淺析商貿(mào)企業(yè)存貨管理

李才昌

摘要：商業(yè)企業(yè)的核心管理環(huán)節(jié)是存貨管理，文章針對(duì)商業(yè)企業(yè)存貨管理中突出問(wèn)題深入剖析了其原因，提出了加強(qiáng)存貨的日常管理，制定完善的存貨管理制度，強(qiáng)化存貨管理意識(shí)等有效建議。進(jìn)而改善企業(yè)的存貨資金占用比例，促進(jìn)企業(yè)流動(dòng)資金的運(yùn)轉(zhuǎn)，提高商業(yè)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

關(guān)鍵詞：存貨管理；存貨周轉(zhuǎn)；存貨短溢；解決對(duì)策

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的不斷發(fā)展，商業(yè)模式的不斷變化，商業(yè)在整個(gè)經(jīng)濟(jì)中所占的比重越來(lái)越大。然而市場(chǎng)的高度競(jìng)爭(zhēng)，商品不斷地除舊推新，很多商貿(mào)企業(yè)卻仍停留在傳統(tǒng)的管理模式里，特別是存貨管理，甚至還停留在手工記賬辦法，采用粗放的存貨管理辦法。存貨管理制度作為商貿(mào)企業(yè)內(nèi)部管理的重要組成部分，有著舉足輕重的地位。如何健全存貨管理制度，提高工作效率，為采銷(xiāo)提供有效的數(shù)據(jù)，同時(shí)加快存貨周轉(zhuǎn)，是擺在每家商貿(mào)企業(yè)面前急需解決的管理問(wèn)題。

一、存貨管理的發(fā)展趨勢(shì)

存貨是在企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)周期中持有的準(zhǔn)備出售的商品或產(chǎn)成品，或是為出售仍處在生產(chǎn)階段中的產(chǎn)品，或是在未來(lái)生產(chǎn)進(jìn)程中以及提供勞務(wù)的過(guò)程中需要耗用的材料和物料等。存貨在日常企業(yè)管理中占據(jù)重要的地位。20世紀(jì)70年代，日本豐田汽車(chē)公司首先提出了一種低庫(kù)存，高質(zhì)量的生產(chǎn)模式——即時(shí)生產(chǎn)。即時(shí)生產(chǎn)模式在很大的程度上減少了企業(yè)材料庫(kù)存，降低了企業(yè)庫(kù)存?zhèn)}儲(chǔ)費(fèi)用及材料資金占用率，加速了企業(yè)流動(dòng)資金的運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)價(jià)值的最大化。即時(shí)生產(chǎn)作為第一次存貨管理理論的改革，目的是為了追求建立一種零庫(kù)存的狀態(tài)，或是一種力求達(dá)到最小庫(kù)存的生產(chǎn)體系。隨著信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在存貨管理的第三次改革中的運(yùn)用，美國(guó)戴爾公司采用直銷(xiāo)的方式，讓企業(yè)的產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售情況與企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行信息共享，從而做出最可靠精確的生產(chǎn)計(jì)劃，最終讓企業(yè)的生產(chǎn)與銷(xiāo)售市場(chǎng)取得同步，做到供應(yīng)與需求的平衡。消滅了其成品庫(kù)存。在中國(guó)，今天小米手機(jī)及華為手機(jī)等饑餓營(yíng)銷(xiāo)模式把供應(yīng)鏈結(jié)合的更加緊密。但更多的中小企業(yè)還處于家族管理模式和方法，企業(yè)內(nèi)部沒(méi)有建立完善的內(nèi)部控制管理制度，導(dǎo)致存貨管理一直是很多商貿(mào)企業(yè)的短板。

二、商貿(mào)企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題及原因分析

（一）缺乏存貨管理專(zhuān)業(yè)人才

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，企業(yè)管理層都認(rèn)識(shí)到存貨管理越來(lái)越重要，卻沒(méi)有合適的人才。在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展時(shí)期，公司對(duì)存貨管理很不重視，因?yàn)榇尕浤芎芸焯幚沓鋈?，如今在?jīng)濟(jì)新常態(tài)下，存貨管理的問(wèn)題越來(lái)越突出。特別是相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才相對(duì)缺乏，大多數(shù)倉(cāng)庫(kù)管理人員只能從基層培養(yǎng)。而且在大多數(shù)人眼里，倉(cāng)管工作不需要太多知識(shí)，因此普通倉(cāng)管人員更是素質(zhì)普遍低下，沒(méi)有責(zé)任心，相互推諉，難以管理。這樣存貨管理主要依靠經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致存貨管理的弊端漏洞較多。非常缺乏有內(nèi)控管理知識(shí)、有責(zé)任心肯吃苦的專(zhuān)業(yè)人才。

