高中化學(xué)用語教學(xué)方法之我見

劉仲鵬

[摘 要]化學(xué)用語是高中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是許多高考試題中的設(shè)問點和賦分點。從高考閱卷的反饋情況來看，化學(xué)用語書寫錯誤或不準(zhǔn)確仍然是考生丟分的主要原因之一?？梢?，化學(xué)用語是高中化學(xué)教學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)。因此，對高中化學(xué)用語教學(xué)方法的探究極為重要。

[關(guān)鍵詞]化學(xué)用語 教學(xué)理論 方法

[中圖分類號] G633.8 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 16746058（2015）230079

化學(xué)用語是化學(xué)在其長期發(fā)展過程中形成的用于表達(dá)和交流的語言文字，是高中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具，也是許多高考試題中的設(shè)問點和賦分點。在每次化學(xué)教學(xué)交流中，教師們都提出要加強化學(xué)用語的教學(xué)。因為，在近幾年全國各個省份的高考試題中，可以明顯地感受到命題專家非常重視對化學(xué)用語的考查，許多試題都要求考生用正確的化學(xué)用語來做答。而從高考閱卷的反饋情況來看，化學(xué)用語書寫錯誤或不準(zhǔn)確仍然是考生丟分的主要原因之一。由此可見，化學(xué)用語教學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)。鑒于以上原因，筆者現(xiàn)列舉幾種常見高中化學(xué)用語的教學(xué)方法，與大家分享。

一、新問題教學(xué)法

新問題教學(xué)法的基本流程為“創(chuàng)設(shè)情境——問題教學(xué)——設(shè)問練習(xí)——簡潔轉(zhuǎn)新”等幾個步驟。例如，在講授“鐵的重要化合物”中二價鐵元素和三價鐵元素互相轉(zhuǎn)化的方程式時，可先進(jìn)行有關(guān)實驗：

Fe+2Fe3+=3Fe2+

2Fe3++Cu=2Fe2++Cu2+

2Fe2++H2O2+2H+=2Fe3++2H2O

5Fe2++MnO-4+8H+=5Fe3++Mn2++4H2O

學(xué)生做過實驗后，首先對實驗現(xiàn)象有了鮮明感知，而后教師提問：“這些反應(yīng)是氧化還原反應(yīng)嗎？這些反應(yīng)中化合價是怎樣變化的？”當(dāng)學(xué)生判斷都是氧化還原反應(yīng)時，繼續(xù)追問：“為什么實驗室在配制FeCl2或FeSO4溶液時，通常還要往溶液中加入鐵釘或鐵粉？”學(xué)生結(jié)合氧化還原反應(yīng)的相關(guān)知識不難理解其中的緣由。之后教師再引導(dǎo)學(xué)生畫出“鐵三角”，不僅能使“+2價、+3價和零價鐵的相互轉(zhuǎn)化”這一教學(xué)重點問題得到順利解決，還能使學(xué)生清楚地了解鐵及其化合物的相互轉(zhuǎn)化。通過這樣的教學(xué)方式學(xué)生不但掌握了這一類化學(xué)知識，并對相關(guān)的化學(xué)用語記得牢固，且深解其意。

可

見，化學(xué)用語中化學(xué)方程式的學(xué)習(xí)雖然枯燥乏味，但只要引導(dǎo)得當(dāng)，設(shè)問有梯度，問題一環(huán)扣一環(huán)，隨著問題的

不斷產(chǎn)生和解決，學(xué)生就會保持高漲的學(xué)習(xí)熱情。在鞏固知識的同時，學(xué)生的綜合素養(yǎng)不斷得到提高，從而為學(xué)生的創(chuàng)新積蓄力量。

二、強化記憶教學(xué)法

元素符號的記憶如同記憶英語單詞，針對不同的人其記憶方式也會不同。根據(jù)美國心理學(xué)家和行為科學(xué)家斯金納、赫西、布蘭查德等人提出的強化理論，化學(xué)用語當(dāng)中的元素符號等知識需要一定的強化記憶過程，尤其是在初學(xué)化學(xué)用語期間，如果沒有記住元素符號及其意義就如同在數(shù)學(xué)中沒有記住1、2、3等數(shù)字及其意義。因此在進(jìn)行化學(xué)用語的教學(xué)中可以運用以下的方式進(jìn)行強化學(xué)習(xí)。

