校企融通模式下的高職精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)課程工作過程化改革探索

閆國倫　周紅雷

摘要：全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量要求職業(yè)教育要提高教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性，通過工學(xué)結(jié)合使企業(yè)在分享學(xué)校資源優(yōu)勢的同時(shí)，參與學(xué)校的改革與發(fā)展，使學(xué)校創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生通過2～3年的學(xué)習(xí)達(dá)到快速勝任招聘企業(yè)現(xiàn)有工作崗位的目標(biāo)?；谛Ｆ笕谕ǖ穆殬I(yè)教育模式為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)提供了一個(gè)很好的途徑。本文結(jié)合江陰職業(yè)技術(shù)學(xué)院的《精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)》課程的教學(xué)實(shí)際，從課程培養(yǎng)目標(biāo)、課程內(nèi)容設(shè)置、課程評價(jià)體系等方面，對本課程進(jìn)行了基于校企融通工作過程化改革探索。

關(guān)鍵詞：精細(xì)化學(xué)品 校企融通 工作過程

校企融通模式實(shí)現(xiàn)了“學(xué)校與社會(huì)融通、專業(yè)與行業(yè)融通、課程與崗位融通”的“三融通”。在校企融通的教學(xué)模式指導(dǎo)下，課程設(shè)置和課程內(nèi)容選取正是緊緊圍繞“工作崗位”進(jìn)行的，行業(yè)的能力評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是行業(yè)企業(yè)相關(guān)專家制定的，教學(xué)條件和培訓(xùn)體系是由校企共建的，師資力量是由企業(yè)提供或培訓(xùn)的。整個(gè)教學(xué)過程中行業(yè)、企業(yè)全面引領(lǐng)、深度參與、積極指導(dǎo)、嚴(yán)格評核職業(yè)教育與教學(xué)，充分體現(xiàn)了產(chǎn)教合作，做到了校企合作、行業(yè)主導(dǎo)，符合現(xiàn)代職業(yè)教育的人才培養(yǎng)理念。

《精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)》是精細(xì)化工專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是一門提高和強(qiáng)化精細(xì)化工專業(yè)技能，為學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)做好前期準(zhǔn)備，承擔(dān)銜接在校學(xué)習(xí)和企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的核心實(shí)踐類課程，對本課程進(jìn)行校企融通模式下的工作過程化改革，可以有效針對企業(yè)需求，使學(xué)生在學(xué)校期間就能掌握從事精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)需要的關(guān)鍵技能，所獲得的能力更加符合企業(yè)的能力標(biāo)準(zhǔn)，畢業(yè)后可以更好、更快地勝任工作崗位。

一、基于企業(yè)需求，結(jié)合學(xué)校實(shí)際制定課程培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)目標(biāo)是一門課程的靈魂，培養(yǎng)目標(biāo)給課程內(nèi)容的確定、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的選取指明了方向，合理的確定本課程的培養(yǎng)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)校企融通的關(guān)鍵，本課程的培養(yǎng)目標(biāo)的確定經(jīng)歷了以下歷程：

1.通過畢業(yè)生就業(yè)跟蹤調(diào)查，結(jié)合地方產(chǎn)業(yè)，選擇校企合作單位。通過研究近幾年畢業(yè)生的就業(yè)去向，選擇適合本專業(yè)的校企合作單位，并嘗試建立合作關(guān)系。已經(jīng)建立校企合作的單位有：海倫石化、南通艾德旺、積華靈大、阿爾法瀝青、邁康升華六家企業(yè)。擬進(jìn)行校企合作的單位有揚(yáng)子江制藥、強(qiáng)力電子、蘇利化工、恒源涂料等企業(yè)。

2.通過就業(yè)市場調(diào)研，確定本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的典型崗位以及崗位所需的知識和技能。江蘇高職院校提供的人力資源一直走在全國前列，但合理的勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)尚未形成，常會(huì)出現(xiàn)企業(yè)招工難，學(xué)生就業(yè)難的局面，化工專門人才的缺口很大。通過對校園招聘會(huì)和網(wǎng)絡(luò)招聘信息的分析，可以發(fā)現(xiàn)企業(yè)需求量較大的工種有操作工（化工總控工）、分析工、化工研發(fā)助理（化工工藝試驗(yàn)工）、涂料技術(shù)員，生產(chǎn)管理員等。參考化工總控工、化工工藝試驗(yàn)工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及生產(chǎn)管理員和技術(shù)員的職業(yè)要求，制得精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)典型工作崗位、典型工作任務(wù)及需要的知識和技能表（見表1）。

