wú)論做成甜品還是飲品，都讓人難以抗拒。

這些有著愛(ài)情顏色的飲品，不僅有著獨(dú)特的口感，還能讓你容光煥發(fā)，鮮嫩動(dòng)人。經(jīng)常飲用幾杯，還用擔(dān)心桃花不敲門(mén)？

紅心火龍果西米露

用料

1個(gè)紅心火龍果/100克西米/250毫升椰汁/100毫升牛奶

做法

1.鍋中注入適量清水煮沸，將西米放入鍋中，小火煮15分鐘左右，待西米中心有一點(diǎn)白時(shí)關(guān)火，蓋上鍋蓋燜至西米完全透明，撈出過(guò)涼水后瀝干。

2.紅心火龍果去皮切小塊，榨汁后過(guò)濾，取果汁備用。

3.將牛奶、椰汁、火龍果汁倒入杯中攪拌均勻，最后放入西米即可。

Tips

紅心火龍果富合花青素，而花青素是能夠保護(hù)眼部肌膚的天然物質(zhì)，崇尚天然的愛(ài)美女士可以多多食用紅心火龍果哦！

藍(lán)莓果粒茶

用料

100克藍(lán)莓/2湯匙蜂蜜/50克椰果/適量鹽水

做法

1.藍(lán)莓放入鹽水中浸泡片刻后沖洗干凈。

2.將90克藍(lán)莓、蜂蜜和適量冷開(kāi)水倒入榨汁機(jī)中榨成果汁，倒入杯中備用。

3.椰果和剩余藍(lán)莓倒入果汁中，攪拌均勻即可。

Tips

藍(lán)莓不僅富合常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有極為豐富的黃酮類(lèi)和多糖類(lèi)化合物，因此被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織確定為人類(lèi)五大健康食品之一。

營(yíng)養(yǎng)小常識(shí)

個(gè)頭小小的藍(lán)莓作用可不小，且不提它果肉中可觀(guān)的維生素、礦物質(zhì)和微量元素，僅花青素便有15種之多，這種純天然的抗氧化劑有增強(qiáng)視力、消除眼睛疲勞的功效。醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示，藍(lán)莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，可預(yù)防近視、增進(jìn)視力，所以二戰(zhàn)時(shí)期，英國(guó)皇家空軍在執(zhí)行任務(wù)時(shí)都要服用藍(lán)莓。藍(lán)莓中的花色苷有很強(qiáng)的抗氧化性，在抗衰老、預(yù)防慢性病和老年癡呆方面有著很好的效果。想要明目養(yǎng)顏，快來(lái)食用藍(lán)莓吧！

石榴奶蓋飲

用料

2個(gè)石榴/50克淡奶油/適量薄荷葉

做法

1.石榴去皮取籽，留少量石榴籽備用。

2.將石榴籽放入榨汁機(jī)中開(kāi)啟榨汁程序，過(guò)濾后備用。

3.將石榴汁倒入杯里。淡奶油放入碗里打發(fā)，裝入裱花袋里，裱在石榴汁上層，最后撒上石榴籽和薄荷葉裝飾即可。

營(yíng)養(yǎng)小常識(shí)

石榴是我們生活中很常見(jiàn)的水果，但在不起眼的外表下卻藏著非常多的益處哦！首先，它可是美容護(hù)膚的好幫手，當(dāng)細(xì)菌進(jìn)入皮膚中的皮脂腺時(shí)可能會(huì)形成粉刺，這時(shí)含有的消炎作用的抗氧化劑便可大展身手，它能夠減少皮膚炎癥的產(chǎn)生，加快消滅粉刺的進(jìn)程。外界紫外線(xiàn)和環(huán)境的污染使皮膚細(xì)胞加速氧化，石榴中的抗氧化劑也是細(xì)胞氧化的克星，多食用便可減緩皮膚衰老。抗氧化劑在石榴內(nèi)層皮中含量很多，所以我們?cè)谡ブ瓡r(shí)可以加入包裹著石榴粒的薄膜哦！

Tips

石榴中含有的有機(jī)鹽非常高，吃完石榴之后一定要及時(shí)刷牙，不然會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。