基于職業(yè)發(fā)展的會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)學(xué)生商務(wù)禮儀教育研究

【摘要】隨著我國經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出“新常態(tài)”，中國會(huì)展業(yè)面臨復(fù)雜多變的發(fā)展態(tài)勢(shì)。會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理的人才培養(yǎng)與會(huì)展業(yè)人才需求的矛盾日益突出，通過對(duì)該專業(yè)學(xué)生商務(wù)禮儀教育的研究，為會(huì)展人才培養(yǎng)提供有效路徑。

【關(guān)鍵詞】職業(yè)發(fā)展；會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理；商務(wù)禮儀教育

隨著我國經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出“新常態(tài)”，經(jīng)濟(jì)從高速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)為中高速增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級(jí)，中國會(huì)展業(yè)面臨復(fù)雜多變的發(fā)展態(tài)勢(shì)，會(huì)展經(jīng)濟(jì)逐步發(fā)展成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)，而且會(huì)展業(yè)是發(fā)展?jié)摿Υ蟮男袠I(yè)之一?！?015～2020年中國會(huì)展行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示，我國會(huì)展行業(yè)將向全球化和多元化發(fā)展。廣闊的發(fā)展前景和良好的發(fā)展機(jī)遇，為會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理人才創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境。會(huì)展市場(chǎng)最急需的五種會(huì)展人才是：會(huì)展設(shè)計(jì)師、會(huì)展項(xiàng)目策劃、會(huì)展銷售、項(xiàng)目經(jīng)理、會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人才。目前會(huì)展專業(yè)人才供需矛盾日益突出，一方面，我國會(huì)展業(yè)缺乏既有現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，掌握會(huì)展設(shè)計(jì)的基本技能和方法，又有現(xiàn)代管理知識(shí)的應(yīng)用型高級(jí)復(fù)合型人才；另一方面，高校培養(yǎng)的會(huì)展專業(yè)人才難以滿足市場(chǎng)需求，學(xué)生面臨求職困難。文章通過對(duì)會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)學(xué)生商務(wù)禮儀教育的研究，為會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)提供有效路徑。

一、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)職業(yè)發(fā)展內(nèi)涵

根據(jù)中國職業(yè)規(guī)劃師協(xié)會(huì)的定義：職業(yè)發(fā)展是組織對(duì)企業(yè)人力資源進(jìn)行的知識(shí)、能力和技術(shù)的發(fā)展性培訓(xùn)、教育等活動(dòng)。會(huì)展人才指的是策劃和實(shí)施層次的人才，其中包括會(huì)展核心人才、會(huì)展輔助性人才與會(huì)展支持型人才。會(huì)展核心人才包括會(huì)展策劃和會(huì)展高級(jí)運(yùn)營管理等人才。技術(shù)性應(yīng)用型會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)人才的培養(yǎng)定位于會(huì)展銷售（招商員、招展員）和會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人才。會(huì)展專業(yè)人才的最大特點(diǎn)就是職業(yè)性，即會(huì)展人才既要具備職業(yè)技能，又要具備綜合的職業(yè)素質(zhì)。可以在專業(yè)的組展公司、展館、大型企業(yè)的會(huì)展部、會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)、咨詢公司等從事包括廣告、文案、物流、宣傳、公共關(guān)系、營銷策劃、展品銷售、現(xiàn)場(chǎng)管理等工作。商務(wù)禮儀教育能夠培養(yǎng)會(huì)展人才的溝通能力，掌握特定商務(wù)活動(dòng)禮儀，如展覽會(huì)的組織、展示位置分配及展覽會(huì)布置等禮儀，有利于會(huì)展學(xué)生的職業(yè)發(fā)展。