（二）企業(yè)沒(méi)有建立健全的存貨管理制度

目前，傳統(tǒng)管理思維模式依然占據(jù)主導(dǎo)地位，粗放的管理模式往往使企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者覺(jué)得許多的管理是不必太費(fèi)時(shí)間和心思的，企業(yè)的存貨管理常常扮演著企業(yè)重要角色卻總是被冷落，忽略。就是因?yàn)檫@樣不經(jīng)意間忽視細(xì)節(jié)的管理，很可能導(dǎo)致存貨管理的混亂。大多數(shù)管理者更愿意把主要精力放在如何提高產(chǎn)品的占有率及擴(kuò)大規(guī)模等，但對(duì)于商貿(mào)企業(yè)而言，特別是批發(fā)企業(yè)，品牌品項(xiàng)多，貨品繁多，如果沒(méi)有較完善的存貨管理制度，很容易貨品出錯(cuò)，數(shù)量溢缺。同時(shí)存貨管理的各崗位職員分工職責(zé)義務(wù)不明確，如發(fā)生問(wèn)題，職員間就會(huì)出現(xiàn)相互推卸責(zé)任的現(xiàn)象，借以掩藏自己的錯(cuò)誤，這種情況的發(fā)生會(huì)造成存貨的損失卻找不到相關(guān)的責(zé)任人進(jìn)行賠償，從而導(dǎo)致企業(yè)財(cái)富的減少。由于缺少有效的存貨監(jiān)管制度，庫(kù)存管理的帳實(shí)往往出現(xiàn)嚴(yán)重的不相符現(xiàn)象，一些企業(yè)的庫(kù)存量大，商品數(shù)量繁多，庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)難度較大，所以常用賬面的盤(pán)存數(shù)代替實(shí)地盤(pán)點(diǎn)數(shù)，常導(dǎo)致庫(kù)存資料信息嚴(yán)重失真，讓企業(yè)管理層不清楚企業(yè)存貨的真實(shí)數(shù)量。從而影響企業(yè)的采銷(xiāo)。企業(yè)存貨的內(nèi)部控制作為管理中的重要環(huán)節(jié)，大多數(shù)企業(yè)沒(méi)有重視落實(shí)內(nèi)部控制制度，從貨品的采購(gòu)到銷(xiāo)售諸多環(huán)節(jié)若不分工協(xié)作，這極可能出現(xiàn)中飽私囊，營(yíng)私舞弊的現(xiàn)象。由此可見(jiàn)，存貨管理內(nèi)部控制制度也應(yīng)作為企業(yè)管理的重要組成部分。

（三）存貨信息化管控不夠完善

應(yīng)該說(shuō)很多商貿(mào)企業(yè)都已實(shí)行了存貨管理信息化，也就是使用了供應(yīng)鏈軟件代替手工記賬。但在軟件的使用上缺乏有效地監(jiān)督與指導(dǎo)，使得軟件建賬混亂，權(quán)限設(shè)置不清，操作時(shí)常出錯(cuò)，導(dǎo)致數(shù)據(jù)與實(shí)物嚴(yán)重不符，讓管理者在決策時(shí)不敢相信數(shù)據(jù)。原因主要是沒(méi)有設(shè)置專(zhuān)人管理信息，監(jiān)督和指導(dǎo)相關(guān)操作人員。

（四）存貨積壓占用了大量流動(dòng)資金，存儲(chǔ)量大造成資金周轉(zhuǎn)期長(zhǎng)