在課前強化預(yù)習(xí)，先布置學(xué)生預(yù)習(xí)完成“常見元素和原子團(tuán)主要化合價表”的記憶并完成離子符號的書寫。首先，這樣處理可以真正做到難點分散，離子符號的書寫其實也是對部分元素的化合價進(jìn)行記憶與應(yīng)用，到書寫化學(xué)式時，學(xué)生就不會覺得陌生而難以上手，從而為后一段化學(xué)用語的教學(xué)做了鋪墊。其次，離子符號的訓(xùn)練與學(xué)習(xí)也是避免在化學(xué)式教學(xué)中“化合價的書寫”與“離子電荷數(shù)的表達(dá)”兩個概念的混淆，在概念的建模階段就予以比較、強化甄別，對學(xué)生增強概念的理解不無裨益。心理學(xué)家艾賓浩斯的遺忘曲線規(guī)律指出：“知識需要長時間保留在記憶中的信息要經(jīng)常復(fù)習(xí)，記憶信息才會越來越強，記憶儲存量才會越來越大?！睆囊婚_始進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)到利用化學(xué)用語進(jìn)行相關(guān)化學(xué)專業(yè)術(shù)語的表達(dá)與理解有很長的一段時間，這期間很多教師往往會“冷落”化學(xué)用語，使分散的難點在某個學(xué)習(xí)時刻再一次集中起來，且隨著新知識的不斷學(xué)習(xí)，學(xué)生對學(xué)過的化學(xué)用語也會逐漸淡忘。因此，平時的教學(xué)中對化學(xué)用語的重復(fù)再現(xiàn)、強化記憶顯得尤其重要。

三、聯(lián)系生活形象教學(xué)法

在實際教學(xué)中，方法不能單一，聯(lián)系實際生活有助于學(xué)生對所學(xué)知識的理解，能夠很好地解決重難點問題。知識學(xué)習(xí)的最終目標(biāo)定位于實踐運用，通過化學(xué)用語的學(xué)習(xí)，以此來解釋生活中我們遇到的化學(xué)現(xiàn)象，讓學(xué)生感覺到化學(xué)知識學(xué)習(xí)的重要性和親切感，有助于化學(xué)用語的學(xué)習(xí)和理解。其實化學(xué)知識在我們身邊無處不在，在我們的生活中充斥著眾多的化學(xué)物質(zhì)，對于這些物質(zhì)我們都可以通過化學(xué)用語給予解釋。學(xué)生感受到身邊處處都離不開化學(xué)知識，感到學(xué)習(xí)化學(xué)知識的重要性，從而進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的興趣。例如，學(xué)習(xí)元素符號時，可以先讓學(xué)生觀察各種營養(yǎng)品及藥物包裝袋上的標(biāo)簽，學(xué)生會看到很多的字母字符，而后引入化學(xué)用語的概念，并向?qū)W生介紹這些化學(xué)元素對于人體的作用，如人體缺鋅影響智力發(fā)育；攝取過量的鋁會使人反應(yīng)遲鈍；缺鐵會貧血；缺碘得大脖子??；缺鈣得佝僂病；等等。這樣，學(xué)生聽得快樂，記得輕松，通過熟悉的生活實踐知識，寓教于樂，寓學(xué)于樂。

四、“宏觀——微觀——符號”三重表征教學(xué)法

表征是現(xiàn)代認(rèn)知心理學(xué)的核心概念之一，認(rèn)知心理學(xué)家把信息在人腦中呈現(xiàn)和記載的方式統(tǒng)稱為知識的表征。在化學(xué)學(xué)習(xí)中，宏觀表征主要是指物質(zhì)屬性中的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的外在表現(xiàn)；微觀表征主要是指不能直接觀察到的微粒的運動和相互作用、物質(zhì)的微觀組成和結(jié)構(gòu)、反應(yīng)機(jī)理等微觀領(lǐng)域的屬性在學(xué)習(xí)者頭腦中的反映；符號表征是指符號在大腦中記載和呈現(xiàn)的方式。三重表征的靈魂就是通過建立宏觀表征、微觀表征和符號表征的內(nèi)在聯(lián)系，從而實現(xiàn)三個表征層次的融合，并通過這種理性與感性、具體與抽象的完美融合，來促進(jìn)學(xué)習(xí)者對化學(xué)用語的理解。例如，在學(xué)習(xí)鈉與水的反應(yīng)（2Na+2H2O=2NaOH+H2↑）時，利用多重聯(lián)系策略要求學(xué)生將化學(xué)方程式的記憶與宏觀現(xiàn)象、微觀結(jié)構(gòu)緊密地聯(lián)系起來，學(xué)生在頭腦中將抽象的符號與具體的表象相結(jié)合，實現(xiàn)對上述化學(xué)反應(yīng)的多重表征。首先，看到鈉在水中劇烈的反應(yīng)，提煉出“浮、融、游、響、紅”等反應(yīng)現(xiàn)象；其次，根據(jù)實驗現(xiàn)象推知反應(yīng)物為水和鈉，生成物為氫氧化鈉、氫氣，再據(jù)質(zhì)量守恒定律寫出化學(xué)方程式；第三，分析物質(zhì)結(jié)構(gòu)方面的變化；最后，得出反應(yīng)本質(zhì)：鈉把水中的氫原子置換出來，然后氫原子再重新組合得到氫氣。教學(xué)中要盡可能通過具體實驗或?qū)嵨镆龑?dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)的化學(xué)用語，避免將化學(xué)用語的學(xué)習(xí)變成機(jī)械的符號記憶。