二、會(huì)展專業(yè)學(xué)生商務(wù)禮儀教育的必要性

（一）商務(wù)禮儀教育是會(huì)展專業(yè)學(xué)生職業(yè)發(fā)展的需要

教育部消息，2015年全國高校畢業(yè)生總數(shù)將達(dá)到749萬人，比2014年再增加22萬人，大學(xué)生就業(yè)面臨新的挑戰(zhàn)。在這個(gè)大背景下，培養(yǎng)大學(xué)生適應(yīng)社會(huì)，提高職業(yè)素質(zhì)及個(gè)人素養(yǎng)成為高校對(duì)大學(xué)生培養(yǎng)的首要目標(biāo)。就是要求在教育學(xué)生時(shí)不僅僅是傳授知識(shí)，更重要的是培養(yǎng)其能力，這種能力不僅包括專業(yè)能力，還包括與人交流和溝通的能力。會(huì)展銷售主要從事國內(nèi)外展覽業(yè)務(wù)聯(lián)系，具體按職位分有業(yè)務(wù)員、客戶服務(wù)、銷售經(jīng)理等不同級(jí)別。會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人才承載著會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)的交流與溝通責(zé)任，掌控現(xiàn)場(chǎng)秩序與效果，是體現(xiàn)展會(huì)文化層次的服務(wù)人才，需要具備較好外語溝通和對(duì)展會(huì)主題的領(lǐng)悟能力，需要具備現(xiàn)場(chǎng)組織協(xié)調(diào)能力。會(huì)展人才對(duì)商務(wù)禮儀的掌握，對(duì)其盡快適應(yīng)展會(huì)要求，塑造個(gè)人的職業(yè)素質(zhì)，建立良好的職業(yè)人際關(guān)系具有重要作用。商務(wù)禮儀教育不是一般的禮貌教育，而是一種道德修養(yǎng)、健全人格的教育，禮儀教育是會(huì)展專業(yè)學(xué)生職業(yè)發(fā)展的需要。

（二）商務(wù)禮儀教育是會(huì)展業(yè)發(fā)展的需要

隨著全球化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)性表現(xiàn)得日益激烈化，作為第三產(chǎn)業(yè)的會(huì)展業(yè)也不例外。會(huì)展業(yè)已經(jīng)由“賣方市場(chǎng)”向“買方市場(chǎng)”轉(zhuǎn)變，而這種轉(zhuǎn)變需要會(huì)展從業(yè)人員的實(shí)施和操作。

首先，形象是體現(xiàn)單位實(shí)力的重要因素，形象的樹立已成為各行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的必備手段。人文素質(zhì)和禮儀素養(yǎng)的缺乏，使得學(xué)生很難出色并富有創(chuàng)造性地完成崗位工作，從而會(huì)影響其未來職業(yè)生涯的發(fā)展。其次，員工的行為表現(xiàn)會(huì)使產(chǎn)品價(jià)值產(chǎn)生巨大差異。當(dāng)今社會(huì)包括企業(yè)、事業(yè)單位和公司在內(nèi)的各用人單位普遍反映大學(xué)畢業(yè)生在工作中存在過分崇尚自我，不善于溝通和合作，欠缺服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神等問題，與會(huì)展單位所期望的員工形象背道而馳，同時(shí)也是職場(chǎng)新人職業(yè)形象定位需要思考和解決的問題。因此在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的態(tài)勢(shì)下，高校對(duì)會(huì)展專業(yè)學(xué)生開展商務(wù)禮儀教育既是提升學(xué)生社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力的要求，又是會(huì)展業(yè)發(fā)展的迫切需要。

三、會(huì)展專業(yè)學(xué)生商務(wù)禮儀教育的路徑

（一）課堂教學(xué)是商務(wù)禮儀教育的理論支撐

禮儀教育注重學(xué)生人文精神的養(yǎng)成和提高，重視學(xué)生的個(gè)性人格的健全和完善，是一種更為重視學(xué)生學(xué)會(huì)“做人”的教育理念。會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)應(yīng)開設(shè)《會(huì)展禮儀》《商務(wù)禮儀》等課程，明確教學(xué)任務(wù)，精選教學(xué)內(nèi)容，針對(duì)學(xué)生的基本現(xiàn)狀，以培養(yǎng)學(xué)生的能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)為主，對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的禮儀基本理論和具體規(guī)范教育。

（二）課程教學(xué)方法是商務(wù)禮儀教育實(shí)現(xiàn)的手段

1.任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，能為學(xué)生提供體驗(yàn)實(shí)踐的情境和感悟問題的情境，圍繞任務(wù)展開學(xué)習(xí)，以任務(wù)的完成結(jié)果檢驗(yàn)和總結(jié)學(xué)習(xí)過程。學(xué)生在教師的幫助下，緊緊圍繞一個(gè)共同的任務(wù)活動(dòng)中心，在強(qiáng)烈的問題動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)下，通過對(duì)學(xué)習(xí)資源的積極主動(dòng)應(yīng)用，進(jìn)行自主探索和互動(dòng)協(xié)作的學(xué)習(xí)，并在完成既定任務(wù)的同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生一種學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生通過以工作過程為導(dǎo)向的項(xiàng)目活動(dòng)，了解會(huì)展企業(yè)商務(wù)活動(dòng)策劃與組織的一般程序，熟悉商務(wù)活動(dòng)策劃與組織等各項(xiàng)技能，掌握商務(wù)活動(dòng)各環(huán)節(jié)的禮儀規(guī)范，塑造良好的職業(yè)形象。

