現(xiàn)代農(nóng)業(yè)視角下的農(nóng)業(yè)高職院校專業(yè)建設研究

羅邁欽 單武雄

摘 要：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化對農(nóng)業(yè)人才提出了更高的要求，也意味著農(nóng)業(yè)高職院校承擔了更重的農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)任務。該文以湖南生物機電職業(yè)技術學院為例，分析學院專業(yè)建設的現(xiàn)狀，在此基礎上提出了農(nóng)業(yè)高職院校專業(yè)建設的思路。

關鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)高職院校;專業(yè)建設

中圖分類號 G718.5文獻標識碼 A ?文章編號 1007-7731（2015）13-125-02

農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟的基礎，當前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關鍵時期，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，根本出路在科技，關鍵在人才。隨著我國農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)人才的需求日益旺盛，作為培養(yǎng)農(nóng)業(yè)高技能人才的農(nóng)業(yè)高職院校應該承擔起農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的重任，努力創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，不斷探索人才培養(yǎng)方式，為我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展源源不斷地輸入人才血液。其中，專業(yè)建設是農(nóng)業(yè)高職院校人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)的關鍵，直接關系到農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。本文以湖南生物機電職業(yè)技術學院為例，探討在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展視角下農(nóng)業(yè)高職院校的專業(yè)建設，為 “三農(nóng)”發(fā)展做出有益探索。

1 湖南生物機電職業(yè)技術學院專業(yè)建設狀況

湖南生物機電職業(yè)技術學院是一所具有百余年辦學歷史的農(nóng)業(yè)高職院校，辦學期間，學院始終堅持“農(nóng)”的特色，圍繞農(nóng)業(yè)專業(yè)建設做文章，形成了鮮明的農(nóng)業(yè)職業(yè)教育特色。尤其是近年來，學院主動適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向“生產(chǎn)、加工、流通、服務全程聯(lián)動”轉(zhuǎn)型升級，初步形成了“種、養(yǎng)、加、機、貿(mào)”的農(nóng)業(yè)專業(yè)體系。根據(jù)湖南省“推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構從以生產(chǎn)為主向生產(chǎn)與加工、流通、服務各環(huán)節(jié)的全程聯(lián)動和一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展轉(zhuǎn)變”的發(fā)展戰(zhàn)略，主動停辦金融保險、物業(yè)管理、國土、應用電子技術、工業(yè)設計等與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)無關或不適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專業(yè)10個，新增綠色食品生產(chǎn)與檢驗、寵物養(yǎng)護與訓導、物流管理等適應產(chǎn)業(yè)調(diào)整與升級的專業(yè)8個，形成了對接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“種、養(yǎng)、加、機、貿(mào)”五大專業(yè)體系，覆蓋了農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后市場，重點對接特色農(nóng)產(chǎn)品加工，農(nóng)資及農(nóng)產(chǎn)品流通和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術服務等高端領域。

1.1 組建專兼結合高水平的師資隊伍 學院始終致力于構建一支高水平的、專兼結合的教師隊伍。目前學院有4個大師工作室，建立了442名的兼職教師庫，形成了專兼結合的師資結構。針對專職教師，學院每年安排下到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線鍛煉，并實行督導考核，讓教師切實提高實踐教學能力。同時，依托湖南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團，實行教師與企業(yè)工作人員輪流換崗機制，增強教師的實際工作能力和科研能力。學院每年固定從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線聘請企業(yè)行業(yè)技術骨干和能工巧匠，充實到教師隊伍，建成兼職教師庫。

1.2 構建順應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點的人才培養(yǎng)模式 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是指應用現(xiàn)代科學技術、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和科學管理方法的社會化農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點主要包括：可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)物質(zhì)生產(chǎn)條件的現(xiàn)代化;農(nóng)業(yè)科學技術的現(xiàn)代化;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的現(xiàn)代化;農(nóng)民素質(zhì)的現(xiàn)代化等。學院緊緊圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點，制定農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)方案，做到有的放矢，讓學生畢業(yè)后就可以直接投入到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。學院在多年的教學實踐中，一直在探索和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，以適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要。比如種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)的“三園交替、季節(jié)輪換”、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的“三邊聯(lián)動”等，這些人才培養(yǎng)模式都很好地適應了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期性變化規(guī)律，充分體現(xiàn)專業(yè)建設中“農(nóng)”的特點。

1.3 建立了強化實踐能力的教學模式 在教學過程中，學院高度重視學生實踐能力的培養(yǎng)，強調(diào)實踐理念、實踐精神和實踐能力。在制定教學計劃時，明確規(guī)定各專業(yè)實踐教學課時比重不能低于50%，要充分保證學生的動手能力的培養(yǎng)。學院經(jīng)常組織教師和學生的技能競賽，對于優(yōu)勝者給予一定的獎勵，以促進全院師生實踐能力的提升。由于學院對實踐教學能力的重視，近年來學生在參加國家級與省級的技能競賽中屢獲佳績，多次獲得種子質(zhì)量檢測、農(nóng)機維修、動物外科手術、蔬菜有機磷檢測、植物組織培養(yǎng)等項目的大獎。

