迎春花研究進(jìn)展

鄧朝暉

【摘要】迎春花含有黃酮類化合物等多種生物活性物質(zhì)，具有保護(hù)心血管系統(tǒng)、抗菌及抗病毒、抗腫瘤、抗氧化清除自由基、鎮(zhèn)痛、保肝等多種生物活性作用，本文主要從迎春花的化學(xué)成分、生物活性等方面綜述了迎春花的研究進(jìn)展。

【關(guān)鍵詞】迎春花 化學(xué)成分 生物活性

【中圖分類號】G718.5 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）02-0223-02

迎春花（Jasminum nudiflorum Lind1），又稱清明花、小黃花等，木樨科茉莉?qū)俾淙~灌木，株高達(dá)1～5米，每年2～4月開花，一般不結(jié)果。迎春花為民間常用草藥，其莖、葉、花均可人藥，有清熱解毒之功效 ?！度珖胁菟巺R編》記載除以上功效外有治口腔炎、癰瘡腫毒、外陰瘙癢等功效。

一、迎春花的繁殖栽培技術(shù)研究

迎春花的繁殖不難，因其根的萌發(fā)力強(qiáng)，長枝下垂，著地處也能生根，故采用扦插、壓條、分根方法繁殖均可。趙蘭枝等對迎春花植物進(jìn)行水培，根據(jù)其生根、長葉情況來研究同一激素不同濃度和不同時(shí)間的處理組合對迎春花生長情況的影響。各種研究報(bào)道表明，迎春花繁殖栽培的影響因素不多，成活率高。

二、化學(xué)成分研究

（一）總黃酮含量測定及其抗氧化性的研究

生物類黃酮具有保護(hù)心血管系統(tǒng)、抗菌及抗病毒、抗腫瘤、抗氧化清除自由基、鎮(zhèn)痛、保肝等多種生物活性。張志信以75%的乙醇作為溶劑，采用索氏提取器進(jìn)行提取，以蘆丁作為標(biāo)準(zhǔn)品，采用比色法測定了不同季節(jié)中迎春花莖葉中總黃酮含量。實(shí)驗(yàn)表明，在相同的提取分析條件下，三月份迎春花莖葉中的黃酮含量最高為97.35mg/g。任雪峰等研究了超聲波法提取迎春花中總黃酮的的最優(yōu)條件為：料液比1：40，超聲波溫度20℃，作用時(shí)間20min，在此條件下，用NaNO2一AI（NO3）3一NaOH顯色法測定的總黃酮為18.22 %，RSD= 1.48% （n=5）。回瑞華等采用超聲波法從迎春花中提取黃酮類化合物，并用流動(dòng)化學(xué)發(fā)光法研究了迎春花的抗氧化性能，表明迎春花具有較強(qiáng)的抗氧化性能。

（二）黃色素提取及作用研究

迎春花的花期長，花量大，花色鮮黃色且易于采摘，是一種提取天然黃色素的較理想資源，可用于食品、化妝品乃至藥品，且更為安全可靠。茹宗玲等利用超聲波作用提取迎春花黃色素，影響因素為：溶劑、酸度、超聲時(shí)間、物料比等作單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)，研究迎春花色素對羥自由基、超氧自由基的清除作用。結(jié)果表明，超聲波作用下提取迎春花色素的最佳條件是：溶劑80%的乙醇，pH=7、物料比1：10（g/mL），超聲時(shí)間為20min，溫度為70℃，提取級數(shù)是3級。迎春花色素對OH-、O2-自由基有清除作用，清除率隨色素濃度的增加而增大，隨時(shí)間的增加而減小。趙惠芝等研究了迎春花黃色素的最佳提取工藝及性質(zhì)。最佳提取工藝是：用體積分?jǐn)?shù)為0.95的乙醇為萃取劑，每克晾干的迎春花用50 mL提取劑在室溫下浸泡4 h，經(jīng)過抽濾、濃縮，得到天然的黃色素膠質(zhì)。迎春花黃色素在室溫下穩(wěn)定，6

Mg 2+對該色素穩(wěn)定，Cu2+ 對其有增色作用，Pb 2+使該色素退色。

（三）迎春花葉揮發(fā)油的化學(xué)成分研究

湯洪波等首次在國內(nèi)報(bào)道用氣相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用法（GC—MS）分析迎春花葉揮發(fā)油的化學(xué)成分，并測定各化合物在其揮發(fā)油中的相對百分含量。采用水蒸氣蒸餾法從迎春花葉中提取揮發(fā)油，采用最佳分析條件對化學(xué)成分進(jìn)行鑒定，GC法測定各化合物在揮發(fā)油中的相對百分含量。結(jié)果共鑒定了56個(gè)成份，占揮發(fā)油的89%以上。迎春花葉揮發(fā)油成分主要為脂肪酸和酯類的衍生物，占揮發(fā)油的61.59%，其中9，12，15-十八碳三烯甘油酯的含量最高達(dá)36.18%。楊振等采用乙醚提取迎春花脂肪酸，再經(jīng)過甲酯化后，通過氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)分析脂肪酸的組成，共檢出九種脂肪酸成份，主要成份分別為棕櫚酸（29.27%）、亞油酸（19.75%）、二十碳三烯酸（16.63%）和十四（烷）酸（14.69%）。

