開(kāi)展幼兒園科學(xué)教育活動(dòng)探微

◎福建省福州市倉(cāng)山區(qū)馬榕幼兒　園徐琳

開(kāi)展幼兒園科學(xué)教育活動(dòng)探微

◎福建省福州市倉(cāng)山區(qū)馬榕幼兒園徐琳

隨著學(xué)前教育改革和《3-6歲兒童發(fā)展指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）的深入實(shí)施與開(kāi)展，幼兒園科學(xué)活動(dòng)也發(fā)生翻天覆地的變化——更加注重幼兒探究興趣，體驗(yàn)探究過(guò)程，發(fā)展探究能力，分享探究過(guò)程的快樂(lè)。以下是我結(jié)合自己開(kāi)展一系列科學(xué)探究活動(dòng)的幾點(diǎn)思考。

《指南》；科學(xué)活動(dòng)

如何在《指南》的引領(lǐng)下，有效實(shí)施科學(xué)活動(dòng)呢？我以深入實(shí)施開(kāi)展的科學(xué)活動(dòng)《溶解》進(jìn)行小結(jié)和梳理。生成這節(jié)課的背景是在一次“糖怎么不見(jiàn)了”的科學(xué)活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)溶解的現(xiàn)象很感興趣。針對(duì)“幼兒的科學(xué)探究應(yīng)依托區(qū)域活動(dòng)中的自由探究”這一點(diǎn)，我開(kāi)設(shè)了一個(gè)飲料加工廠。幼兒每天不亦樂(lè)乎的調(diào)制各種飲料，給自己和他人。在調(diào)制過(guò)程中，常常聽(tīng)到他們說(shuō)：老師，糖不見(jiàn)了，老師橙汁泡好了……在數(shù)次的觀察中，我發(fā)現(xiàn)：幼兒往往滿足于品嘗和調(diào)配，忽略了對(duì)溶解現(xiàn)象的細(xì)致觀察。而細(xì)致觀察卻是科學(xué)探究中一個(gè)非常重要的品質(zhì)。幼兒自由探究中存在的問(wèn)題，向教師提出了新的挑戰(zhàn)。教師該怎樣在洞悉了幼兒的興趣和需要的基礎(chǔ)上“順勢(shì)而為”呢？這是一次“拋接球”的過(guò)程。幼兒在區(qū)域活動(dòng)中“拋出了球”，教師“接過(guò)球”——生成了《溶解》這節(jié)課，“承上啟下”的為幼兒的活動(dòng)做好鋪墊，積蓄力量。

一、靈活調(diào)整指導(dǎo)策略，建構(gòu)科學(xué)探究的橋梁

（一）根據(jù)幼兒的能力，靈活調(diào)整難易度

我以《溶解》這節(jié)科學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展來(lái)做分析。第一次，活動(dòng)目標(biāo)：嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方法與步驟，運(yùn)用觀察比較的方法，感知體驗(yàn)提高水的溫度和攪拌的方法可以加快溶解的速度。預(yù)教了大三班，雖然對(duì)全班的幼兒做了充足前經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備，但是，幼兒在表述的時(shí)候，說(shuō)不出自己用熱水還是冷水來(lái)做實(shí)驗(yàn)，教師為了按照教案，變得很牽強(qiáng)的拉到這上面。預(yù)教了大一班，發(fā)現(xiàn)幼兒不能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，教師為了按照教案，就只好自己設(shè)計(jì)步驟。預(yù)教了大二班，幼兒天馬行空，自己說(shuō)自己的，不能跟著教師的節(jié)奏。并且，三個(gè)班的幼兒出現(xiàn)了共性問(wèn)題：幼兒同時(shí)進(jìn)行攪拌、加熱水這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，會(huì)混淆，在攪拌實(shí)驗(yàn)的時(shí)候用了熱水。有的幼兒在做加熱水實(shí)驗(yàn)的時(shí)候又用了攪拌的方法。到底是攪拌起作用還是熱水起作用呢？對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)有困難，沒(méi)有辦法同時(shí)進(jìn)行。我開(kāi)始反思：幼兒的能力不足造成了這樣吃力的局面，所以，開(kāi)始降低難度。

