高職園林工程施工課程實(shí)踐教學(xué)改革初探

【摘 要】漢中職院園林技術(shù)專業(yè)對(duì)園林工程施工技術(shù)課程進(jìn)行了基于高職教育新理念的教學(xué)改革。本文總結(jié)了該課程在實(shí)踐教學(xué)方面的改革實(shí)施情況，從實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)與實(shí)施、四級(jí)實(shí)踐教學(xué)體系的建立到實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等多個(gè)方面，分析了存在的問(wèn)題，對(duì)課程整體開發(fā)和專業(yè)課程體系的科學(xué)構(gòu)建具有積極意義。

【關(guān)鍵詞】高職 園林工程 實(shí)踐教學(xué)

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2015）24-0038-03

園林工程施工技術(shù)是園林技術(shù)專業(yè)的核心課程，實(shí)踐性很強(qiáng)；是漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院首批基于高職教育新理念的課改課題之一。對(duì)怎樣立足農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)和園林工程特點(diǎn)，從園林工程施工崗位的要求和學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律出發(fā)，有效設(shè)計(jì)并開展實(shí)踐教學(xué)，高質(zhì)量地完成人才培養(yǎng)目標(biāo)，我們進(jìn)行了初步探索。

一 實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)與實(shí)施

1.按照職業(yè)活動(dòng)項(xiàng)目，設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和比例

第一，緊貼職業(yè)活動(dòng)內(nèi)容，設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。由表1可知，該課程將復(fù)雜的施工任務(wù)進(jìn)行了歸納，整合為5個(gè)實(shí)用、夠用的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，并細(xì)化為12個(gè)緊貼行動(dòng)領(lǐng)域的工作任務(wù)。使學(xué)生在學(xué)習(xí)與訓(xùn)練、教師在教學(xué)與指導(dǎo)時(shí)目標(biāo)明確、內(nèi)容具體。第二，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)數(shù)與比例。由表2可知，該課程實(shí)踐教學(xué)在校內(nèi)的開設(shè)途徑有課堂教學(xué)和集中實(shí)訓(xùn)，課堂教學(xué)有教師的理論教授部分和學(xué)生訓(xùn)練部分，而集中實(shí)訓(xùn)則全部為實(shí)踐訓(xùn)練。學(xué)時(shí)占總比例的2/3。由表3可看出：在5個(gè)項(xiàng)目中，占有課時(shí)比例較大的有“綠化工程”、“園林硬景工程”和“識(shí)讀繪制園林施工圖”，這是課程的三個(gè)重點(diǎn)技能。

2.遵循認(rèn)知規(guī)律特點(diǎn)，建立循環(huán)遞進(jìn)的四級(jí)實(shí)踐教學(xué)體系

人類對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)、認(rèn)知，再到熟練掌握有一個(gè)反復(fù)的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程就是知道怎樣做事，了解會(huì)犯什么錯(cuò)誤，再在有生產(chǎn)性質(zhì)的項(xiàng)目中進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，最后到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，這個(gè)過(guò)程貫穿于整個(gè)專業(yè)學(xué)習(xí)，見下圖。

第一，企業(yè)見習(xí)。在入學(xué)教育時(shí)，帶領(lǐng)學(xué)生到園林工地現(xiàn)場(chǎng)，初步了解工程方向的職業(yè)崗位和工作情況，并給予引導(dǎo)，使之對(duì)專業(yè)、課程有感性認(rèn)識(shí)，初步確立職業(yè)發(fā)展方向。

表1 實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)一覽表

實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容

識(shí)讀繪制園林施工圖識(shí)讀繪制園林總平面圖；識(shí)讀繪制整套園林施工圖

園林土方工程施工園林地形工程設(shè)計(jì)；土方施工

綠化種植工程施工綠化栽植施工；綠化養(yǎng)護(hù)

硬景工程設(shè)計(jì)與施工園路廣場(chǎng)工程設(shè)計(jì)與施工；景墻工程設(shè)計(jì)與施工；水景工程設(shè)計(jì)與施工；假山工程施工

園林水電工程施工園林給排水工程施工；園林用電工程施工

表2 課程教學(xué)時(shí)數(shù)設(shè)計(jì)一覽表

項(xiàng)目教學(xué)形式周課時(shí)（節(jié)）教學(xué)周

（周）學(xué)時(shí)小計(jì)（節(jié)）所占比例

（%）

課堂教學(xué)理論3154533.3

實(shí)踐3 4566.7

集中實(shí)訓(xùn) 301.545

總學(xué)時(shí) 16.5135

表3 各實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)時(shí)數(shù)和比例設(shè)計(jì)一覽表

實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目名稱教學(xué)時(shí)數(shù)（節(jié)）所占比例（%）備注

課堂訓(xùn)練集中實(shí)訓(xùn)