3.通過走訪企業(yè)、畢業(yè)生回訪、多方參與，找準(zhǔn)課程定位，精心篩選本課程培養(yǎng)目標(biāo)

通過到合作企業(yè)以及江陰周邊從事精細(xì)化工行業(yè)的企業(yè)調(diào)研，結(jié)合企業(yè)專家的意見，對精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)典型工作崗位所需的知識、技能、素質(zhì)進(jìn)行篩選，初步確定本專業(yè)需要培養(yǎng)的核心知識、技能和素質(zhì)。近期的走訪了揚(yáng)子江制藥、強(qiáng)力電子、蘇利化工、邁康升華等企業(yè)，得到的反饋是：企業(yè)需求量最大的是化工生產(chǎn)的一線操作工和工藝試驗(yàn)員；對10屆～14屆畢業(yè)生訪談得到的反饋是：企業(yè)崗位最迫切需要的知識和技能是DCS操作技能、反應(yīng)釜操控技能、產(chǎn)品分析檢測技能、安全生產(chǎn)方面的知識。結(jié)合本課程在精化專業(yè)課程體系中的地位，以及化工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和化工總控工、化工試驗(yàn)工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確定本課程需要培養(yǎng)的知識、技能和素質(zhì)及其目標(biāo)如下：

（1）知識目標(biāo)。掌握必備安全生產(chǎn)知識（安全用電、防火、防爆、化學(xué)品的取用、存放和使用等），掌握典型化工設(shè)備的基礎(chǔ)知識（類別、結(jié)構(gòu)及適用場合），掌握精化工藝基礎(chǔ)知識（酯化、復(fù)配、縮合、氧化、水解等），掌握化工單元操作基礎(chǔ)知識（精餾、萃取、流體輸送、干燥、傳熱）、化工中試知識（單因素分析、正交分析等）。

（2）技能目標(biāo)。：掌握小型反應(yīng)釜的操作、維護(hù)，掌握塔設(shè)備的操作，掌握常見換熱器的操作、維護(hù)，能進(jìn)行簡單管路的安裝、維護(hù)，掌握典型化工產(chǎn)品生產(chǎn)的開車、正常運(yùn)行、停車的操作方法，在操作過程中能根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)工藝參數(shù)，熟練讀取和繪制生產(chǎn)工藝流程圖的能力，檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量并對結(jié)果進(jìn)行分析評價(jià)的能力，掌握化工試驗(yàn)基本操作，掌握產(chǎn)品常見性能、成分的分析檢測。

（3）素質(zhì)目標(biāo)。形成良好的職業(yè)道德，強(qiáng)烈的安全生產(chǎn)意識，自覺的環(huán)境保護(hù)意識，強(qiáng)烈的產(chǎn)品質(zhì)量意識，良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

二、“校企融合、崗課融通、項(xiàng)目引領(lǐng)”，基于工作過程，確定本課程的培訓(xùn)項(xiàng)目

對課程的知識、技能、素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行梳理、組織，聯(lián)系合作企業(yè)的現(xiàn)有生產(chǎn)崗位，精細(xì)選取實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。采用項(xiàng)目載體，任務(wù)驅(qū)動(dòng)、工學(xué)結(jié)合的教學(xué)方法，以學(xué)生為中心設(shè)計(jì)基于工作過程的課程內(nèi)容。（見表2）

（一）模塊一的由來與設(shè)計(jì)

大型化工生產(chǎn)由于場地、人員、資金和利潤等多方面原因，一般很難在校內(nèi)實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)。雖然有部分院校有相關(guān)的設(shè)備，但由于投料成本較大、產(chǎn)品產(chǎn)量難以形成規(guī)模效應(yīng)，很難實(shí)現(xiàn)盈利，因此大都處于停工狀態(tài)，即使用于學(xué)生實(shí)習(xí)，也多以冷態(tài)模擬為主，所以絕大多數(shù)的高職類院校傾向于采用仿真軟件來模擬工廠化生產(chǎn)。采用仿真軟件可以以較少的一次性投資來實(shí)現(xiàn)對大型化工連續(xù)化生產(chǎn)的模擬，可以有效地訓(xùn)練學(xué)生的DCS操作技能、工藝流程圖的認(rèn)讀與繪制技能、化工單元操作能力，而且可以培養(yǎng)學(xué)生的全局意識、安全生產(chǎn)意識、操作規(guī)范意識和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。本課程設(shè)置模塊一為大型化工連續(xù)化生產(chǎn)仿真，并選取了均苯四甲酸二酐工藝仿真和乙醛氧化制乙酸仿真作為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，這兩個(gè)工藝仿真基本涵蓋了所有常見的化工單元操作，是鍛煉和提升學(xué)生化工生產(chǎn)綜合能力的有效手段。

