初中化學(xué)用語范例教學(xué)模式探析

吳良根

[摘 要]初中化學(xué)用語由于內(nèi)容枯燥、理論性強(qiáng)，且用符號表征等特點(diǎn)，是初中化學(xué)學(xué)習(xí)的難點(diǎn)及分化點(diǎn)。根據(jù)初中化學(xué)用語的系統(tǒng)性和可歸納性，使用范例教學(xué)，具有較好的教學(xué)效果。

[關(guān)鍵詞]初中化學(xué) 化學(xué)用語 范例教學(xué)

[中圖分類號] G633.8 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號] 16746058（2015）260092

一、問題的提出

化學(xué)用語不僅是化學(xué)教學(xué)中必不可少的重要內(nèi)容，也是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的基本工具。作為中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能教學(xué)的重要組成部分，該環(huán)節(jié)的教學(xué)能否取得實(shí)效，直接關(guān)系到每一個(gè)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的形成，直接影響到學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性。但在實(shí)際教學(xué)中，經(jīng)常會(huì)聽到一些教師這樣抱怨：快中考了，還有的學(xué)生連基本的化學(xué)式、化學(xué)方程式都不會(huì)寫。為提高學(xué)生化學(xué)用語的能力，老師們也想了很多方法，如讓學(xué)生抄、默，再進(jìn)行專門的過關(guān)考查等。這些做法短時(shí)間內(nèi)能取得一些效果，但時(shí)間一長，就發(fā)現(xiàn)學(xué)生依舊掌握得不好，而且枯燥的練習(xí)大大地打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和自信心。

范例教學(xué)，又稱為“示范方式教學(xué)”，意指借助于精選材料中的示范性材料，使學(xué)生從個(gè)別到一般，掌握帶規(guī)律性的知識(shí)和能力。它是在一組特定的知識(shí)中選出有代表性的、最基礎(chǔ)的、本質(zhì)的實(shí)例（或稱范例），通過這些實(shí)例內(nèi)容的講授，使學(xué)生掌握同一類知識(shí)的規(guī)律，通過舉一反三，獲得獨(dú)立思考、獨(dú)立解決問題的方法?；瘜W(xué)用語符號性強(qiáng)，具有一定的系統(tǒng)性和可歸納性，在化學(xué)教學(xué)中采用范例教學(xué)模式，能有效提高化學(xué)用語教學(xué)的實(shí)效。

二、范例教學(xué)的原則

以范例作為傳授知識(shí)的工具，是范例教學(xué)的主要特點(diǎn)之一。范例教學(xué)主要通過范例性內(nèi)容的知識(shí)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立的判斷能力和創(chuàng)造能力。德國學(xué)者對范例教學(xué)在內(nèi)容選擇上應(yīng)當(dāng)遵循的原則進(jìn)行了分析，提出了基本性、基礎(chǔ)性和范例性三條原則。

1.基本性原則?；拘栽瓌t是針對學(xué)科內(nèi)容而言的，是指教給學(xué)生的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)是一門學(xué)科的基本要素，如基本概念、基本原理、基本科學(xué)規(guī)律等，使學(xué)生掌握學(xué)科的知識(shí)結(jié)構(gòu)，在教學(xué)內(nèi)容上反對多而雜，力求去蕪存精。

2.基礎(chǔ)性原則?；A(chǔ)性原則是針對受教育者而言的，它要求教學(xué)內(nèi)容的選定必須從學(xué)生的身心發(fā)展實(shí)際出發(fā)，適應(yīng)學(xué)生的智力發(fā)展水平和已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，并與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活和未來發(fā)展需要密切相關(guān)。這一原則不僅要求應(yīng)使學(xué)生通過學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)社會(huì)科學(xué)、自然科學(xué)的種種實(shí)質(zhì)性關(guān)系，而且還要使學(xué)生的智力和能力得到發(fā)展。較基本性原則而言，基礎(chǔ)性原則在層次上更高一級。

3.范例性原則。要求教師教給學(xué)生的知識(shí)是能起到示范作用的，這種知識(shí)就好比一個(gè)窗口，從這個(gè)窗口可以看到更廣闊的場景。范例性知識(shí)的學(xué)習(xí)，應(yīng)有助于學(xué)生的知識(shí)遷移和實(shí)際應(yīng)用，使學(xué)生在知識(shí)的學(xué)習(xí)過程中觸類旁通、舉一反三。這一原則要求教學(xué)內(nèi)容不能面面俱到，而是要力求做到具有典型性和代表性。范例性原則是建立在基本性和基礎(chǔ)性原則上的更高層次的原則。