降低難度后的活動(dòng)目標(biāo)：嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方法與步驟，運(yùn)用觀察比較的方法，感知體驗(yàn)攪拌（或提高水的溫度）的方法可以加快溶解的速度。根據(jù)幼兒的興趣，他們想做哪個(gè)實(shí)驗(yàn)，教師就滿足他們，充分體現(xiàn)了在《指南》精神引領(lǐng)下，教師由原來(lái)的引領(lǐng)者，變成引導(dǎo)者、跟隨者。

（二）及時(shí)反思，豐富幼兒的前經(jīng)驗(yàn)

1.家園共育——“家”里的前經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

家長(zhǎng)是教師的合作伙伴，任何教育都離不開(kāi)家長(zhǎng)的大力支持和積極參與，家長(zhǎng)的介入會(huì)更好的促進(jìn)幼兒相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的遷移、深化和提升。所以，有先前經(jīng)驗(yàn)，我們會(huì)請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒一起完成。而單憑教師口述或者是聽(tīng)其他家長(zhǎng)轉(zhuǎn)達(dá)，不能讓家長(zhǎng)直觀的清楚教師的意圖。

（1）講清楚要用什么材料？告訴家長(zhǎng)所需要的材料，讓家長(zhǎng)直接用教師需要的材料進(jìn)行試驗(yàn)，可以避免家長(zhǎng)亂用材料達(dá)不到教師的要求，也造成讓家長(zhǎng)重新實(shí)驗(yàn)的負(fù)擔(dān)。

（2）怎么做的？教師要讓家長(zhǎng)怎么配合、怎么做，也要講清楚。讓家長(zhǎng)目的明確的帶領(lǐng)幼兒參與實(shí)驗(yàn)，家長(zhǎng)心中有一個(gè)大概的方法，就能積極的配合教師，達(dá)到教師讓家長(zhǎng)參與幫助幼兒前經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備的效果。

（3）家長(zhǎng)應(yīng)該怎么指導(dǎo)？大部分的家長(zhǎng)為了配合教師，就麻木的做，為什么做，一般不去思考。為了有效的促進(jìn)家園互動(dòng)，教師在布置任務(wù)的時(shí)候，就應(yīng)該把要求細(xì)化，再細(xì)化，讓家長(zhǎng)學(xué)著去指導(dǎo)幼兒，家長(zhǎng)觀念改變了，進(jìn)步了，有益的是幼兒，是教師。

比如《溶解》這一活動(dòng)，讓家長(zhǎng)在家和幼兒做關(guān)于溶解的實(shí)驗(yàn)時(shí)，我是這么設(shè)計(jì)的：讓幼兒自由選擇生活中常見(jiàn)的物品，如奶粉、咖啡、果珍粉、鹽巴、米、面粉、油等，感知溶解的現(xiàn)象，大概知道溶解的概念。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，讓幼兒嘗試用攪拌、用冷水、熱水來(lái)做實(shí)驗(yàn)。認(rèn)真的觀看溶解時(shí)的變化。請(qǐng)引導(dǎo)幼兒將實(shí)驗(yàn)的過(guò)程用完整的話說(shuō)出來(lái)：如，我用熱水泡的奶粉，發(fā)現(xiàn)奶粉放進(jìn)水里，水變白了；我用冷水做的實(shí)驗(yàn)，我用筷子攪了攪，發(fā)現(xiàn)它溶解了，我嘗了一下發(fā)現(xiàn)水的味道變了；我用鼻子聞到了它的香味。關(guān)鍵是說(shuō)出用冷水、熱水做實(shí)驗(yàn)，用攪拌的方法。

這樣一一講清楚，家長(zhǎng)就有了一個(gè)“參照物”，配合起教師來(lái)就更加積極，也從中學(xué)習(xí)了一些指導(dǎo)孩子的辦法，真正達(dá)到家園配合。