（二）模塊二的由來與設(shè)計(jì)

仿真實(shí)訓(xùn)雖然有上述的諸多優(yōu)點(diǎn)，但仿真畢竟不同于現(xiàn)場生產(chǎn)實(shí)習(xí)，對鍛煉學(xué)生現(xiàn)場設(shè)備、儀表、管道的操作、維護(hù)能力幫助不大，所以要鍛煉學(xué)生這方面的能力還離不開現(xiàn)場實(shí)操。為了彌補(bǔ)仿真實(shí)訓(xùn)這方面的缺陷，本課程引入了模塊二，即生產(chǎn)設(shè)備操作實(shí)訓(xùn)。在該模塊中，設(shè)置了管路的認(rèn)識與工藝流圖的繪制；常見泵的操作與維護(hù)，管路的拆裝與維護(hù)，流體輸送；反應(yīng)釜的操作；烘箱、離心機(jī)、砂磨機(jī)的操作等訓(xùn)練項(xiàng)目。要理解某個(gè)工段的工藝流程、工段與工段之間的關(guān)系、崗位與崗位之間的關(guān)系，首先就要會(huì)閱讀工藝流程圖，并能夠根據(jù)現(xiàn)場設(shè)備、管道、閥門、儀表之間的聯(lián)接關(guān)系繪制工藝流程圖，所以管路的認(rèn)識與工藝流程圖的繪制是從事現(xiàn)代化工生產(chǎn)人員不可缺少的技能之一。所以該模塊設(shè)置了項(xiàng)目——管路的認(rèn)識與工藝流圖的繪制，在該項(xiàng)目中，教師指導(dǎo)學(xué)生首先根據(jù)實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)有的設(shè)備（由水箱、離心泵、流量計(jì)、測溫儀表、測壓儀表、管道、閥門、反應(yīng)釜若干組成）繪制工藝流程圖（參考圖見圖1），在學(xué)生熟練掌握簡單流程圖的畫法之后，進(jìn)行項(xiàng)目拓展。拓展一，如何逐個(gè)進(jìn)行反應(yīng)釜夾套注水，寫出操作步驟；拓展二，如何同時(shí)進(jìn)行夾套注水，怎樣預(yù)防流體短路，寫出操作步驟；拓展三，對圖1管線進(jìn)行改裝使加熱介質(zhì)從反應(yīng)釜夾套上部進(jìn)入，下部流出，畫出工藝流程圖。通過訓(xùn)練任務(wù)的由易到難，層層推進(jìn)來加深學(xué)生對知識的理解，提升學(xué)生繪制流程圖的水平。

反應(yīng)釜的操作、維護(hù)是化工總控工、工藝試驗(yàn)工必備的技能，化工企業(yè)醫(yī)藥中間體的生產(chǎn)大都是在反應(yīng)釜中進(jìn)行的，本專業(yè)畢業(yè)生在某些制藥企業(yè)也主要從事反應(yīng)釜的操控崗位，所以通過設(shè)計(jì)或引進(jìn)與此類企業(yè)相仿的生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)置項(xiàng)目——反應(yīng)釜操作和控溫訓(xùn)練來模擬醫(yī)藥中間體的生產(chǎn)過程，并引進(jìn)相關(guān)的生產(chǎn)管理模式和崗位考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，可以更好地鍛煉、提升學(xué)生的反應(yīng)釜操作維護(hù)水平，可以更好地幫助學(xué)生適應(yīng)工作崗位，也可以幫助企業(yè)減少新員工培訓(xùn)成本、縮短培訓(xùn)周期。

（三）模塊三的由來與設(shè)計(jì)

精化產(chǎn)品的門類眾多，生產(chǎn)的工藝也是多種多樣，很難用幾個(gè)項(xiàng)目來涵蓋眾多的精化產(chǎn)品類別，但無論何種產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝都是由流體輸送、蒸餾、傳熱、吸收、干燥、萃取等化工單元操作和氧化、還原、酯化、水解、鹵化、磺化、硝化等基本化學(xué)反應(yīng)構(gòu)成的。通過把化工單元操作和化學(xué)反應(yīng)融合到具體項(xiàng)目中，在不同的項(xiàng)目中不斷強(qiáng)化學(xué)生的化工單元操作基本技能、設(shè)備操作能力和化學(xué)反應(yīng)基礎(chǔ)知識運(yùn)用能力?；谏鲜鏊悸?，本課程從眾多的精化產(chǎn)品生產(chǎn)中遴選出比較有代表性幾個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，并采用基于工作過程的教學(xué)模式來訓(xùn)練學(xué)生的配方設(shè)計(jì)、優(yōu)化，工藝設(shè)計(jì)、優(yōu)化，生產(chǎn)過程控制，產(chǎn)品質(zhì)量控制與檢測等方面的能力。每個(gè)項(xiàng)目都按照化工產(chǎn)品開發(fā)的一般步驟進(jìn)行設(shè)計(jì)，主要步驟包括：

