高職專門用途英語（ESP）教材建設(shè)

【摘 要】專門用途英語（ESP-English for Specific Purpose）是相對(duì)于一般用途英語（EGP）而言，為滿足特定需求而設(shè)計(jì)的英語課程。ESP教材是一種有別于EGP的教學(xué)材料，它具有以需求分析為導(dǎo)向、與特定專業(yè)或職業(yè)相關(guān)的內(nèi)容遴選、與特定專業(yè)或職業(yè)相關(guān)的語言聚焦、和大量借鑒相關(guān)專業(yè)知識(shí)的特點(diǎn)。本文總結(jié)了目前高職ESP教材使用的現(xiàn)狀，以已出版相關(guān)教材為佐證，提出系統(tǒng)進(jìn)行需求分析、建設(shè)ESP精品教材和加強(qiáng)ESP教師隊(duì)伍建設(shè)的教材建設(shè)步驟和思路，以期提高高職ESP課程和教材的教育教學(xué)質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】高職ESP " " 教材 " "需求 " "跨文化

專門用途英語（ESP——English for Specific Purpose）是相對(duì)于一般用途英語（EGP—English for General Purpose）而言，為滿足特定需求而設(shè)計(jì)的英語課程。Hutchinson amp; Waters認(rèn)為，ESP是一種語言學(xué)習(xí)理念，在該理念的引導(dǎo)下，所有關(guān)于學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方法的決定都依賴于學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)需求。ESP的課程內(nèi)容與具體的某一領(lǐng)域的專業(yè)相關(guān)，課程設(shè)計(jì)滿足學(xué)習(xí)者需求，主題內(nèi)容與特定學(xué)科或職業(yè)活動(dòng)相關(guān)，這些活動(dòng)所需要的語言技能是授課的中心。Dudley認(rèn)為，在ESP課堂上，教師有時(shí)只是一個(gè)語言咨詢者，和有專業(yè)知識(shí)的學(xué)生地位相等。他強(qiáng)調(diào)ESP教學(xué)應(yīng)當(dāng)反映相關(guān)專業(yè)和職業(yè)所采用的教學(xué)法。具有專業(yè)特點(diǎn)的ESP活動(dòng)才是最終的學(xué)習(xí)目標(biāo)，但實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)必須掌握相關(guān)語域、體裁所使用的語言。

在這樣的教學(xué)活動(dòng)中，ESP教材中與專業(yè)或職業(yè)相關(guān)的語言內(nèi)容會(huì)更為集中頻繁，這部分內(nèi)容也是ESP課堂的重點(diǎn)。ESP教材是一種有別于EGP的教學(xué)材料，它具有以需求分析為導(dǎo)向、與特定專業(yè)或職業(yè)相關(guān)的內(nèi)容遴選、與特定專業(yè)或職業(yè)相關(guān)的語言聚焦、和大量借鑒相關(guān)專業(yè)知識(shí)的特點(diǎn)。隨著ESP在大學(xué)英語中的地位提升，ESP在高職高專的應(yīng)用研究業(yè)已開展起來。多年來，高職高專的ESP教學(xué)模式幾乎完全照搬大學(xué)本科的教學(xué)模式，只是知識(shí)難度有所降低，教材則沒有差別。筆者從事ESP課程改革實(shí)踐與研究近四年，試從實(shí)踐可行性的角度，并以營銷服務(wù)英語等教材構(gòu)建為模本，以其取得的實(shí)質(zhì)性系統(tǒng)成果為實(shí)證，試圖從根本上改變高職高專ESP教材編寫滯后的現(xiàn)狀，提高教育教學(xué)質(zhì)量，提升職業(yè)領(lǐng)域成年學(xué)生的綜合職業(yè)技能和整體職業(yè)素養(yǎng)。

一、高職ESP教材現(xiàn)狀分析

（一）需求分析（Need Analysis）存在一定的偏差

需求分析是決定一個(gè)或一群學(xué)習(xí)者對(duì)語言的需求， 并將這些需求按重要性排序的過程。需求分析通過調(diào)查問卷、測試、訪談和觀察等方式收集了主觀和客觀的信息（Richards et al， 1985：189）。高職ESP教材需求分析的信息源，除了學(xué)習(xí)者來提供學(xué)習(xí)需求、語言學(xué)能、認(rèn)知方式、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)等方面的信息外，還需要專業(yè)教師和行業(yè)專家（包括職業(yè)人士、雇主等）提供專業(yè)知識(shí)需求與職業(yè)能力與素質(zhì)需求方面的信息。只有在學(xué)生與行業(yè)需求分析二者相統(tǒng)一前提下進(jìn)行的教材構(gòu)建才能夠真正反映職業(yè)領(lǐng)域成年學(xué)生的學(xué)習(xí)要求。而現(xiàn)在各高職院校的ESP教材的需求分析遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