1.4 提出了以產(chǎn)業(yè)帶動專業(yè)發(fā)展的特有模式 學院牽頭組建了湖南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備2個職教集團，湖南畜牧產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)休閑2個校企聯(lián)盟。加強產(chǎn)教融合，以“兩集團、兩聯(lián)盟”為平臺，以生產(chǎn)示范基地建設為核心，深化校企合作，有力的推動了學院農(nóng)業(yè)特色專業(yè)群的迅速發(fā)展。近幾年來，學院先后與隆平高科共建了標準化蔬菜生產(chǎn)基地，與湖南農(nóng)訊村村通信息科技有限公司共建“湖南村村通”農(nóng)產(chǎn)品交易平臺，與中聯(lián)重機規(guī)劃建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備南方水田機械化生產(chǎn)示范基地等。在此基礎上，學院不斷強化專業(yè)建設要緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，隨著經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)變而“動”，跟著產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整升級而“走”，圍著企業(yè)技能型人才需求而“轉(zhuǎn)”，適應市場的需求而“變”，建立了以產(chǎn)業(yè)帶動專業(yè)發(fā)展的模式。

2 農(nóng)業(yè)高職院校專業(yè)建設思路

專業(yè)是高職院校與社會聯(lián)系的紐帶，是適應市場的關鍵，更是學校辦學水平和辦學特色的集中體現(xiàn)。當前，農(nóng)業(yè)高職院?！半x農(nóng)”現(xiàn)象比較嚴重，非農(nóng)專業(yè)強于涉農(nóng)專業(yè)普遍存在，這對我國農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展十分不利。因此，加強農(nóng)業(yè)高職院校專業(yè)建設，突出農(nóng)業(yè)類專業(yè)特色，對于保證農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，確保我國順利發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)都具有十分重要的意義。

2.1 加大對農(nóng)業(yè)類專業(yè)扶持力度 由于農(nóng)業(yè)是艱苦行業(yè)，從事農(nóng)業(yè)要“看天吃飯”，所以很多人都不愿意從事農(nóng)業(yè)。學生填報志愿時都避開農(nóng)業(yè)專業(yè)，選擇一些財經(jīng)、制造等熱門專業(yè)，造成了農(nóng)業(yè)類專業(yè)招生難的問題，也加重了農(nóng)業(yè)高職院校的“離農(nóng)”現(xiàn)象。因此，國家應在政策層面上給予農(nóng)業(yè)類專業(yè)大力扶持，以大幅度降低或免收學費的形式，吸引部分學生和農(nóng)民到學校系統(tǒng)地學習農(nóng)業(yè)技術，按學生數(shù)量給予學校經(jīng)費補貼，鼓勵高職院校加強農(nóng)業(yè)類專業(yè)建設。同時，農(nóng)業(yè)高職院校也要堅持為“三農(nóng)”服務的辦學定位，重點支持農(nóng)業(yè)類專業(yè)的建設，在人員、資金等方面向農(nóng)業(yè)類專業(yè)適當傾斜。農(nóng)業(yè)高職院校要避免發(fā)展為“高大全”的綜合性職業(yè)院校，要向“小而精”的方向發(fā)展，把農(nóng)業(yè)類專業(yè)做精做強。

2.2 建立適應產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的專業(yè)動態(tài)調(diào)整機制 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中，會出現(xiàn)很多新情況、新事物，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)會出現(xiàn)結構性升級，對農(nóng)業(yè)人才也會提出新的要求。所以，農(nóng)業(yè)高職院校要建立適應產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的專業(yè)動態(tài)調(diào)整機制，使培養(yǎng)出來的學生更貼近市場需求。農(nóng)業(yè)高職院校要聯(lián)合企業(yè)成立專門的“專業(yè)建設指導委員會”，定期組織相關人員深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線，了解行業(yè)（企業(yè)）發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，掌握第一手資料，深入分析對農(nóng)業(yè)技術技能型人才的新的需求，在此基礎上，規(guī)劃學校的專業(yè)發(fā)展，使得開立的專業(yè)始終都符合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的需要。

2.3 改善人才培養(yǎng)模式 專業(yè)建設是為培養(yǎng)人才服務的，不同的專業(yè)人才培養(yǎng)模式不一定相同。農(nóng)業(yè)高職院校要不斷探索適應不同專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，積極追求人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新。農(nóng)業(yè)高職院校應結合校企合作，協(xié)同推進專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革。如：湖南生物機電職業(yè)技術學院推出的畜牧獸醫(yī)專業(yè)“三邊聯(lián)動、工學交替”、獸醫(yī)專業(yè)和寵物護理與美容專業(yè)“現(xiàn)代學徒制”、種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)“三園交替、季節(jié)輪換”、園藝技術專業(yè)“專業(yè)+公司+師生員工”、食品檢測技術專業(yè)“朝修夕練，三訓定點”等人才培養(yǎng)模式。

2.4 加強農(nóng)業(yè)專業(yè)師資力量 師資力量是人才培養(yǎng)的關鍵，人才質(zhì)量高不高，要看師資力量強不強。因此，農(nóng)業(yè)高職院校要始終把教師隊伍的建設作為一項重要工作常抓不懈。從理論角度來講，農(nóng)業(yè)專業(yè)教師要具有深厚的農(nóng)業(yè)理論基礎，了解世界前沿知識和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展對農(nóng)業(yè)理論領域的影響，掌握農(nóng)業(yè)專業(yè)教學的規(guī)律，成為農(nóng)業(yè)教學的能手。從實踐角度來講，農(nóng)業(yè)專業(yè)教師要擺脫教師那種“只能說不能做”的頑疾，而要主動利用各種機會去學習和掌握農(nóng)業(yè)操作技能，真正成為一個能夠下得田間地頭的“土專家”。

參考文獻

[1]王麗橋，周科良，孫智.農(nóng)業(yè)類高職院校特色專業(yè)建設的探索與實踐[J].遼寧高職學報，2012（2）.

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（責編：吳祚云）