識(shí)讀繪制園林施工圖18222.2

園林土方工程施工426.7

綠化種植工程施工62433.3

硬景工程設(shè)計(jì)與施工121429

園林水電工程施工538.8

總學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)小計(jì)（節(jié)）4545100

學(xué)時(shí)合計(jì)（節(jié)）90

第二，課堂訓(xùn)練。當(dāng)學(xué)生有了一定專業(yè)興趣和方向時(shí)，圍繞工程施工崗位工作內(nèi)容，設(shè)定一些技能訓(xùn)練項(xiàng)目，分解成若干訓(xùn)練任務(wù)，再細(xì)化為技能點(diǎn)，在課堂上

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* 漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院“園林工程施工技術(shù)課程改革”項(xiàng)目研究成果

反復(fù)訓(xùn)練，使之熟練。這個(gè)過(guò)程允許學(xué)生不斷重復(fù)、不斷改正錯(cuò)誤。

第三，集中實(shí)訓(xùn)。當(dāng)學(xué)生對(duì)必備及常用技能熟練掌握后，安排規(guī)模和難易適中、內(nèi)容較全面的真實(shí)項(xiàng)目進(jìn)行集中實(shí)訓(xùn)，考驗(yàn)并訓(xùn)練學(xué)生為完成任務(wù)而開展資訊、計(jì)劃、實(shí)施、評(píng)估等過(guò)程性工作的能力。這個(gè)過(guò)程盡量避免重復(fù)、返工，但允許學(xué)生犯錯(cuò)誤、走彎路。

第四，頂崗實(shí)習(xí)。當(dāng)學(xué)生具備完成一般項(xiàng)目的能力時(shí)，到企業(yè)的項(xiàng)目中擔(dān)任各工種工長(zhǎng)的助手或者施工員、測(cè)繪員等工程類崗位職務(wù)，經(jīng)過(guò)半年及以上的生產(chǎn)訓(xùn)練，職業(yè)能力得到全面提升。這個(gè)過(guò)程盡量避免重復(fù)，也要求少犯錯(cuò)誤、少走彎路，但仍然屬于實(shí)習(xí)階段。

四級(jí)循環(huán)遞進(jìn)實(shí)踐教學(xué)體系

由上可見，見習(xí)重在培養(yǎng)興趣、明確目標(biāo)；課堂是反復(fù)訓(xùn)練技能點(diǎn)；集中實(shí)訓(xùn)以技能運(yùn)用和培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)；頂崗實(shí)習(xí)是“真刀實(shí)槍”參與更大規(guī)模的工程任務(wù)，接受企業(yè)文化熏陶。這四級(jí)由易到難、由淺到深、由點(diǎn)到面，循環(huán)往復(fù)，遞進(jìn)上升，遵循認(rèn)知規(guī)律。

3.立足專業(yè)生產(chǎn)與課程邏輯關(guān)系特點(diǎn)，因時(shí)開展實(shí)踐教學(xué)

由于農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)的時(shí)令特點(diǎn)，園林植物栽植施工最好在早春進(jìn)行，對(duì)照課程邏輯關(guān)系，應(yīng)在第四學(xué)期開設(shè)，見表4。

表4 課程開設(shè)一覽表

課程性質(zhì)課程名稱開設(shè)學(xué)期總課時(shí)量（節(jié)）備注

前導(dǎo)課程園林制圖278

園林測(cè)量技術(shù)388

平行課程植物配置與造景490有前導(dǎo)性質(zhì)

本課程園林工程施工技術(shù)4135

平行課程園林工程概預(yù)算490有后續(xù)性質(zhì)

后續(xù)課程園林工程項(xiàng)目管理560

頂崗實(shí)習(xí)5、6840分方向?qū)嵤?/p>

4.挖掘資源，有效利用實(shí)訓(xùn)基地開展實(shí)踐教學(xué)

第一，利用實(shí)訓(xùn)室開展課堂演練。充分利用校內(nèi)園林設(shè)計(jì)、制圖實(shí)訓(xùn)室開展課堂訓(xùn)練。如施工圖識(shí)讀，選擇真實(shí)案例全套圖紙，用問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生掌握識(shí)讀方法、內(nèi)容。再如建筑防水的施工流程，播放視頻，掌握施工要點(diǎn)。第二，協(xié)調(diào)學(xué)院待建綠地開展集中實(shí)訓(xùn)。利用校園和城市中已建成的具代表性的工程案例開展課堂見習(xí)、養(yǎng)護(hù)訓(xùn)練等實(shí)訓(xùn)。與學(xué)院有關(guān)部門積極溝通，利用校園綠化資金，實(shí)施對(duì)新校區(qū)規(guī)劃待建的綠化空地的設(shè)計(jì)、施工和養(yǎng)護(hù)項(xiàng)目訓(xùn)練。第三，聯(lián)系合作企業(yè)開展專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生赴合作企業(yè)進(jìn)行工程頂崗實(shí)習(xí)，并實(shí)現(xiàn)就業(yè)，效果良好，見表5。