三、范例教學(xué)在初中化學(xué)用語教學(xué)中的應(yīng)用

范例教學(xué)是指教師在教學(xué)中選擇真正基礎(chǔ)的、本質(zhì)的知識(shí)作為教學(xué)內(nèi)容，通過“范例”內(nèi)容的講授，使學(xué)生達(dá)到舉一反三、掌握同一類知識(shí)規(guī)律的教學(xué)方法。

【案例】滬教版初中化學(xué)《化學(xué)式的書寫與讀法》教學(xué)片斷。

引入：請同學(xué)們看一下圖片（投影），認(rèn)一認(rèn)，圖片上哪張表示的是氫分子，哪張是氧分子，哪張是水分子？你能利用桌上的材料搭出它們的模型嗎？比一比，看哪一組搭得最快。

提問：氫氣、氧氣、水如何用符號表示？為什么氧氣不能用O3表示？

提問：看銅和氯化鈉的微觀示意圖，你能用符號表示銅和氯化鈉嗎？

講解：化學(xué)上把表示氫氣、氧氣、水、銅、氯化鈉

所用的H2、O2、H2O、Cu、NaCl這樣的符號叫做化學(xué)式。大家一起來分析化學(xué)式有什么特點(diǎn)。

提問：H2O表示什么？

講解：如果物質(zhì)是由分子構(gòu)成的，化學(xué)式不僅可表示物質(zhì)和物質(zhì)的組成，還可表示一個(gè)分子及分子的構(gòu)成。

提問：Mg表示什么？鎂是由哪種微粒構(gòu)成的？Mg是一種元素符號嗎？Ar表示什么？氬氣是由哪種微粒構(gòu)成的？Ar是一種元素符號嗎？

講解：如果物質(zhì)是由原子構(gòu)成的，化學(xué)式不僅可表示物質(zhì)和物質(zhì)的組成，還可表示一種元素和一個(gè)原子。金屬和稀有氣體是由原子構(gòu)成的，因此其元素符號就是化學(xué)式。

氧氣是一種由分子構(gòu)成的物質(zhì)，一個(gè)氧分子是由兩個(gè)氧原子構(gòu)成的，因此，在書寫氧氣化學(xué)式時(shí)，書寫元素符號后，還要在其右下角寫上小數(shù)字“2”。大部分的單質(zhì)氣體都跟氧氣一樣，是雙原子分子，因此在書寫其化學(xué)式時(shí)，都要在其元素符號的右下角寫下“2”，如氫氣：H2、氮?dú)猓篘2等。

提問：NaCl表示什么？氯化鈉是什么微粒構(gòu)成？

講解：如果物質(zhì)是由離子構(gòu)成的，化學(xué)式不僅可表示物質(zhì)和物質(zhì)的組成，還可表示物質(zhì)中離子的最簡個(gè)數(shù)比。

提問：你能總結(jié)化學(xué)式的含義嗎？

過渡：通過前面的學(xué)習(xí)我們知道，元素符號前面加數(shù)字，可表示幾個(gè)某原子，如3H表示3個(gè)氫原子。那么，如果要表示幾個(gè)某分子，怎么辦？

提問：4個(gè)水分子怎么表示？5個(gè)二氧化碳分子怎么表示？6個(gè)氧分子怎么表示？

練習(xí)1：說出下列符號的含義。

①H ②2H ③H2 ④2H2 ⑤H+

練習(xí)2：說出下列符號中數(shù)字“2”的含義。

①2H ②H2 ③2H2O ④2H+ ⑤2Mg2+

（組織學(xué)生總結(jié)數(shù)字的含義。）

講解：對于化合物，我們先學(xué)習(xí)名稱中有數(shù)字的簡單化合物化學(xué)式的書寫。如：四氧化三鐵：Fe3O4、五氧化二磷：P2O5。

注意：名稱先寫的后讀，先讀的后寫。

練習(xí)3：寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式。

①二氧化硫 ②一氧化碳 ③七氧化二錳 ④二氧化氮

講解：化合物也有固定組成，在形成化合物時(shí)，組成元素的原子個(gè)數(shù)比是固定的，化學(xué)上就用“化合價(jià)”來決定原子間相互化合的數(shù)目。

（觀察，找規(guī)律。）

講解：先標(biāo)出下列物質(zhì)中各元素的化合價(jià)，再觀察，找規(guī)律。

NaCl CaCl2 CuO MgO H2O

提問：正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為多少？

如果我們知道了組成化合物的元素的化合價(jià)，能否準(zhǔn)確寫出該化合物的化學(xué)式？

講解：兩種元素組成的化合物的書寫。（以氧化鋁為例）

歸納：①排、②標(biāo)、③定、④寫、⑤驗(yàn)。

提問：有沒有更簡便的方法？

講解：最小公倍數(shù)法和十字交叉法。

講解：一種元素與原子團(tuán)形成的化合物的書寫。（以硫酸鐵為例）

注意：當(dāng)化學(xué)式中原子團(tuán)的個(gè)數(shù)不止一個(gè)時(shí)，原子團(tuán)要用括號括起來，并在右下角寫上數(shù)字。