（四）迎春花多糖提取工藝研究

趙保發(fā)采用正交試驗(yàn)法研究迎春花多糖的提取工藝，考察了浸提溫度、浸提時(shí)間、浸提次數(shù)、液料比4個(gè)因素對迎春花多糖提取率的影響.確立了迎春花多糖最佳提取條件為：液料比40：1，浸提溫度為7O℃，回流提取3次，提取時(shí)間為每次40 min時(shí)提取率高，達(dá)到77（mg/g DW）.該工藝穩(wěn)定，精密度高，有較好的重現(xiàn)性。

三、生物活性研究

（一）迎春花的抗菌活性研究

趙四喜等，采摘迎春花地上部分切成寸長，水浸泡60 min，常規(guī)水煎2次，30 min/次，合并煎液，雙層紗布過濾，后水浴濃縮，制成100%（1 ml藥液相當(dāng)生藥1 g）水煎劑，經(jīng)高壓滅菌后備用治療黃?；撔宰訉m陰道炎，取得了比較滿意的效果。盧成瑛等采用硅膠柱層析（CC）、薄層層析（TLC）和重結(jié)晶等技術(shù)，從迎春花葉乙酸乙酯萃取物中分離到一強(qiáng)抑菌活性單體。經(jīng)理化檢測和波譜分析數(shù)據(jù)鑒定屬裂環(huán)烯醚萜葡糖苷類（secoiridoid glucosides）的迎春花素（jasminin）。該單體在強(qiáng)酸性環(huán)境中不穩(wěn)定，高溫、紫外光處理后抑菌活性穩(wěn)定，對金黃色葡萄球菌的最小抑菌濃度（MIC）為均為1mg/ml，對痢疾桿菌、大腸桿菌的最小抑菌濃度為0.5mg/ml，對三個(gè)受試菌的最小殺菌濃度（MBC）為2mg/ml。通過體外抗菌實(shí)驗(yàn)研究證明迎春花具有較強(qiáng)的體外抗菌活性，對綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、乳房炎鏈球菌等十余種病原菌有抑制作用，MIC為500～125 mg/ml。

（二）迎春花水提物的增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫作用研究

陸輝等觀察迎春花水提物對小白鼠免疫功能的影響，將小鼠分為低、中、高劑量組迎春花水提物5 g·kg- 1、10 g·kg- 1和15 g·kg- 1，通過測定小鼠免疫器官指數(shù)、巨噬細(xì)胞吞噬指數(shù)和E2玫瑰花環(huán)形成率來評價(jià)迎春花水提物對小鼠免疫功能的影響。結(jié)果顯示迎春花水提物能顯著增強(qiáng)小鼠胸腺指數(shù)和脾指數(shù)，提高腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能及E2玫瑰花環(huán)形成率（ P < 0. 05）。

（三）迎春花提取物的鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜作用研究

楊曉寧等通過扭體法、熱板法和電刺激法觀察迎春花提取物的鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜作用，實(shí)驗(yàn)表明，迎春花提取物的鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜作用，但作用機(jī)制有待進(jìn)一步研究。

四、展望

綜上所述，迎春花自然資源豐富，迎春花中的有效成分主要為黃酮類化合物等多種生物活性物質(zhì)，在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域有著廣泛的運(yùn)用，具有保護(hù)心血管系統(tǒng)、抗菌及抗病毒、抗腫瘤、抗氧化清除自由基、鎮(zhèn)痛、保肝等多種生物活性作用，對多種疾病有很好的治療作用，深入研究迎春花的活性成分，對其活性成分進(jìn)行提取分離并鑒定其化學(xué)結(jié)構(gòu)；探討其作用機(jī)理；對其生物安全性進(jìn)行測定，使其得到更好的開發(fā)和利用。但要全面開發(fā)曼陀羅植物資源還有大量的工作要做。一是進(jìn)一步分離、鑒定各有效成分單體間相互作用關(guān)系的研究，并探討活性成分類似物的構(gòu)效關(guān)系，二是盡快研制迎春花在醫(yī)療疾病治療中的新型的醫(yī)藥。

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