現(xiàn)在的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人都非常關(guān)注資金的流向，周轉(zhuǎn)速度卻往往忽略了存貨成本占用了大量的流動(dòng)資金。雖然存貨是企業(yè)財(cái)富的標(biāo)志之一，但存貨的大量囤積必然會(huì)導(dǎo)致大量資金的占用。在這幾年里，商貿(mào)企業(yè)的庫(kù)存量明顯增加，特別是代理商，一方面生產(chǎn)企業(yè)的訂單量要完成，另一方面隨著消費(fèi)低迷，商品大量滯銷(xiāo)，存貨反而變成了企業(yè)的沉重負(fù)擔(dān)。品牌強(qiáng)勢(shì)的企業(yè)，代理商更是苦不堪言，要完成訂單量，貨款要及時(shí)結(jié)清，否則收回品牌代理權(quán)，對(duì)代理商而言，完成訂單量，意味著就是存貨的增加，資金的占用，利潤(rùn)的下降。另外存貨數(shù)量過(guò)多，品種繁雜加大了核算的工作量，占用倉(cāng)儲(chǔ)空間，降低職工的工作效率，這會(huì)嚴(yán)重影響核算工作的準(zhǔn)確性和真實(shí)性，從而導(dǎo)致帳實(shí)不符現(xiàn)象的出現(xiàn)。所以如何控制貨品的庫(kù)存量，對(duì)每家商貿(mào)企業(yè)而言，是生死存亡的大事。

三、解決商貿(mào)企業(yè)存貨管理中存在問(wèn)題的對(duì)策

（一）提高存貨管理人員的素養(yǎng)，組建有責(zé)任心的團(tuán)隊(duì)

對(duì)于存貨管理人員的素質(zhì)普遍較低，缺乏專(zhuān)業(yè)的存貨管理人才的問(wèn)題，企業(yè)一方面加強(qiáng)內(nèi)部培養(yǎng)，另一方面找相關(guān)行業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)人才。不管內(nèi)部培養(yǎng)還是外部引進(jìn)，我們首先考慮其責(zé)任心和組織管理能力。其次再綜合其專(zhuān)業(yè)能力。存貨管理事情繁雜，沒(méi)有責(zé)任心就很難擔(dān)當(dāng)，沒(méi)有管理能力很難調(diào)動(dòng)素質(zhì)相對(duì)較低的員工。至于專(zhuān)業(yè)能力，可以通過(guò)參觀學(xué)習(xí)與外部培訓(xùn)提高。對(duì)于不適用員工要堅(jiān)決辭退，引進(jìn)獎(jiǎng)懲制度，計(jì)件工資，加強(qiáng)員工的日常管理，制定制度化人性化透明化的管理制度，提高員工的工作積極性。同時(shí)企業(yè)管理者要經(jīng)常關(guān)心重視倉(cāng)管團(tuán)隊(duì)，不因?yàn)閱T工普遍素質(zhì)較低而疏遠(yuǎn)，只有這樣，才能組建一支有戰(zhàn)斗力的倉(cāng)管團(tuán)隊(duì)。

（二）建立健全的企業(yè)存貨管理內(nèi)部控制制度，提高企業(yè)存貨管理水平

內(nèi)部控制系統(tǒng)的建立要求對(duì)存貨采購(gòu)、庫(kù)存、銷(xiāo)售的整個(gè)運(yùn)作流程做到職權(quán)分工，互相制約，建立授權(quán)審批制度。首先，按內(nèi)部控制互不相容原則制定合理崗位分工，按區(qū)域或品項(xiàng)進(jìn)行定崗定員管理。第二，針對(duì)本企業(yè)的特點(diǎn)及內(nèi)部控制的關(guān)鍵控制點(diǎn)，結(jié)合采購(gòu)與銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，建立一套規(guī)范的作業(yè)流程，嚴(yán)格按流程作業(yè)，嚴(yán)格按授權(quán)審批制度執(zhí)行。第三，合理安排貨物的規(guī)范放置，根據(jù)品項(xiàng)數(shù)量及特性，順序擺放，提高工作效率，同時(shí)也減少差錯(cuò)。第四，加強(qiáng)采購(gòu)入庫(kù)抽檢，有必要全檢，特別是對(duì)數(shù)量不多情況下，確保入庫(kù)品項(xiàng)及數(shù)量與廠商單據(jù)內(nèi)容一致，減少不必要差錯(cuò)失誤。第五，出貨時(shí)增加復(fù)核環(huán)節(jié)，即一人配貨一人核對(duì)，盡量能在視頻監(jiān)控下操作，確保單據(jù)與實(shí)物相符。第六，對(duì)于客戶(hù)投訴貨差，應(yīng)及時(shí)跟蹤，找原因，增加客戶(hù)的信任。第七，加強(qiáng)盤(pán)點(diǎn)工作，若庫(kù)存量大，可以按季度全盤(pán)，月度抽盤(pán)，或按月分品項(xiàng)盤(pán)點(diǎn)，同時(shí)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果與員工業(yè)績(jī)提成掛鉤，超過(guò)企業(yè)規(guī)定比例盤(pán)盈盤(pán)虧，由員工賠償。第八，加強(qiáng)安保措施。

