服裝設(shè)計與工藝專業(yè)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評價體系探索

甘小平

【摘 ? ?要】服裝設(shè)計與工藝專業(yè)在此次國家示范學(xué)校重點專業(yè)的建設(shè)過程中，教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控和評價是檢驗重點專業(yè)建設(shè)的重要標(biāo)準(zhǔn)，其教學(xué)質(zhì)量的高低關(guān)系到學(xué)校和專業(yè)的生存和發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】服裝專業(yè) ?質(zhì)量監(jiān)制 ?實踐能力 ?評價體系

中圖分類號：G4 ? ?文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2015.06.002

四川省廣元市職業(yè)高級中學(xué)校是第二批“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計劃”項目，學(xué)校緊緊把握建設(shè)國家中職示范校的新機遇，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標(biāo)，以深化辦學(xué)模式、培養(yǎng)模式、教學(xué)模式和評價模式改革為重點，以推進校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實習(xí)為核心，適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)、企業(yè)崗位用人和技術(shù)進步的需求，鑄就國家中職示范學(xué)校新品牌。服裝設(shè)計與工藝專業(yè)在此次國家示范學(xué)校重點專業(yè)的建設(shè)過程中，教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控和評價是檢驗重點專業(yè)建設(shè)的重要標(biāo)準(zhǔn)，其教學(xué)質(zhì)量的高低關(guān)系到學(xué)校和專業(yè)的生存和發(fā)展。對教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控和評價，是學(xué)校和專業(yè)進行教學(xué)質(zhì)量管理的重要手段，對提高教學(xué)質(zhì)量具有重要意義。對此本文做出了如下的探討：

一、服裝專業(yè)教學(xué)管理團隊建立了專業(yè)教學(xué)常規(guī)質(zhì)量監(jiān)控機制

學(xué)校專業(yè)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控小組按照“二率、三合格、四滿意”的目標(biāo)，全面實行質(zhì)量管理。通過評估專業(yè)建設(shè)成效、課程體系改革效果、課程開發(fā)質(zhì)量、課堂教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)業(yè)績等，建立了“以能力和業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向”的質(zhì)量監(jiān)控體系。

規(guī)范服裝設(shè)計與工藝專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)、課堂教學(xué)設(shè)計等教學(xué)環(huán)節(jié)建設(shè)的探索，根據(jù)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，專業(yè)課程注重實踐和實訓(xùn)環(huán)節(jié)，強調(diào)學(xué)生實際操作能力的訓(xùn)練。建立學(xué)生評教、教師評教、學(xué)校教學(xué)常規(guī)檢查等教學(xué)質(zhì)量督導(dǎo)機制，開展校企合作環(huán)節(jié)的實訓(xùn)實習(xí)質(zhì)量監(jiān)控及頂崗實習(xí)期間的質(zhì)量跟蹤調(diào)研，定期反饋，促進教學(xué)質(zhì)量的提升。

圖表1：教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

二、依托實訓(xùn)平臺，學(xué)生專業(yè)實踐能力全面提升

在加強實訓(xùn)設(shè)施投入的同時，通過深化教學(xué)改革，開展技能競賽、作品展示等措施，加強實習(xí)實訓(xùn)的管理，實訓(xùn)教學(xué)活動提高了學(xué)生的技能水平，學(xué)生技能鑒定一次性過關(guān)率達到95%以上，在西南服裝紡織聯(lián)盟技能比賽中，學(xué)校榮獲了服裝設(shè)計項目團體二等獎、服裝制版與工藝團體三等獎，參賽選手均獲等次獎。

三、以課堂教學(xué)改進為抓手，教學(xué)模式改革逐漸深化

所有專業(yè)教師認(rèn)真組織學(xué)習(xí)行動導(dǎo)向教學(xué)法，積極探索“實景訓(xùn)練、學(xué)做一體”教學(xué)模式下的具體措施;組織了教學(xué)大比武，團隊協(xié)作，加強交流，探索實訓(xùn)教學(xué)的有效途徑，其中專業(yè)骨干教師王曉東的公開課受到市教育局專家的肯定，榮獲全市一等獎。服裝設(shè)計與工藝專業(yè)期末考試成績合格率達95%，在學(xué)校組織的學(xué)評教活動中滿意率超過93%。教學(xué)方法的改革，提高了教學(xué)質(zhì)量，提升了學(xué)生的就業(yè)競爭力，畢業(yè)生普遍受到用人單位的好評。

