巴羅克始創(chuàng)于1997年,從一個小店做到現(xiàn)在集美容美發(fā)一體的生活館。杜云龍打趣地說:“那時可以這么形容,30個平方,3個人,年產(chǎn)值不到30萬”,到今天為止,“巴羅克已有3家門店,最小的店是500多平方,最大的是1500多平方,員工120人,年產(chǎn)值1200~1500萬之間。”
杜云龍:只有把企業(yè)做好,就是對朋友最好的回報
財智:一個企業(yè)從小到形成今天這樣的規(guī)模,一路走來最難忘的是什么?
杜云龍:最難忘的是身邊的老朋友,還有家人,沒有他們的支持和幫助,就不會走到今天這個樣子。
財智:朋友的支持是來自于哪些方面?
杜云龍:應(yīng)該來說,這些朋友是比親兄弟還親的朋友。在這個現(xiàn)實的社會,缺資金的時候資金提供,人生很低谷的時候他走到你身邊,也許只是輕描淡寫的一句話:“我相信你,你行的,你絕對沒問題的?!笨梢赃@么形容吧,在資金和精神上都有幫助,我很感謝他們。我這輩子欠最多的就是人情債,要怎么還呢?只有把企業(yè)做好,就是對好朋友最好的回報。
財智:當初選擇這個美容美發(fā)行業(yè)的初衷是什么?
杜云龍:我是運動員出身,在根本不了解行業(yè)的時候稀里糊涂地進來了,現(xiàn)在是愛上這個行業(yè)。無論什么行業(yè),你不愛,你就不可能投入,沒有投入就沒有收獲。
財智:您覺得到現(xiàn)在為止,在這個行業(yè)最大的收獲是什么?
杜云龍:我覺得大家在一起挺好的,該工作的時候工作,該玩的時候玩,大家朝夕相處,我們公司隨便抓一個就是五六年、七八年,甚至十年的員工,他們都很相信我,一直追隨我。尤其是老員工,他們對我的認可和相信是我最大的收獲。美容行業(yè)是時尚行業(yè),每天出來穿得漂漂亮亮、干干凈凈的,賞心悅目也是一種收獲。而且這個行業(yè)學(xué)習(xí)多,通過學(xué)習(xí),自己也得到了提升,也是一種收獲。
財智:巴羅克在招人留人用人上有什么經(jīng)驗可以分享?
杜云龍:要多看每個人的優(yōu)點,少看缺點,把員工當成自己的孩子去看,永遠都是鼓勵和稱贊。稍稍懂得管理常識的人就知道這點,整天看缺點肯定沒那么和諧,肯定很難把員工培養(yǎng)起來。另外,我們建立內(nèi)部培訓(xùn)機制已經(jīng)很多年了,以一個爬梯的形式,把每個月該做什么落實到位,我們的員工都是從內(nèi)部培養(yǎng),很少對外招聘,外面招聘的不到五分之一。
財智:您認為新員工要具備什么樣的素質(zhì)?
杜云龍:中國人的平均素養(yǎng)水平不是很高,來到企業(yè),我們就有責(zé)任有義務(wù)去引導(dǎo),這是我們的天職。責(zé)任也好,素養(yǎng)也好,都是我們培養(yǎng)出來的,這對員工的職場生涯影響很大。很多員工從一張白紙進來,天賦好的,培訓(xùn)十天就能上崗,能力稍微欠缺的,可能一個月都不行,甚至兩個月才開始上崗。
財智:巴羅克在美發(fā)版塊有什么特色服務(wù)呢?
