智慧旅游背景下旅游管理應用型人才培養(yǎng)模式

摘 要 在智慧旅游的背景下，旅游產(chǎn)業(yè)對人才的要求也隨之越發(fā)嚴格。在高校中變革旅游管理人才培養(yǎng)模式，可以為社會培養(yǎng)能夠適應旅游業(yè)發(fā)展新形勢的大批優(yōu)秀人才，對解決旅游領域中的就業(yè)問題可以起到非常關鍵的作用。進行課程體系的改革，加強產(chǎn)學研結(jié)合，加強校內(nèi)實訓室的科技化是智慧旅游背景下對人才培養(yǎng)模式提出的新要求。

關鍵詞 智慧旅游 旅游管理 應用型人才培養(yǎng)模式

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A " DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2015.04.027

Tourism Management Applied Personnel Training Model in

Wisdom Tourism Background

NI Shanshan

（Guangzhou College of Commerce， Guangzhou， Guangdong 510410）

Abstract In the context of the wisdom of tourism， the tourism industry needs talent along with more stringent standards. Changes directly in the university colleges in the traditional model of tourism management personnel training for community tourism training to adapt to the new situation of a large number of people， to solve the employment problem in the field of tourism can play a very crucial role. Curriculum system reform， study， and research to strengthen the school's science and technology training room is a new requirement under the wisdom tourism background for the proposed training model.

Key words wisdom tourism; tourism management; applied talent training model

依托國家整體的發(fā)展，到2020年，中國要從初步小康型旅游大國邁向全面小康型旅游大國，年人均出游次數(shù)達到5次以上，達到中等發(fā)達國家水平，我國旅游業(yè)在規(guī)模、質(zhì)量、效益上均達到世界旅游大國水平。所以，對于旅游行業(yè)人才的數(shù)量和素質(zhì)的要求都越來越高。而人才培養(yǎng)模式，則是對于旅游人才供給的關鍵。人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵，是指在一定的教育思想指導下，對人才培養(yǎng)目標、內(nèi)容、培養(yǎng)方案、培養(yǎng)規(guī)格、學制及教學過程等諸要素的組合。因此，人才培養(yǎng)模式的建立，就是要根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展的最新狀況對以上諸因素進行優(yōu)化設計組合，而形成一個產(chǎn)學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。

近年來，智慧旅游成為了旅游業(yè)發(fā)展的最新趨勢。2014年更被國家旅游局確定為“智慧旅游年”，現(xiàn)在無論是在國內(nèi)旅游，還是在國外旅游，到處閃爍著“智慧旅游”的影子?！爸腔勐糜巍边@一概念的出現(xiàn)，順應了時代的發(fā)展，更加便利了人們的出行，促使更多游客的出行方式變得更加個性化、多元化。而旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開旅游人才的培養(yǎng)，而旅游人才的培養(yǎng)主要靠旅游教育。旅游業(yè)屬第三產(chǎn)業(yè)，具有服務屬性、實踐性、創(chuàng)新性較強的特點，強調(diào)知識的有用性，所以旅游管理專業(yè)必須形成適應智慧旅游發(fā)展的應用型人才培養(yǎng)模式。

1 智慧旅游的內(nèi)涵

智慧旅游，也被稱為智能旅游。就是利用云計算、物聯(lián)網(wǎng)等新技術，通過互聯(lián)網(wǎng)/移動互聯(lián)網(wǎng)，借助便攜的終端上網(wǎng)設備，主動感知旅游資源、旅游經(jīng)濟、旅游活動、旅游者等方面的信息，及時發(fā)布，讓人們能夠及時了解這些信息，及時安排和調(diào)整工作與旅游計劃，從而達到對各類旅游信息的智能感知、方便利用的效果。智慧旅游的建設與發(fā)展最終將體現(xiàn)在旅游管理、旅游服務和旅游營銷等三個層面。

2 旅游管理應用型人才培養(yǎng)方案的現(xiàn)狀

目前，雖然應用型人才培養(yǎng)方案的實施和教改已經(jīng)在各大高校形成熱點，但是獨立的實踐教學體系還沒有形成，而應對智慧旅游時代的應用型人才培養(yǎng)方案更是未能跟上。旅游管理的基礎課程中，很多課程都沒有開設獨立的實踐課，課程講授也是以純粹的理論講授為主。教師們進行講解時雖然可以播放相關視頻讓學生了解智慧旅游的最新動態(tài)，但是教師和學生都未能到實地進行操作和培訓，欠缺對實況的掌控度。另外，雖然現(xiàn)在高?；径冀ㄔO了校內(nèi)實訓室，但是相對先進的物聯(lián)網(wǎng)和3D展示的設備和軟件都未能更新改進，使得學生所掌握的技能與畢業(yè)后的實際需要產(chǎn)生了距離。這些狀況都亟需被提上日程，針對智慧旅游時代的號召，做出相對應的調(diào)整。