（二）教材內(nèi)容（Teaching Contents）偏離了職業(yè)和崗位對(duì)其英語能力的要求

從我們現(xiàn)行的人才培養(yǎng)目標(biāo)來看，高職ESP課程的定位是職業(yè)技能課之一。其教材所承載的知識(shí)應(yīng)該是具體的行業(yè)崗位相關(guān)的理論知識(shí)、英語工作技能、典型的英語工作任務(wù)和工作過程。但是，現(xiàn)在的相關(guān)英語教材內(nèi)容多是與行業(yè)相關(guān)的文章或科普讀物，有的甚至是原版的學(xué)術(shù)論文，與職業(yè)能力培養(yǎng)聯(lián)系不大或根本沒有聯(lián)系。有的內(nèi)容陳舊而空泛，有些文章偏難，有些ESP課程甚至沒有教材，或使用本科教材或國外教材，與課程目標(biāo)和人才培養(yǎng)目標(biāo)出入較大。教材內(nèi)容甚至直接影響了教學(xué)方法的進(jìn)步。

二、高職ESP教材建設(shè)探索與研究

（一） 深入行業(yè)調(diào)研，系統(tǒng)進(jìn)行需求分析，明晰教學(xué)目標(biāo)

ESP教師在進(jìn)行相關(guān)教材編寫之前，通過對(duì)行業(yè)專家的咨詢、訪談和對(duì)學(xué)習(xí)者的問卷、詢問等方式，按照職業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力的脈絡(luò)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)化梳理，確定客觀需求、客觀缺乏和主觀需求三個(gè)重要的目標(biāo)需求?？陀^需求是指學(xué)習(xí)者必須學(xué)會(huì)這些內(nèi)容，才能在目標(biāo)情境中有效地完成任務(wù)。客觀缺乏是指客觀需求與學(xué)生現(xiàn)有水平的差距，也是學(xué)生需要學(xué)習(xí)和彌補(bǔ)的內(nèi)容。主觀需求是學(xué)生意識(shí)層面的內(nèi)容，即他們自身的興趣和愿望。主觀需求往往與客觀缺乏有差異，因此教師在編寫ESP教材時(shí)要將客觀需求、客觀缺乏和主觀需求進(jìn)行整合，在將客觀缺乏作為教學(xué)重點(diǎn)的同時(shí)，考慮到與學(xué)習(xí)者切身利益相關(guān)的主觀需求。只有這樣，才能設(shè)計(jì)出既滿足職業(yè)領(lǐng)域需要，又能調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的教材。

（二）建設(shè)ESP精品教材

1. 注重需求分析。高職ESP教材要有本專業(yè)的職業(yè)特色，即反映不同的崗位對(duì)其人才的具體要求。因此，要在教材編寫前需要開展對(duì)行業(yè)需求調(diào)研，充分了解用人單位崗位所需的英語職業(yè)能力。在清華大學(xué)出版社出版的《現(xiàn)代商業(yè)營銷與服務(wù)英語》和《商業(yè)營銷與服務(wù)英語實(shí)訓(xùn)》兩本教材的編寫過程中，我們的企業(yè)調(diào)研涉及首都現(xiàn)代商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)數(shù)十家，主要為體量較大、對(duì)高職層次畢業(yè)生吸納能力較強(qiáng)的企業(yè)。焦點(diǎn)組調(diào)查通過對(duì)用人單位相關(guān)部門負(fù)責(zé)人的訪問獲得畢業(yè)生英語應(yīng)用能力需求的定性結(jié)果，為定量調(diào)查的問卷設(shè)計(jì)提供參考;問卷調(diào)查的定量結(jié)果為ESP教學(xué)和教材編寫中的典型工作任務(wù)確定提供了重要依據(jù)。

2.強(qiáng)化跨文化交際能力。有研究表明，在實(shí)際的對(duì)外交流中，外國同行對(duì)語言錯(cuò)誤的容忍度較高，而對(duì)文化錯(cuò)誤，特別是職場文化錯(cuò)誤的容忍度很低，他們普遍看重對(duì)企業(yè)文化的尊重和了解（Vandermeeren，2005：170-173），因此，在ESP教材中的跨文化意識(shí)培養(yǎng)十分必要。學(xué)生的跨文化交際能力是ESP課程的人才培養(yǎng)目標(biāo)之一，因此在ESP教材中需要有專門的章節(jié)或欄目涉及跨文化交流和企業(yè)文化介紹的內(nèi)容?，F(xiàn)以《現(xiàn)代商業(yè)營銷和服務(wù)英語實(shí)訓(xùn)》的編寫模式為例加以說明。