五、化整為零分層教學(xué)法

初中有關(guān)化學(xué)用語的知識量不算太大，學(xué)生剛剛接觸時，勉強可以用各種辦法進(jìn)行死記硬背，而整個高中階段涉及的化學(xué)用語的內(nèi)容是初中時的好幾倍，所以學(xué)生不可能再像初中那樣去死記硬背。應(yīng)該通過層層遞進(jìn)的方法分散記憶，降低強記的負(fù)擔(dān)，加上不斷的鞏固復(fù)習(xí)，把這些關(guān)聯(lián)不大、容易遺忘的化學(xué)用語的記憶變成步步為營、不斷深入的學(xué)習(xí)過程。學(xué)生要注重細(xì)節(jié)，一旦發(fā)現(xiàn)錯誤，及時糾正。教師統(tǒng)籌安排，不斷強化訓(xùn)練，加強階段落實。除了知識類別的分層之外，還需注意對學(xué)生的分層教學(xué)。教師必須對每個學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)用語的現(xiàn)狀了然于胸，這樣才能在教學(xué)中做到有的放矢。

六、“諧音、口訣記憶”教學(xué)法

奧蘇泊爾認(rèn)為，如果教師能將有潛在意義的學(xué)習(xí)材料同學(xué)生已有認(rèn)知結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來，融會貫通，學(xué)生就能采取相應(yīng)的有意義學(xué)習(xí)的心向。按照奧蘇泊爾的有意義學(xué)習(xí)理論可以把像化學(xué)用語等這樣有潛在意義的知識與學(xué)生已有認(rèn)知結(jié)構(gòu)的知識聯(lián)系起來進(jìn)行想象、聯(lián)想，使學(xué)生積極主動地從原有的知識結(jié)構(gòu)中提取出最易于與新知識聯(lián)系的舊知識，從而輕松掌握新知識，對已學(xué)知識進(jìn)行新的理解和認(rèn)識。根據(jù)這一原理，我們可以對某些零散的、枯燥的材料以“諧音、口訣、打油詩”等方式進(jìn)行處理，以形成新奇有趣的語句，這樣就便于學(xué)生在大腦中輸入和提取了。例如，講石灰石、生石灰、熟石灰的轉(zhuǎn)化時，借用于謙的《石灰吟》，請學(xué)生根據(jù)詩句內(nèi)容寫出化學(xué)方程式。詩歌內(nèi)容為“千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑，粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間”，對應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaCO3=CaO+CO2↑，CaO+H2O=Ca（OH）2，Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O。又如，在教學(xué)化合價與化學(xué)式的聯(lián)系時，可利用口訣“一排順序二標(biāo)價，絕對價數(shù)來交叉，偶然角碼要約簡，寫好式子要檢查”來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。

七、類比教學(xué)法

所謂類比，就是由兩個對象的某些相同或相似的性質(zhì)，推斷它們在其他性質(zhì)上也有可能相同或相似的一種推理形式。在中學(xué)教育階段，學(xué)生傾向于用身邊常見的事物的某些相仿點來幫助類比想象，理解一些學(xué)習(xí)中的問題。例如，“洋蔥類比理解電子層”“將氫原子與直徑為1厘米的小球相比相當(dāng)于將一個蘋果與地球相比”“用二氧化碳與水、氫氧化鈉等的反應(yīng)類比學(xué)習(xí)二氧化硫與水、氫氧化鈉等的反應(yīng)”等，從而使學(xué)生更加準(zhǔn)確地理解和書寫相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)及方程式。

八、信息加工建構(gòu)模型教學(xué)法

信息加工理論里把學(xué)習(xí)的過程稱之為一系列信息加工的過程，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的過程，在相當(dāng)多的情況下，是利用化學(xué)用語作為載體來加工化學(xué)知識的過程。這種加工活動無論哪種類型都要依賴化學(xué)用語才能進(jìn)行。學(xué)生已有的知識信息與化學(xué)用語信息如何轉(zhuǎn)換，將決定知識在頭腦中的存在形式。這就要把當(dāng)前的學(xué)習(xí)內(nèi)容盡量和已知知識相聯(lián)系，并對這種聯(lián)系加以認(rèn)真的思考。