杜云龍:我們現(xiàn)在把美發(fā)貼心式服務(wù)做到標準化,以燙發(fā)來說,我們?nèi)W洲韓國日本,跟世界級的大師學(xué)習(xí),學(xué)成之后整理出一套標準的18燙發(fā)步驟。燙發(fā)標準化是美發(fā)行業(yè)最大的一個難題,通俗點解釋就是一個傻瓜也能把頭發(fā)燙好,按照這18個步驟走,如果出了問題就從這18個步驟一一去找是哪個環(huán)節(jié)出了問題。在染發(fā)方面,我們也有一套自己獨有的刷顏色的手法,染膏只要不沾到頭皮,防護的好,對身體是沒有任何問題的,我們能夠做到這種不沾頭皮的技術(shù)。剪發(fā)我們是跟國際接軌,英國倫敦前沙宣創(chuàng)意總監(jiān)做我們的美發(fā)顧問,定期來店里給我們的設(shè)計師傳遞最新的潮流資訊,我們店還常駐一個泰國籍設(shè)計師,很多顧客都寧愿排隊也要找他設(shè)計造型。英國設(shè)計師需要提前預(yù)約,做一次造型3000元,會員是2400元。
財智:顧客覺得這樣的價格高嗎?
杜云龍:目前來說,很多顧客還是覺得超值的。最初我們對定價也有所擔(dān)憂,但是打電話給客人的時候,客人說沒問題。雖然他們找很多國際知名的設(shè)計師剪過頭發(fā)做過造型,但是沒有達到像我們的設(shè)計師能夠給他們的最終感覺,并發(fā)出“他很尊重我的頭發(fā)”這樣的感嘆。
財智:您是怎么拓客留客的?
杜云龍:美容納客我就很有經(jīng)驗了,前幾天美容部跟我說缺客人,我們幾天就納了150個客人,從美發(fā)引流過去的,但是我們198元的體驗套餐是有時間限制的。我們另一家店的美容納客,兩天納了60個客人,而且我們納客隨時納隨時有。這些年我做異業(yè)聯(lián)盟很有心得,從這片區(qū)各行各業(yè)的找8~10家層次跟我們匹配,甚至比我們更高的商家進行深度合作。中國的美發(fā)市場正在面臨洗牌的階段,必須要進入品質(zhì)化的過程,品牌是必經(jīng)之路,包括公司品牌,設(shè)計師的個人品牌都很重要。雖然這個行業(yè)電商做不了,但是電商在慢慢滲入,只有做品牌才是出路?,F(xiàn)在很多電商在設(shè)置美容美發(fā)板塊,但他們?nèi)狈σ粋€東西,就是體驗,而且做美容美發(fā)更多的是體驗服務(wù),體驗情感的交流,我覺得線上線下一起做是最好的。
財智:未來三到五年的時間您預(yù)計怎么發(fā)展?會發(fā)展其他城市嗎?
杜云龍:繼續(xù)開店,就把這個行業(yè)專一并且專業(yè)地做好。下一個三年計劃,更重要的是讓員工創(chuàng)業(yè)。未來三年之內(nèi)都在東莞發(fā)展,三年之后再說。
財智:未來再開還是以美容美發(fā)生活館的形式開嗎?
杜云龍:對的。
財智:您是怎么看待預(yù)付卡管理和行業(yè)信用危機?
杜云龍:林子大了什么樣的鳥都有,信用危機還是需要全行業(yè)的努力,特別是當?shù)氐凝堫^企業(yè)做榜樣。整個中國都有信用危機,但只要做得好的老板,不可能搬起石頭砸自己的腳。每一個人都想做到最好,扮演著承擔(dān)社會責(zé)任的角色,比如我們家進來大多數(shù)的孩子,什么都不懂,文化水平也不高,把他們從一張白紙變成一個高收入的人群,我覺得把自己這塊田看好,讓他們少一點抱怨,多一些積極樂觀,就是對社會的一份責(zé)任,一份支持。
財智:當您遇到壓力的時候,都是如何去面對的?
杜云龍:我經(jīng)常跟員工說,人活著總是有壓力,怎么看待壓力,把壓力化作能量,這才是我們該做的事情。
財智:您跟員工是怎么相處的?
杜云龍:有時候高高在上,有時候打成一片,大家都叫我龍哥,就是一個大哥哥的角色。
財智:如果未來有更多的選擇,您會不會放棄這個行業(yè)?
杜云龍:不會,要放棄早就放棄了。前幾年很多誘惑慫恿我去做其他行業(yè),有些人說你這個行業(yè)太累了,你跟我來我們一起干,但我就是堅信,一根筋做這行。一輩子做一件事就可以了,我把這個行業(yè)做好就不錯了。