職業(yè)：以營銷和服務(wù)崗位的職業(yè)英語主線。

崗位：以商業(yè)營銷和服務(wù)等服務(wù)崗位的工作任務(wù)組成教學(xué)模塊。

工作過程：以典型的工作任務(wù)或服務(wù)流程構(gòu)成教學(xué)內(nèi)容。

要點(diǎn)：以工作語言要求和服務(wù)語言要求為技能要點(diǎn)。

演練：通過模擬服務(wù)演練和崗位實(shí)訓(xùn)提高學(xué)生實(shí)際的英語應(yīng)用能力。

跨文化交際：通過對(duì)不同國家或各大企業(yè)的文化營銷特色及商業(yè)服務(wù)傳統(tǒng)的介紹擴(kuò)展學(xué)生的視野，實(shí)現(xiàn)跨文化能力的培養(yǎng)目標(biāo)。

3.教材中體現(xiàn)教學(xué)法思想。任務(wù)型教學(xué)（TBT-Task Based Teaching）是一種“做中學(xué)”的教學(xué)模式，關(guān)注語言教學(xué)和交流中意義的實(shí)現(xiàn)。任務(wù)教學(xué)法的創(chuàng)始者Prabhu認(rèn)為：任務(wù)就是要求學(xué)習(xí)者對(duì)所獲得的信息進(jìn)行某種思維加工， 從而得出結(jié)論的活動(dòng)。Skehan提出任務(wù)具有的五個(gè)特征：①具有意義;②有某個(gè)交際問題要解決;③與相似的真實(shí)世界的活動(dòng)有某種聯(lián)系;④首要的是完成任務(wù);⑤按完成任務(wù)的結(jié)果對(duì)任務(wù)的執(zhí)行進(jìn)行評(píng)估。

在我院工商管理系市場營銷專業(yè)二年級(jí)第二學(xué)期開設(shè)的ESP課程中，我們采用了TBT教材。在教材編寫過程中，教師從三個(gè)方面考慮教學(xué)目標(biāo)，即：掌握現(xiàn)代商業(yè)營銷及服務(wù)內(nèi)容、培養(yǎng)國際市場營銷及服務(wù)能力、提高英語工作能力。教材為學(xué)生建立模擬崗位，使課堂任務(wù)與將來要從事的真實(shí)工作緊密聯(lián)系，提升職業(yè)能力。

（三）大力加強(qiáng)ESP教師隊(duì)伍建設(shè)

眾所周知，合格的高職ESP教師奇缺，一種辦法是部分專業(yè)課教師向ESP教師轉(zhuǎn)化，另一種辦法是公共英語教師向ESP教師轉(zhuǎn)化。筆者認(rèn)為，在這一過程中，以下幾點(diǎn)一定要確保實(shí)施。

1.ESP教師不能隨意指定，要固定崗位，固定人選，增加課時(shí)。這些舉措將利于教師積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提高ESP教學(xué)水平。

2. 開展行業(yè)調(diào)研和學(xué)習(xí)，了解行業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求。

3. 通過帶領(lǐng)學(xué)生崗位實(shí)習(xí)，企業(yè)培訓(xùn)，掛職頂崗、合作研發(fā)等形式強(qiáng)化教師的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能。

4.加強(qiáng)英語教師和專業(yè)課教師間的合作， 開展聽課等教學(xué)研究活動(dòng)，引導(dǎo)教師相互學(xué)習(xí)對(duì)方的專業(yè)知識(shí)以彌補(bǔ)各自知識(shí)方面的不足。

三、結(jié)語

由于各院校各專業(yè)的ESP學(xué)生數(shù)量有限，各個(gè)學(xué)?；?qū)I(yè)的要求又不盡相同，所以一本ESP教材的適用范圍要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于EGP教材。因此，ESP教材很難像EGP教材那樣，能召集到諸多學(xué)者、專家和一線教師來共同編寫，大多數(shù)ESP教師需要自己編寫教材。筆者借由多年ESP課程建設(shè)和教材建設(shè)所取得的經(jīng)驗(yàn)，提出了需求分析—精品教材建設(shè)—教師隊(duì)伍建設(shè)的宏觀思路，具體到教材編寫工作中，以職業(yè)能力、需求分析、跨文化交際、教學(xué)法為抓手，建設(shè)具有高職人才培養(yǎng)特點(diǎn)的ESP教材，專注于培養(yǎng)學(xué)生嫻熟的職業(yè)英語應(yīng)用能力，提高ESP教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)生的綜合職業(yè)技能和整體職業(yè)素養(yǎng)，適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展對(duì)復(fù)合型人才的需求。

【參考文獻(xiàn)】

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