如果能把聯(lián)系與思考的過程與協(xié)作學(xué)習(xí)中的交流、討論的過程結(jié)合起來，則能提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)用語的效率。在具體學(xué)習(xí)化學(xué)用語時可以這樣設(shè)計教學(xué)：在加工已有知識信息的初級階段上，教師可以根據(jù)稱謂的感覺特征來分析。如使用“原子瘦、分子胖、化合價戴帽子、離子扎著花辮子”，這樣學(xué)生很快就認(rèn)識了原子、分子、離子及化合價的相關(guān)內(nèi)容。

再將上述學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行歸納，如說出右圖化學(xué)符號周圍數(shù)字的意義。通過該練習(xí)能使各概念間建立有意義的聯(lián)系，便于學(xué)生掌握相關(guān)知識。

九、故事情境教學(xué)法

在講授枯燥無味的理論性知識時，教師可講授一些與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的生動有趣的故事。故事的趣味性能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，啟發(fā)學(xué)生思考，激發(fā)學(xué)生持久地追求化學(xué)知識的動力。例如，在學(xué)習(xí)苯的結(jié)構(gòu)式時，講述“凱庫勒研究苯的結(jié)構(gòu)式”的故事，使學(xué)生了解關(guān)于凱庫勒悟出苯分子環(huán)狀結(jié)構(gòu)的經(jīng)過：據(jù)說一天夜晚，凱庫勒在書房打瞌睡，眼前出現(xiàn)旋轉(zhuǎn)的碳原子。碳原子長鏈像蛇一樣盤繞卷曲，忽見一蛇銜住自己的尾巴，并不停地旋轉(zhuǎn)，這個“夢境”啟發(fā)凱庫勒發(fā)現(xiàn)了苯分子的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。這樣學(xué)生能夠更深入地記住苯的結(jié)構(gòu)式，并能很好地了解有關(guān)苯的一些性質(zhì)。

十、圖示教學(xué)法

圖示教學(xué)法，也叫“圖文示意”教學(xué)法。即通過簡要的符號、濃縮的文字、線條（箭頭）等構(gòu)成特有的圖文式樣，形成板書、電腦課件等有效施教的教學(xué)方法。常用的圖示方法有（線框）圖示、圖表、圖畫（含簡筆畫）等。這種圖示教學(xué)法能夠展現(xiàn)抽象的思維過程，使講解有所依，思考有所指，教師教得輕松，學(xué)生學(xué)得愉快，是一種高效的教學(xué)方法。比如，在氫氣和氯氣反應(yīng)生成氯化氫氣體的形成過程中，能量的變化和熱化學(xué)反應(yīng)方程式的學(xué)習(xí)可利用如下的圖示來輔助教學(xué)。這樣表示出來，學(xué)生對氯化氫的形成便一目了然，也有助于學(xué)生對熱化學(xué)方程式的理解。

圖示法不僅對學(xué)生在理解化學(xué)反應(yīng)上有幫助，還在理解元素的化合價等方面有重要意義。微觀示意圖將化學(xué)反應(yīng)中分子、原子的運動狀態(tài)較為直觀地展示出來，使化學(xué)反應(yīng)前后各種粒子的構(gòu)成情況較為清晰地展現(xiàn)在學(xué)生面前，把化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象中無法觀察到的化學(xué)反應(yīng)前后微觀粒子的運動狀態(tài)形象地表示出來。這樣既有利于啟迪學(xué)生思維，又有利于考查學(xué)生的觀察能力和抽象概括能力。當(dāng)然化學(xué)用語的教學(xué)之中還可以巧用表格等一些圖示教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)，在這里不再一一列舉。

總而言之，利用較好的教學(xué)方法教學(xué)，可使學(xué)生學(xué)得輕松，學(xué)得開心。然而“教學(xué)有法，但無定法，貴在得法”，為了提高課堂教學(xué)效率，我們還要從學(xué)生的實際出發(fā)，以學(xué)法帶動教法，把我們的課堂教學(xué)做好，從而更好地為學(xué)生的學(xué)習(xí)服務(wù)。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

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[3]黃海燕.在化學(xué)用語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力[J].廣西教育，2013（18）：79.

[4]錢宇.初中化學(xué)用語教學(xué)策略談[J].化學(xué)教與學(xué)，2011（11）：52-53.

（責(zé)任編輯 羅 艷）