（1）產(chǎn)品用途分析；（2）配方確定；（3）工藝設(shè)計(jì)；（4）方案實(shí)施；（5）產(chǎn)品性能檢測；（6）產(chǎn)品質(zhì)量評價(jià)；（7）產(chǎn)品工藝改進(jìn)。

例如，涂料是精細(xì)化工主要產(chǎn)品之一，通過與江陰本地的涂料生產(chǎn)企業(yè)合作，以企業(yè)真實(shí)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，校企共建小型涂料生產(chǎn)車間，引進(jìn)企業(yè)的操作規(guī)程和產(chǎn)品檢測和質(zhì)量控制方案，讓學(xué)生在學(xué)校期間就能掌握一般涂料的配方設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢測和產(chǎn)品質(zhì)量控制等技能。選取典型的107膠涂料的制備作為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，通過把實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目分為：（1）涂料用途分析；（2）涂料配方確定；（3）制備工藝確定；（4）制備過程；（5）性能測定；（6）涂抹性能測定及產(chǎn)品性能評價(jià)；（7）工藝改進(jìn)等幾個(gè)過程來模擬真實(shí)的涂料生產(chǎn)、使用、檢測過程，學(xué)生學(xué)會(huì)了107膠涂料的生產(chǎn)過程就可以以此類推明白其他涂料的生產(chǎn)過程。

三、結(jié)合國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)企業(yè)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)校評價(jià)方法制定企業(yè)和學(xué)校都認(rèn)可的課程的評價(jià)體系

（一）評價(jià)指標(biāo)

基于企業(yè)的需求，本專業(yè)采取的是“雙證畢業(yè)”的畢業(yè)資格審查模式，即學(xué)生要同時(shí)取得畢業(yè)證和化工工藝試驗(yàn)工（中級）或者分析檢驗(yàn)工（中級）才能取得畢業(yè)資格，從而創(chuàng)建了專業(yè)文憑與職業(yè)資格證書融通的職業(yè)等級資格體系。經(jīng)過進(jìn)一步改革和建設(shè)，本課程可以兼具精化實(shí)訓(xùn)教學(xué)和化工工藝試驗(yàn)工、化工總控工（中級、高級）的培訓(xùn)功能。本課程的培養(yǎng)目標(biāo)在設(shè)定時(shí)已經(jīng)包含了化工工藝試驗(yàn)工、化工總控工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的一些核心指標(biāo)，所以學(xué)校和企業(yè)的化工人才均可按課程培養(yǎng)目標(biāo)的評價(jià)指標(biāo)遞進(jìn)式地學(xué)習(xí)并取得相應(yīng)資格。一方面，在校的學(xué)生可以通過本課程的學(xué)習(xí)，分階段層級式地取得這些資格；另一方面，企業(yè)的職工也能通過一定課時(shí)的專業(yè)培訓(xùn)獲取相應(yīng)的資格。

（二）評價(jià)方法

采用理論考試（30%）+仿真操作（30%）+現(xiàn)場實(shí)操（40%），綜合成績達(dá)到60分即為合格，可以獲取相應(yīng)的技能等級證書。理論考試主要側(cè)重考察安全知識、職業(yè)道德、化學(xué)基本知識、化工單元操作基本知識、儀表與自動(dòng)化基礎(chǔ)知識、分析化學(xué)基礎(chǔ)知識；仿真操作主要考察產(chǎn)品生產(chǎn)原理、DCS操作、化工單元操作、工藝波動(dòng)的處理能力、設(shè)備故障的分析和解決能力、安全生產(chǎn)意識等；現(xiàn)場實(shí)操主要側(cè)重考察化工工藝設(shè)計(jì)能力、設(shè)備操作能力、化工單元操作的規(guī)范性、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力?；すに囋囼?yàn)工和化工總控工在考核知識點(diǎn)的分布上有所差別，中級和高級在考核的難度上有所差別。

基于校企融通模式下的本課程的改革需要一個(gè)過程，需要學(xué)校和企業(yè)共同合作和努力，希望可以校企互動(dòng)的過程中，不斷地推進(jìn)校企融通的程度，培養(yǎng)更多社會(huì)滿意、企業(yè)滿意、家長滿意、學(xué)生滿意的化工人才。

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