表5 該專業(yè)近三屆學(xué)生工程崗位頂崗實(shí)習(xí)及就業(yè)情況統(tǒng)計(jì)表

調(diào)查

對(duì)象調(diào)查學(xué)

生人數(shù)*工程崗位實(shí)習(xí)工程崗位就業(yè)

人數(shù)比例（%）人數(shù)占工程實(shí)習(xí)崗位人數(shù)的比例（%）

2012屆28621.4233.3

2013屆361233.3541.7

2014屆231043.5770

調(diào)查學(xué)生人數(shù)*：在我院該專業(yè)中隨機(jī)選擇一個(gè)班進(jìn)行調(diào)查所得的數(shù)據(jù)

由表5可以看出，工程崗位實(shí)習(xí)和就業(yè)率逐年增長(zhǎng)，在植物生產(chǎn)、設(shè)計(jì)和工程三大崗位群和其他崗位中，工程崗位實(shí)習(xí)的人數(shù)所占比重較大。該課程實(shí)踐教學(xué)的改革對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)和就業(yè)崗位選擇發(fā)生了作用。

二 存在的問(wèn)題及解決思路

1.專業(yè)課程體系不夠合理

問(wèn)題：目前執(zhí)行的專業(yè)人才培養(yǎng)方案有三大方向，培養(yǎng)目標(biāo)雜、教學(xué)內(nèi)容多，導(dǎo)致專業(yè)課程體系不合理，技能培養(yǎng)缺乏專一性，深度不夠，很多都是淺嘗輒止。

解決思路：細(xì)分專業(yè)方向，開發(fā)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系，開設(shè)課程有側(cè)重。

2.課程技能訓(xùn)練項(xiàng)目之間有脫節(jié)

問(wèn)題：前導(dǎo)、后續(xù)課程的技能訓(xùn)練項(xiàng)目間存在脫節(jié)，未進(jìn)行大力整合，前導(dǎo)課程不能為后續(xù)課程奠定基礎(chǔ)。工程集中實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的工作過(guò)程應(yīng)是“基址調(diào)查→現(xiàn)場(chǎng)測(cè)繪→方案設(shè)計(jì)→手繪圖表現(xiàn)→電腦表現(xiàn)→制作模型→工程造價(jià)→現(xiàn)場(chǎng)施工管理→完成”，但實(shí)施時(shí)出現(xiàn)脫節(jié)，如景觀模型制作目前無(wú)法完成。

解決思路：加強(qiáng)教學(xué)研究和改革，突出團(tuán)隊(duì)建設(shè)，一個(gè)專業(yè)方向的多門課程在校期間共同完成2～4個(gè)適宜的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，教師共同指導(dǎo)、學(xué)生打包完成。

3.教師專業(yè)技能應(yīng)不斷更新提升

問(wèn)題：缺乏實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的操作標(biāo)準(zhǔn)；課程教師人數(shù)少，課程團(tuán)隊(duì)建設(shè)乏力；雙師型、教練型師資缺乏，教師的實(shí)踐能力不強(qiáng)。

解決思路：對(duì)現(xiàn)有師資培訓(xùn)，尤其是企業(yè)工程項(xiàng)目鍛煉；引進(jìn)有園林工程施工資質(zhì)企業(yè)的工程師協(xié)同我院教師進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)；招聘教師時(shí)，側(cè)重考核實(shí)踐能力，不要只注重學(xué)歷和理論水平。

4.學(xué)生的參與度不夠

問(wèn)題：工程崗位要求有較強(qiáng)的吃苦精神、責(zé)任意識(shí)以及精益求精的態(tài)度，還要有交往能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。目前的學(xué)生往往表現(xiàn)出缺乏耐心、不愿吃虧、不顧大局等，不利于開展工作。

解決思路：尋找到學(xué)生的興趣點(diǎn)，循序漸進(jìn)地培養(yǎng)責(zé)任意識(shí)和吃苦精神；國(guó)家和行業(yè)要建立行業(yè)準(zhǔn)入制度，從外圍刺激行業(yè)的健康發(fā)展。

三 結(jié)論

本課程實(shí)踐教學(xué)經(jīng)過(guò)深入改革，實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)，經(jīng)過(guò)三輪教學(xué)檢驗(yàn)以及不斷完善，人才培養(yǎng)效果在不斷優(yōu)化。接下來(lái)要在共享性課程學(xué)習(xí)資源建設(shè)、課程實(shí)施效果評(píng)價(jià)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和帶動(dòng)示范方面發(fā)揮作用，才能推動(dòng)整個(gè)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。

參考文獻(xiàn)

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〔責(zé)任編輯：林勁〕