2.家園共育——“園”里區(qū)域中的前經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

區(qū)域活動(dòng)做為讓幼兒自由探索、自我學(xué)習(xí)的一個(gè)場(chǎng)所，可以為科學(xué)探究提供一個(gè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，從而在教師的幫助下形成有意義的探究問(wèn)題的情境。教師要怎么利用好區(qū)域活動(dòng)，幫助幼兒進(jìn)行前經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備呢？我認(rèn)為明確目標(biāo)是重點(diǎn)。只有教師心中有目標(biāo)，才能眼中有幼兒，才能為幼兒提供所需要的材料，調(diào)動(dòng)幼兒原有的經(jīng)驗(yàn)，從而為新的探究做準(zhǔn)備。

（三）利用集中活動(dòng)，激發(fā)幼兒遷移同類經(jīng)驗(yàn)

面對(duì)問(wèn)題，如果教師能夠?qū)⒂變阂延械慕?jīng)驗(yàn)充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，并運(yùn)用到新的探究活動(dòng)中，對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)就是一個(gè)大的飛躍。因?yàn)樗麄兛赡芤虼藢W(xué)會(huì)了舉一反三，這是一個(gè)學(xué)習(xí)方法上的進(jìn)步。比如《溶解》，這是一個(gè)大班版的科學(xué)探究活動(dòng)?；顒?dòng)中，教師想讓幼兒自己設(shè)置實(shí)驗(yàn)步驟，當(dāng)中有一個(gè)最主要解決的問(wèn)題就是：讓幼兒用比賽的方式來(lái)驗(yàn)證是攪拌讓溶解的速度快還是不攪拌讓溶解的速度更快。我的辦法是，在集中教育活動(dòng)的時(shí)候以游戲的方式，讓幼兒來(lái)想一想：要知道是鄭翰穿衣服的速度快還是方言杰穿衣服的速度快，我們可以怎么做？通過(guò)一系列這樣類似的活動(dòng)，很容易就將幼兒比賽的經(jīng)驗(yàn)建立起來(lái)了。在《溶解》活動(dòng)中，當(dāng)出現(xiàn)這個(gè)類似的問(wèn)題時(shí)，幼兒異口同聲的說(shuō)出：比賽！我知道幼兒的同類經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)運(yùn)用到新的活動(dòng)上了，這是一個(gè)好的現(xiàn)象。我們教師就是做著這樣一個(gè)又一個(gè)的建構(gòu)、搭橋的活動(dòng)，最終引導(dǎo)幼兒建造出屬于自己的科學(xué)橋梁。

二、努力搭建探究平臺(tái)，讓幼兒充分表達(dá)與分享

《指南》中指出：要盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實(shí)際參加探究活動(dòng)，使他們感受科學(xué)探究的過(guò)程和方法，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。

（一）保證充足的探究時(shí)間，讓幼兒的探究有成果

這就要求我們教師心中要有一個(gè)大概的規(guī)劃，導(dǎo)入幾分鐘，第一次探究幾分鐘，教師講解幾分鐘；第二次探究幾分鐘，分享幾分鐘，教師要事先計(jì)劃好，根據(jù)探究的實(shí)際情況，保證幼兒的探究時(shí)間。有了足夠的探究時(shí)間，幼兒的探究過(guò)程才不會(huì)流于形式，才不會(huì)淺顯的停留于表面，在這樣比較充足的探究過(guò)程中，幼兒便會(huì)留下探究的感悟與收獲，而這樣的探究過(guò)程著實(shí)能為探究活動(dòng)后的分享與表達(dá)提供依據(jù)。

