民營中小型企業(yè)生產(chǎn)管理若干問題探析

徐太源

[摘要]隨著中國經(jīng)濟(jì)的騰飛，中國的民營中小型企業(yè)發(fā)展也加快了好多，許多中小型企業(yè)如雨后春筍紛紛出現(xiàn)，發(fā)展飛快，與此同時在生產(chǎn)管理的過程中也出現(xiàn)了一些問題，這些問題嚴(yán)重阻礙了中國民營中小型企業(yè)的發(fā)展，甚至可以說制約了中國經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步騰飛。

[關(guān)鍵詞]民營；中小型企業(yè)；生產(chǎn)管理

[ DOI] 10. 13939/j. cnki. zgsc. 2015. 26. 051

在民營中小型企業(yè)的管理方面與其他各種類型的管理是相似的，但也有民營中小型企業(yè)所存在的特殊問題。為了使民營中小企業(yè)能夠快速發(fā)展，促進(jìn)中國經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。本文就民營中小型企業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的生產(chǎn)管理問題，進(jìn)行探討及分析。

1、民營中小型企業(yè)中存在的管理問題

1.1生產(chǎn)原料的購入不透明

現(xiàn)在中國的部分民營中小型企業(yè)的生產(chǎn)原料購入過程是有問題的，為了節(jié)省成本甚至為了自身利益貪污受賄，都會使購入的原料出現(xiàn)問題。原料出現(xiàn)了問題，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都是不達(dá)標(biāo)的廢物。既浪費(fèi)了資源，又浪費(fèi)了人力，對于一些食品生產(chǎn)企業(yè)，甚至?xí)斐缮鐣卮蟀踩鹿实膰?yán)重后果。如三鹿奶粉，三鹿企業(yè)是比中小型民營企業(yè)更加有名，更加有實(shí)力的大型企業(yè)，因?yàn)樯a(chǎn)原料的購入問題，導(dǎo)致出現(xiàn)重大食品安全事故，造成了嚴(yán)重后果。生產(chǎn)原料的購入要嚴(yán)格按照規(guī)定，絕不能隨便購買沒有經(jīng)過質(zhì)量檢測的原料，防止造成不良的后果。

1.2工人的生產(chǎn)工作手法不熟練、不規(guī)范

工人是企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的雙手，有了原料和生產(chǎn)工藝，剩下的人工包裝、處理，就需要工人動手完成了。因此工人的生產(chǎn)工作手法不正確，不熟練，不規(guī)范，會嚴(yán)重影響企業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)在中國的民營中小型企業(yè)因?yàn)橘Y金原因，地理原因，人文原因等，對于工人的招收條件非常寬松，這就導(dǎo)致了民營中小型企業(yè)中的工人素質(zhì)不一，存在差異。對于產(chǎn)品的包裝手法和注意事項(xiàng)不太清楚，甚至完全不了解產(chǎn)品工藝的注意點(diǎn)。對于一些老工人來說，熟能生巧，但也正是因?yàn)槭炀殻瑢?dǎo)致熟練工人的心態(tài)浮躁，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)隨意而為，在工作的時候沒有約束，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品檔次不盡如人意。

1.3產(chǎn)品的生產(chǎn)過程不符合規(guī)定

產(chǎn)品的生產(chǎn)過程嚴(yán)格來說就是指按照生產(chǎn)工藝的制作、生產(chǎn)產(chǎn)品的過程。在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，部分中小型企業(yè)因?yàn)橘Y金短缺的原因，在沒有科學(xué)依據(jù)的情況下，私自更改生產(chǎn)工藝，使產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障，甚至于工人的人身安全也會受到威脅。

1.4安全管理的缺失

安全管理的成熟是一個企業(yè)能發(fā)展下去的重要保障。在任何領(lǐng)域安全都是重中之重，民營中小型企業(yè)的生產(chǎn)領(lǐng)域也不例外。如果一個企業(yè)的生產(chǎn)過程出現(xiàn)安全管理的缺失，那就非常容易導(dǎo)致安全問題，安全問題是一個不可觸碰的高壓線。試想一下，一個小型的農(nóng)產(chǎn)品民營生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)生了火災(zāi)，那它怎么發(fā)展下去？一切都成了鏡中花，水中月，都是泡影。一旦出現(xiàn)了人員的傷亡，那么造成的影響更是不可估量。

2、民營中小型企業(yè)中存在管理問題的原因

2.1管理人員的意識問題

管理人員的管理素質(zhì)、專業(yè)性不高。在管理過程中只做表面文章，不懂得深入地了解企業(yè)的現(xiàn)狀和工作人員的心理。在監(jiān)督管理生產(chǎn)過程的時候，自己也是一知半解，對于很多管理上，工藝上的問題不甚了解，就容易出現(xiàn)管理上的漏洞，甚至于使企業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)嚴(yán)重問題，導(dǎo)致企業(yè)面對市場及社會的巨大壓力，導(dǎo)致企業(yè)的發(fā)展滯后。