3 應對智慧旅游旅游管理應用型人才培養(yǎng)方案所需要做出的調(diào)整

3.1 進行課程體系的改革，適應社會的需要

智慧旅游具備以下一些新的特點：首先，智能傳感設備能將旅游景區(qū)、旅游交通等一些旅游的基本設施以及旅游上層設施用互聯(lián)網(wǎng)互聯(lián)，對旅游產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)進行實時感應與反應。其次，智慧旅游能夠?qū)⑺械穆糜卧O施設備通過網(wǎng)絡進行信息交換與整合，使得游客非常容易接觸到信息的發(fā)布。再者，智慧旅游非常鼓勵旅游的創(chuàng)新性和科技化。所以，針對這些特點，在課程的設置上要進行調(diào)整、改革，以適應智慧旅游的發(fā)展。

例如，現(xiàn)在數(shù)以萬計的優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品搬到互聯(lián)網(wǎng)和手機上，讓游客搜索、比價、預訂、點評，完全顛覆了傳統(tǒng)旅游模式。智慧旅游推動了由傳統(tǒng)的旅游消費方式向現(xiàn)代的旅游消費方式的轉(zhuǎn)變，使得旅游產(chǎn)品變得更透明。這樣也決定了在旅游管理類課程的設計以及人才培養(yǎng)方案上的側(cè)重應該有所調(diào)整，旅游電子商務類型的課程則顯得越來越重要，市場營銷課程的講解，由原來網(wǎng)絡營銷內(nèi)容的講解向無線營銷的講授轉(zhuǎn)變，而旅行社經(jīng)營管理的講授內(nèi)容也應增加關于網(wǎng)絡管理與網(wǎng)絡服務的內(nèi)容。

其次，實踐課程的課時必須增加。所謂應用型人才是指能將專業(yè)知識和技能應用于所從事的專業(yè)社會實踐的一種專門的人才類型，是熟練掌握社會生產(chǎn)或社會活動一線的基礎知識和基本技能，主要從事一線生產(chǎn)的技術或?qū)I(yè)人才，其具體內(nèi)涵是隨著高等教育歷史的發(fā)展而不斷發(fā)展的。這一特質(zhì)決定了應用型人才的培養(yǎng)模式必須對實際操作的技能有所掌握。而如今，很多旅游管理專業(yè)的課程設置中還是以理論教學為主，或者是很多的實踐教學都只流于形式?；蛘呤怯捎趯嵺`課程的時間太少，并未能深入地接觸實操技能，而只是通過講授使學生有一個初步印象，但是離實際掌握技能還是存在一定的距離。

3.2 強化產(chǎn)學研結(jié)合，實施校企合作辦學

產(chǎn)學結(jié)合，無論對于學校還是企業(yè)，都各有裨益。對學校來說，通過產(chǎn)學結(jié)合，可以了解企業(yè)的需要以及社會的需求，不斷調(diào)整人才培養(yǎng)方案，深入教學計劃的改革;對于學生，在企業(yè)鍛煉過后，能夠接觸社會，增強服務意識，專業(yè)技能和就業(yè)能力得到鍛煉和提高;對于教師而言，在企業(yè)腳踏實地地參與實踐，而且獲得一些企業(yè)認證證書，明白知識的教授要接地氣，而不能只是空中樓閣;對企業(yè)而言，能進行人員結(jié)構(gòu)的良好調(diào)整，在淡季時補充人才，在旺季時緩解員工緊缺的壓力，而且通過學生的實習，也可以在實習生中挑出優(yōu)秀的人才，提高了競爭能力和企業(yè)效益。所以，各院校的旅游管理專業(yè)都應該加大實習的力度，盡量為學生聯(lián)系規(guī)模較大、處于行業(yè)主流地位的實習單位，對旅游管理的課程改革、基地實習以及合作辦學等問題進行多方面的合作，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識、切實的服務技能以及服務意識。

