生活常見化學(xué)變化在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用與滲透

滕明慧

[摘 要]新課標(biāo)實施背景下，對高中化學(xué)生活化教學(xué)思想進(jìn)行了不斷完善。將生活常見的化學(xué)變化與高中化學(xué)課堂教學(xué)相融合，成為有效貫徹這一教學(xué)思想的重要途徑。實現(xiàn)生活常見化學(xué)變化在高中化學(xué)教學(xué)中的有效應(yīng)用，會對教學(xué)效果產(chǎn)生積極的影響。

[關(guān)鍵詞]高中化學(xué) 生活化 化學(xué)變化 教學(xué)應(yīng)用

[中圖分類號] G633.8 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 16746058（2015）260078

生活中常見的化學(xué)變化能夠使學(xué)生產(chǎn)生相應(yīng)的化學(xué)疑問。在高中化學(xué)教學(xué)過程中，將生活中常見的化學(xué)變化有效融合及滲透，從中所總結(jié)出的化學(xué)性質(zhì)與反應(yīng)原理對學(xué)生知識點的掌握會產(chǎn)生積極的影響，并且對調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性能產(chǎn)生積極的作用，實現(xiàn)高中課堂教學(xué)生活化發(fā)展的最終目標(biāo)。本文結(jié)合生活中常見的化學(xué)變化，對其在課堂教學(xué)中的有效應(yīng)用進(jìn)行具體探究，以期對廣大教師起到相應(yīng)的幫助作用。

一、生活中的氧化還原反應(yīng)在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

1.生活中氯氣的化學(xué)反應(yīng)

從氯氣的化學(xué)性質(zhì)可知其具有較強的氧化性。在氧化還原反應(yīng)的教學(xué)中，有關(guān)氯氣的化學(xué)性質(zhì)可引入相應(yīng)的生活中常見的化學(xué)變化，使得生活元素能夠在高中化學(xué)課堂教學(xué)中發(fā)揮重要的作用，充分展現(xiàn)其所具有的知識滲透功能及應(yīng)用功能。例如，在氯氣化學(xué)性質(zhì)及相關(guān)化學(xué)反應(yīng)的教學(xué)過程中，首先將“漂白粉”這一生活中最為常見的物品在課堂教學(xué)中呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生明確漂白粉所具有的基本功能：漂白粉遇水反應(yīng)會生成氯氣，因此具有一定的漂白作用。這樣的化學(xué)變化在生活中較為常見，也是氧化還原反應(yīng)在生活中有效應(yīng)用的具體體現(xiàn)。通過這樣的生活常見化學(xué)變化在高中化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用與滲透，學(xué)生對于氯氣的作用及基本的化學(xué)性質(zhì)的理解不斷地增強，對于氧化還原反應(yīng)的具體認(rèn)知也會產(chǎn)生促進(jìn)作用。

2.生活中照相術(shù)的工作原理

在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)的教學(xué)中，教師通過日常生活中照相術(shù)的工作原理，對氧化還原反應(yīng)進(jìn)行生活化教學(xué)，從而使照相術(shù)中相關(guān)的化學(xué)變化能夠在高中化學(xué)課堂教學(xué)中進(jìn)行廣泛應(yīng)用。在光線被景象反射的過程中，照相機的透鏡則是要聚焦到底片上的感光乳膠之上，在這一過程中，乳膠之中的鹵化銀則會被活化。然而在底片顯示出影像的這一階段過程中，這些活化了的鹵化銀顆粒則會出現(xiàn)結(jié)晶的狀態(tài)，顯影液在這一過程中則是起到了相應(yīng)的還原劑作用，使得銀離子在這樣的情況下被還原成黑色的金屬銀。而在活化的銀離子被還原成金屬銀的過程中，通過其他的化學(xué)方法能夠?qū)]有進(jìn)行活化的銀離子進(jìn)行徹底的去除。在這樣的過程之后，底片上的影像則會形成鮮明的對比，顏色比較重的地方說明了光感強度較大，而顏色較淺的地方則說明光感強度較小，這樣就能夠?qū)⒃械挠跋裼涗浵聛怼?/p>

二、生活中有機物的應(yīng)用在高中化學(xué)教學(xué)中的滲透

1.白醋去水垢的化學(xué)變化

白醋化學(xué)名稱為乙酸，是常見的有機物之一。在進(jìn)行有機物化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)過程中，可以針對白醋去水垢的化學(xué)反應(yīng)原理展開教學(xué)，使學(xué)生進(jìn)一步掌握白醋的化學(xué)作用及化學(xué)性質(zhì)。白醋的主要成分為CH3COOH，顯弱酸性，水垢的主要成分為CaCO3，顯堿性，兩者相互混合則會產(chǎn)生相應(yīng)的酸堿中和反應(yīng)，水垢就此得到去除。在這樣的有機物化學(xué)性質(zhì)教學(xué)中，通過生活中常見的化學(xué)變化，可使學(xué)生對知識獲得更為直觀的理解。將乙酸的化學(xué)性質(zhì)與生活實際緊密聯(lián)系進(jìn)行教學(xué)，降低了學(xué)生對知識的陌生感，取得了良好的教學(xué)效果。

2.乙醇汽油的工作原理

乙醇汽油在生活中較為常見，也是生活中常見的能源物質(zhì)。在高中化學(xué)課堂教學(xué)中，可以將乙醇汽油的工作原理作為切入點，將這一生活中的化學(xué)變化在有機物教學(xué)中進(jìn)行滲透，從而讓學(xué)生能夠更為直觀地了解到有機物中乙醇的化學(xué)性質(zhì)。在教學(xué)過程中，讓學(xué)生通過乙醇與氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，了解氧化反應(yīng)的基本原理：反應(yīng)生成水和二氧化碳的過程中能夠產(chǎn)生大量的熱能，為內(nèi)燃機的工作提供大量的動力，從而使得乙醇能夠成為重要的內(nèi)燃機燃料。在這一常見的生活化學(xué)變化中，學(xué)生能夠更深刻地認(rèn)識氧化反應(yīng)，更為直觀地掌握乙醇的化學(xué)性質(zhì)。

高中化學(xué)教學(xué)與生活常見化學(xué)變化相融合，是生活現(xiàn)象在課堂教學(xué)中有效應(yīng)用的具體表現(xiàn)。通過課堂教學(xué)將生活中常見的化學(xué)變化進(jìn)行有效詮釋，推進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識點更為直觀、具體的掌握。這是高中化學(xué)課堂教學(xué)對學(xué)生實踐能力以及應(yīng)用能力全面培養(yǎng)的具體體現(xiàn)，并對調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)主動性產(chǎn)生積極的作用。

（責(zé)任編輯 羅 艷）