四、以訂單產(chǎn)品生產(chǎn)為載體，構(gòu)建了“三化”的評價體系

以訂單產(chǎn)品生產(chǎn)為載體，將學(xué)習(xí)過程考核、學(xué)習(xí)效果考核、技能鑒定考核、工作業(yè)績考核等方式結(jié)合，構(gòu)建了“三化”的評價體系。

（一）學(xué)習(xí)評價指標(biāo)“多面化”

結(jié)合教育部門規(guī)范性文件要求與服裝行業(yè)職業(yè)素養(yǎng)，確定了學(xué)生基本文化素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)企業(yè)對訂單產(chǎn)品的質(zhì)量要求制定了相應(yīng)的檢驗標(biāo)準(zhǔn)，在課堂內(nèi)用其考核學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)完成情況，并將結(jié)果作為學(xué)習(xí)成績評定的核心指標(biāo)。在企業(yè)實踐環(huán)節(jié)，遵照訂單產(chǎn)品的工藝標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢驗制度評定質(zhì)量，將評定結(jié)果計入工作業(yè)績。頂崗實習(xí)期間按企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)實施工作能力和業(yè)績評價。

（二）學(xué)習(xí)評價主體“多元化”

在校學(xué)習(xí)期間以教師為主體、學(xué)生參與實施學(xué)習(xí)過程評價與課程終結(jié)性評價;在企業(yè)實踐期間由指導(dǎo)教師實施以崗位能力、職業(yè)素養(yǎng)為核心的綜合評價。

（三）學(xué)習(xí)評價方式“多樣化”

在學(xué)習(xí)過程中同步進行教師評價、學(xué)生互評、團隊評價等形式的過程性評價，項目結(jié)束后評價工藝標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量;課程結(jié)束后開展課程項目、考試考核、學(xué)習(xí)成果評比等終結(jié)性評價。積極舉辦或參與技能競賽、社會實踐、生產(chǎn)性實訓(xùn)等課堂之外的評價方式，舉行了一次校內(nèi)服裝技能比賽，參加了一次西南紡織服裝聯(lián)盟的“杰克杯”技能大賽，組織了一次社區(qū)服務(wù)。頂崗實習(xí)前開展技能鑒定、綜合項目實踐等教考分離考核，構(gòu)建了課中、課后等多時間點，課堂、項目、技能鑒定等多載體的多樣化評價方式。

圖表2：“三化”評價體系

在這近三年國家中職示范校的創(chuàng)建活動中，學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)與時俱進，加強了教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評價體系建設(shè)的探索，對本專業(yè)教師授課水平的升華、教學(xué)秩序的穩(wěn)定、教學(xué)質(zhì)量的提高、教學(xué)紀(jì)律的嚴(yán)明確實起到了積極的促進作用。2014年8月，四川省國家中職教育發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計劃檢查驗收工作組對學(xué)?！皣抑械嚷殬I(yè)教育改革發(fā)展示范校”建設(shè)項目進行評估驗收，專家組認(rèn)為學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)在建設(shè)“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范?！边^程中，機制健全，舉措有力，通過改革創(chuàng)新提升了內(nèi)涵。本專業(yè)建設(shè)成效顯著，建設(shè)經(jīng)費保障有力，資金使用合理有效，順利通過評估驗收。

示范校建設(shè)是關(guān)系學(xué)校整體建設(shè)的綜合工程，也是促進學(xué)校內(nèi)涵發(fā)展的機遇工程，創(chuàng)建工作任重道遠。學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)按照專家組的指導(dǎo)和建議，梳理取得的成果和存在的不足，在“后國示”建設(shè)過程中進一步改革創(chuàng)新，科學(xué)管理，構(gòu)建形成適應(yīng)發(fā)展需求、產(chǎn)教深度融合、中高職銜接、職業(yè)教育與普通教育相互溝通，體現(xiàn)終身教育理念的現(xiàn)代職業(yè)教育體系，為地方經(jīng)濟社會發(fā)展做出新的更大貢獻。