（二）拋出有效的中心問(wèn)題，讓幼兒的表達(dá)有思路

教師在觀察的時(shí)候，信息的反饋很重要。教師心中要清楚，在每次探究中要讓幼兒說(shuō)什么？那么教師就要圍繞著問(wèn)題，讓幼兒探究的時(shí)候做什么？比如，我們開(kāi)展的《溶解》活動(dòng)。教師預(yù)設(shè)的問(wèn)題是：你選擇了什么材料？怎么做的？發(fā)現(xiàn)了什么？教師在觀察幼兒的時(shí)候就可以有目的的問(wèn)幼兒這些問(wèn)題——你選擇了什么材料？怎么做的？發(fā)現(xiàn)了什么？這樣的提問(wèn)往往能給幼兒清晰的思路，等到回答的時(shí)候，幼兒心里就有底了：剛才教師就是這么問(wèn)我的，我直接說(shuō)出來(lái)就可以了。教師也可以帶著本子記錄，把幼兒的突發(fā)狀況記錄下來(lái)，心中有數(shù)?；蛘呤窍雀f(shuō)的好的幼兒預(yù)約：待會(huì)請(qǐng)你來(lái)講。這樣的引導(dǎo)，讓幼兒的探究不會(huì)漫無(wú)目的，表達(dá)與分享時(shí)也能根據(jù)中心問(wèn)題去思考與梳理。

（三）激發(fā)無(wú)限的探究欲望，讓幼兒的表達(dá)有激情

教師設(shè)計(jì)的第一次探究，一般都是試探性的，試一試幼兒在探究過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題，小結(jié)之后，再次深入探究。所以，教師設(shè)計(jì)的探究至少要有兩次。教師要鼓勵(lì)和支持幼兒按照自己的計(jì)劃進(jìn)行客觀而細(xì)致的觀察、實(shí)驗(yàn)與驗(yàn)證，給幼兒充分的時(shí)間和空間，讓幼兒反復(fù)的觀察、實(shí)驗(yàn)與驗(yàn)證。這樣，才能保證他們感受科學(xué)探究的過(guò)程和方法的時(shí)間足夠，才能讓他們?cè)谧约喊l(fā)現(xiàn)問(wèn)題之后，有一個(gè)解決問(wèn)題的過(guò)程，從而發(fā)現(xiàn)事情的真相。當(dāng)幼兒們通過(guò)自己實(shí)驗(yàn)，解決了自己提出的問(wèn)題時(shí)，那種樂(lè)趣，是無(wú)法形容的。從此，幼兒由衷的探究欲望將被激發(fā)出來(lái)，產(chǎn)生我們不能估量的積極效應(yīng)。這是一個(gè)一點(diǎn)一滴建構(gòu)的過(guò)程，是建設(shè)，是值得我們?yōu)橛變簞?chuàng)造的。

三、注重有效的回應(yīng)方式，讓探究后的分享更加精彩

縱觀我們平時(shí)科學(xué)探究活動(dòng)中與幼兒的互動(dòng)，給幼兒的回應(yīng)孩無(wú)非都是一些泛泛的評(píng)價(jià)，諸如：你真棒！你很棒之類。幼兒對(duì)于自己為什么棒？為什么會(huì)得到教師的表?yè)P(yáng)一無(wú)所知，只是知道教師表?yè)P(yáng)了我。這樣的表?yè)P(yáng)真的對(duì)幼兒有意義嗎？我覺(jué)得并不是這樣。真正有效的回應(yīng)是具體的表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì)和肯定的語(yǔ)言或肢體動(dòng)作的體現(xiàn)，是教師對(duì)幼兒認(rèn)真觀察的結(jié)果。只有教師真正認(rèn)真觀察幼兒，才能知道幼兒做了什么事情值得表?yè)P(yáng)，才能事出有據(jù)。這一切是建立在教師用心的結(jié)果上。真正表?yè)P(yáng)到了點(diǎn)子上，才能從心靈深處深深的觸動(dòng)幼兒，讓幼兒意識(shí)到：這就是我比別人棒的地方，我要堅(jiān)持我的優(yōu)點(diǎn)。而作為其他的幼兒，他們也可以有一個(gè)參考的空間，他是這樣做的，得到了教師的表?yè)P(yáng)，我也可以這樣做。這樣一次又一次具體的表?yè)P(yáng)、肯定和鼓勵(lì)，讓幼兒獲得真正的進(jìn)步。在實(shí)踐中，我對(duì)以下幾點(diǎn)回應(yīng)方式進(jìn)行了一些探索。