2.2民營中小型企業(yè)的資金嚴(yán)重短缺

民營中小型企業(yè)的資金問題是一個最困擾其自身發(fā)展的原因。眾所周知，民營中小型企業(yè)的建立是比較困難的，而建立之后的起步乃至于發(fā)展，都是需要資金的。而民營中小型企業(yè)既沒有大型企業(yè)那種強(qiáng)大的資金鏈，更加沒有國企的國家后盾，其自身的發(fā)展只能靠自己。但畢竟是民營企業(yè)，資金短缺，難以發(fā)展。上文中提到的原料購入問題以及打工人員的素質(zhì)問題，究其原因，都是因?yàn)橘Y金的短缺，難以快速發(fā)展。以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)為例，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的小型企業(yè)中資金短缺顯得尤為突出，對于這種小型企業(yè)來說，，資金的問題嚴(yán)重的限制了農(nóng)產(chǎn)品的深加工。只能進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的初步加工，賺取的利潤較少，這在一定程度上又反面制約了中小型企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

2.3管理人員的數(shù)量不夠

民營中小型企業(yè)的管理人員通常都是比較少的，因?yàn)槠髽I(yè)小，有才能的管理人才大多不會選擇。這就導(dǎo)致了每一個民營中小型企業(yè)都會因?yàn)楣芾砣藛T的數(shù)量不足導(dǎo)致其管理問題日益突出。

3、民營中小型企業(yè)中管理問題的解決方法

3.1建立科學(xué)系統(tǒng)的企業(yè)管理體系

建立安全的科學(xué)管理體系是對中小型企業(yè)甚至大型企業(yè)都適用的一種方法。在專業(yè)人才和公司管理人才的共同努力下，建立科學(xué)合理的管理體系。這對于民營中小型企業(yè)來說就是福音，因?yàn)橹灰辛丝茖W(xué)的管理體系，每一個管理人員只要學(xué)會了這個體系，即使其自身的學(xué)歷素質(zhì)不是很高，但一樣可以管理好一個企業(yè)，一個部門，乃至于一個科室。面對中國這飛速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，我們需要去快速發(fā)展民營中小型企業(yè)，那么建立科學(xué)系統(tǒng)的企業(yè)管理體系就勢在必行了。在建立安全系統(tǒng)的企業(yè)管理體系的過程中一定要做好調(diào)研，特別是對基層的企業(yè)管理人員的建議，一定要好好考慮。因?yàn)榛鶎拥钠髽I(yè)管理人員才是實(shí)行這個科學(xué)管理體系的人，他們會有切實(shí)的管理經(jīng)驗(yàn)，這對建設(shè)一個科學(xué)合理、系統(tǒng)的管理體系是至關(guān)重要的。

3.2安全管理必須加強(qiáng)

安全管理的問題不可忽視，這是作為企業(yè)管理問題中一個基本的問題，我們在解決安全管理問題時必須要認(rèn)真，謹(jǐn)慎。對于安全管理來說，最重要的是安全意識的培養(yǎng)。安全意識的培養(yǎng)需要每一個企業(yè)員工的配合，在企業(yè)內(nèi)部，每一個月都要進(jìn)行企業(yè)生產(chǎn)安全教育的主題會議。在會議上，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要專門請安全工作人員進(jìn)行安全教育，一定落實(shí)好安全意識培養(yǎng)這一現(xiàn)實(shí)問題。在平常也要進(jìn)行每周一次的安全意識培養(yǎng)，學(xué)習(xí)安全知識。在培養(yǎng)過程中不僅僅要培養(yǎng)企業(yè)生產(chǎn)的安全意識，還要加上基本安全教育的學(xué)習(xí)，以及一些基本的醫(yī)療救護(hù)知識。

以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展為例，這種農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的安全管理主要是加工的食品安全質(zhì)量問題，在原料沒有問題的基礎(chǔ)上，對加工過程的安全管理進(jìn)一步強(qiáng)化，這對加強(qiáng)生產(chǎn)安全、綠色的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有很大的幫助。

4、結(jié)論

民營中小型企業(yè)的管理問題確實(shí)存在，在管理方式、管理技巧、管理意識等方面都需要加強(qiáng)。只要企業(yè)能堅持以上方法，完成安全管理的科學(xué)體系建立，就一定可以造福民營中小型企業(yè)，特別是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，使其快速發(fā)展，促進(jìn)中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為中國經(jīng)濟(jì)的騰飛做出自己的貢獻(xiàn)。