在現(xiàn)代社會，旅游產(chǎn)業(yè)的更新?lián)Q代非?？?，如果不了解現(xiàn)在旅游企業(yè)崗位的新需求和新動態(tài)，便不能培養(yǎng)出現(xiàn)代旅游企業(yè)需要的畢業(yè)生，則會造成“產(chǎn)學脫節(jié)”的問題。隨著國家智慧旅游方向的推進，實現(xiàn)景區(qū)通關智能化、移動化、創(chuàng)新化建設，不僅方便景區(qū)管理，實現(xiàn)提前預售、便于統(tǒng)計等，更重要的是引導了游客的購買方式和消費習慣的轉(zhuǎn)變。如果沒有真正到景區(qū)景點實習過，如果教師和學生不轉(zhuǎn)變思想觀念，人才培養(yǎng)的目標以及規(guī)格都只能遠遠落后于時代的發(fā)展。

3.3 促進校內(nèi)實訓室的建設更加科技化，響應數(shù)據(jù)大時代的需要

經(jīng)過2014年的“智慧旅游年”，各種智慧旅游的應用與服務模式不斷涌現(xiàn)，在這新一輪智慧旅游大潮中，旅游專業(yè)實訓室建設如何跟上智慧旅游的步伐，正是我們需要關注的問題。在智慧旅游的年代，借助領先科技，人們可以不受地域限制、更加便捷地獲取旅游信息，感知和體驗旅游景區(qū)的魅力。越來越多智慧旅游體驗館的建立，通過現(xiàn)代化的多媒體技術和移動終端，讓人們感受和體驗國內(nèi)著名景區(qū)的魅力。三維互動系統(tǒng)也越來越多地在旅行社門市店以及景區(qū)景點使用，其逼真的3D效果、新奇的互動體驗以及便捷的異地營銷等特點，將為旅游產(chǎn)業(yè)帶來全新的發(fā)展模式。而若校內(nèi)實訓室的建設還是停留在二維的時代，而實訓手冊和實踐說明書還是停留在平面的時代，那樣就會與智慧旅游遠遠脫節(jié)了。所以，校內(nèi)實訓室的建設必須科技化、立體化，在教學方法上加強技術含量，去響應大時代的需要。

3.4 改進旅游管理中導游人員的人才培養(yǎng)方案，增強人才競爭力

于游覽者而言，智慧旅游有四個基本功能，包括導航、導游、導覽和導購。導覽的功能與導游員無異。游客通過點擊二維碼，就直接可以在手機中聽到甚至觀看到景點的介紹以及導覽路線。在一些旅游景區(qū)里，講解員的講解是需要講解費的，而且講解員的高聲講解也往往會在靜謐的旅游環(huán)境中顯得突兀。智慧旅游則像是一個自助講解員，能輸出更多的信息來源，如文字、圖片、視頻和3D虛擬現(xiàn)實，帶上耳機就能讓手機/平板電腦替代數(shù)字導覽設備，無須影響安靜的環(huán)境也無需支付額外的費用，如南京市政府推出的南京旅游等。智慧旅游下選擇團隊游的游客將會減少，因為游客可以通過使用智能移動設備、景區(qū)導覽機器等，可以獲取相關景點的各種信息，導游的講解工作就被取代了;很多優(yōu)秀導游都擁有豐富的旅游地經(jīng)驗以及人脈，可以給游客介紹美食、美景以及好的酒店，但在智慧旅游下這些信息都可以通過手機或平板電腦輕易地在網(wǎng)絡平臺得到;而且，導游線路設計的優(yōu)勢也慢慢減弱。通過數(shù)據(jù)分析，智慧旅游平臺還能設計最佳線路，并及時更新天氣、路況等信息;再者，曾經(jīng)非常重要的導游解決問題的職能也將被弱化，因為智慧旅游可以實現(xiàn)各地政府、旅行社以及游客的及時溝通，若有任何疑問，也可以迅速反饋給旅行社以及政府等各單位，從而使問題得以快速解決。顯然，智慧旅游帶來的導游從業(yè)危機，給導游從業(yè)人員的培養(yǎng)方案帶來了前所未有的沖擊和挑戰(zhàn)。導游從業(yè)人員轉(zhuǎn)變角色、提升技能已經(jīng)迫在眉睫。

在智慧旅游的背景之下，旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案必須做出相應的調(diào)整。培養(yǎng)既有理論又有技能又懂新科技的應用型旅游管理人才，是這一模式的培養(yǎng)目標。而應對這一人才培養(yǎng)模式，師資建設、課程設置、培養(yǎng)方式以及實訓室的配備，都要應對時代的需求做出改進。這樣培養(yǎng)出來的學生才能勝任智慧旅游的一線工作以及管理工作，才能具備較強的競爭力。

參考文獻

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