丹系長(zhǎng)白母豬品系雜繁育性能的比較與應(yīng)用

胡金良 謝 輝

(1廣東省肇慶市畜牧獸醫(yī)局526040；2廣東省肇慶市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心526040)

丹麥長(zhǎng)白豬是我國(guó)引進(jìn)較早的一個(gè)瘦肉型豬品種，在我國(guó)種豬的改良推廣過(guò)程中起重要作用。我國(guó)近年多次大規(guī)模引進(jìn)丹系長(zhǎng)白種豬，利用其極高的繁育性能，生長(zhǎng)速度來(lái)改良我國(guó)的種豬質(zhì)量。廣東省肇慶市從上世紀(jì)八十年代開(kāi)始推廣新舊丹系長(zhǎng)白種豬，且作為肇慶市種豬繁育推廣的重要任務(wù)，取得了較好的效果。由于丹系豬存在飼養(yǎng)條件要求較高，四肢較細(xì)，肢蹄病較多，腹部偏大的缺點(diǎn)，對(duì)中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的需求要進(jìn)行外型體貌的改良，以減少種母豬使用的殘次，提高利用率，提高生產(chǎn)水平?，F(xiàn)將試驗(yàn)情況總結(jié)如下，供養(yǎng)豬同行參考。

1 材料與方法

1.1 種豬來(lái)源：選擇肇慶市鼎湖區(qū)院主種豬場(chǎng)丹系長(zhǎng)白母豬100頭，不同父本丹系長(zhǎng)白公豬5頭，美系長(zhǎng)白公豬5頭進(jìn)行品系繁育生產(chǎn)性能的比較。

1.2 測(cè)定性能

1.2.1 繁殖性能：總產(chǎn)仔數(shù)（包括活仔、畸形、死胎、木乃伊等），產(chǎn)活仔數(shù)（產(chǎn)后12小時(shí)內(nèi)存活的仔豬數(shù)），初生個(gè)體均重，21日齡斷奶個(gè)體均重，21日齡斷奶頭數(shù)。

1.2.2 公母比例：測(cè)定公母比例數(shù)量，按出生時(shí)記錄的活仔公母數(shù)量測(cè)定。

1.2.3 生長(zhǎng)性能：30-100Kg體重平均日增重，達(dá)100Kg體重日齡，料肉比。

1.3 測(cè)定方法

1.3.1 正常產(chǎn)仔的母豬不分胎次，全部進(jìn)行繁育性能測(cè)定。仔豬斷奶一周后轉(zhuǎn)入保育舍，被測(cè)定仔豬70天齡后轉(zhuǎn)入測(cè)定舍，預(yù)飼，平均體重達(dá)30Kg時(shí)開(kāi)始測(cè)定，體重達(dá)100Kg(±5Kg)時(shí)結(jié)束測(cè)定。

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1.3.2 試驗(yàn)期的飼喂日糧營(yíng)養(yǎng)水平參考NRC標(biāo)準(zhǔn)制定。前期（30-60Kg）日糧營(yíng)養(yǎng)水平為每千克含可消化能13.83兆焦，可消化蛋白質(zhì)為19%,后期（60-100Kg）日糧營(yíng)養(yǎng)水平為每千克13.38兆焦，可消化蛋白質(zhì)為18.30%，日糧由玉米、麥麩、豆粕、魚粉及正大康地有限公司生產(chǎn)的預(yù)混料組成。其他飼料采用深圳正大康地預(yù)混料配制，乳豬采用深圳安佑102教槽料，小豬采用深圳正大康地311s小豬料，種豬喂半干濕料，一日兩餐，其他豬只自由采食。

2 結(jié)果與分析

2.1 繁殖性能

從表1可以看出，丹系長(zhǎng)白母豬與美系長(zhǎng)白公豬之品系雜交，表現(xiàn)出較高的繁育性能，配合力較強(qiáng)，與丹系種豬本身繁育性能基本一致。

2.2 公母比例由表2可以看出，公母比例尚存在不平衡，與常見(jiàn)的其他品種繁后性基本一致。

2.3 生長(zhǎng)速度美×丹系比丹系長(zhǎng)白豬生長(zhǎng)速度略有差別，但差異不顯著。

3 小結(jié)與討論

3.1 丹系長(zhǎng)白母豬與美系長(zhǎng)白公豬品系雜交的生產(chǎn)性能與丹系種豬生產(chǎn)性能無(wú)明顯差別，窩平均產(chǎn)活仔數(shù)達(dá)到11.44頭，初生個(gè)體均重1.42Kg，出生公母比例5.33:4.67，21日齡個(gè)體均重達(dá)5.91Kg,達(dá)100Kg日齡日增重876g,飼料報(bào)酬2.51,各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)均達(dá)到優(yōu)秀水平。

3.2 肇慶市鼎湖區(qū)院主種豬場(chǎng)利用丹系長(zhǎng)白母豬與美系長(zhǎng)白公豬進(jìn)行品系繁育，已持續(xù)了6年的探索與應(yīng)用，其美×丹系種豬生產(chǎn)一直保持著較高水平，美×丹系長(zhǎng)白母豬保持了丹系長(zhǎng)白豬母性的優(yōu)點(diǎn)，改良了體型外貌，改進(jìn)了肢蹄強(qiáng)度，解決了周邊中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)飼養(yǎng)丹系豬遇到的難題，取得了較好的生產(chǎn)效益。

3.3 肇慶市是養(yǎng)殖大市，全省排行第二，近幾年生豬年出欄量500萬(wàn)頭，目前大規(guī)模專業(yè)化養(yǎng)殖場(chǎng)與中小規(guī)模（包括家庭農(nóng)場(chǎng)）養(yǎng)殖并重發(fā)展，中小規(guī)模（50-200頭存欄母豬）養(yǎng)殖場(chǎng)點(diǎn)多面廣，這部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶飼養(yǎng)管理水平普遍不高，飼養(yǎng)條件一般，要求種豬適應(yīng)性強(qiáng)，純丹系長(zhǎng)白豬的優(yōu)點(diǎn)在于產(chǎn)仔性能高，泌乳力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，但也存在對(duì)飼養(yǎng)條件要求較高、腹部偏大、四肢偏細(xì)、肢蹄病多的缺點(diǎn)。丹系長(zhǎng)白母本和美系長(zhǎng)白父本雜交恰好解決了丹系豬存在的問(wèn)題，雜交后融合了美系豬高大粗壯、腹部適中、四肢變粗的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)改進(jìn)了肢蹄強(qiáng)度，解決了中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)丹系豬需要解決的難題，值得廣泛推廣應(yīng)用。

[1]鄭繼昌,周新國(guó),方振華等.丹系長(zhǎng)白豬、丹系大白豬和美系杜洛克豬在熱帶地區(qū)的不同胎次繁殖性能對(duì)比研究[M]養(yǎng)豬,2012（2）:21-24.

[2]王鳳云,王偉,李明等.胎次、配種季節(jié)對(duì)丹系長(zhǎng)白母豬繁殖性能的影響[J]河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007（5）：102-104,108.

[3]范春國(guó),樂(lè)玉海,方三地等.新美系、新丹系種豬引進(jìn)與性能測(cè)定初報(bào)[J]福建畜牧獸醫(yī)，2007（增刊）：13-14.