（三）完善存貨管理信息系統(tǒng)

如今存貨管理的信息化程度遠(yuǎn)高于以往任何時(shí)候，但很多商貿(mào)企業(yè)信息化因權(quán)限設(shè)置，內(nèi)部控制不規(guī)范，監(jiān)督不緊等原因，信息化作用被大大降低。因此加強(qiáng)信息系統(tǒng)管理，是每個(gè)商貿(mào)企業(yè)重要任務(wù)之一。第一，應(yīng)設(shè)立專(zhuān)門(mén)或兼管的系統(tǒng)管理員，一切權(quán)限的設(shè)置由其操作，操作員的增減、權(quán)限的修改都統(tǒng)一由一人操作。第二，系統(tǒng)管理員應(yīng)對(duì)公司作業(yè)流程及內(nèi)部控制熟悉，且參與內(nèi)部控制的建設(shè)，只有這樣，才能使信息系統(tǒng)操作權(quán)限與內(nèi)部控制完美結(jié)合，嚴(yán)格按授權(quán)審批制度執(zhí)行。第三，加強(qiáng)財(cái)務(wù)部門(mén)的審核監(jiān)督制度，對(duì)商品的建檔與改檔，其他信息的修改，采購(gòu)入庫(kù)單及銷(xiāo)售出庫(kù)單等及時(shí)復(fù)核。第四，加強(qiáng)信息系統(tǒng)操作員培訓(xùn)，特別是對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行先培訓(xùn)后上崗，盡量減少不必要的操作失誤。第五，信息共享。采購(gòu)、庫(kù)存、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)等部門(mén)都能及時(shí)看到進(jìn)銷(xiāo)存信息，為決策提供及時(shí)準(zhǔn)確的信息。

（四）制定合理的采銷(xiāo)計(jì)劃，減少庫(kù)存積壓，加快資金周轉(zhuǎn)

存貨的積壓占用了大量的流動(dòng)資金和存儲(chǔ)空間，存貨儲(chǔ)存量大，造成存貨周轉(zhuǎn)期緩慢。要解決存貨積壓需從以下幾方面入手。第一，加強(qiáng)商品部與營(yíng)銷(xiāo)部溝通，商品部只管采購(gòu)，營(yíng)銷(xiāo)部只管有什么商品就賣(mài)什么，這樣容易導(dǎo)致商品與市場(chǎng)脫節(jié)，應(yīng)使商品部與營(yíng)銷(xiāo)部保持一致，都清楚市場(chǎng)需要什么，即市場(chǎng)方向。真正做到利益共享，責(zé)任共擔(dān)。第二，商品采購(gòu)部門(mén)與管理部門(mén)要建立合理的存貨采購(gòu)計(jì)劃，保持最佳的經(jīng)濟(jì)訂貨量和最佳的訂貨次數(shù)。商品采購(gòu)部門(mén)要及時(shí)與營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)進(jìn)行溝通，借以銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析暢銷(xiāo)品和滯銷(xiāo)品，從而計(jì)算出最佳的采購(gòu)計(jì)劃，確保商品少積壓不缺貨。第三，營(yíng)銷(xiāo)部與商品部都要負(fù)責(zé)調(diào)研市場(chǎng)，把握市場(chǎng)方向，對(duì)于滯銷(xiāo)品，堅(jiān)決促銷(xiāo)，盡快清空庫(kù)存，因庫(kù)存時(shí)間越長(zhǎng)，只會(huì)被更新?lián)Q代取代，最終損失更大，并且還占用資金。

四、結(jié)論

經(jīng)濟(jì)全球化和貿(mào)易全球化帶來(lái)了挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的全球貿(mào)易市場(chǎng)，我國(guó)商貿(mào)企業(yè)想要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上占據(jù)一席之地，就要抓住機(jī)遇，注重企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，尤其要加強(qiáng)存貨管理，針對(duì)企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題找出相應(yīng)的解決方案，制定適合企業(yè)自身存貨管理的內(nèi)部控制機(jī)制，建立存貨管理信息系統(tǒng)，提高存貨管理人員素質(zhì)等有效措施進(jìn)行存貨管理，最終使存貨管理不再是企業(yè)管理的一個(gè)難題，而是貢獻(xiàn)利潤(rùn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

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（作者單位：福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）