講解：化學(xué)式只能表示物質(zhì)的組成。用化合價(jià)法推算化學(xué)式，只能在該化合物實(shí)際存在時(shí)才有意義，不能憑空臆造、隨意書寫化學(xué)式。

提問：如果已知化學(xué)式如何命名呢？

根據(jù)你積累的知識(shí)讀出以下化合物的名稱：

NaCl、P2O5、MgO、Ca（OH）2、CaCO3

歸納教材簡單化合物的中文命名原則。

注意：對于鐵元素有可變化合價(jià)，當(dāng)顯高價(jià)時(shí)讀作“某化鐵”，如Fe+3Cl3-1讀作“氯化鐵”；Fe（OH）3讀作“氫氧化鐵”；當(dāng)顯低價(jià)時(shí)讀作“某化亞鐵”，如Fe+2Cl2-1讀作“氯化亞鐵”；Fe（OH）2讀作“氫氧化亞鐵”。

練習(xí)4：判斷下列化學(xué)符號中數(shù)字“2”所代表的意義，并將其序號填在相應(yīng)的橫線上。

A.Ca2+ B.H2O C.2CO D.2H

（1）表示分子個(gè)數(shù)的是_______。

（2）表示離子所帶電荷數(shù)的是_______。

（3）表示原子個(gè)數(shù)的是_______。

（4）表示一個(gè)分子中原子個(gè)數(shù)的是_______。

……

【課后反思】

范例教學(xué)主張用主題教學(xué)來取代傳統(tǒng)的系統(tǒng)知識(shí)傳授的教學(xué)?；瘜W(xué)用語教學(xué)中使用范例教學(xué)一般分為如下四個(gè)步驟。

1.范例地學(xué)習(xí)“個(gè)”。即通過范例的、典型的、具體的、單個(gè)實(shí)例來說明事物的特征。本節(jié)課中，在認(rèn)識(shí)化學(xué)式前，先讓學(xué)生寫出已經(jīng)知道的氧氣（O2）、水（H2O）等物質(zhì)的化學(xué)式，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的化學(xué)式。

2.范例地學(xué)習(xí)“類”。這個(gè)階段是對個(gè)別事例進(jìn)行歸類，對許多在本質(zhì)特征上相一致的個(gè)別現(xiàn)象作出總結(jié)，認(rèn)識(shí)這一類事物的特征。例如，在學(xué)習(xí)單質(zhì)化學(xué)式的書寫時(shí)，給學(xué)生總結(jié)規(guī)律：由原子直接構(gòu)成的單質(zhì)化學(xué)式書寫時(shí)，只要寫出元素符號；而對于由幾個(gè)原子（一般為2個(gè)）構(gòu)成分子的單質(zhì)化學(xué)式書寫時(shí)，除了寫元素符號，還在元素符號的右下角用小數(shù)字寫出原子個(gè)數(shù)。從范例中歸納出相關(guān)的規(guī)律。

3.范例地學(xué)習(xí)“范疇”。這個(gè)階段的教學(xué)要求是在前兩個(gè)階段的基礎(chǔ)上，把“個(gè)別”抽象為“類”，再發(fā)掘出“類”里邊規(guī)律性的內(nèi)容。即在前面學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步歸納事物發(fā)展的規(guī)律性。如讓學(xué)生書寫不同類型的化合物的化學(xué)式時(shí)，總結(jié)了五個(gè)主要的步驟，即①排、②標(biāo)、③定、④寫、⑤驗(yàn)。學(xué)生必須事先獲得一些信息：①該化合物的組成元素（包括原子團(tuán)的種類）；②元素（包括原子團(tuán)）書寫時(shí)的順序；③元素（包括原子團(tuán)）的化合價(jià)等。

4.在練習(xí)中舉一反三。要求學(xué)生在歸納規(guī)律的基礎(chǔ)上，通過練習(xí)掌握變化，使知識(shí)內(nèi)化、遷移為能力。

不同類型的化學(xué)用語在利用范例進(jìn)行教學(xué)的過程中要注意它們各自的特點(diǎn)而作相應(yīng)的變化，不同的內(nèi)容，要用不同特點(diǎn)的范例，不可一概而論。例如，氧化還原方程式的書寫，是融合在氧化還原反應(yīng)的概念、氧化還原反應(yīng)的分析和配平中學(xué)習(xí)的，選擇范例時(shí)應(yīng)盡可能選擇教學(xué)要求中規(guī)定掌握的氧化還原方程式進(jìn)行分析，把理論的學(xué)習(xí)和化學(xué)用語的學(xué)習(xí)充分結(jié)合起來。

（責(zé)任編輯 羅 艷）