（一）用具體的語(yǔ)言回應(yīng)幼兒的表達(dá)。比如，幼兒說(shuō)：“老師，春天來(lái)了，花開(kāi)了?！苯處熁貞?yīng)：“是的，你說(shuō)的真好！有什么花開(kāi)了呀？”這樣，用肯定的語(yǔ)言回應(yīng)了幼兒的表達(dá)，比夸張的表?yè)P(yáng)來(lái)得有效，幼兒知道自已的表達(dá)是正確的，教師又對(duì)幼兒的進(jìn)一步觀察探究與表達(dá)做出了具體有效的推進(jìn)。

（二）肯定幼兒有效的觀察方法。比如，幼兒說(shuō)：“我看見(jiàn)橙汁粉加水后，變成了橙汁?！苯處熁貞?yīng)：“你會(huì)用小眼睛觀察，真棒！”再比如，幼兒說(shuō)：“我看見(jiàn)一粒一粒的東西?！苯處熁貞?yīng)：“你連顆粒都觀察到了，觀察得真仔細(xì)！”這樣，肯定了幼兒的觀察方法，幼兒的觀察就帶有一定的目的性，為幼兒調(diào)動(dòng)五官進(jìn)行觀察，提供了鋪墊。

（三）贊賞幼兒堅(jiān)持的品質(zhì)。比如，在溶解這節(jié)科學(xué)課上，教師請(qǐng)小朋友坐回來(lái)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)梳理。有一個(gè)小朋友一直沒(méi)有回來(lái)，在觀察他的實(shí)驗(yàn)材料。小結(jié)的時(shí)候，我特意請(qǐng)他分享。他說(shuō)：我一直盯著方糖看，盯了很久……這時(shí)候，我的回應(yīng)是：哦，你剛才一直盯著方糖，盯了很久，發(fā)現(xiàn)方糖融化了！你會(huì)堅(jiān)持觀察。這樣，通過(guò)教師表?yè)P(yáng)，幼兒的觀念就轉(zhuǎn)變了，不會(huì)用批評(píng)的眼光去對(duì)待這個(gè)孩子，也會(huì)覺(jué)得因?yàn)樗膱?jiān)持，看到了大家沒(méi)有看到的現(xiàn)象，從而贊同這個(gè)孩子。那么，在下次觀察時(shí)，就可能記住：堅(jiān)持觀察是會(huì)得到教師表?yè)P(yáng)，我也要堅(jiān)持觀察。一次、兩次，幼兒堅(jiān)持的品質(zhì)就培養(yǎng)起來(lái)了。

（四）鼓勵(lì)幼兒說(shuō)完整話。比如，幼兒的回答是：“我選的是方糖，我把它放進(jìn)水里，它融化了?！蔽业幕貞?yīng)是：“你說(shuō)的真完整，真棒！”這樣，孩子以后回答問(wèn)題就會(huì)形成一個(gè)基本模式，因?yàn)樗溃哼@樣的回答，會(huì)得到教師的肯定。以后，幼兒說(shuō)話就會(huì)套用這個(gè)模式，那么說(shuō)的內(nèi)容就會(huì)越來(lái)越完整。

（五）肯定幼兒詞匯用的好。比如，幼兒說(shuō)道：“慢慢融化了，裂開(kāi)了。”我的回應(yīng)是：“融化、裂開(kāi)，這個(gè)詞匯用的很好！”幼兒詞匯的學(xué)習(xí)首先要建立在理解詞匯上面，當(dāng)幼兒將觀察到的現(xiàn)象用詞匯表達(dá)出來(lái)時(shí)，說(shuō)明他們理解了。這個(gè)時(shí)候教師點(diǎn)出來(lái)你的這個(gè)詞匯用的好，不僅是對(duì)幼兒本身的肯定，更是對(duì)幼兒會(huì)正確運(yùn)用詞匯的肯定。這樣的肯定，會(huì)影響幼兒今后對(duì)詞匯的使用，豐富幼兒詞匯量。

教師只有善用這一系列具體有效的回應(yīng)，才能讓幼兒真正知道，自己因?yàn)槭裁词艿奖頁(yè)P(yáng)。讓他們有據(jù)可循，有理可依。

（責(zé)任編輯：閩曉）