2.情景模擬教學(xué)法

情境模擬教學(xué)法是指在教學(xué)過程中，教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動(dòng)具體的場(chǎng)景，以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗(yàn)，從而幫助學(xué)生理解教材，并使學(xué)生的心理機(jī)能得到發(fā)展的教學(xué)方法。情境教學(xué)法的核心在于激發(fā)學(xué)生的情感。設(shè)計(jì)展會(huì)涉及的剪彩、簽約、開幕式等場(chǎng)景，讓學(xué)生體驗(yàn)場(chǎng)景中涉及的禮儀知識(shí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)的興趣。例如在謀職場(chǎng)景設(shè)計(jì)中，學(xué)生既可以扮演招聘者，又可以扮演應(yīng)聘者，通過不同角色的扮演，體驗(yàn)自身角色的內(nèi)涵活動(dòng)，又體驗(yàn)對(duì)方角色的心理，強(qiáng)化商務(wù)禮儀教育的實(shí)現(xiàn)。

（三）社會(huì)實(shí)踐是商務(wù)禮儀教育的社會(huì)化踐行

禮儀是一種約束人類行為的社會(huì)道德規(guī)范，同時(shí)也是調(diào)整社會(huì)成員之間相互關(guān)系的行為準(zhǔn)則。對(duì)大學(xué)生來說，學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)，提高禮儀素養(yǎng)最主要是在社會(huì)上進(jìn)行實(shí)踐和反饋。高校禮儀教育的規(guī)劃不應(yīng)僅僅體現(xiàn)在課堂上，而是應(yīng)該落實(shí)到大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐上，可以通過課外活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)等形式進(jìn)行禮儀滲透和個(gè)體禮儀行為考察，并建立相應(yīng)的信息統(tǒng)計(jì)庫，以完善高校禮儀教育的途徑。學(xué)校應(yīng)該積極創(chuàng)造機(jī)會(huì)，將大學(xué)生的禮儀教育融入到實(shí)踐中去，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與校內(nèi)外各種禮儀活動(dòng)和社會(huì)公益活動(dòng)，讓他們展示禮儀的魅力和大學(xué)生的風(fēng)范。一是在校內(nèi)開展各類豐富多彩的校園活動(dòng)；二是鼓勵(lì)學(xué)生盡早與社會(huì)接軌。鼓勵(lì)學(xué)生多參加社會(huì)公益活動(dòng)、禮儀活動(dòng)等，擴(kuò)大學(xué)生的視野，拓展他們的知識(shí)面，讓學(xué)生在參加實(shí)踐活動(dòng)的過程中得到啟發(fā)和歷練，真正懂得禮儀的重要性。

（四）校園禮儀氛圍營造是商務(wù)禮儀教育的效果保障

商務(wù)禮儀教育應(yīng)該滲透到一切教育形式之中，貫穿于人才培養(yǎng)的全過程，注重潛移默化地熏陶和知識(shí)的內(nèi)化過程，營造良好的育人環(huán)境和必要的硬件建設(shè)，使學(xué)生在優(yōu)雅的環(huán)境中受到熏陶。更重要的是加強(qiáng)軟件建設(shè)，營造禮儀教育的人文氛圍，教師更應(yīng)該為人師表，身教勝于言教。同時(shí)還需要發(fā)揮多媒體的作用，利用網(wǎng)站、論壇、微信等媒體，由意見領(lǐng)袖引導(dǎo)禮儀相關(guān)話題展開討論，發(fā)揮大學(xué)生自我教育、自我修養(yǎng)和自我完善的優(yōu)勢(shì)，將禮儀文化融入校園活動(dòng)之中，形成良好的育人氛圍，校園禮儀氛圍營造是商務(wù)禮儀教育的效果保障。

四、結(jié)語

基于職業(yè)發(fā)展的會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)學(xué)生商務(wù)禮儀教育的研究，為會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)提供有效路徑。

【基金項(xiàng)目】文章源自黑龍江省高等教育教學(xué)改革項(xiàng)目“基于技術(shù)性應(yīng)用型的會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理人才培養(yǎng)模式研究”，項(xiàng)目編號(hào)：JG2014010927。

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